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文档简介
第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质
第二课时
物质的性质
人教2024版化学(9年级上册)
学习目标
1.了解物理性质和化学性质的概念及本质区别;
2.运用是否需发生化学变化来判断生活中一些现象属于物理性质或性质
3.学习化学的观察,分析,归纳方法,初步区分物理性质和化学性质。
4.激发兴趣,增强学生团结协作意识,提高学生学习的积极性和主动性;
5.培养学生严谨务实的科学作风。
日常生活中,我们常用医用酒精擦身来降温,以达到退烧的目的,也经常用工业酒精烧火锅。这都是利用了酒精的特性。思考:根据你的观察和生活经验,酒精有哪些性质呢?导入新课擦身降温作燃料酒精具有以下性质:颜色:气味:状态:密度:水溶性:是否挥发:在空气中点燃:无色液体有特殊气味0.8克/毫升能与水互溶易挥发能燃烧讨论:以上性质应该怎样分类呢?定义:物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质叫做物理性质。物质的物理性质颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度包括以下特征:溶解性、导电性、导热性、吸附性、延展性、挥发性物质在化学变化中表现出来的性质,如:可燃性,稳定性。酸性碱性毒性物质的化学性质腐蚀性氧化性物理性质和化学性质的比较判断方法物质是否在化学变化中表现出来的性质定义1.化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。可燃性、稳定性、毒性、氧化性、还原性、酸性、碱性、助燃性、腐蚀性等特征2.物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。特征颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等。物理性质化学性质区别物质的性质是否需要通过化学变化表现出来性质判断直接(眼看、鼻闻、耳听、手掂量等)或由仪器间接观察必须通过化学变化才可判断。常用“能、会、可以、易、难“等词语描述物质的化学性质性质内容颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解度、挥发性、导电性、导热性等可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性(如受热是否易分解)等物理性质和化学性质的比较(总结)性质和变化的区别性质是物质本身特有的属性,变化则是物质运动的过程。叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“可”等表示能力或属性的词语。
性质变化
汽油可燃烧
汽油燃烧
木柴能燃烧
木柴燃烧
铁在空气中易生锈
铁在空气中生锈
胆矾溶液能和氢氧化钠溶液反应胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应
汽油易挥发
汽油挥发联系:性质决定变化,变化体现性质叙述物质的变化往往用“已经”、“了”等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。物质的变化和性质的区别和联系判断下列语句描述的是性质还是变化1.蜡烛能燃烧2.酒精易挥发3.蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水4.铁在潮湿的空气里生成了铁锈
(1)变化是一种过程,性质是一种能力;(2)性质通常用能、不能、可以、会、容易、难等词
语来描述。性质性质变化变化总结活学活用:将下面这些性质分成两类,说明理由。2.钥匙能生锈5.干柴易燃烧1.面包会变质3.敌敌畏有毒6.酒精是无色液体4.空气无色无味7.白酒易挥发8.雪会溶化物理性质化学性质101kPa的压强称为标准大气压。描述物质性质时,往往要注明条件。不同压强下水的沸点大气压强/kPa10190704731沸点/°C10097918070当外界条件改变时,物质的性质也会随之变化。知识拓展1.通常情况下,氧气是一种无色无味,不易溶于水的气体2.水是一种无色透明的液体,在标准大气压下,水的熔点为00C,沸点为1000C。3.胆矾是一种蓝色固体。4.氯气是一种黄绿色、密度比空气大、具有刺激性气味的气体5.汽油易挥发。6.酒精易挥发,银、铜等金属易导电、导热,铁、铜易拉伸。部分物质的物理性质描述1.铁能在潮湿空气中生锈。2.铜能在潮湿的空气中生成铜绿。3.碳能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热等。4.硫酸铜溶液可与氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀。5.石灰石与盐酸反应会生成二氧化碳气体。部分物质的化学性质描述
闻气味时应该小心,用手轻轻地在瓶口扇动,使极少量的气体飘入鼻孔。闻气体气味的正确方法只有方法科学严谨,才能得到准确的实验现象和实验数据。区分氧气(O2)和二氧化碳(CO2)的方法将燃着的木条分别伸入两个集气瓶中,若木条燃得更旺,集气瓶内是氧气(O2)
;若燃着的木条熄灭,则集气瓶内是二氧化碳(CO2)
。无物质物理性质(通常情况下)化学性质氧气
无
色
味
态,密度比空气
(集气瓶正放)
支持燃烧二氧化碳
色
味
态,密度比空气______
支持燃烧(一般情况)无气大能无气大不氧气和二氧化碳部分性质的比较为什么二氧化碳可用于灭火?
用途
性质
决定
体现0思考与讨论
二氧化碳能灭火的原因在于它的物理性质(密度大于空气)和化学性质(不支持燃烧)。这些特点使得二氧化碳能够在火灾现场形成隔离层,减少氧气供应,并通过冷却作用降低燃烧区域的温度,从而有效地扑灭火焰。性质用途变化二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧可制作二氧化碳灭火器进行灭火二氧化碳使燃着的木条熄灭决定体现体现决定变化、性质和用途的关系思考物质的性质与用途的关系
例如:水与二氧化碳可以灭火,酒精(乙醇)可以燃烧,石墨可以做铅笔芯,等等。这些物质的用途都是由它们性质决定的。请你试着说出上述物质用途反映出来的性质。盐作调味品汽油作燃料1.下列描述属于哪种情况,请选择归类。
A.物理变化
B.化学变化C.物理性质D.化学性质(1)0℃时水结成冰(2)汽油可以燃烧(3)块状胆矾变成粉末状胆矾(4)酒精易挥发(5)煤气燃烧(6)鸡蛋发臭(7)镁条能在空气中燃烧(8)铁的密度是7.86g·cm-3CCAABBDD习题巩固新知识2.“水是生命之源,氧气是生命之气”。氧气的下列性质中,属于化学性质的是(
)
A.能支持燃烧B.不易溶于水C.密度比空气略大D.无色气体3.常温常压下,下列物质不适宜用物理性质区分的是(
)
A.汞(俗称水银)和铁
B.氧气和二氧化碳
C.白酒和白醋
D.铝和铜A习题巩固新知识C4.下列物质的用途由其化学性质决定的是()A.铁能铸成铁锅 B.铜能作电线电缆C.液态氢可以作推进火箭的高能燃料D.海水蒸馏得到淡水5.下列一些物质的自我介绍,其中介绍自己化学性质的是()A.我是紫红色固体 B.我在天然界中硬度最大C.我在常温下是气体 D.我会生锈6.下列描述属于物质化学性质的是()A.氢气难溶于水B.铁在潮湿环境中易生锈C.浓氨水易挥发 D.钨丝难熔化CDB习题巩固新知识7.用小刀切一小块金属钠将一小块钠投到水中,金属钠会浮在水面上,与水发生剧烈反应,并熔化成一个闪亮的银白色小球在水面跳动,水面有气泡冒出,水温升高。根据以上介绍,请你总结出有关钠的物理性质:①硬度
;②密度比水 ;③熔点
;④状态
;⑤颜色
;写出钠的一条化学性质:
。小小低固体银白色钠能与水发生剧烈反应习题巩固新知识8.将钠从煤油的底部取出,用小刀切下一小块,放入盛水的烧杯中,可看到钠在水面迅速移动,嘶嘶作响,很快熔化成一个银白色的小球,并渐渐缩小,直至消失。据此判断:钠的物理性质有:硬度:
,密度:
。熔点:
,颜色:
。化学性质有:该金属能够与
发生反应,该反应属于
(放热或吸热)反应。
较小比煤油大而比水小较低银白色水放热习题巩固新知识
作业布置1.基础作业:
分析下列物质的用途所依据的性质(“物理性质”或“化学性质”),并简要说明理由。(1)用铜制作导线:依据________,理由:________________________________________(2)用天然气作燃料:依据________,理由:______________________________________(3)用金刚石切割玻璃:依据________,理由:____________________________________2.创新作业:
家庭小探究:“我身
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