2025-2026学年小班认识桑葚教案

2025-2026学年小班认识桑葚教案科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）设计思路核心素养目标二、核心素养目标通过观察桑葚的外形特征，培养幼儿的观察能力与感知能力；通过触摸、品尝等感官体验，激发对自然事物的好奇心与探究欲望；初步了解桑葚的生长环境，建立对植物的亲近感与爱护意识，萌发热爱自然的情感，符合小班科学领域“认识身边常见事物”的核心素养要求。学习者分析三、学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：小班幼儿已认识常见水果（如苹果、香蕉）的外形特征（颜色、形状），具备初步的感官观察能力，能通过看、摸感知物体简单属性，在课本“身边的植物”单元接触过树木的基本概念，对植物有模糊认知。2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：幼儿对具体、可操作的事物兴趣浓厚，喜欢通过感官体验（触摸、品尝）学习，注意力集中时间约10-15分钟，擅长模仿和游戏化互动，语言表达以短句、词汇为主，喜欢直观、形象的教具。3.学生可能遇到的困难和挑战：桑葚颜色（紫黑色）与常见水果差异大，易混淆；对“桑葚”名称陌生，记忆有难度；部分幼儿可能因果柄或软糯质地产生抵触情绪；难以用准确词汇描述其特征（如“小小的”“圆圆的”），需教师引导简化表达。教学资源准备四、教学资源准备1.教材：每位幼儿配备科学课本中“身边的植物”单元及配套观察手册。2.辅助材料：准备桑葚实物（新鲜、安全可食用）、桑树生长过程图片、桑葚结构简图及采摘短视频。3.实验器材：儿童安全放大镜（每人1个）、托盘（每组1个）、湿巾（清洁用）。4.教室布置：设置观察区（摆放实物与放大镜）、展示区（张贴图片与播放视频）。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对桑葚的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们见过紫紫色、像小珠子一样的水果吗？它长在树上，甜甜的，你们知道是什么吗？”

展示新鲜桑葚实物和桑树生长图片，引导学生观察颜色（紫紫色、黑紫色）、形状（圆圆的、小小的）。

简短介绍：“桑葚是桑树的果实，是一种甜甜的水果，很多小动物也喜欢吃它，今天我们就来认识桑葚。”

2.桑葚基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解桑葚的基本外形特征和生长环境。

过程：

讲解桑葚的定义：“桑葚是桑树结的果子，夏天成熟，是一串串的。”

详细介绍外形特征：用实物引导观察“桑葚是什么颜色的？”（紫紫色）“摸起来怎么样？”（软软的）“有没有小柄？”（有，连在树枝上）。

结合课本“身边的植物”单元，对比苹果、香蕉，突出桑葚“一串串、软软的”特点，举例：“我们吃的桑葚是农民伯伯种的，公园里也有桑树哦。”

3.桑葚案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生了解桑葚的生长过程和食用价值。

过程：

选择“桑葚的生长故事”案例：展示桑树开花（淡绿色小花）→结果（绿色小果子）→成熟（紫紫色）的图片，讲解“桑葚从开花到成熟需要几个月，夏天最好吃”。

选择“小动物和桑葚”案例：播放小鸟、猴子吃桑葚的短视频，提问：“小动物为什么喜欢吃桑葚？”（甜甜的，有营养）。

引导学生思考：“我们平时在哪里见过桑葚？”“吃桑葚要注意什么？”（洗干净，烂的不要吃）。

小组讨论：“桑葚可以怎么吃？”（直接吃、做桑葚酱、桑葚干），每组记录1-2种吃法，老师巡回指导。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和简单表达能力。

过程：

将幼儿分成4组，每组5人，发放“桑葚观察记录卡”（画颜色、形状）。

小组讨论主题：“桑葚是什么样子的？它生长在哪里？”

引导幼儿用“紫紫的”“软软的”“长在树上”等词汇交流，每组选1名代表准备展示。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，加深对桑葚的认识。

过程：

各组代表依次展示：“我们组觉得桑葚是紫紫的，像小珍珠，长在树枝上。”“桑葚洗干净才能吃，甜甜的。”

教师和幼儿共同点评：“XX组说对了桑葚的颜色，真棒！”“XX组记得要洗干净，很细心！”

教师总结：“桑葚是紫紫色、软软的水果，长在桑树上，有营养，我们要爱护桑树，多吃桑葚。”

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课内容，强调桑葚的重要性和食用安全。

过程：

简要回顾：“今天我们认识了桑葚，它是什么颜色的？（紫紫色）摸起来怎么样？（软软的）长在哪里？（桑树上）”

强调价值：“桑葚甜甜的，有维生素C，吃了对身体好，但一定要洗干净哦。”

布置作业：“回家和爸爸妈妈一起找找桑树，或者画一幅你喜欢的桑葚，明天带来分享。”教学资源拓展1.拓展资源

（1）绘本资源：《桑葚红了》以小动物找桑葚的故事为主线，描绘桑树从开花到结果的过程，画面色彩鲜明，突出桑葚的颜色变化（绿→淡红→紫黑），符合小班幼儿观察视角；《一颗桑葚的旅行》用拟人化手法讲述桑葚被小鸟吃掉后种子传播的故事，渗透植物生长与动物关系的知识点。（2）儿歌资源：《桑葚果》歌词“紫桑葚，圆又小，一串一串挂树梢，小鸟飞来啄一啄，甜甜汁水香飘飘”，配合简单动作，帮助幼儿记忆桑葚外形与生长位置；《桑葚熟了》通过“夏天到，桑葚熟，小朋友，摘几颗，洗一洗，尝一尝，酸酸甜甜味道好”强化食用安全与味道认知。（3）实物观察材料：准备不同成熟度的桑葚（绿色未成熟、淡红半成熟、紫黑成熟），每组一份，支持幼儿对比观察颜色、软硬变化；桑树枝条带叶带果，让幼儿直观感知桑葚“长在树枝上”的生长位置；桑葚干、桑葚酱实物，链接生活经验，拓展对桑葚制品的认知。（4）自然角种植材料：若条件允许，在班级自然角种植小桑树苗，或用透明塑料杯装土壤，放入桑葚种子（提前浸泡），覆盖薄土，每日喷水，让幼儿观察种子发芽、长叶的过程，与课本“植物生长”单元关联。（5）生活经验链接：收集幼儿生活中接触桑葚的照片（如采摘桑葚、吃桑葚制品），制作成“我们的桑葚故事”电子相册，在课堂展示，增强代入感。

2.拓展建议

（1）家庭互动建议：①家长带幼儿去公园、小区绿化带寻找桑树，观察桑树的高度、树叶形状（心形），引导幼儿发现桑葚的生长位置（树枝上），提醒“不爬树采摘，保护植物”；②采摘成熟桑葚后，与幼儿一起清洗（用流动水轻洗，避免揉烂），讨论“桑葚和苹果有什么不一样？”（颜色、形状、软硬），鼓励幼儿用“紫紫的”“软软的”“一串串”等词汇表达；③在家用桑葚制作简单食物，如桑葚汁（桑葚捣碎过滤加少量蜂蜜）、桑葚小馒头（用桑葚汁代替水和面），让幼儿参与洗桑葚、捣桑葚等简单劳动，体验“从果实到食物”的过程。（2）区域活动建议：①美工区：提供紫色、黑色颜料，让幼儿用手指点画“桑葚串”（手指蘸颜料在纸上点出一串串圆形），或用彩泥制作桑葚（将紫色彩泥搓成小球，用牙签串成一串）；②阅读区：投放桑葚主题绘本，引导幼儿翻看画面，教师提问“桑葚是什么颜色的？”“谁喜欢吃桑葚？”，鼓励幼儿简单复述；③科学区：设置“桑葚观察站”，摆放不同成熟度的桑葚、放大镜、观察记录卡（画颜色圆圈），让幼儿用放大镜观察桑葚表面的小颗粒，记录“今天的桑葚是紫色的”。（3）日常渗透建议：①餐点时间：偶尔提供桑葚酸奶、桑葚蛋糕，让幼儿在品尝中巩固“桑葚甜甜的，有营养”的认知；②户外活动：若幼儿园有桑树，带领幼儿定期观察（如每周一次），用手机记录桑葚颜色变化，制作“桑葚成长日记”照片墙；③过渡环节：播放桑葚儿歌，让幼儿跟着做动作，如“挂树梢”（手臂向上伸展）、“摘一摘”（双手做采摘动作）。（4）家园共育建议：①教师通过家长群分享桑葚生长小知识（如“桑葚是桑树的花变成的”“夏天是桑葚成熟的季节”），建议家长在家和幼儿一起种植小植物（如绿豆、向日葵），观察生长过程，与桑葚生长对比；②组织“桑葚分享会”，让幼儿带自己画的桑葚画、制作的桑葚食物到幼儿园，分享“我看到的桑葚”“我做的桑葚美食”，教师引导幼儿互相交流，巩固认知。板书设计①桑葚外形特征

颜色：紫紫色、黑紫色

形状：圆圆的、小小的

触感：软软的

生长位置：树枝上（一串串）

②桑葚生长环境

植物：桑树

季节：夏天成熟

生长过程：开花→结果（绿色）→成熟（紫紫色）

③桑葚食用安全

食用前：必须洗干净

食用注意：烂的不要吃

价值：甜甜的、有营养（维生素C）典型例题讲解1.连线题：请把桑葚的特征和对应的词语连起来。

颜色——紫紫色

形状——一串串

触感——软软的

生长位置——树枝上

答案：颜色—紫紫色；形状—一串串；触感—软软的；生长位置—树枝上

2.填空题：桑葚的生长过程是先______，