2025-2026学年洗茶具劳动教案

2025-2026学年洗茶具劳动教案授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教学内容一、教学内容本节课选自《劳动教育》三年级上册第二单元“家庭清洁小能手”，主要内容包括：认识常见茶具（茶壶、茶杯、茶盘等）；掌握洗茶具的基本步骤（清渣、浸泡、擦洗、漂洗、晾干）；学习洗茶具的注意事项（防滑、防碎、分类清洗）；培养用后及时清洗茶具的劳动习惯。内容贴近学生生活，注重实践操作与习惯养成。核心素养目标二、核心素养目标树立“劳动创造美好生活”的观念，掌握洗茶具的基本技能与方法，形成用后及时清洗、分类整理的劳动习惯，培养细致认真的劳动品质和责任意识，提升在家庭劳动中解决问题的能力，体会劳动的价值与乐趣。重点难点及解决办法重点：掌握洗茶具的基本步骤（清渣、浸泡、擦洗、漂洗、晾干），来源于教材核心操作流程。解决方法：教师示范分解动作，学生分组模拟练习，强化步骤记忆。

难点：茶具清洁死角处理（如壶嘴、杯底）及分类整理习惯养成，源于学生操作细节不足。突破策略：提供放大镜观察死角，设计"茶具清洁小侦探"任务；通过情景模拟"家庭茶会"，强化分类整理意识。教学资源软硬件资源：实物茶具（茶壶、茶杯、茶盘、茶巾）、清洁工具（海绵、洗洁精、水盆、手套）、多媒体设备（投影仪、实物展示台）。

课程平台：学校劳动教育课程管理平台、班级学习群。

信息化资源：洗茶具步骤分解视频、茶具清洁死角图示、互动式劳动任务课件。

教学手段：教师示范操作、分组实践练习、情景模拟“家庭茶会”、任务驱动法。教学过程**（一）情境导入（5分钟）**

同学们，请看老师带来的这组茶具（举起茶壶、茶杯）。它们刚喝完茶，杯壁有茶渍，壶底有茶渣。如果放久了会怎样？对，滋生细菌、影响下次喝茶！今天我们就来学习如何把茶具洗得亮晶晶，让家人用得放心。请大家戴上护目镜和手套，检查水盆是否稳固，开始劳动吧！

**（二）新知探究（15分钟）**

1.**认识茶具结构**

请举起茶杯观察：杯口、杯身、杯底、杯柄。茶壶呢？壶盖、壶嘴、壶把。这些部位哪里最容易藏污垢？用放大镜看看（展示放大镜），壶嘴内侧和杯底螺纹处最隐蔽！记住：清洁死角是关键！

2.**步骤分解示范**

老师边操作边讲解，请你们跟着做：

-**清渣**：用茶匙刮出壶内茶渣，倒进垃圾桶（强调动作轻柔，防刮花茶具）。

-**浸泡**：40℃温水加1滴洗洁精，浸泡3分钟（用温度计展示，解释热水易使茶具开裂）。

-**擦洗**：海绵蘸少量洗洁精，顺时针擦洗杯身（示范力度），壶嘴用棉签清理（分发棉签）。

-**漂洗**：清水冲洗3次，水盆换水至无泡沫（用PH试纸检测中性）。

-**晾干**：倒扣茶杯于沥水架，壶口垫茶巾（展示正确摆放图）。

**（三）分组实践（20分钟）**

1.**任务卡驱动**

每组领取任务卡（如"陶瓷组""玻璃组"），按步骤操作。老师巡回指导：

-提醒玻璃杯防滑：垫湿毛巾在操作台。

-检查壶嘴清洁：用光照射观察残留。

-记录问题：组内讨论"茶渍顽固怎么办？"（尝试小苏打糊）。

2.**难点突破**

针对杯底死角：用瓶刷蘸清洁剂旋转刷洗（分发瓶刷）。针对茶渍残留：演示柠檬酸除垢法（展示柠檬酸溶液）。

**（四）成果展示与评价（10分钟）**

1.**"茶具清洁小达人"评比**

每组展示洗净茶具，用荧光灯检测残留（紫外线灯照射）。学生互评：

-步骤完整性（是否漏掉漂洗）

-细节处理（壶嘴是否通畅）

-分类整理（茶具是否按材质归位）

2.**劳动反思**

请你思考：为什么洗茶具要分类？对，陶瓷和金属耐热性不同，晾晒方式有别！现在请将茶具按"待用-清洁中"分区摆放（展示分类图）。

**（五）拓展延伸（5分钟）**

1.**家庭实践任务**

回家后为家人洗一次茶具，记录：用了哪些步骤？遇到什么困难？下次如何改进？下周分享"我的清洁小妙招"。

2.**安全总结**

齐诵劳动口诀：

"热水易裂要小心，防滑垫子铺得稳；

洗洁精少泡沫少，漂净三遍残留少；

茶具倒扣水珠跑，分类摆放效率高！"

**（六）板书设计**

```

洗茶具五步法

清渣→浸泡→擦洗→漂洗→晾干

难点：壶嘴、杯底

关键：分类整理、安全操作

```知识点梳理一、茶具认知与分类

1.茶具材质分类：陶瓷茶具（紫砂、瓷质）、玻璃茶具（高硼硅玻璃）、金属茶具（不锈钢、银质），不同材质的耐热性、清洁方法差异。

2.茶具功能分类：主泡茶具（茶壶、茶杯）、辅助茶具（茶盘、茶巾、茶匙、茶漏），各茶具在茶事活动中的作用。

3.茶具结构部位：茶壶（壶盖、壶嘴、壶身、壶把）、茶杯（杯口、杯身、杯底、杯柄），各部位易藏污纳垢的死角（壶嘴内侧、杯底螺纹、壶盖接缝处）。

二、洗茶具操作流程

1.清渣操作：使用茶匙或软毛刷刮除茶壶内茶叶残渣、茶杯内茶渍，动作轻柔避免刮伤茶具表面；将茶渣倒入厨余垃圾桶，保持操作台整洁。

2.浸泡预处理：40℃温水（温度计测量）加入1-2滴中性洗洁精，水量需完全淹没茶具；浸泡时间3-5分钟，软化茶渍和油脂，避免热水浸泡导致陶瓷开裂、玻璃变形。

3.擦洗清洁：选择柔软海绵（百洁绵）蘸取少量洗洁精泡沫，顺时针方向擦洗茶杯杯身，重点擦拭杯口、杯底螺纹处；茶壶壶嘴用棉签或专用小刷子旋转清洁，壶身用软布擦拭，避免使用钢丝球等硬物防止划伤。

4.漂洗去污：流动清水冲洗茶具，首次漂洗去除洗洁精残留，第二、三次漂洗用干净清水，直至水盆中无泡沫（可用PH试纸检测中性）；冲洗时壶嘴朝下，防止积水滋生细菌。

5.晾干收纳：茶杯倒扣于沥水架，茶壶壶口垫茶巾吸水，放置通风处自然晾干，避免阳光直射导致材质老化；按材质分类存放（陶瓷、玻璃、金属分开），茶具与清洁工具分区摆放。

三、清洁难点与解决方法

1.壶嘴内侧清洁：用细长棉签缠绕少量棉线，蘸取清洁剂深入壶嘴旋转擦拭，或使用婴儿奶瓶刷清理顽固茶渍。

2.杯底螺纹死角：选用旧牙刷蘸小苏打糊，沿杯底螺纹轻轻刷洗，顽固茶渍用柠檬酸溶液浸泡5分钟后擦洗。

3.茶渍残留处理：轻度茶渍用温水浸泡后擦洗；重度茶渍用白醋与温水1:1混合浸泡10分钟，中和碱性茶垢，再用软布擦拭。

四、劳动安全规范

1.防滑措施：操作台铺防滑垫，水盆放置平稳，避免茶具滑动摔碎；清洗时双手保持干燥，防止湿手打滑。

2.防碎操作：轻拿轻放陶瓷、玻璃茶具，避免碰撞；壶盖与壶身分离清洗，防止强行开合导致损坏。

3.化学品安全：使用食品级洗洁精，避免误入口中；小苏打、柠檬酸等清洁剂需单独存放，远离儿童。

五、劳动习惯养成

1.及时清洗：茶具使用后30分钟内完成清洗，防止茶渍凝固、细菌滋生。

2.分类整理：清洗前按材质、用途分类，清洗后归位至固定位置，养成物归原位习惯。

3.工具维护：清洁工具（海绵、刷子）使用后冲洗干净，晾干存放；茶巾定期消毒，保持清洁。

六、劳动价值与意义

1.卫生保障：定期洗茶具去除细菌、茶垢，保障家人健康，预防病从口入。

2.家庭责任：主动承担家庭劳动，分担家务，培养对家庭的责任感和归属感。

3.生活技能：掌握日常清洁技能，提升生活自理能力，为未来独立生活奠定基础。

4.劳动精神：在清洁过程中体会细致、耐心、坚持的劳动品质，理解“一屋不扫何以扫天下”的道理。板书设计①洗茶具核心操作流程

清渣（茶匙轻刮，茶渣入桶）→浸泡（40℃温水+1滴洗洁精，3分钟）→擦洗（海绵顺时针，壶嘴棉签）→漂洗（清水三遍，无泡沫）→晾干（倒扣沥水架，壶口垫茶巾）

②清洁难点突破策略

壶嘴死角：细长棉签缠棉线旋转擦洗；杯底螺纹：旧牙刷蘸小苏打糊轻刷；顽固茶渍：柠檬酸溶液浸泡5分钟或白醋温水1:1混合浸泡。

③劳动习惯与价值养成

及时清洗：用后30分钟内完成；分类整理：按材质、用途分区摆放；安全规范：防滑垫、轻拿轻放、化学品远离儿童；劳动意义：保障卫生、分担家庭责任、培养细致品质。课后作业1.**步骤排序题**：将洗茶具的正确步骤排序：①用棉签擦洗壶嘴②40℃温水浸泡3分钟③茶匙刮出茶渣④清水漂洗至无泡沫⑤倒扣晾干。答案：③→②→①→④→⑤

2.**操作细节题**：擦洗茶杯杯身时，海绵应如何使用？为什么壶嘴需用棉签清洁？答案：海绵蘸少量洗洁精泡沫顺时针擦洗；壶嘴内侧狭窄，棉签可深入死角避免残留。

3.**难点解决题**：若茶壶壶嘴有顽固茶渍，请写出两种解决方法。答案：①棉签