九年级英语Unit 10 Youre supposed to shake hands. Section A 3a3c跨文化交际阅读课教学设计

九年级英语Unit10You’resupposedtoshakehands.SectionA3a3c跨文化交际阅读课教学设计一、教学内容分析

本课时教学内容源自人教版九年级全一册Unit10“You’resupposedtoshakehands.”中的阅读篇章（SectionA3a3c）。该单元的核心主题是“习俗”（Customs），聚焦于不同国家的社交礼仪与文化差异，是培养学生跨文化交际能力的关键载体。从《义务教育英语课程标准（2022年版）》出发，本课位于“人与社会”主题范畴下“社会服务与人际沟通”子主题。在知识技能层面，本课要求学生理解并运用“besupposedtodo”等表达义务、建议的核心句型，在具体语境中描述文化规则；掌握与餐桌礼仪相关的词汇，并训练通过标题预测、快速浏览获取主旨、细读提取细节信息的阅读微技能。该部分在单元中承上启下，将SectionA1a2d所学的关于见面礼仪的听说技能，迁移至更复杂、更具文化深度的阅读语境中，为后续写作与项目探究奠定基础。在过程方法上，本课蕴含对比分析、归纳推理的学科思维方法，通过引导学生对比中西方餐桌礼仪异同，学习如何从文本中提取、整合、比较文化信息。在素养价值层面，本文是渗透“文化意识”核心素养的绝佳素材，旨在引导学生理解文化多样性，尊重文化差异，克服“文化中心主义”倾向，初步形成开放、包容、得体的跨文化交际态度。

从学情诊断来看，九年级学生已积累了一定的词汇和句型基础，对“不同国家有不同习俗”有初步认知，但多停留在“知道”层面，缺乏在具体情境中得体运用语言进行文化阐释与调整的能力。可能的障碍在于：其一，部分学生对抽象的文化规则理解困难，需借助可视化、情境化的支撑；其二，阅读中的长难句和隐含的文化背景知识可能成为理解瓶颈；其三，学生在讨论文化差异时，容易陷入简单的好坏评判。因此，教学调适应遵循“以学定教”原则，通过前测性问题激活已知，如：“WhatdoyouknowabouttablemannersinChina?”。在课中，我将运用差异化任务单，为阅读困难学生提供关键词汇提示和句子分析脚手架，为学有余力者设计文化现象深度归因的拓展问题。通过小组合作中的观察、提问及随堂练习的完成情况，动态评估学生信息获取的准确性与文化理解的深度，并及时调整讲解与讨论的节奏。二、教学目标

知识目标：学生能够在“不同国家餐桌礼仪”的语境中，准确理解并口头、书面运用“be(not)supposedtodo”,“it’spolite/impolitetodo”等核心句型描述规则；能够识记与理解文中出现的关于餐具、就餐行为的具体词汇（如：stick…into,pointat,makenoise），并建立其与相关文化概念的关联。

能力目标：学生能够运用预测、略读、扫读等阅读策略，独立梳理出文章关于法国、美国餐桌礼仪的主要规则；能够在教师引导下，通过小组合作对比文中信息与中国礼仪，并组织语言进行有条理的汇报，初步发展信息整合与跨文化对比分析的能力。

情感态度与价值观目标：通过探究中外餐桌礼仪，学生能体会到文化差异的客观性与趣味性，初步养成尊重异国文化、避免以本国标准随意评判他国习俗的开放心态，并在模拟情境中表现出尝试适应不同文化规则的意愿。

学科思维目标：重点发展学生的文化对比思维与实证思维。引导他们像文化观察者一样，基于文本事实（而非主观臆断）进行对比，并尝试探讨现象背后的可能原因（如历史、地理、价值观），培养其有理有据分析文化现象的思维习惯。

评价与元认知目标：学生能够依据教师提供的“礼仪描述准确度清单”进行同伴互评；能够在课堂尾声，通过完成结构化反思提纲（如：我今天学到的一个新规则是…；我采用的一个有效阅读方法是…），回顾自己的学习过程与策略使用情况。三、教学重点与难点

教学重点：本课的教学重点是在理解文本的基础上，熟练运用目标语言结构清晰描述不同文化的具体规则。其确立依据在于，这是课标“在语境中运用语言知识”要求的具体体现，也是本单元语法与功能的核心。掌握此重点，学生才能实现从知识理解到交际应用的关键跨越，为真实的跨文化沟通打下基础。从学业评价导向看，在情境中准确使用“besupposedto”等结构描述义务与建议，是中考考查语言综合运用能力的常见考点。

教学难点：本课的教学难点是引导学生超越对文化规则表层的罗列，初步理解其背后的文化价值取向（如个体主义与集体主义、对“安静”与“热闹”的不同态度），并能在新情境中迁移判断。难点成因在于，九年级学生的抽象思维和跨文化认知尚在发展，容易止步于“知其然”，而“知其所以然”需要教师搭建认知阶梯，并联系学生已有经验进行类比和启发。突破方向在于设计层层深入的问题链，并提供诸如“为什么法国人认为吃饭时说话不好？”的开放式讨论，鼓励基于文本的合理推断。四、教学准备清单1.教师准备1.1媒体与教具：交互式电子白板课件，内含文化冲突微视频、文章脉络思维导图框架、分层任务与练习。1.2文本与物料：差异化阅读任务单（A/B/C三层）、实物餐具（刀、叉、筷子）或图片、课堂评价贴纸。1.3环境布置：将学生座位提前调整为46人异质小组，便于合作学习。黑板分区规划：左侧核心句型区，中部阅读思维导图区，右侧文化感悟区。2.学生准备2.1预习任务：复习SectionA所学关于见面礼仪的句型；思考并简单记录两条中国餐桌礼仪。2.2物品准备：英语课本、笔记本。五、教学过程第一、导入环节

1.情境创设与旧知激活：教师播放一段15秒的趣味短视频：一个外国人在中式宴席上，面对转盘上的菜不知所措，试图用叉子吃面条，场面略显尴尬。随后转向学生，微笑问道：“Whatmadehimfeelembarrassed?Canyouguess?”让学生用上节课的句型尝试回答：“Maybehewasn’tsupposedtouseaforkfornoodles.”“Hewassupposedtousechopsticks.”很好，大家一下子就抓住了问题的关键——文化差异。

1.1提出核心问题：教师顺势拿起一副刀叉和一双筷子，说：“Tablemannersareawindowintoaculture.Differenttools,differentrules.”然后在白板上写出核心问题：“Whatarewesupposedtodoornottodoatthetableindifferentcountries,andWHY?”并告诉大家，今天我们就化身“文化侦探”，通过一篇短文，去揭秘法国和美国的餐桌礼仪，然后和我们中国的做个对比。

1.2明晰学习路径：“首先，我们要快速抓住文章大意；接着，像侦探一样搜寻关键细节；然后，对比分析，发现奥秘；最后，我们还要学以致用，来一场‘国际餐桌’情景演练。大家都准备好了吗？Let’sstartourculturalexploration!”第二、新授环节任务一：词汇预热与整体感知

教师活动：不直接呈现生词表，而是利用图片和动作，在情境中引出关键障碍词汇。教师展示图片（刀叉、某人用手指物、面条发出声音），边说边做：“InFrance,you’resupposedtouseforkandknifelikethis,notstickthemintoyourfood.It’srudetopointatpeoplewiththem.Andmakingtoomuchnoisewhileeating?That’sabignono.”随后，引导学生仅阅读文章标题和插图：“Lookatthetitle‘MindYourManners’andthepictures.Whatdoyouthinkthetextismainlyabout?30seconds,go!”巡视并提示：“别怕说错，大胆猜测！”

学生活动：观察图片和教师演示，结合上下文猜测新词汇的基本含义。快速浏览标题和插图，预测文章主题（Tablemannersindifferentcountries），并与同伴简短交流预测依据。

即时评价标准：1.能否根据教师的肢体语言和图片，准确说出或指出关键词汇（stick,pointat,noise）所指代的含义。2.预测是否紧扣标题和插图信息，理由是否合理。

形成知识、思维、方法清单：★阅读第一步：看标题，观插图，大胆预测主旨。这是激活阅读期待、提高阅读效率的关键策略。▲文化词汇理解：在具体情境（如图片、动作、例句）中理解词汇，比孤立记忆更有效。★核心动词短语：stick…into…（把…插入…），pointat（指着），makenoise（发出噪音）。这些是描述具体就餐行为的关键表达。任务二：略读寻踪，理清框架

教师活动：下达清晰指令：“Now,readthewholetextquickly.Yourmissionistofindout:Whichtwocountries’tablemannersarementioned?Andwhat’sthemainideaofeachparagraph?Youhaveonly2minutes.”在学生阅读时，教师板书或准备一个空白的思维导图框架（中心：TableManners，第一分支：France，第二分支：America）。时间到后，邀请学生填空。

学生活动：在规定时间内进行快速略读，捕捉文章提及的国家名称（France,America）和各段落核心内容（如Para.1:Differentcountrieshavedifferenttablemanners;Para.2:MannersinFrance;Para.3:MannersinAmerica）。向全班汇报，共同完成思维导图的第一层级。

即时评价标准：1.能否在规定时间内准确定位两个国家信息。2.归纳段落大意时，语言是否简洁、准确（允许用关键词或短语）。

形成知识、思维、方法清单：★阅读第二步：快速略读，抓取关键信息（如国家、人物、主要话题），把握文章结构。★文本框架：本文为典型的说明性文本，采用总分结构，先提出观点，再分国别举例说明。理解此结构有助于高效定位信息。▲学习策略：限时阅读能有效训练阅读速度和信息筛选能力。任务三：细读探微，提取规则

教师活动：提供差异化的细读任务单。基础层（TaskA）：在文中直接划出关于法国和美国餐桌礼仪的具体规则句子。综合层（TaskB）：将划出的规则，用“You’re(not)supposedto…”或“It’s(im)politeto…”的句型进行转换表述。挑战层（TaskC）：在完成B任务基础上，思考并标注文中哪些规则让你感到意外或有趣，为什么？教师巡视，特别关注完成A层任务的学生，引导他们找到准确句子。

学生活动：根据自身水平选择或由教师建议领取任务单，进行精细化阅读。在文本中圈画关键信息，并按要求完成句子转换或思考题。在小组内分享自己的发现，互相补充和纠正。

即时评价标准：1.信息定位是否精准（找到原文依据）。2.句型转换是否正确、完整。3.（对C层）能否表达出个人感受并尝试给出简单理由。

形成知识、思维、方法清单：★阅读第三步：仔细扫读，定位细节，并用自己的话重新组织信息。这是信息内化的关键步骤。★目标语言结构化输出：将文本信息转化为“You’resupposedtokeepyourhandsonthetable.”等规范的目标句型，实现了从输入到输出的初步转化。★法国礼仪要点：手放桌上、面包直接吃、安静就餐。★美国礼仪要点：礼貌地用刀切一切食物、吃完把盘子擦干净。任务四：对比分析，初探缘由

教师活动：在白板上绘制一个三栏对比表格（France/America/China）。引导学生共同填写前两栏。然后抛出深度思考问题：“WhydoyouthinktheFrencharen’tsupposedtoputtheirbreadontheplate?AndwhyareAmericanssupposedtocuteverythingup?”鼓励学生结合生活经验或已有知识进行合理推测。“Thinkaboutit:Isitjustaboutfood?Ordoesitreflectsomethingdeeperabouttheirculture?”提供“可能关联价值观”的词汇卡作为脚手架，如“tradition/efficiency/respect/hygiene”。

学生活动：参与完成对比表格的填写。围绕教师提出的“为什么”问题进行小组讨论，大胆提出假设。例如：“MaybeinFrance,breadisseenasveryspecial,notlikeotherfood.”“Americanscuttingeverythingmightbeforsafetyorjustahabitforefficiency.”分享小组的猜想。

即时评价标准：1.讨论是否基于文本事实展开。2.提出的猜想是否具有一定的逻辑性，哪怕不成熟。3.能否倾听并回应同伴的观点。

形成知识、思维、方法清单：★文化对比思维：通过列表格等方式直观对比差异，是跨文化学习的基本方法。★超越表象：文化规则往往承载着历史传统、社会价值观（如法国对餐饮艺术的重视，美国对效率的偏好）或实用考量。▲批判性思维萌芽：对文化现象问“为什么”，是走向深度理解的开始。没有唯一正确答案，但思考过程本身极具价值。任务五：迁移内化，模拟应用

教师活动：创设新情境：“Imagineyou’reahostinastudentexchangeprogram.YournewFrenchfriend,Marie,isingtoyourhomefordinner.WhatadvicewillyougiveheraboutChinesetablemanners?Andwhatshouldyoupayattentiontoasahosttomakeherfeelfortable?”提供语言支架：“Remembertotellher…/You’dbetternot…/Asahost,I’msupposedto…”

学生活动：小组合作，角色扮演。一人扮演中国主人，用目标句型向扮演Marie的组员介绍12条重要的中国餐桌礼仪（可结合预习），并表达欢迎；Marie则可根据刚学到的知识，询问或表达感受。准备后进行简短展示。

即时评价标准：1.能否在模拟情境中正确、得体地使用目标语言。2.作为“主人”，是否体现出对客人文化的关照（如询问“Doyouknowhowtousechopsticks?”）。3.表演是否自然、有交流感。

形成知识、思维、方法清单：★跨文化交际能力核心：不仅是知道规则，更是在真实互动中得体地运用规则并展现尊重与灵活性。★语言的功能性回归：所有句型学习最终服务于真实、有意义的沟通。▲主场文化自信：在介绍本国文化时，应清晰、自信、友好。第三、当堂巩固训练

设计分层巩固练习。基础层：完成句子填空，聚焦“besupposedto”在具体规则描述中的准确应用（如：InFrance,you_____(nottalk)withyourmouthfull）。综合层：阅读一封虚构的、包含几处餐桌礼仪错误的电子邮件（一位美国学生描述他在中国的聚餐经历），找出错误并用目标句型纠正。挑战层：提供一个新的短小文化情景（如在日本喝汤），学生需要模仿课文结构，用34句话编写一则“礼仪小贴士”，并分享其可能的文化含义。

反馈机制：基础层练习通过集体核对或白板投影快速反馈。综合层练习采用同伴互评，依据提供的“错误识别与修正核对清单”进行。挑战层成果邀请志愿者展示，教师引导学生从“语言准确性”和“文化洞察趣味性”两个维度进行口头点评，重在鼓励创造性表达。同时，教师巡视全班，收集共性问题和精彩答案，为小结做准备。第四、课堂小结

引导学生进行结构化总结。邀请一位学生根据黑板上的思维导图，复述今天探究的两国主要礼仪。然后提问：“今天我们不仅是学礼仪，更是学方法。回想一下，我们是怎么一步步读懂这篇文章的？”引导学生回顾“预测略读细读对比应用”的阅读路径。接着，进行元认知反思：“Whichreadingstrategyhelpedyoumosttoday?Why?”让学生简短分享。

作业布置：必做（基础性）：1.熟读课文，完成教材3c的表格。2.用5句话写一份简短的“中式家宴待客指南”。选做A（拓展性）：通过网络或书籍，查证一个文中让你好奇的礼仪点（如法国人把手放桌面的确切原因），并做简单记录。选做B（探究性）：拍摄或绘制一幅“跨文化餐桌礼仪”主题的趣味漫画或短视频脚本（可小组合作），突出一个文化差异点。六、作业设计

基础性作业（全体必做）：1.朗读并背诵课文段落（Paragraph2或3任选一段），确保语音语调准确、流利。这是巩固语感与核心句型的有效途径。2.完成同步练习册中针对本课词汇和“besupposedto”句型的基础选择题和填空题，巩固语言形式。

拓展性作业（建议大多数学生完成）：假设你将接待一位来自课文所述国家（法国或美国）的笔友，请你设计一份图文并茂的“中英双语温馨提示卡”（DigitalorHandmade），包含34条重要的中国餐桌礼仪，并使用本课所学句型进行中英文说明。此作业将语言运用置于真实项目之中。

探究性/创造性作业（学有余力学生选做）：开展一个微型文化探究：“TheStoryBehindaManner”（一种礼仪背后的故事）。选择一种中外餐桌礼仪（如中国敬酒、日本吃拉面出声、印度用手吃饭等），通过查阅资料，探究其历史或文化根源，并以PPT演示稿、手抄报或录制一段23分钟的解说视频的形式呈现你的发现。鼓励跨学科联系（如联系历史、地理知识）。七、本节知识清单及拓展

★核心句型：“besupposedtodosth.”表示“应该做某事”，指根据规定、惯例或期待应当如何。其否定形式“benotsupposedtodosth.”意为“不应该做某事”。这是表达社会规范和文化规则的最高频句型。教学提示：需与“should”进行微辨析：“should”侧重主观建议或道德责任，“besupposedto”更强调客观的外在规则。

★关键礼仪规则（法国）：1.You’resupposedtokeepyourhandsonthetable,notonyourlap.2.You’renotsupposedtoputyourbreadonyourplate.Youshouldplaceitdirectlyonthetable.3.You’renotsupposedtoeatanythingwithyourhandsexceptbread.4.It’simpolitetosayyou’refull.5.You’renotsupposedtotalkwhenyourmouthisfull.认知说明：法国餐桌礼仪强调形式感与社交规矩，就餐被视为一项需要专注和尊重的社交艺术。

★关键礼仪规则（美国）：1.You’resupposedtocutupyourfoodandtheneatitwiththeforkinyourrighthand.2.It’simpolitetopickupyourbowlorplate.3.You’resupposedtocleanyourplate.认知说明：美国礼仪相对更注重实用、效率和“不浪费”的价值观。

▲重要动词短语：1.stickAintoB:将A插入B。文中指不应将刀叉插入食物。2.pointat:指着（常含不礼貌之意）。3.makenoise:制造噪音。这些是描述具体不当行为的关键词。

★阅读策略三角：1.预测(Predict):利用标题、插图激活背景知识，设定阅读目标。2.略读(Skim):快速通读，把握主旨与结构。3.扫读(Scan):带着特定问题，定位细节信息。本节课完整实践了这一策略链条。

▲文化概念拓展：“Mindingyourmanners”不仅关乎规矩，更深层是展现尊重(showingrespect)——对食物的尊重、对主人的尊重、对共同就餐者的尊重。不同文化表达尊重的方式各异，理解这一点是培养文化敏感度的关键。

★易错点提醒：“besupposedto”中的“to”是不定式符号，后接动词原形。在描述过去“本来应该做但没做”时，使用“was/weresupposedtodo”。在将文中规则转化为该句型时，需注意主谓一致和时态。八、教学反思

（一）教学目标达成度分析本节课预设的知识与能力目标基本达成。通过课堂观察和任务单反馈，绝大多数学生能够准确找出文中两国礼仪规则，并能进行句型转换。在情境模拟环节，学生能尝试运用目标语言进行交流，表明语言应用目标初步实现。情感态度目标方面，学生在对比讨论中表现出了对文化差异的好奇而非judge（评判），例如有学生说“It’sfunnybutitmakessense”（这很有趣但也有道理），这正是开放心态的萌芽。然而，学科思维目标中的“深度归因”仅部分达成，多数学生的归因仍停留在直观猜测层面，少数学生能联系“传统”、“效率”等概念，这符合九年级学生的认知水平，但提示我在未来教学中需提供更丰富的背景阅读材料作为“脚手架”。

（二）