溶液的酸碱性课件-九年级化学鲁教版下册

7.3

溶液的酸碱性酸溶液含有H+酸性碱溶液含有OH-碱性

化学上使用什么办法识别某种溶液是酸性还是碱性？如何判断该溶液的酸碱性强弱？酸：H+

+

酸根离子碱

：金属离子

+

OH—盐：金属离子+

酸根离子桔子情景构建碱性柠檬尝一尝什么感觉？柿子松花蛋H+

OH-酸性H+酸溶液酸性溶液碱性溶液溶液呈酸性和碱性的原因？OH-碱溶液盐溶液是酸性溶液还是碱性溶液呢Na2CO3溶液

(NH4)2SO4溶液

NaCl溶液盐碱性溶液酸性溶液中性溶液酸溶液（H+）酸性溶液一定酸性溶液（H+)不一定酸溶液碱溶液（OH-)一定碱性溶液碱性溶液（OH-）不一定碱溶液检测题1．向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液，则(

)A．一定显红色B．可能为紫色，也可能显红色C．可能显蓝色D．一定显无色B2．紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素，花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品(

)A．食盐

B．味精

C．食醋

D．香油C学习原子结构示意图时，分组讨论难点问题。学习反应速率因素时，分析历年考题规律。学习水解反应原理时，建立化学实验日志。牢记化学用语规范。规范使用化学符号。学习结晶方法选择时，尝试编写记忆口诀。注意废物处理方法。学习电解池原理时，分析历年考题规律。学习反应速率因素时，动手实验操作最直观。区分物理化学变化。注意区分相似概念。区分宏观微观表述。注意反应物比例。区分物理化学变化。掌握安全图标含义。注：酸溶液一定是酸性溶液，酸性溶液不一定是酸的溶液；碱溶液一定是碱性溶液，但碱性溶液不一定是碱的溶液。1.酸碱性酸溶液中都含有H+，使溶液呈酸性。碱溶液中都含有OH-，使溶液呈碱性。溶液酸碱性的强弱：在一定量的水溶液中，氢离子的数量越大，酸性越强；氢氧根离子的数量越大，碱性越强。如何判断溶液酸碱性强弱2.酸碱性强弱的表示方法——pH

pH＝7时，溶液呈中性pH＜7时，溶液呈酸性pH＞7时，溶液呈碱性pH的范围通常在0～14之间:3.测定pH最简便的方法：用pH试纸标准比色卡pH试纸测定时，在洁净干燥的表面皿或白瓷板上放一片pH试纸，用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测溶液，滴到试纸上，立即将试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，即可得出溶液的pH。多识一点

酸碱指示剂的发现

观察与实验是科学发现与发明的基础。英国化学家波义耳一生中有众多科学发现，酸碱指示剂的发现就是他敏锐观察的结果。在一次实验中，波义耳不慎将浓盐酸溅到了紫罗兰花瓣上。爱花的波义耳急忙将紫罗兰用水冲洗了一下。过了一会儿，波义耳惊奇地发现深紫色的紫罗兰花瓣变成了红色!波义耳没有放过这一奇特的现象，提出了许多猜想和假设，并做了大量的实验来验证他的猜想。他发现大部分花草与酸性或碱性物质作用都能改变颜色，其中从一种叫作石蕊的地衣植物中提取的紫色浸液的变色效果最明显，遇酸性溶液变成红色。遇碱性溶液变成蓝色。利用这一特点，波义耳用石蕊浸液将纸浸透，然后烘于、制成了实验室中常用的酸碱试纸——石蕊试纸。为了使用方便，还可用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。化学研究好帮手——酸碱指示剂3.石蕊试纸（蓝、红）凝练构建一、酸性溶液和碱性溶液酸碱指示剂的发现拓展提升一、酸性溶液和碱性溶液罗伯特·波义耳[英国著名化学家、近代化学的奠基人]在一次实验中，不小心将浓盐酸溅到一束紫罗兰上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中，过一会儿，他惊奇地发现紫罗兰变成了红色。他请助手把紫罗兰花瓣分成小片投到其他的酸溶液中，结果花瓣都变成了红色。波义耳从一些植物中提取汁液，并用它们对酸性溶液和碱性溶液进行多次试验，终于发明了我们今天还在使用的酸碱指示剂。罗伯特·波义耳活动探究2：测定溶液的pH

选择你感兴趣的物质（如柠檬汁、石灰水、肥皂水、雨水、自来水、汽水、啤酒和洗涤剂等），用pH试纸测定它们的pH。按pH由小到大的顺序将被检验试样排序：

。活动2-2：1.显酸性的溶液一定是酸溶液吗？显碱性的溶液一定是碱溶液吗？2.pH试纸只能测定溶液pH的整数，怎么更准确的测量溶液的pH呢？不一定，例如NaHSO4溶液显酸性，但它是盐溶液；例如Na2CO3溶液显碱性，但它是盐溶液。在医疗、食品等行业和科学研究中，使用一种叫作pH计的电子仪器可以更精确地测定溶液的pH。思考与讨论3.溶液pH的测定方法（1）用pH试纸粗略测定溶液的pH在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸用干燥洁净的玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上将试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出该溶液的pH3.溶液pH的测定方法实验探究7-4

选择你感兴趣的物质（如白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、雨水、自来水、汽水、啤酒和洗涤剂等），用pH试纸测定它们的pH。按pH由小到大的顺序将被检测的试样排序：试样pH

讨论：与同学们交流你的测试结果，如果有较大差异，请找出原因。学习电解质概念时，创建化学反应流程图。理解质量守恒本质。理解质量守恒本质。重视实验现象观察。学习电解质概念时，使用记忆宫殿技巧。理解能量变化图示。学习溶液浓度计算时，设计知识问答游戏。规范使用化学符号。区分宏观微观表述。学习氧化还原判断时，利用手机APP辅助学习。学习高分子化合物时，分析历年考题规律。注意反应条件影响。注意单位换算。定期复习很关键。掌握安全图标含义。掌握基本操作规范。3.溶液pH的测定方法（2）用pH计测定溶液的pH

在医疗、食品等行业和科学研究中，使用一种叫作pH计的电子仪器可以更精确地测定溶液的pH。台式pH计便携式pH计笔式pH计如果溶液是碱性的，用水润湿pH试纸，测得的pH会变小；如果溶液是酸性的，用水润湿pH试纸，测得的pH会变大；如果溶液是中性的，用水润湿pH试纸，测得的pH不变。讨论：1.测定溶液pH时如果试纸用水湿润，pH会如何变化？1、甲同学在测定某溶液的PH时，先把PH试纸用水湿润再测，他所得的结果准确吗？2、有一包可溶性固体粉末，如何检验它是酸性物质还是碱性物质？思考（1）若测酸性溶液，pH

,（2）若测碱性溶液，pH

.偏大偏小体液血液唾液胃液乳汁尿液pH7.35～7.