三年级下册科学教案-6《根 茎 叶 》人教版

一、教学目标（一）知识与技能1.能说出植物一般由根、茎、叶、花、果实和种子六个部分组成，本节课重点认识根、茎、叶。2.能通过观察，描述根、茎、叶的基本外部形态特征。3.知道根有固定植物和吸收水分、养分的作用；茎有支撑植物和运输水分、养分的作用；叶有制造养料和进行蒸腾作用的作用（对蒸腾作用只需初步感知，不要求深入理解）。（二）过程与方法1.通过观察、比较不同植物的根、茎、叶，培养学生的观察能力和初步的分析比较能力。2.通过设计简单的实验（如观察根的吸水、茎的运输），培养学生动手操作和探究能力。3.在小组活动中，学习与他人合作交流，共同完成学习任务。（三）情感态度与价值观1.激发学生对植物的好奇心和探究欲望，培养热爱大自然、爱护植物的情感。2.体会植物各部分结构与功能相适应的科学道理，初步建立生物体的结构与功能相统一的认识。3.培养认真细致的观察习惯和实事求是的科学态度。二、教学重点与难点（一）教学重点1.认识植物的根、茎、叶的基本形态。2.了解根、茎、叶的主要功能。（二）教学难点1.理解根、茎的吸收和运输作用，尤其是茎的运输作用。2.理解叶的光合作用（以“叶能制造养料”的形式呈现，降低难度）。三、教学准备（一）教师准备1.多媒体课件：包含各种植物（如青菜、小草、大树、仙人掌、红薯、马铃薯、胡萝卜等）的图片或视频，根、茎、叶形态及功能的示意图或动画。2.实物教具：*带有完整根、茎、叶的小型盆栽植物多盆（如绿萝、吊兰、凤仙花、多肉植物等，种类尽量多样化，体现根、茎、叶的不同形态）。*各种植物的根（如直根系的菜豆根、须根系的小麦根、变态根如红薯、胡萝卜）。*各种植物的茎（如直立茎的杨树茎段、缠绕茎的牵牛花茎、匍匐茎的草莓茎、变态茎如马铃薯、洋葱）。*各种植物的叶（如枫叶、松针、荷叶、仙人掌的叶刺、酢浆草的复叶等，体现叶的多样性）。3.实验材料：*透明玻璃杯或塑料杯若干、水、红墨水（或食用色素）。*带叶的芹菜茎（或白色康乃馨花茎）若干。*棉花、豌豆种子（或其他易萌发种子）、浅盘。4.学生活动记录单。（二）学生准备1.课前观察自己身边的植物（如校园里的树木、花草，家里的盆栽等），看看它们有什么共同的部分。2.每人准备一株带有根、茎、叶的小型植物（如路边的小草，需提醒注意安全和爱护植物，不要破坏绿化，最好是家长协助采集或购买）。3.放大镜、直尺（可选）、记录纸、铅笔。四、教学过程（一）创设情境，导入新课（约5分钟）1.谈话导入：同学们，春天来了，我们的校园、公园都变得生机勃勃，到处都是绿色的植物。你们喜欢植物吗？（学生回答）老师也很喜欢。你们看，老师带来了几位植物朋友（展示几盆不同的盆栽植物）。2.提出问题：这些植物朋友虽然样子各不相同，但它们身体的某些部分却有着相似的功能，共同支撑着植物的生长。你们仔细看看，它们身上都有哪些我们能看到的部分呢？（引导学生观察并自由发言，可能会说出根、茎、叶、花等）3.揭示课题：同学们观察得真仔细！植物的身体就像我们一样，也有不同的“器官”，它们分工合作，让植物茁壮成长。今天，我们就先来深入认识植物身体中三位非常重要的“成员”——根、茎、叶。（板书课题：6根茎叶）（二）探究新知：认识根、茎、叶（约25分钟）1.观察与认识“根”*活动一：观察植物的根1.引导学生拿出自己准备的植物或观察老师提供的植物，重点观察埋在土里的部分——根。提问：“你们看到的根是什么样子的？长在哪里？是什么颜色的？有什么特点？”2.学生分组观察，用放大镜仔细看，可以轻轻拨开根部的土壤（如果是盆栽），用手摸一摸（注意安全，不要被尖锐的根刺伤），并将观察到的特点记录在记录单上。3.小组汇报交流：各小组选派代表描述自己观察到的根的形态特征（如：有长有短、有粗有细、有的像胡须一样很多、有的主根很明显、颜色多为白色或褐色等）。4.教师小结并补充：展示不同类型根的实物或图片（直根系、须根系、变态根如红薯、胡萝卜），介绍根的多样性，但它们都有一些共同的特征，比如都生长在地下（大部分），有很多细小的“绒毛”（根毛，可结合放大镜观察）。*活动二：讨论根的作用1.提问：“植物的根默默无闻地埋在地下，它对植物来说有什么用呢？”（引导学生结合生活经验思考：如果把植物从土里拔出来，植物会怎样？——枯萎、死亡，说明根能固定植物。）2.演示实验（课前准备或课上简要演示）：“根的吸水实验”——展示浸泡在水中的带根植物（如芹菜），根部浸在滴有红墨水的水中，观察茎和叶的变化（如果课前准备充分，可见茎的导管变红）。或者提问：“植物生长需要水和养分，这些水和养分是从哪里来的呢？”——引导学生推测根能吸收土壤中的水分和养分。3.教师总结根的作用：固定植物；吸收水分和养分。（板书：根：固定、吸收水分和养分）2.观察与认识“茎”*活动一：观察植物的茎1.引导学生继续观察自己的植物或老师提供的植物，找出茎的部分。提问：“茎在哪里？它是什么样子的？连接着植物的哪两个部分？”2.学生再次分组观察，比较不同植物茎的异同（如：有的粗有的细、有的高有的矮、有的直立、有的缠绕、有的匍匐、有的茎上有节等）。3.小组汇报交流，教师展示不同类型茎的实物或图片（直立茎、缠绕茎、匍匐茎、变态茎如马铃薯、洋葱），丰富学生对茎形态多样性的认识。*活动二：探究茎的作用1.提问：“茎连接着根和叶，它又有什么作用呢？”（引导学生思考：茎把植物的身体支撑起来，让叶伸展开来，接受阳光——支撑作用。）2.深入探究茎的运输作用：*展示课前准备好的“红墨水运输实验”结果（芹菜茎横切面和纵切面都能看到红色的线条）。或者现场快速处理：取一段带叶的芹菜茎，将其下端浸入盛有红墨水的玻璃杯中。*提问：“如果根吸收了带有颜色的水，这些水会怎样呢？”引导学生推测茎能运输水分。*（如果时间允许，可在课后让学生继续观察或教师第二天展示结果）观察到茎和叶的叶脉变红，说明茎能将根吸收的水分和养分运输到叶等其他部分。同时，茎也能将叶制造的养料运输到植物的其他部分。3.教师总结茎的作用：支撑植物；运输水分、养分和养料。（板书：茎：支撑、运输）3.观察与认识“叶”*活动一：观察植物的叶1.引导学生观察植物的叶：“植物的叶是我们最熟悉的部分了，它们的样子更是千奇百怪。请大家仔细观察你们植物的叶，看看叶有什么共同的组成部分？（叶片、叶柄）叶的边缘、形状、颜色又有什么不同？”2.学生分组观察、讨论、记录。可以比较不同植物叶的差异。3.小组汇报，教师展示多种叶的实物或图片，引导学生认识叶的多样性（形状、大小、颜色、边缘、叶脉等），并认识叶片、叶柄等基本结构。*活动二：讨论叶的作用1.提问：“叶对植物来说，又有什么重要的作用呢？”（学生自由发言，可能会说：好看、提供阴凉、有的可以吃等。）2.教师引导：“叶是植物的‘食品加工厂’，它能利用阳光、空气和水，制造出植物生长所需要的养料。”（可结合图片或动画简要解释光合作用，强调叶的“制造养料”作用，避免过深的化学知识。）3.提问：“我们夏天站在树荫下会感觉凉快，叶片上有时候会有水滴，这是怎么回事呢？”（引出叶的蒸腾作用，可以简单解释为叶会“出汗”，释放水分，带走热量，同时也能帮助植物吸收更多的水分。）4.教师总结叶的作用：制造养料；蒸腾作用（可简化为“帮助植物散热、吸水”）。（板书：叶：制造养料、蒸腾作用）（三）巩固练习，拓展延伸（约10分钟）1.连连看/填一填：出示根、茎、叶的图片及对应的作用描述，让学生连线或填空，巩固所学知识。2.想一想，辨一辨：*“我们吃的红薯是植物的根还是茎？”（根，变态根）*“我们吃的马铃薯（土豆）是植物的根还是茎？”（茎，变态茎）*“仙人掌身上的刺是它的什么？”（叶，变态叶，为了适应干旱环境）*引导学生认识到有些植物的根、茎、叶会发生形态变化，以适应不同的生活环境，但其基本功能依然存在或有所侧重。3.讨论：植物的根、茎、叶之间有什么联系？（引导学生认识到根吸收的水分和养分通过茎运输到叶，叶制造的养料通过茎运输到根和其他部分，它们相互协作，共同维持植物的生长。）（四）课堂总结（约3分钟）1.今天我们认识了植物的哪几位重要“成员”？（根、茎、叶）2.它们分别有什么作用呢？（师生共同回顾板书内容）3.教师寄语：根、茎、叶对植物的生长至关重要，它们默默奉献，分工合作。希望同学们今后能更加爱护身边的植物，仔细观察它们的生长变化，发现更多关于植物的奥秘。（五）布置作业（约2分钟）1.继续观察：选择一种自己喜欢的植物，坚持观察它的根、茎、叶在一周内的变化，并做简单记录（如叶子是否长大、颜色是否变化等）。2.动手实践：和家人一起，尝试用一个透明的瓶子、棉花、几颗绿豆（或其他豆类）做一个“豆芽生长观察”实验，重点观察根和茎的生长过程。3.知识拓展：查阅资料或请教家长，了解一种特殊植物的根、茎或叶有什么独特的功能或形态（如菟丝子的茎、猪笼草的叶等）。五、板书设计6根茎叶*根：*形态：（图示：直根系、须根系）*作用：固定植物、吸收水分和养分*茎：*形态：（图示：直立茎、缠绕茎）*作用：支撑植物、运输（水分、养分、养料）*叶：*形态：（图示：叶片、叶柄、叶脉）*作用：制造养料、蒸腾作用（散热、吸水）（板书设计力求简洁明了，突出重点，可配合简笔画或实物图片辅助说明。）六、教学反思（教师课后填写）*本节课的教学目标是否达成？哪些环节