小学一年级科学（沪教科技版）上册第三单元知识清单

小学一年级科学（沪教科技版）上册第三单元知识清单

一、核心概念总览与课标定位【基础】【开篇必读】

本知识清单围绕“动植物与我们的生活有什么关系”这一核心主题，旨在帮助一年级学生建立“生物与人类息息相关”的基本科学观念。在课程改革理念指导下，本部分内容不仅要求学生知道具体的实例，更强调通过观察、体验和动手实践，培养初步的科学探究能力和珍爱生命、尊重自然的情感态度。本清单涵盖了食物链基础、资源利用、文化延伸、生态意识等多个维度，为后续学习更复杂的生物与环境知识奠定坚实基础。

二、核心概念：动植物作为生活资源的源泉【重要】【高频考点】

（一）动物提供的生活资源

1、食物来源：这是最直接、最易感知的联系。常见的如鸡蛋来自鸡，牛奶来自奶牛，蜂蜜来自蜜蜂，肉类（猪肉、牛肉、羊肉）分别来自猪、牛、羊等。这些动物为人类提供了丰富的蛋白质和脂肪，是维持身体健康的重要食物【基础】。

2、衣物与日用品的来源：许多生活用品源自动物。例如，羊毛来自绵羊，被用来制成毛衣、围巾等保暖衣物；蚕丝来自蚕茧，可以做成丝绸衣服和被子；羽绒来自鸭和鹅，填充成羽绒服和羽绒被；皮鞋、皮衣、皮包等皮革制品则来自牛、羊、猪等动物的皮毛【基础】。

3、生产与生活中的助手：一些动物为人类提供直接的帮助。例如，马、牛、骆驼等可用于骑乘、运输和耕种；狗能看家护院、导盲、协助救援和警察工作；猫能捕捉老鼠，保护粮食；信鸽曾用于传递信息【拓展】。

4、情感陪伴与精神慰藉：猫、狗、鹦鹉、仓鼠等作为宠物，陪伴人类，给人们带来快乐，缓解压力，对人的心理健康有积极作用，成为许多家庭不可或缺的成员【拓展】。

5、药用价值：传统医学中，许多动物可入药，如蜂蜜用于润燥止痛，蟾酥来自蟾蜍，鹿茸、阿胶（驴皮）等也是名贵药材。现代医学中，一些动物还被用于药物试验，帮助研发新药【难点】。

（二）植物提供的多元价值

1、食物宝库：植物是人类最主要的直接食物来源【重要】。

（1）粮食作物：如水稻（米饭、米粉）、小麦（面条、面包、馒头）、玉米、高粱等，提供人体所需的主要能量（碳水化合物）。

（2）蔬菜瓜果：如白菜、西红柿、黄瓜、苹果、香蕉等，提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

（3）油料作物：如大豆、花生、油菜籽，被压榨成食用油供烹饪使用。

（4）调味品与饮品：如辣椒、花椒、生姜、茶叶、咖啡豆等，丰富了饮食的风味和文化。

2、衣物与日用品的来源【基础】：

（1）天然纤维：棉花用来织布做衣服、床单；麻类植物（如亚麻）的茎皮纤维可制成麻绳、麻布。

（2）木材与竹材：树木提供木材，用于建造房屋、制作家具（如桌椅、床）、造纸（书本、作业本）、制作铅笔、筷子、乐器（如古筝、二胡、吉他）以及木制玩具。竹子生长迅速，可制成竹筏、竹篮、竹席、竹笛、牙签等。

3、环境美化与净化【基础】：

（1）绿化环境：公园、街道、小区里的花草树木美化我们的居住环境，让人心情愉悦。

（2）净化空气：植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，就像天然的“空气净化器”。一些植物还能吸附灰尘和有害气体。

（3）调节气候：成片的树木（森林）可以涵养水源、调节温度，让夏天更凉爽。

4、药用与保健价值【难点】：

（1）中草药：绝大多数中草药来源于植物，如金银花泡水喝可以清热解毒，薄荷清凉提神，艾草用于针灸和驱蚊，板蓝根用于治疗感冒等。古人李时珍编写的《本草纲目》就记录了大量植物药材【热点】。

（2）保健功能：如芦荟可用于护肤，枸杞可滋补肝肾。

5、文化与艺术创作【拓展】：

（1）植物常被作为绘画、摄影、诗歌、文学作品的题材，寄托人们的情感。

（2）植物拓染，就是利用新鲜植物的叶、花，通过敲击的方式，将它们的天然形状、色彩和纹理永久地保留在布料上，这是一种源自自然的艺术创作形式，也是本课重要的探究实践活动。

三、核心探究与实践：拓染手帕【重要】【实践应用】

（一）活动目标与科学原理

1、科学探究目标：通过亲手操作，直观理解植物的根、茎、叶、花中含有天然色素，这些色素可以转移并附着在其他物体上，从而建立“植物体内含有有色物质”这一科学概念。

2、技术与工程目标：学习使用简单的工具（锤子、胶带）和材料（棉布、新鲜植物），按照一定的流程（摆、固、敲、揭）完成一件作品，体验简单的工艺制作过程。

3、艺术与审美目标：感受大自然中植物形态与色彩的美，并能根据自己的喜好进行构图设计，培养初步的审美意识和创造力。

（二）详细步骤与操作要点【必会】【解答要点】

1、准备阶段（材料与工具）：

（1）新鲜植物材料：收集各种颜色、形状的叶子（如枫叶、银杏叶、三叶草）和花瓣（如雏菊、月季、蝴蝶兰）。注意选择汁液丰富、颜色鲜艳、相对平整的植物部分。教师或家长需协助收集，确保植物无毒无害【安全提示】。

（2）白色棉布手帕：纯棉材质更容易着色，白色底能最好地呈现植物色素。

（3）透明胶带：用于将植物固定在布料上，防止敲击时移位。

（4）锤子或小石头：作为敲击工具，使植物色素渗出。

（5）垫板或废旧报纸：垫在手帕下面，吸收多余的汁液并保护桌面。

2、制作流程（核心操作）：

（1）设计构图（摆好位置）：将手帕平铺在垫板上。引导学生思考如何布局，可以单独摆放一片大叶子，也可以将多种小花瓣组合成图案。关键是决定植物的哪一面接触布料，通常将颜色更鲜艳、纹理更清晰的正面朝下摆放，这样敲出来的图案更清晰。

（2）固定植物（固定叶片）：用透明胶带将摆好的植物紧密地粘贴在手帕上。胶带要盖住整个植物，边缘压实，确保在敲击过程中植物不会滑动。这一步是成功的关键，尤其对于一年级学生，耐心细致的粘贴非常重要【易错点】。

（3）敲击取色（敲出汁液）：用锤子轻轻、均匀地敲击被胶带覆盖的植物。先从边缘开始，再敲击中心，确保植物的每一部分都被敲到。力度要适中，既要让色素充分渗出，又不能把布料敲破或把植物敲烂成一团。敲击过程中可以偶尔揭开胶带一角检查染色情况【难点】。

（4）揭开呈现（撕除胶带）：敲击完成后，小心地撕下透明胶带，并移除残留的植物残渣。此时，手帕上就会留下植物的形状和颜色。将手帕放在阴凉通风处晾干，避免暴晒导致褪色。

3、作品评价与整理：

（1）展示与交流：将完成的作品布置在班级自然角或展示墙上，同学之间互相欣赏、评价，分享自己的设计思路和制作过程中的发现。

（2）整理与清洁：活动结束后，主动清理桌面，收拾工具，清洗双手，养成良好的科学探究习惯和劳动习惯【态度责任】。

四、拓展与高阶思维：从“利用”到“共生”的生态观【难点】【热点】

（一）动植物对人类生活的间接影响

1、维持生态平衡：动物在自然界中扮演着重要角色。例如，蜜蜂、蝴蝶等昆虫为植物传播花粉，使植物能结果实、繁衍后代；许多鸟类和兽类（如松鼠）吃下果实后，帮助植物传播种子到更远的地方。如果缺少了这些动物，植物的种类和数量就会减少，进而影响人类的食物来源和生存环境【拓展】。

2、清洁地球：自然界中的一些动物，如蚯蚓，能分解枯枝落叶，将有机物转化为肥料，让土壤更肥沃；秃鹫、蜣螂（屎壳郎）等能清理动物尸体和粪便，维持环境清洁。

3、指示环境变化：一些动植物对环境变化非常敏感。例如，地衣和苔藓通常生长在空气清新的地方，如果它们消失，可能意味着空气受到了污染；青蛙数量的急剧减少，也可能预示着当地生态环境的恶化。因此，动植物可以作为监测环境质量的“指示生物”【难点】。

（二）生物多样性与人类未来【核心素养】

1、基因库的价值：每一种动植物都拥有独特的基因。这些基因是宝贵的自然资源，未来人类可能利用这些基因培育出新的农作物品种，或研发治疗疑难杂症的新药物。保护动植物，就是保护未来可能被利用的基因资源。

2、可持续发展的观念：人类不能无节制地向大自然索取。过度捕猎、砍伐森林会破坏动植物的家园，导致物种灭绝，最终也会危及人类自身的生存。因此，我们要树立“绿水青山就是金山银山”的理念，学会与动植物和谐共处，合理利用资源，实现可持续发展【热点】。

五、考点、考向与典型题型分析

（一）考查核心与能力层级【重要】

本课内容在考查中，主要围绕“识记、理解、应用”三个层级展开：

1、识记层面：要求能准确分辨常见物品（如食物、衣物）的来源是动物还是植物。这是最基础的考查点。

2、理解层面：要求能举例说明动植物在衣食住行等方面的多种用途，并能简单解释拓染手帕的基本原理。

3、应用层面：能联系生活实际，发现并说出身边更多动植物与生活关系的例子；能在实践活动中按照步骤正确操作；能初步表达爱护动植物的情感。

（二）常见题型与解题步骤【必会】

1、选择题【高频】：

（1）典型例题：下列食物中，来自植物的是（）A.牛肉B.米饭C.鸡蛋。我们穿的棉布衣服，原材料来自（）A.棉花B.羊毛C.蚕茧。

（2）解题步骤：第一步，阅读题干，明确问题问的是“来自植物”还是“来自动物”。第二步，分析每个选项，回想该物品最初来源于什么。第三步，选出符合题意的正确答案。例如，米饭来自水稻，水稻是植物，所以选B。

2、填空题【高频】：

（1）典型例题：我们吃的苹果、白菜都来自（植物），喝的牛奶、吃的鸡肉来自（动物）。棉花可以用来制作（棉衣/棉被/布料等），让我们在冬天感到温暖。

（2）解题步骤：第一步，理解句子的整体意思。第二步，根据生活常识，回忆空白处应填写的动植物名称或物品类别。第三步，填写时注意字迹工整，常用汉字需准确（如“植物”、“动物”）。

3、判断题【基础】：

（1）典型例题：小狗能帮我们看家，说明动物对人类有用。（√）所有植物都能用来拓染手帕。（×）我们的生活离不开动植物，所以要爱护它们。（√）

（2）解题步骤：第一步，仔细阅读题目，判断其说法是否正确。第二步，回忆所学知识或生活常识进行验证。第三步，对的打“√”，错的打“×”。对于“所有植物都能拓染”这类题目，要思考是否有反例，得出并非所有的植物汁液都能染色或无毒，所以是错误的。

4、连线题/分类题【基础】：

（1）典型例题：将下列物品与它的来源（动物或植物）用线连起来。如“鸡蛋”连“动物”，“书本”连“植物”，“牛奶”连“动物”，“桑葚”连“植物”。

（2）解题步骤：第一步，逐个分析每个物品的本质来源。第二步，找到对应的来源类别，用直尺和铅笔准确连线。

（三）易错点与难点剖析【重要】【难点】

1、来源混淆：

（1）易错点：分不清加工后物品的原始来源。例如，误以为书本（纸）来源于动物，或者误以为丝绸（蚕丝）来源于植物。

（2）突破方法：建立“追根溯源”的思维。多问“这个东西最初是从哪里来的？”通过图片、视频直观展示从原材料（如树木、蚕茧）到成品（书本、丝绸）的过程，加深理解。

2、概念泛化：

（1）易错点：在判断时以偏概全。如认为“所有动物对人类都有用，所以要保护”，忽略了一些昆虫可能危害农作物；或者认为“所有植物都能吃/能用”。

（2）突破方法：引导辩证思考，知道事物具有两面性。重点在于建立“尊重生命、爱护大多数有益动植物”的情感，而非绝对化的功利判断。

3、实践操作失误：

（1）易错点：拓染时未固定好植物导致图案模糊；敲击力度过大弄破布料或力度过小不上色；未将植物正面朝下导致图案不清晰。

（2）突破方法：强调“固定”是关键第一步，“均匀敲击”是关键第二步。教师在演示时要放慢动作，讲清每个步骤的目的。学生操作中及时指导，鼓励多尝试。

4、对间接关系的理解困难：

（1）难点：一年级学生思维以具体形象为主，难以理解“蜜蜂传粉帮助植物结果”这类间接的、抽象的生态关系。

（2）突破方法：运用动画、绘本故事（如《小蜜蜂与花蝴蝶》）等形式，将抽象关系生动化、故事化。通过角色扮演游戏，让学生分别扮演蜜蜂和花朵，模拟传粉过程，在体验中理解。

六、情感、态度与价值观内化【核心素养】【必达目标】

1、感恩与珍惜：通过全面梳理动植物对人类的贡献，引导学生发自内心地感谢大自然的馈赠。在日常生活中，做到不浪费粮食，爱惜书本和衣物，用实际行动珍惜这些来自动植物的资源。

2、尊重与爱护：建立“动植物是人类的朋友，我们共享一个地球家园”的意识。不随意攀折花木，不伤害小动物（如不踩蚂蚁、不捉蜻蜓）。愿意为小鸟搭建鸟巢，为小区的树木浇水，从点滴小事做起，做爱护动植物的小卫士。

3、责任与担当：初步理解个人行为对周围环境的影响。通过拓染手帕活动后的清洁整理，培养劳动后的责任意识。在未来的学习中，持续关注环境问题，萌发保护自然、建设美丽家园的社会责任感。

七、跨学科融合视角【拓展】

1、与语文学科的融合：学习描写动植物的儿歌、童谣和短文，如“蔬菜瓜果营养好，棉花羊毛做衣裳”。用自己的语言描述一种喜欢的动植物及其与生