2025-2026学年中班粘土水果教案

2025-2026学年中班粘土水果教案课题：xx科目：xx班级：xx课时：计划1课时教师：XX老师单位：xxx一、教学内容分析1.本节课的主要教学内容。选自中班美术活动《香喷喷的水果》章节，主要内容为认识常见水果（苹果、香蕉、橘子等）的外形特征（颜色、形状、蒂、纹理），学习用粘土团圆、压扁、搓条等基本技能制作水果模型。

2.教学内容与学生已有知识的联系。学生已具备对水果基本特征的认知（如苹果圆形、红色，香蕉弯形、黄色）及初步的手工操作经验（搓圆球、压扁），本节课将水果认知与粘土技能结合，通过制作进一步巩固对水果特征的理解，提升手部精细动作与创造力。二、核心素养目标二、核心素养目标感知常见水果的形状、颜色等外形特征；运用粘土团圆、压扁、搓条等技能表现水果特征；尝试对水果模型进行简单装饰，体现个性；初步感受水果与生活的联系，萌发热爱自然的情感。三、学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识。中班幼儿能辨认常见水果名称及基本颜色，具备简单搓圆、压扁的粘土操作基础，理解水果可食用、有营养等生活常识。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格。幼儿对色彩鲜艳、可触摸的粘土活动兴趣浓厚，喜欢动手创作，注意力约15-20分钟，擅长模仿示范，偏好直观、游戏化的学习方式。

3.学生可能遇到的困难和挑战。精细动作发展不均衡，部分幼儿难以搓出均匀长条或压扁出规则形状；易混淆水果细节特征（如苹果蒂、橘子纹理）；可能因粘土硬度或粘性操作困难产生挫败感。四、教学资源准备1.教材：每位幼儿配备《香喷喷的水果》活动用书。

2.辅助材料：准备苹果、香蕉、橘子等实物图片及粘土制作步骤图；播放水果造型视频片段。

3.实验器材：安全塑料工具刀、垫板、红黄绿等色粘土（每人一份）。

4.教室布置：设置分组操作台，桌面铺防粘垫；墙面预留水果展示区。五、教学过程设计（一）导入环节（5分钟）

创设“水果派对邀请函”情境：教师手持卡通水果邀请函走进教室，神秘地说：“水果王国要举办派对，邀请小朋友用粘土制作水果朋友，你们愿意吗？”出示实物苹果、香蕉、橘子，提问：“这些水果朋友长什么样子？苹果是什么颜色？香蕉的形状像什么？”引导幼儿观察并回答，结合《香喷喷的水果》活动书中的水果图片，强化对水果特征的初步认知。邀请2-3名幼儿触摸水果，描述“苹果摸起来滑滑的”“香蕉弯弯的”，激发参与兴趣。

（二）讲授新课（25分钟）

1.认识水果特征（10分钟）

教师展示高清水果图片，聚焦重点特征：“苹果是圆形的，有绿色的蒂”“香蕉是弯弯的月牙形，有黄色的小柄”“橘子是圆圆的，表面有小小的疙瘩”。结合活动书中的“水果特征儿歌”（“苹果圆又圆，香蕉弯弯船，橘子穿橘衣，籽籽藏里面”），带领幼儿边拍手边念，强化记忆。提问：“橘子摸起来和苹果有什么不一样？”引导幼儿说出“橘子有纹理”，突出细节特征。

2.学习粘土技能（15分钟）

教师分步示范粘土制作技能，边操作边讲解：“做苹果，先取红色粘土在手心团圆，再捏出小蒂；做香蕉，先搓长条，再弯成月牙，加上黄色小柄；做橘子，先团圆，再用牙签轻轻压出纹理。”强调动作要领：“团圆时手心转一转，搓条时慢慢搓，压扁时轻轻按”。幼儿每人领取粘土（红、黄、橙三色）和塑料工具，跟随教师模仿制作，教师巡回指导，重点帮助动作较慢的幼儿，如“这个苹果的蒂可以再搓长一点，像小尾巴一样”。鼓励幼儿尝试不同颜色，如“绿色苹果也很可爱哦”，体现个性。

（三）巩固练习（10分钟）

1.分组创作（7分钟）

幼儿分成3组（苹果组、香蕉组、橘子组），选择喜欢的水果独立制作，教师提供步骤图参考。引导小组内互相帮助：“你做的香蕉真像，帮我看看蒂有没有捏好？”教师观察幼儿操作，针对问题及时指导，如“橘子的纹理可以压得浅一点，太深会破”。

2.作品展示与交流（3分钟）

每组选1-2名幼儿展示作品，手持作品介绍：“我做的是红色苹果，有绿色的蒂”“我的香蕉是弯弯的，有黄色小柄”。教师提问：“你用了什么方法做水果的纹理？”引导幼儿说出“用牙签压的”“用手捏的”，巩固技能运用。鼓励幼儿互相评价：“我喜欢这个橘子，纹理像真的”，增强自信心。

（四）课堂总结（5分钟）

教师总结：“今天我们认识了水果的颜色、形状，学会了用粘土团圆、压扁、搓条做水果朋友。”结合活动书中的“水果营养小知识”，提问：“为什么要多吃水果？”引导幼儿说出“水果有营养，身体棒”。展示幼儿作品在“水果派对展示区”，结束活动：“下次我们还要用粘土做更多水果朋友，邀请更多小客人！”

总用时：5分钟+25分钟+10分钟+5分钟=45分钟六、拓展与延伸1.拓展阅读材料

（1）《水果的秘密》（绘本）：通过图画展示苹果、香蕉、橘子等常见水果的生长过程，从开花到结果，结合教材中水果外形特征认知，帮助幼儿理解水果的自然属性，拓展对“水果从哪里来”的探究兴趣。绘本中设有“水果小问答”互动环节，如“苹果花是什么颜色的？”“香蕉需要长在树上吗？”，呼应教材中水果特征的观察活动。

（2）《水果儿歌集》：收录《苹果圆》《香蕉弯》《橘子笑》等儿歌，每首儿歌对应一种水果的外形、颜色、味道特点，如“苹果圆，红脸蛋，甜甜脆脆我爱吃”，语言节奏明快，便于幼儿记忆，巩固教材中对水果特征的认知，同时通过儿歌创编活动，鼓励幼儿替换水果名称或特征描述，发展语言表达能力。

（3）《水果营养小故事》：以卡通故事形式讲述水果的营养价值，如“小兔子吃胡萝卜（橙色水果）眼睛亮”“小猴子吃香蕉（黄色水果）身体棒”，故事中穿插“每天一个苹果，医生远离我”等简单健康常识，结合教材中“水果与生活的联系”目标，引导幼儿建立健康饮食意识，萌发对水果的喜爱之情。

2.课后自主探究

（1）家庭水果大调查：幼儿与家长共同完成“我的水果朋友”调查表（用图画记录），内容包括：家里有哪些水果？它们是什么形状、颜色？你最喜欢哪种水果？为什么？调查表旁留有空白区域，幼儿可粘贴水果包装纸或画下水果轮廓。活动延伸至幼儿园分享环节，幼儿展示调查结果，如“我家有绿色的苹果，圆圆的，吃起来甜甜的”，将教材中的水果认知与家庭生活经验结合，提升观察与表达能力。

（2）粘土水果变变变：提供多种颜色粘土（红、黄、橙、绿）及辅助材料（小珠子、亮片、牙签），鼓励幼儿在掌握基础水果制作技能后进行创意创作，如“草莓香蕉披萨”（将香蕉粘土压扁作底，草莓粘土捏成小块装饰）、“彩虹橘子”（用不同颜色粘土拼接成橘子），或想象“神奇水果”（如会发光的苹果、带翅膀的香蕉）。活动中引导幼儿思考“你想做一个什么样的水果？它有什么特别的地方？”，拓展教材中的粘土技能应用，培养想象力与创造力。

（3）水果创意画：结合教材中的水果特征认知，幼儿用粘土、水彩笔、彩纸等材料创作“水果乐园”：先在纸上画出水果树或水果篮，再用粘土捏出水果粘贴在画面中，为水果添加表情（如笑脸苹果、眨眼香蕉）或背景（如太阳、云朵）。完成后，幼儿用简单语言描述画面：“这是我的水果乐园，苹果在笑，香蕉在荡秋千”，将美术创作与语言表达结合，深化对水果特征的个性化理解，同时体验艺术创作的乐趣。

（4）水果分享会：幼儿将课后制作的粘土水果作品带到幼儿园，组织“水果派对”分享活动。幼儿轮流介绍自己的作品：“我做了橘子，用了橙色粘土，牙签压了纹理”，并分享创作灵感：“我喜欢吃橘子，所以想做它”。活动中引导幼儿互相欣赏：“我喜欢这个草莓，红红的真好看”，教师适时提问：“你用了什么方法做水果的蒂？”帮助幼儿回顾粘土技能，增强自信心与表达能力，同时渗透分享与合作的社交情感教育。七、课后作业1.填空题：苹果是____色的，形状像____，有____色的蒂。

答案：红；圆形；绿。

2.简答题：如何用粘土做一个香蕉？请写出步骤。

答案：先取黄色粘土搓成长条，再弯成月牙形，最后捏出黄色小柄。

3.应用题：用粘土制作一个橘子，并描述它的纹理特征。

答案：取橙色粘土团圆，用牙签轻轻压出小疙瘩纹理；橘子表面有小小的疙瘩，摸起来粗糙。

4.绘画题：画一个你最喜欢的水果，并写出它的颜色和形状。

答案：示例：画一个香蕉，颜色是黄色，形状像弯弯的月牙。

5.实践题：在家和家长一起用粘土制作一个水果，带到学校分享，并说出你为什么喜欢它。

答案：示例：制作红色苹果，因为苹果甜甜的，吃了身体棒。八、作业布置与反馈作业布置：

1.家庭水果观察记录：幼儿与家长一起观察家中1-2种水果，用画笔画出水果的形状、颜色，并简单说出其特征（如“苹果圆又红，有绿色小尾巴”），巩固对水果外形特征的认知。

2.粘土水果创意制作：用所学粘土技能（团圆、压扁、搓条）制作一个喜欢的水果，可尝试添加细节（如给苹果做笑脸、给橘子贴小叶子），提升技能应用能力。

3.水果儿歌创编：模仿课堂中的水果儿歌，自编1-2句关于水果的短句（如“香蕉弯弯像小船，甜甜香香我爱吃”），发展语言表达能力。

作业反馈：

1.批改方式：教师收集观察记录和粘土作品，用贴纸（如星星、水果图案）标记优秀作品；对儿歌创编进行口头反馈，在集体面前朗读优秀儿歌。

2.反馈重点：观察记录关注水果特征描述的准确性；粘土作品重点评价技能运用（如“团圆很均匀”“纹理压得自然”）和创意细节；儿歌创编关注语言节奏和水果特点的结合。

3.改进建议：对特征描述不准确的幼儿，引导再次观察实物（如“橘子再仔细看看，表面是不是有小疙瘩？”）；对技能掌握不熟练的幼儿，示范“搓长条时手心向前推”的动作；对儿歌创编简单的幼儿，鼓励添加更多描述（如“草莓红红，籽籽点点，酸酸甜甜味道鲜”）。

4.鼓励机制：设立“水果小达人”称号，表扬在作业中表现突出的幼儿，激发持续学习兴趣，并将优秀作品展示在班级“水果乐园”墙。教学反思这节课孩子们做水果粘土时特别开心，但发现几个问题：部分孩子搓长条时容易断，说明手部力量还需加强，下次示范时要强调“慢慢搓，轻轻拉”。有个小朋友把苹果蒂捏成了小棍，看来对蒂的观察不够细致，得准备更多实物让孩子们摸一摸纹理。分组创作时，橘子组的孩子总想换做香蕉，可能对香蕉的弯形更感兴趣，下次可以增加香蕉的示范次数。课堂提问“橘子摸起来和苹果有什么不一样”时，有些孩子说“橘子有籽”，虽然超出本课范围，但能看出他们观察仔细，值得表扬。课后作业里的儿歌创编，有个孩子编了“草莓红红，籽籽点点”，把课堂学的“纹理”用活了，看来语言表达和美术结合得不错。整体来看，孩子们对水果特征的掌握比预想的好，但粘土技能