2026 年中职畜牧兽医（动物检疫检验）试题及答案

2025年中职畜牧兽医（动物检疫检验）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、选择题（总共10题，每题3分，每题的选项中，只有1个是正确的，请将正确答案的序号填在括号内）1.动物检疫检验的主要目的不包括（）A.防止动物疫病传播B.保障动物产品质量安全C.促进动物养殖业发展D.提高动物养殖数量2.以下哪种疫病属于一类动物疫病（）A.猪瘟B.猪气喘病C.鸡白痢D.牛流行热3.动物检疫的对象不包括（）A.动物B.动物产品C.运载工具D.饲养环境4.产地检疫中，畜禽离开饲养地前，货主应提前（）向所在地动物卫生监督机构申报检疫。A.1天B.2天C.3天D.5天5.屠宰检疫时，猪的必检淋巴结是（）A.颌下淋巴结B.腹股沟浅淋巴结C.腹股沟深淋巴结D.以上都是6.动物疫病的流行过程主要包括（）A.传染源、传播途径、易感动物B.病原体、动物、环境C.发病动物、健康动物、传播媒介D.感染动物、发病动物、死亡动物7.以下哪种消毒方法属于化学消毒法（）A.紫外线消毒B.火焰消毒C.喷洒消毒药D.煮沸消毒8.动物免疫标识不包括（）A.免疫耳标B.免疫档案C.免疫二维码D.免疫证书9.动物检疫检验员应具备的条件不包括（）A.熟悉动物检疫检验相关法律法规B.掌握动物疫病诊断技术C.具有良好的沟通能力D.从事动物养殖工作3年以上10.以下哪种动物产品不需要进行检疫（）A.生皮B.原毛C.精液D.经过高温处理的肉类罐头二、多项选择题（总共5题，每题4分，每题的选项中，有2个或2个以上是正确的，请将正确答案的序号填在括号内，多选、少选、错选均不得分）1.动物检疫检验的作用有（）A.防止动物疫病传播B.保障动物产品质量安全C.维护公共卫生安全D.促进动物产品贸易2.以下属于二类动物疫病的有（）A.狂犬病B.布鲁氏菌病C.鸡新城疫D.猪链球菌病3.动物检疫的程序包括（）A.申报检疫B.产地检疫C.屠宰检疫D.运输检疫4.动物疫病的传播途径有（）A.空气传播B.饲料和饮水传播C.接触传播D.生物媒介传播5.动物检疫检验员的职责有（）A.实施动物检疫检验B.出具检疫检验证明C.对检疫检验结果负责D.宣传动物检疫检验知识三、判断题（总共10题，每题2分，判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”）1.动物检疫检验就是对动物进行简单的检查。（）2.一类动物疫病是指对人畜危害严重、需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭措施的疫病。（）3.产地检疫时，畜禽可以在离开饲养地后再申报检疫。（）4.屠宰检疫时，只需要检查胴体是否有病变。（）5.动物疫病的流行必须具备传染源、传播途径和易感动物三个基本环节。（）6.物理消毒法比化学消毒法效果更好。（）7.动物免疫标识是动物免疫的唯一凭证。（）8.动物检疫检验员可以不遵守检疫检验操作规程。（）9.经过检疫合格的动物产品可以随意销售。（）10.动物疫病的发生与动物的饲养管理水平无关。（）四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答下列问题）1.简述动物检疫的基本程序。2.一类动物疫病有哪些？请列举至少5种。3.如何做好动物疫病的预防工作？五、案例分析题（总共2题，每题15分，请根据所给案例，分析并回答问题）1.某养殖场饲养的猪出现发热、咳嗽、呼吸困难等症状，部分猪死亡。养殖场负责人怀疑猪感染了某种疫病，向当地动物卫生监督机构报告。动物卫生监督机构派检疫检验员到现场进行检疫。请分析：（1）检疫检验员应如何开展检疫工作？（2）如果确诊为一类动物疫病，应采取哪些措施？2.某屠宰场在屠宰一批生猪时，发现部分猪胴体有病变。检疫检验员对病变猪胴体进行了详细检查，并对屠宰场的环境卫生和屠宰流程进行了调查。请分析：（1）病变猪胴体可能感染了哪些疫病？（2）屠宰场应如何改进卫生管理和屠宰流程，以防止疫病传播？答案：一、选择题1.D2.A3.D4.C5.D6.A7.C8.D9.D10.D二、多项选择题1.ABCD2.ABD3.ABCD4.ABCD5.ABCD三、判断题1.×2.√3.×4.×5.√6.×7.×8.×9.×10.×四、简答题1.动物检疫基本程序：申报检疫，货主提前向所在地动物卫生监督机构申报；产地检疫，对饲养地动物进行检查；屠宰检疫，对屠宰动物进行检验；运输检疫，对运输过程中的动物及产品检疫等。2.一类动物疫病：口蹄疫、猪水疱病、猪瘟、非洲猪瘟、高致病性猪蓝耳病、非洲马瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、痒病、蓝舌病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、高致病性禽流感、新城疫等。3.做好动物疫病预防工作：加强饲养管理，提供适宜环境和营养；做好免疫接种，按程序接种疫苗；严格卫生消毒，定期对环境和用具消毒；加强检疫监管，防止疫病传入传出；做好疫情监测，及时发现和处理异常情况。五、案例分析题1.（1）检疫检验员应先询问养殖场发病情况，查看病死猪症状。对病猪和同群猪进行详细临床检查，采集病料送检。检查养殖场饲养管理、免疫情况等。（2）确诊为一类动物疫病，立即划定疫区、疫点，封锁疫区；扑杀病猪和同群猪，无害化处理；对疫区进行全面消毒；禁止易感动物及其产品流出疫区，对进出疫区人员、车辆严格消毒检查等。2.（1）病变猪胴体可能感染