2025-2026学年语言领域教案吃饭

-2026学年语言领域教案吃饭讲授人课时序号课题内容教学时间设计思路一、设计思路以小班幼儿生活经验为起点，紧扣语言领域“能听懂日常会话，愿意在熟悉的人说话”目标，结合课本“我的生活”单元饮食主题，通过实物观察、儿歌游戏、情景扮演等活动，引导幼儿学习“吃饭”“勺子”“香喷喷”等词汇，尝试用“我要吃”“我吃饱了”表达需求，在互动中提升语言表达能力和进餐礼仪，体现“生活化、游戏化”教学原则。核心素养目标分析二、核心素养目标分析聚焦语言能力，引导幼儿学习“吃饭”“勺子”等生活词汇，尝试用“我要吃”“我吃饱了”表达需求；培养思维品质，通过区分食物可食性、餐具用途，发展初步分类与逻辑思维；渗透文化意识，在“双手递碗”“不挑食”等礼仪中感受饮食文化；提升审美能力，用“香喷喷”“甜甜的”描述食物，感知生活之美，体现语言与生活的紧密联系。教学难点与重点1.教学重点，①掌握"吃饭""勺子""香喷喷"等核心词汇，能在生活情境中正确使用；②学习"我要吃""我吃饱了"等短句，表达基本进餐需求；③理解并实践"双手递碗""不挑食"等进餐礼仪。

2.教学难点，①区分食物可食性（如玩具与食物），避免误食行为；②完整表达进餐需求（如"我要吃米饭"而非单字"要"）；③在游戏中主动遵守"安静吃饭""分享食物"等规则，克服自我中心行为。教学资源准备1.教材：确保每位幼儿有课本中“我的生活”单元饮食主题页。

2.辅助材料：准备食物（米饭、蔬菜、水果）图片、餐具（勺子、碗）模型、儿歌《吃饭歌》动画视频。

3.实验器材：提供仿真食物玩具、安全塑料餐具，供幼儿操作。

4.教室布置：设置“小餐厅”情境区，摆放小桌椅、餐具模型，营造进餐氛围。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起幼儿对“吃饭”的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

师：“小朋友们，你们每天早上起床后会做什么事情呀？”（引导幼儿回答“吃早饭”）

师：“对了，我们要吃饭才能长高高！今天老师带来好多好吃的图片，我们一起看看它们是什么吧！”（展示米饭、青菜、肉丸等食物图片，播放幼儿吃饭的可爱视频片段）

师：“这些香喷喷的食物都是用来吃饭的，吃饭能让我们的身体变得棒棒的，今天我们就来学习怎么好好吃饭！”

2.吃饭基础知识讲解（10分钟）

目标：让幼儿了解吃饭的基本概念、食物和餐具，以及简单进餐礼仪。

过程：

师：“吃饭就是我们用勺子或筷子把食物送到嘴巴里的过程。看看桌上有什么？”（出示米饭、蔬菜、肉丸仿真食物）

师：“这是米饭，软软的；这是青菜，绿绿的；这是肉丸，圆圆的。它们都是好吃的食物！”（出示勺子、碗模型）“我们用勺子舀起食物，放在碗里吃。”

师：“吃饭的时候要坐好，小脚放平，左手扶碗，右手拿勺子，慢慢吃，不着急哦！”（示范正确坐姿和拿勺姿势）

3.吃饭案例分析（20分钟）

目标：通过“小熊吃饭”故事，让幼儿了解挑食的危害，知道要均衡饮食。

过程：

师：“今天老师带来一个故事，叫《小熊吃饭》。”（播放故事动画或绘本讲述）

故事内容：小壮壮以前只吃肉丸，不吃青菜和米饭，结果没力气上幼儿园，后来妈妈告诉他每种食物都有营养，小壮壮什么都吃了，身体变好了，还能和小伙伴一起跑步。

师：“小壮壮以前为什么不开心呀？”（引导幼儿回答“只吃肉丸，不吃别的”）

师：“后来为什么变开心了？”（引导回答“吃了青菜和米饭，有营养了”）

师：“原来吃饭不能挑食，米饭、青菜、肉都要吃，才能长得高、长得壮！”

小组讨论：“我们吃饭的时候，哪些食物都要吃呀？”（每组4-5人，讨论并记录，用图画表示喜欢的食物）

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养幼儿合作能力，讨论进餐时的好习惯。

过程：

师：“现在请小朋友们分成小组，说说‘吃饭时我们要注意什么？’”

幼儿分组讨论，教师巡回指导。一组讨论“坐姿”，一组讨论“不挑食”，一组讨论“吃完说谢谢”。

每组选一名代表，用简单的动作或语言记录讨论结果（如“坐端正”→做坐好的动作；“不挑食”→摆手说“都要吃”）。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼幼儿表达能力，加深对进餐礼仪的理解。

过程：

各组代表依次展示：“我们组说吃饭要坐好！”（做坐姿动作）“我们组说不能挑食，青菜也要吃！”（拿起青菜图片）“我们组说吃完要说‘谢谢’！”（鞠躬说谢谢）

师：“大家说得都很棒！现在请小朋友当小老师，给大家示范一下正确的吃饭方法吧！”（请2-3名幼儿上台示范坐姿、拿勺、说谢谢）

教师点评：“XX小朋友坐得很端正，XX小朋友说‘谢谢’很有礼貌，我们都要向他们学习！”

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课内容，强调吃饭的重要性。

过程：

师：“今天我们学习了什么呀？”（引导幼儿回答“吃饭”“坐好”“不挑食”“说谢谢”）

师：“吃饭的时候要坐好，用勺子吃，不挑食，吃完说‘谢谢’，这样我们才能身体棒棒，上幼儿园不迟到！”

师：“今天回家和爸爸妈妈吃饭的时候，记得说‘我要吃饭’‘我吃饱了，谢谢爸爸妈妈’，好不好？”

布置作业：回家用勺子自己吃一碗饭，让爸爸妈妈拍张照片，明天带来和小朋友分享。教学资源拓展1.拓展资源：

（1）**生活化资源**：收集幼儿常见食物实物模型（如米饭、蔬菜、水果）及餐具（勺子、碗、筷子），用于情境模拟；绘制"食物营养金字塔"简图，标注主食、蛋白质、蔬果类别；整理家庭餐桌礼仪图片，展示正确坐姿、餐具使用方法。

（2）**游戏化资源**：设计"食物配对"卡片游戏，匹配食物名称与图片；录制《吃饭歌》《拍手歌》等儿歌音频，强化语言表达；制作"小厨师"角色扮演道具（围裙、厨师帽），支持情景对话练习。

（3）**跨领域资源**：结合健康领域，提供"食物成长故事"绘本（如《胡萝卜种子》），讲述食物来源；渗透艺术领域，准备"食物拓印画"材料（蔬菜横截面、颜料），通过创作表达对食物的认知。

2.拓展建议：

（1）**家庭延伸**：建议家长引导幼儿参与简单食物准备（如洗蔬菜、摆碗筷），用"我要吃XX""谢谢妈妈"等短句交流；鼓励幼儿用绘画记录"今天吃了什么"，次日带回园分享。

（2）**园所活动**：开展"小小美食家"主题活动，组织幼儿用仿真食材制作"营养餐盘"，用"香喷喷""甜甜的"等词汇描述食物；举办"餐桌礼仪小剧场"，通过角色扮演练习"双手递碗""安静吃饭"等行为。

（3）**长期实践**：建立"食物观察日记"，每周记录一种新食物的颜色、形状和味道；在自然角种植易生长的蔬菜（如小番茄、豆芽），观察生长过程并讨论"食物从哪里来"；每月评选"健康饮食小明星"，张贴幼儿进餐照片，强化正向行为。内容逻辑关系①食物认知与表达：重点词汇"米饭""青菜""肉丸"，短句"我要吃XX"，通过实物观察与图片匹配建立食物名称与实物的关联，理解"香喷喷"等感官描述词。

②餐具使用规范：核心动作"左手扶碗，右手拿勺"，关键词"坐好""小脚放平"，通过示范与模仿掌握正确持勺姿势及进餐坐姿，形成"安静吃饭"的行为意识。

③礼仪实践与语言输出：重点句式"我吃饱了，谢谢"，礼仪要点"双手递碗""不挑食"，结合情景扮演强化"吃完道谢"的礼貌用语，理解均衡饮食对身体的重要性。教学评价1.课堂评价：通过提问“吃饭时我们要注意什么？”观察幼儿能否说出“坐好”“不挑食”；测试幼儿能否用“我要吃米饭”“我吃饱了，谢谢”等短句表达需求；观察小组讨论时幼儿是否积极参与