（正式版）DB3710∕T 197-2023 《地理标志证明商标 乳山葡萄》

DB3710Geographicalindicationcertificationmark——Rush威海市市场监督管理局发布I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由威海市农业农村局提出、归口并组织实施1地理标志证明商标乳山葡萄本文件适用于地理标志证明商标管理部门批准GB2762食品安全国家标准食品中污染物GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残GB7718食品安全国家标准预包装食品标签GB/T8321（所有部分）农药合理使用GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T857葡萄产地环境技术条件NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法NY/T3628设施葡萄栽培技术规程NY/T4246葡萄生产全程质量控制技术规范在本文件第4章规定的范围内种植的，以本文件规定的栽培技术进行管理，且质量符合本文件要求4地理标志证明商标保护范围25.1.2土壤5.1.3水源5.2栽培技术5.2.1规划选址5.2.3定植从葡萄落叶后至第二年萌芽前均可栽植，以10月至封冻前和次年解冻后至4月5.2.3.2密度5.2.4栽培方式5.2.5栽后管理5.2.5.1土壤管理5.2.5.1.1根据土壤状况、前茬作物及土传病虫害和化感物质的情况，确定栽种葡萄前是否应进行土5.2.5.1.2采用兼顾土壤和品种特性的土壤管理制度，保持或改良土壤结构，对不符合相应文件要求35.2.5.2行间生草5.2.5.3施肥管理5.2.5.4水分管理5.2.5.4.2应制定合理的排灌方案，适时灌排，防止早涝。病虫害防治应按NY/T4246的规定执行，农药使用应符合GB/T8321的规定，不得使用禁5.2.8采收5.2.8.1采收应避免在阴雨天气、露水未干或浓雾时进行。当浆果充分成熟，应在田间无露行采收，采收的果实应具有该品种应有的外观品质，严格按照农药安全间5.2.8.3采收应配备专用容器，容器内部干净、光洁、以免对果实造成伤害。5.3质量要求注：乳山其它葡萄品种感官指标需要根据其品种特性无4无无无5无注：乳山其它葡萄品种理化指标需要根据其品种特性，参考粒重，g穗重，g），粒重，g穗重，g），6粒重，g穗重，g），粒重，g穗重，g），粒重，g穗重，g），5.3.3卫生指标77.3.1.1每批产品交收前，生产单位都应进行交收检验。交收新分级。标志、包装若有一项不合格，判交收检验7.3.2.1有下列情形之一时，应进行7.3.2.2型式检验项目为本文件规定8铁筐等内壁应光滑。内衬采用带有气孔的塑料薄膜袋，厚度为（0.08.2.2入库时，包装上应标明品种、等级规格、生产单位及产地、检验人姓名和入库日期等信息。标8.2.3出库时，包装上应标明品种、商标、等级规格、净重、生产单位、产地、检验人姓名和包装日8.2.4内包装材料应符合食品卫生要求。外包装应坚固耐用、清洁卫生、干燥无异味、对产品具有良9运输和贮存9.2贮存9.2.1装卸时应轻拿轻放，运输工具应清洁卫生，不得与有毒、有害、有腐蚀性物品混装，不得与释9.2.2贮存按照GB/T16862的规定执行。库房无异味。不应与有毒、有害物品混合存放。不9(规范性)地理标志证明商标乳山葡萄保护范围乳山葡