2025-2026学年人教鄂教版（新教材）小学科学三年级下册《开花结果》教学设计

2025-2026学年人教鄂教版（新教材）小学科学三年级下册《开花结果》教学设计教学背景本节课是人教鄂教版小学科学三年级下册第二单元《从种子到种子》的核心课时，承接前几课《播种发芽》《养护凤仙花》《根、茎、叶》的内容，聚焦植物生长周期中“开花—结果—产生种子”的关键环节，是学生构建“植物生命周期”完整认知的重要纽带。新教材以凤仙花为主要观察对象，结合多种常见植物的花和果实，注重引导学生通过动手观察、实践探究，感知植物生殖器官的功能，建立“花能发育成果实、果实里含有种子”的核心认知。三年级学生已具备初步的观察能力和小组合作意识，对植物生长变化充满好奇心，但对花的结构、花与果实的关联等抽象知识理解较弱，需通过直观实物、动手操作、师生互动等方式，将抽象知识具象化，贴合新教材“做中学、学中思”的教学理念，落实核心素养培养要求。核心素养教学目标科学观念知道花是植物的繁殖器官，了解常见植物花的基本结构（花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊），能准确识别花的各部分；理解花经过传粉等过程会发育成果实，果实的主要功能是保护和传播种子，建立“花—果实—种子”的关联认知；了解凤仙花、油菜花、桃花等常见植物的开花结果过程，知道不同植物的花和果实存在差异，但核心功能一致。科学思维能通过观察、比较、分析，归纳不同植物花的共同结构和果实的基本特征，培养观察分析能力和归纳总结能力；能结合观察到的现象，推理花的各部分作用以及花与果实的发育关系，发展初步的逻辑推理能力；能运用简单的文字、图画记录观察结果，并用简洁的语言表达自己的发现和想法。探究实践能运用放大镜、镊子等简单工具，规范地观察花的结构，学会有序解剖花的基本方法；能通过小组合作，完成花的观察、果实解剖、案例分析等探究活动，提升动手操作能力和合作探究能力；能结合教材内容和生活经验，主动提出与开花结果相关的问题，并尝试通过观察、讨论等方式解决问题。态度责任激发对植物生长变化的探究兴趣，培养认真观察、耐心记录、严谨求实的科学态度；认识到植物花、果实、种子的重要性，体会生命的神奇，增强爱护植物、保护自然的意识；乐于参与小组合作，愿意分享自己的观察发现，学会倾听他人意见，培养合作交流的意识。教学重难点教学重点认识花的基本结构（花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊），能准确识别并说出各部分的名称；理解花经过传粉后会发育成果实，果实里含有种子，明确“花—果实—种子”的关联。教学难点规范地解剖花，准确区分雄蕊和雌蕊的形态特征，理解雄蕊和雌蕊在植物繁殖中的核心作用；推理花的各部分与果实、种子的发育关系，突破“花如何变成果实”的抽象认知难点。教学过程本节课以“情境导入—探究新知—巩固应用—拓展延伸”为流程，结合教材课文内容，设计丰富的师生互动、动手操作和案例分析活动，每个环节均明确设计意图，确保可直接用于实际课堂，贴合新教材“以学生为主体、探究为核心”的理念。情境导入：激发兴趣，衔接旧知师生互动：教师出示提前准备的凤仙花植株（带花苞、花朵、小果实）、油菜花、桃花实物，结合教材第21页“花、果实、种子”的课文插图，提问：“同学们，我们之前一直在种植和观察凤仙花，大家看看这株凤仙花上有什么？（引导学生说出花苞、花朵、小果实）你们有没有发现，凤仙花长出花苞后，会慢慢开出美丽的花，花谢了之后，又会变成什么呢？”学生发言：鼓励学生结合自己的观察经验，自由发言，分享自己看到的凤仙花开花结果的现象，教师及时给予肯定和引导，如“你观察得真仔细，花谢了之后确实会长出小小的果子”“你发现了花苞慢慢变成花的过程，非常棒”。导入课题：教师小结：“同学们观察得都很认真，植物的生长就像一场奇妙的旅行，从种子发芽、长根长叶，到开出美丽的花，花谢了之后还会结出果实，果实里又藏着新的种子。今天，我们就一起来学习《开花结果》，揭开植物开花结果的秘密。”（板书课题：开花结果）设计意图：结合学生之前种植凤仙花的经验和教材插图，通过实物展示和问题引导，衔接前几课的知识，激发学生的探究兴趣，让学生带着疑问进入新课学习，同时培养学生的观察能力和表达能力。探究新知一：观察花的结构，认识花的各部分本环节结合教材第21页“观察花的结构”课文内容，引导学生通过动手观察、解剖，认识花的基本结构，突破教学重点。教材讲解：教师引导学生打开教材第21页，朗读课文第一段：“凤仙花的花是由萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊组成的。这些部分具有不同的功能，共同帮助植物繁殖后代。”提问：“课文告诉我们，凤仙花的花有哪几个部分？它们的作用是什么呢？我们一起来亲自观察一下，验证课文的说法。”动手观察：教师分发实验材料：每组1-2朵凤仙花（或油菜花）、放大镜、镊子、观察记录表（提前打印，包含花的各部分名称、形态特征空白栏），强调实验注意事项：“用镊子解剖花的时候，要轻轻的，从外到内慢慢撕，不要损坏花的各部分；观察的时候，先用眼睛看，再用放大镜仔细观察细节，把观察到的现象记录在表格里。”师生互动：教师示范解剖花的方法：“首先，我们看到花最外面一圈绿色的小叶子，这就是萼片，我们用镊子轻轻把萼片撕下来，数一数有几片；然后，里面鲜艳的部分是花瓣，再撕下来观察；花瓣里面细细的、顶端有黄色粉末的是雄蕊；最中间那根比较粗、顶端有小疙瘩的是雌蕊。”示范完成后，让学生分组动手解剖、观察，教师巡视指导，及时纠正不规范的操作，解答学生的疑问。小组交流：每组观察完成后，进行小组内交流，分享自己的观察发现，如“凤仙花的花瓣是粉红色的，有5片”“雄蕊顶端的黄色粉末是花粉”“雌蕊比雄蕊粗一些”，小组内互相补充完善观察记录表。集体汇报：教师邀请2-3个小组的代表上台，展示自己的观察记录表和解剖的花的各部分，分享小组的观察发现，教师引导其他学生认真倾听，补充不同的发现。师生共同总结：结合学生的汇报和教材内容，明确花的基本结构：花萼（绿色，保护未开放的花苞）、花瓣（颜色鲜艳，吸引昆虫）、雄蕊（产生花粉，顶端有花药）、雌蕊（接受花粉，发育成果实），并在黑板上绘制花的结构示意图，标注各部分名称，帮助学生直观记忆。师问生答：教师提问：“为什么花瓣通常颜色很鲜艳？”“雄蕊顶端的黄色粉末是什么？有什么作用？”引导学生结合观察和教材内容回答，教师补充讲解：“花瓣鲜艳是为了吸引蜜蜂、蝴蝶等昆虫，昆虫在采蜜的时候，会把花粉带到雌蕊上；雄蕊产生的花粉，是帮助植物繁殖的重要物质。”案例分析：教师出示桃花、百合花的图片（结合教材拓展内容），提问：“这些花和凤仙花的花结构一样吗？它们有没有花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊？”引导学生观察、比较，发现不同植物的花，各部分的数量、颜色、形状可能不同，但大多都有花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊，少数花缺少其中一部分（如百合花没有明显的花萼），进一步巩固花的基本结构的认知。设计意图：结合教材课文内容，通过动手解剖、观察、小组交流、集体汇报等活动，让学生亲身体验花的结构，突破“认识花的各部分”这一教学重点；通过案例分析，拓宽学生的认知，培养学生的观察比较能力和合作探究能力，落实科学思维和探究实践核心素养。探究新知二：花的变化与果实的形成，理解花与果实的关联本环节结合教材第21-22页“花发育成果实”的课文内容，通过观察、推理、视频辅助等方式，帮助学生理解花与果实的发育关系，突破教学难点。教材讲解：教师引导学生朗读教材第21页第二段：“当凤仙花的雄蕊产生的花粉落到雌蕊上后，雌蕊就会慢慢发育成果实，雄蕊和花瓣则会逐渐枯萎脱落。果实里面藏着种子，种子可以长成新的植物。”提问：“课文告诉我们，花是怎样变成果实的？花粉起到了什么作用？”直观感知：教师出示凤仙花的生长过程图（花苞—开花—花谢—小果实—成熟果实），结合实物（带不同生长阶段果实的凤仙花植株），引导学生观察：“大家看看，凤仙花的花谢了之后，原来长花的地方发生了什么变化？（长出小果实）小果实慢慢长大，会变成什么样？（成熟的果实，里面有种子）”师生互动：教师提问：“花谢了之后，雄蕊和花瓣去哪里了？只剩下什么部分发育成果实？”引导学生观察实物和图片，得出结论：花谢后，雄蕊和花瓣枯萎脱落，雌蕊发育成果实。难点突破：播放简短的花发育成果实的动画（重点展示花粉落到雌蕊上、雌蕊发育、果实长大的过程），帮助学生直观理解“传粉”的过程和花到果实的变化，讲解：“花粉就像植物的‘精子’，雌蕊就像植物的‘卵子’，花粉落到雌蕊上，这个过程叫做传粉，传粉之后，雌蕊才能慢慢发育成果实，果实里面的种子，就是植物的‘小宝宝’。”师问生答：教师提问：“如果花的雄蕊被摘掉了，还能结出果实吗？为什么？”“如果花粉没有落到雌蕊上，花能发育成果实吗？”引导学生推理、讨论，教师补充讲解：“雄蕊产生花粉，没有雄蕊就没有花粉，无法传粉；花粉没有落到雌蕊上，雌蕊无法受精，也就不能发育成果实，所以雄蕊和雌蕊是花的核心部分，缺一不可。”动手解剖果实：教师分发凤仙花果实、豆角、桃子（或苹果）等实物，引导学生结合教材第22页“观察果实和种子”的内容，提问：“这些果实里面都有什么？它们的种子在哪里？我们一起来解剖果实，看看里面的秘密。”学生分组解剖果实，用手轻轻剥开凤仙花果实（注意不要弄破种子），观察种子的数量、形状、颜色；切开桃子（或苹果），观察果实的果皮、果肉和种子，记录自己的发现。集体交流：邀请学生分享自己的解剖发现，教师引导学生总结：“不同植物的果实，形状、颜色、大小不同，种子的数量、形状也不同，但所有果实的作用都是保护和传播种子，种子是植物繁殖后代的重要器官。”案例分析：教师出示“无籽西瓜”的图片，提问：“大家吃过无籽西瓜吗？无籽西瓜里面没有种子，它是怎么长出来的？”引导学生讨论，教师简单讲解：“无籽西瓜是人工培育的，它的花没有完成正常的传粉受精过程，所以没有形成种子，但它的雌蕊依然能发育成果实，这是一种特殊的情况，大多数植物的果实里面都有种子。”设计意图：结合教材课文内容，通过实物观察、动画辅助、动手解剖、案例分析等方式，将抽象的“花发育成果实”的过程具象化，帮助学生理解花与果实的关联，突破教学难点；通过推理、讨论，培养学生的逻辑思维能力，落实科学观念和探究实践核心素养。巩固应用：学以致用，深化认知本环节通过课堂练习、师生互动、生活联系等方式，巩固本节课所学知识，让学生学以致用，深化对开花结果的认知。课堂练习（结合教材课后习题）：师问生答，集体完成：提问：“植物的花主要由哪几部分组成？其中最核心的部分是什么？”（引导学生回答：花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊；核心部分是雄蕊和雌蕊）提问：“花谢了之后，什么部分会发育成果实？果实的作用是什么？”（引导学生回答：雌蕊发育成果实；果实的作用是保护和传播种子）小组竞赛：教师出示不同植物的花和果实图片（如油菜花、桃花、豆角、西红柿），让小组抢答：“这是什么植物的花/果实？它的花有哪些部分？果实里面有种子吗？”抢答正确的小组给予表扬，激发学生的积极性。生活联系：教师提问：“在我们的生活中，还有哪些植物的花可以发育成果实？我们吃的水果、蔬菜中，哪些是植物的果实？哪些是植物的种子？”学生自由发言，如“苹果、梨、西红柿是果实”“花生、大豆、西瓜籽是种子”，教师及时纠正错误认知（如“黄瓜是果实，里面的籽是种子”“土豆是茎，不是果实”），结合生活实例，让学生进一步理解果实和种子的概念。误区纠正：教师针对学生可能出现的错误认知，提问：“是不是所有的花都能结出果实？为什么？”引导学生回答：“不是，只有完成传粉受精的花，雌蕊才能发育成果实；如果花缺少雄蕊或雌蕊，或者没有传粉，就不能结出果实。”设计意图：通过课堂练习、小组竞赛，巩固本节课所学知识，激发学生的学习积极性；通过生活联系，让学生感受到科学与生活的密切联系，培养学生的知识迁移能力；通过误区纠正，帮助学生形成正确的认知，落实科学观念核心素养。拓展延伸：延伸探究，培养兴趣师生互动：教师提问：“同学们，我们知道了花能发育成果实，果实里有种子，那种子成熟后，会怎样传播呢？传播到新的地方后，又会发生什么变化？”引导学生自由猜测，分享自己的想法。拓展讲解：结合教材第22页拓展内容，简单介绍种子的传播方式（风力传播、水力传播、动物传播、弹力传播），如“蒲公英的种子很轻，靠风力传播；苍耳的种子有小刺，靠粘在动物身上传播；凤仙花的果实成熟后会裂开，靠弹力传播种子”，并出示相关图片，让学生直观了解。布置任务：“请同学们课后继续观察自己种植的凤仙花，记录下花谢后果实的生长变化，看看果实什么时候成熟，种子是什么样子的；同时，找一找身边其他植物的种子，观察它们的传播方式，下节课和大家分享。”设计意图：结合教材拓展内容，延伸探究话题，激发学生课后探究的兴趣，培养学生的长期观察习惯；同时，衔接下一课的知识，为后续学习“种子的传播”奠定基础，落实探究实践和态度责任核心素养。小结本节课我们结合人教鄂教版教材内容，围绕《开花结果》展开了探究学习，同学们通过动手观察、解剖、讨论，收