2025-2026学年幼儿园桂花教案

2025-2026学年幼儿园桂花教案备课组主备人授课教师授教学科授课班级XX年级课题名称教学内容一、教学内容本单元选自幼儿园大班主题活动《秋天的朋友》第三章节“秋天的花香”。内容包括：观察桂花的外形特征（金黄花瓣、四瓣簇生、淡香）；了解桂花生长在秋季，喜欢温暖湿润环境；学念儿歌《桂花香》；尝试用桂花制作简单书签；感受桂花与秋季生活的联系（如桂花糕、桂花茶）。核心素养目标二、核心素养目标通过观察桂花外形特征与生长环境，培养科学探究意识与自然观察能力；学念儿歌《桂花香》，提升语言表达与韵律感知能力；制作桂花书签，发展艺术表现与动手创造能力；结合桂花糕、桂花茶等生活实例，建立自然与生活的联结，萌发热爱自然、珍惜劳动成果的情感。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：大班幼儿已具备秋季基本认知，能识别常见秋季植物如菊花、枫叶，了解季节变化特征，有过简单的自然观察记录经验，熟悉幼儿园常见手工制作流程。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：幼儿对自然现象充满好奇，尤其喜爱气味芬芳、色彩鲜艳的植物，具备初步的观察描述能力，擅长通过感官体验（看、闻、摸）学习，偏好游戏化、动手操作的活动形式，合作意识开始萌芽。

3.学生可能遇到的困难和挑战：对桂花“四瓣簇生”等细微特征观察不精准；制作书签时胶水使用或桂花粘贴易脱落；部分幼儿对桂花气味敏感可能产生回避；活动转换时注意力易分散，需教师持续引导。教学方法与手段教学方法：1.观察法（引导幼儿实地或实物观察桂花外形、气味）；2.游戏法（设计“桂花香”儿歌接龙、气味猜谜游戏）；3.操作法（分组合作完成桂花书签制作，动手实践。

教学手段：1.多媒体课件（展示桂花生长过程、桂花糕/茶图片）；2.实物教具（新鲜桂花枝、书签材料包）；3.互动白板（展示幼儿作品，即时点评与分享）。教学流程1.导入新课（5分钟）

教师手持装有新鲜桂花的“神秘气味袋”，轻轻摇晃并提问：“小朋友们，今天老师带来一个会变魔术的袋子，闻一闻，你闻到了什么味道？猜猜里面藏着秋天的哪个朋友？”引导幼儿凑近闻气味，自由表达“香香的”“甜甜的”。教师取出桂花枝：“原来是桂花！秋天到了，桂花树悄悄开花了，今天我们就和桂花做朋友，一起认识它吧！”通过感官体验激发兴趣，直接点明主题，联系幼儿对秋季植物的初步认知，为新课学习铺垫。

2.新课讲授（15分钟）

（1）观察桂花外形特征（5分钟）

教师每组发放新鲜桂花枝和放大镜，引导幼儿自主观察：“看看桂花的花瓣是什么颜色？数一数一片花有几瓣？它们是怎么长在树枝上的？”重点引导幼儿观察“金黄色的四瓣花瓣”“花瓣一簇一簇生长”的特征。举例幼儿可能发现：“老师，我数了，一片花有4个小花瓣，它们挤在一起像小太阳！”教师小结：“桂花是金黄色的，每朵花有4片花瓣，好多小花簇生在一起，所以我们闻到浓浓的香味。”突出重点“外形特征”，培养细致观察能力。

（2）了解桂花生长环境（5分钟）

播放秋季桂花树生长的短视频（含桂花树在幼儿园/公园的实景），提问：“桂花树在什么时候开花？它喜欢住在什么样的地方？”结合幼儿生活经验引导，如“幼儿园的桂花树在秋天开花”“下雨后桂花更香”。教师总结：“桂花喜欢秋天温暖的天气，住在阳光充足、湿润的地方，所以秋天我们能在校园、公园看到它。”联系幼儿熟悉的校园环境，突破难点“生长环境”的认知。

（3）发现桂花与生活的联系（5分钟）

展示实物或图片：桂花糕、桂花茶、桂花香囊，提问：“桂花除了好看好闻，还能用来做什么？”引导幼儿结合生活经验回答，如“我吃过桂花糕，甜甜的”“奶奶会用桂花泡茶”。教师补充：“桂花可以做香喷喷的食物，还能做成香囊让房间变香，桂花真是秋天的‘小帮手’！”体现“自然与生活联结”的核心素养，突出重点“桂花的生活用途”。

3.实践活动（15分钟）

（1）桂花小侦探——细致观察记录（5分钟）

发放观察记录表（画有树枝、花朵轮廓），幼儿用放大镜观察桂花，尝试画出花瓣形状并涂色，教师巡回指导：“注意花瓣的数量和排列方式，可以用黄色蜡笔给小花穿上衣服。”鼓励幼儿用语言描述观察结果，如“我的桂花是4片花瓣，像小星星”，培养观察能力和动手表达能力，落实“科学探究”素养。

（2）巧手做桂花书签（6分钟）

每组提供卡纸、流苏、胶水、干桂花，教师示范步骤：将卡纸剪成长方形，在表面涂胶水，均匀撒上干桂花，粘贴流苏晾干。幼儿分组操作，教师提醒“胶水涂均匀，桂花轻轻按，不要掉下来”。重点指导能力较弱的幼儿，如“小明，帮你扶着卡纸，慢慢撒桂花”，发展“艺术表现与动手创造”能力，突破“粘贴易脱落”的难点。

（3）桂花品尝会（4分钟）

教师提前准备小块桂花糕（确保卫生），幼儿品尝后分享感受：“桂花糕是什么味道的？”引导用“香香的”“甜甜的”“软软的”描述，结合新课内容提问：“为什么桂花糕这么香？”巩固“桂花有浓香”的知识，萌发“热爱自然、珍惜劳动成果”的情感，体现生活化教学。

4.学生小组讨论（5分钟）

幼儿4人一组，围绕3个问题讨论，教师记录典型回答：

（1）你观察到的桂花长什么样？（举例：“花瓣是黄色的，小小的，4片花瓣挤在一起，像小手拉手。”）

（2）桂花能用来做什么？（举例：“可以做桂花茶，喝起来甜甜的；还能放在枕头里，睡觉香香的。”）

（3）我们应该怎样保护桂花树？（举例：“不摘桂花，让更多小朋友闻到香味；给桂花树浇喝水，让它长得好。”）

5.总结回顾（5分钟）

师生共同回顾儿歌《桂花香》（“桂花黄，桂花香，四瓣花瓣簇成团。秋天到，桂花笑，香香甜甜真美妙”），结合板书梳理知识点：桂花外形（金黄、四瓣、簇生）、生长环境（秋天、温暖湿润）、生活用途（食物、香囊）。教师提问：“今天我们认识了桂花的好朋友，谁能说说桂花的样子？”幼儿回答后强调：“我们要像爱护朋友一样爱护桂花树，秋天才能一直闻到它的香味！”重申重点“外形特征与生活联系”，难点“细致观察”通过回顾儿歌和提问巩固，情感目标“热爱自然”自然渗透。教学资源拓展1.拓展资源：

（1）实物资源：新鲜桂花枝（金桂、银桂各一枝，对比花瓣颜色差异）、桂花干（用于制作书签）、桂花糕实物、桂花茶样品、其他秋季花朵（如菊花、桂花）对比观察盒。

（2）绘本资源：《秋天的桂花树》（图文结合展示桂花生长过程）、《桂花香的小故事》（讲述桂花与中秋节的联系）、《秋天的小礼物》（包含桂花制作书签、香囊的步骤图）。

（3）儿歌资源：《桂花香》（教材配套儿歌）、《秋天的花》（拓展桂花与菊花、枫叶的对比儿歌）、《桂花开》（节奏明快，适合幼儿跟唱）。

（4）视频资源：秋季桂花树开花延时摄影（展示从花苞到绽放的过程）、桂花糕制作过程短片（简化版，适合幼儿观看）、幼儿园桂花树四季变化对比视频（联系生长环境）。

（5）文化资源：中秋节赏桂习俗图片（展示家人围坐赏桂的场景）、桂花相关古诗插图（如“人闲桂花落，夜静春山空”配图）、桂花香囊传统工艺图片（手工制作步骤）。

2.拓展建议：

（1）家庭自然观察：家长带幼儿在小区或公园寻找桂花树，记录桂花开放的时间（如“9月15日发现第一朵桂花”），用手机拍摄桂花不同开放阶段的照片，制作“桂花成长日记”；收集掉落的桂花，观察其颜色、形状变化，与新鲜桂花对比。

（2）家庭手工活动：利用收集的桂花干，与家长一起制作桂花标本画（将桂花粘贴在卡纸上，组成花朵图案）；尝试用桂花和糯米粉制作简易桂花糕（家长协助蒸煮，幼儿参与搅拌、撒桂花）；用透气布袋装桂花干，制作小香囊，挂在房间或书包上。

（3）家庭生活体验：家长冲泡桂花茶（少量桂花+温水，让幼儿观察茶水变黄的过程，闻气味并描述）；品尝桂花糕时，引导幼儿说出“桂花让糕点变香了”，联系教材中“桂花的生活用途”；饭后散步时，寻找桂花树的影子，观察树干、树叶的形状，巩固“桂花生长环境”知识。

（4）区域活动延伸：在美工区投放桂花干、彩纸、胶水，鼓励幼儿自主创作“桂花书签”或“桂花贺卡”（送给家人）；在语言区投放儿歌图谱，幼儿分组创编新儿歌（如“桂花黄，桂花香，秋天里它最漂亮”）；在科学区设置“桂花观察角”，提供放大镜、记录表，幼儿每日观察桂花变化并画下来。

（5）生活经验分享：鼓励幼儿在晨间谈话时分享“我家的桂花树”“我做的桂花香囊”，用学过的词汇描述（如“金黄的”“四瓣的”“香香的”）；结合中秋节，组织“桂花故事会”，幼儿讲述自己听到的关于桂花的故事（如“嫦娥和桂花树”），增强对传统文化的感知。反思改进措施（一）教学特色创新

1.多感官体验：通过观察、闻、摸、尝桂花，让幼儿全方位感知，激发学习兴趣，符合大班幼儿认知特点。

2.生活化教学：结合桂花糕、桂花茶等生活实例，帮助幼儿建立自然与生活的联系，增强实用性。

（二）存在主要问题

1.时间管理：实践活动环节书签制作易超时，影响后续总结回顾。

2.小组讨论秩序：幼儿在讨论时易分心，需加强引导。

3.评价方式：缺乏系统评估，难全面掌握幼儿对桂花知识的理解。

（三）改进措施

1.优化时间分配：提前准备材料，简化书签制作步骤，确保各环节按时完成。

2.强化小组引导：设置讨论规则，教师巡回指导，维持秩序。

3.增加简单评估：活动后通过提问或小测验检查幼儿对桂花外形、用途的掌握情况。教学评价与反馈1.课堂表现：观察幼儿在观察桂花外形、制作书签环节的参与度，能否用“金黄”“四瓣”“簇生”等词汇描述特征，动手时是否专注（如胶水涂抹均匀、桂花粘贴牢固），对桂花气味是否积极表达感受。

2.小组讨论成果展示：记录各组讨论回答，如“桂花是4片花瓣，像小手拉手”“桂花可以做桂花茶，甜甜的”“不摘桂花，让树长大”，体现知识掌握与语言表达能力。

3.随堂测试：通过提问“桂花是什么颜色的？”“一