2025-2026学年幼儿撕面条教案

2025-2026学年幼儿撕面条教案备课组主备人授课教师授教学科授课班级XX年级课题名称设计思路一、设计思路以幼儿生活经验为起点，结合小班“精细动作发展”课本目标，通过撕彩纸模拟“面条”情境，引导幼儿掌握“沿直线撕纸”技能，锻炼手部小肌肉灵活性。活动中融入“面条的长短、粗细”认知，让幼儿在“撕、摆、说”中体验手工乐趣，渗透生活常识，实现“做中学”的教育理念，贴合幼儿认知特点与教学实际。核心素养目标二、核心素养目标聚焦幼儿生活实践能力，通过撕纸制作“面条”活动，引导幼儿运用生活经验感知材料特性，发展手部精细动作与手眼协调；在探究撕纸方法中培养观察、尝试与调整的探究意识；体验手工创作的乐趣，萌发对生活事物的关注与热爱，形成积极的情感态度与初步的劳动意识，贴合新教材“生活即教育”的核心导向。重点难点及解决办法重点：根据教材“小班精细动作发展”要求，掌握沿直线撕纸的基本方法，发展手部小肌肉控制能力。

难点：幼儿手眼协调性不足，易出现撕断位置偏离、面条长短不一的问题。

解决方法：教师示范“折痕定位—慢速撕拉”动作，提供带虚线的彩纸辅助；通过“撕面条喂娃娃”游戏情境，引导幼儿观察比较，在反复练习中调整手部力度和角度。突破策略：采用“小组互助+个别指导”，鼓励同伴示范，教师巡回纠正握姿，确保每个幼儿体验成功感。教学资源准备四、教学资源准备1.教材：每位幼儿配备小班手工活动用书及“生活技能”单元配套练习册。2.辅助材料：彩色卡纸（带虚线提示）、实物面条图片、示范视频（慢动作展示撕纸步骤）、“娃娃家”情境道具。3.实验器材：安全儿童剪刀（备用）、胶水、托盘（盛放材料）、湿抹布（清洁）。4.教室布置：设置手工操作区（桌椅间距宽松）、材料分类摆放架、作品展示墙（预留“面条”张贴区）。教学过程1.导入（约5分钟）

（1）激发兴趣：教师出示布娃娃道具，以娃娃口吻说：“宝宝饿了，想吃香喷喷的面条，可是老师不会做面条，你们愿意帮忙吗？”播放厨房煮面条的轻音乐，展示真实面条图片，引导幼儿观察面条形状。

（2）回顾旧知：提问“你们吃过什么面条？面条是什么样子的？”鼓励幼儿用动作模仿“撕面条”，复习“撕”的基本动作。

2.新课呈现（约15分钟）

（1）讲解新知：教师示范“撕面条”步骤：①将彩纸对折两次，用手指压出折痕；②沿折痕边缘捏住纸边，慢慢向两侧撕出细长条；③撕下的纸条展开即为“面条”。强调“慢撕、对齐”的关键点。

（2）举例说明：展示带虚线的彩纸，对比“沿直线撕”和“随意撕”的效果，说明“面条要整齐才好吃”。

（3）互动探究：幼儿分组尝试撕纸条，教师巡回指导。提问“怎么撕才能让面条又长又不断？”引导幼儿发现“力气小、速度慢”的技巧。

3.巩固练习（约20分钟）

（1）学生活动：

①独立操作：每人领取带虚线的彩纸，练习撕10根“面条”，完成后粘贴在纸盘上。

②情境游戏：将“面条”喂给布娃娃，按长短排序“面条”，并说“娃娃，吃长面条/短面条”。

（2）教师指导：

①对握纸姿势错误的幼儿，手把手纠正“拇指在上、食指在下”的捏法；

②对撕断纸条的幼儿，提供更宽的纸条降低难度；

③鼓励幼儿用“我撕了XX根面条”描述成果。

4.总结延伸（约5分钟）

（1）作品展示：幼儿将“面条盘”贴在展示墙，互相欣赏并评价“谁的面条最整齐”。

（2）生活联系：提问“面条还能怎么吃？”引导幼儿联想到“汤面”“拌面”，渗透饮食文化。

（3）任务拓展：回家用报纸给家人“撕一碗面条”，拍照分享。拓展与延伸1.拓展阅读材料

（1）绘本《小面条的旅行》：讲述小面条从麦子到餐桌的成长过程，画面生动呈现面条的不同形态（细面、宽面、面片），渗透饮食文化常识，与本节课“认识面条形状”目标关联，帮助幼儿建立食物与生活的联系。

（2）《宝宝小手真能干》之“撕纸游戏”：收录20种基础撕纸范例，包含“直线撕”“曲线撕”，其中“面条变变变”单元提供虚线模板，可直接作为课后练习素材，巩固“沿直线撕”的精细动作技能。

（3）儿歌集《快乐厨房》：收录《面条谣》《小厨师》等童谣，用简单语言描述煮面条、拌面条的过程，配合动作示意图，适合幼儿在家庭情境中边念边演，强化生活经验迁移。

2.课后自主探究

（1）“家庭面条调查”：请幼儿观察家人制作面条的过程（如手擀面、挂面），用图画记录“面条是怎么变长的”，下次活动分享调查结果，引导发现“揉、擀、切”与“撕”的不同，深化对“制作方法”的认知。

（2）“创意撕纸变变变”：提供报纸、广告纸等不同材质纸张，尝试撕出“宽面条”（粗直线）、“细面条”（细直线）、“波浪面”（曲线），并将作品拼贴成“一碗面”，培养材料感知力和创造力，延伸“撕纸技能”的应用。

（3）“面条分享会”：收集幼儿家庭调查记录和创意撕纸作品，在班级设置“面条小厨房”展示区，鼓励幼儿用语言描述“我的面条是用什么纸做的”“给谁吃”，促进语言表达与情感交流，渗透“劳动成果分享”的价值观。

（4）“生活小任务”：帮助家长整理厨房食材，观察不同种类的面条（方便面、龙须面），用手指比划“哪种面条最长”，在真实情境中巩固“长短、粗细”的数学认知，实现“生活即教育”的教材理念延伸。教学评价1.课堂评价

（1）观察评价：教师巡回时记录幼儿撕纸动作的准确性（是否沿虚线撕）、手部控制能力（力度均匀性）及作品完成度（面条数量与整齐度）。

（2）提问评价：通过“面条要怎么撕才不断？”“长面条和短面条有什么不同？”等问题，检验幼儿对操作步骤和形状特征的掌握情况。

（3）游戏评价：在“喂娃娃”游戏中观察幼儿能否正确匹配长短面条，判断其生活认知迁移能力。

2.作业评价

（1）基础作业评价：检查“纸盘面条”粘贴的整洁度与数量，标注“动作进步”“创意撕法”等评语，对握纸姿势错误的幼儿用简笔画示范正确手法。

（2）拓展作业评价：对“家庭面条调查”作品进行图文点评，重点肯定“观察记录的完整性”和“撕纸创意的多样性”，在班级展示区标注“最佳调查