Unit 5 课时4 Section B（1a-1f）（教学设计）英语人教版2024八年级上册完

基于课程标准的“教-学-评”一致性课堂教学设计科目英语授课教材人教版（2024）八年级上册授课题目Unit5WhataDeliciousMealSectionB(1a-1f)课时课型第4课时阅读课主题情境人与社会—食物授课教师语篇研读【What】语篇以第一人称叙述，讲述了作者因其祖母的影响而热爱烹饪，将烹饪视为表达爱和创造回忆的方式。文中重点回忆了祖母制作的南瓜派及其背后的故事（在美国家庭学会制作），并附上了南瓜派食谱。最后阐述了祖母通过食物进行跨文化交流的理念，并影响了作者。【Why】语篇旨在阐明烹饪和食物超越其本身功能的价值，它们是人类情感（如爱、思念）的载体，是连接人与人、创造美好记忆的纽带。同时，语篇也传达了尊重和包容不同文化、通过美食进行跨文化交流的积极价值观，引导学生思考食物与情感、家庭、文化传承之间的深刻联系。【How】语篇是记叙文与说明文的结合体。主体部分为记叙文，按时间顺序（现在-过去-现在）组织材料，通过个人回忆和具体事例（祖母的厨房、学做南瓜派的经历）来支撑主题。结尾部分引用了祖母的话，起到了点明和升华主题的作用。最后嵌入的食谱是说明文体裁，使用了一系列顺序连接词（First,Then,Next,Afterthat,Finally）来清晰地描述制作过程。语言特点包括：使用感官词汇营造氛围；使用直接引语（“Cookingislovemadevisible.”）增强真实性和感染力；情感真挚，语言朴实但充满温情。学情分析【已有基础】学生已积累了一定的食物、家庭成员及简单日常活动相关词汇；具备初步的阅读理解能力，能读懂带有插图的简单记叙文；接触过一般现在时和一般过去时等基本时态，并能进行简单句型的口头表达。【发展需求】需要提升从文本中提取具体信息、推断隐含意义及概括主旨大意的深度阅读技能；需要发展围绕特定主题（如食物与情感）进行连贯、有逻辑的口头表达与书面表达能力；需要培养跨文化意识，理解食物作为文化载体的意义。。【存在问题及拟解决措施】存在问题：词汇量有限可能影响对细节（如“cinnamon”,“hostfamily”）和情感内涵的理解语法知识不扎实，在复述故事或表达个人经历时，正确运用过去时态存在困难；缺乏相关的文化背景知识（如感恩节）；在开放性表达任务中，可能因语言匮乏而怯于开口或写作。拟解决措施：采用图片、实物等直观手段讲解新词汇；提供清晰的过去时间轴和句型框架辅助学生进行表达；简要介绍相关文化背景，激活图式；在口语和写作输出前，提供关键词汇和句型支架，并通过小组讨论先进行思路碰撞，降低任务难度。课标要求能读懂相应水平的常见体裁的书面材料，如记叙文和简单的说明文（食谱），能从文章中找出有关信息，理解大意（对应阅读文本及食谱理解）。能使用简单的连接词表示顺序和逻辑关系，如first,then,next,afterthat,finally（对应理解并使用食谱中的指令性语言）。能尝试使用不同的英语学习策略，如根据上下文猜测词义、借助图表等非语言信息进行理解（对应通过图片排序理解食谱步骤）。能意识到语言中存在文化内涵，乐于了解异国文化，如国外的饮食文化和节日（感恩节）（对应文本中涉及的跨文化交际内容）。能在小组活动中积极与他人合作，共同完成学习任务（对应与同伴讨论和分享记忆的环节）。教学目标通过本节课学习，学生能够：能通过阅读文本识别关键信息，准确概括"烹饪是传递爱与创造回忆的方式"的核心主旨，并完成主旨选择题和细节问答题。（学习理解）能提取文本中的文化元素与情感线索，用目标词汇完成关于食物与情感联结的语篇摘要填空。（应用实践）能分析祖母通过异国食物建立跨文化友谊的案例，模仿文本叙事结构，口头分享个人食物记忆故事，运用所学语言表达食物与情感、文化的关联。（迁移创新）教学重难点重点：理解文本的主旨，即烹饪是表达爱和创造回忆的一种方式。学习和掌握与食物及烹饪相关的词汇和表达，如食材和指令用语。通过讨论问题和分享个人经历，发展口语交际能力。难点：理解文本中涉及的文化背景知识，如感恩节和寄宿家庭的概念。用英语流利地表达个人关于食物和爱的记忆。核心语言【核心词汇】食物：pumpkinpie,cinnamon,cream,piecrust,eggs,sugar,salt动作：mix,add,pour,place,cook,cool,serve顺序副词：first,then,next,afterthat,finally【核心短语】sharelovewithothers,creatememories,filltheroomwith,warmup,learntomake,trynewfood,makefriendsfromaroundtheworld【核心句型】Thanksto...,Ilove...EverytimeI...,Ithinkof...Itisagoodwayto...Thatiswhat...alwaystoldme.【核心语法】一般过去时：用于描述过去发生的动作和状态一般现在时：用于表达现在的习惯、事实和感受顺序连接词：用于描述过程的步骤（First...Then...Next...Afterthat...Finally...）教学工具PPT，教材教学策略情景体验式教学、启发式教学，任务型教学教学过程教学环节教学活动学生活动设计意图Part1：Leadin（5min）lookatthepictureaboutfoodmapoftheworld.2.TalkaboutsomedeliciousfoodinChineseandwesternculture.观察世界美食分布地图。学生分享国内外的美食引起学生对于美食的兴趣，为后面做铺垫。复习旧知，导入新知识。效果评价：自评、师评。观察学生的兴趣是否被极大地调动起来，学生是否能够根据所学知识跟随老师的带领，参与到课堂的活动和讨论中。Part2：Pre-Reading（5min）Tasksstudentsquestionsin1a.Studentsneedtosharewiththeirpartners.Twillgivesentencepatternstostudents,studentsneedtoanswerquestionsaccordingtothepicturesortheirownexperiences.学生根据1a中的问题，思考问题的答案。学生根据自己的实际情况，在示例和图片的引导下，表达自己的食物回忆。通过这个活动，让学生提前去感知食物与回忆的话题，为后面学生理解文章主旨大意以及后面1f中学生谈论自己的食物回忆搭建脚手架。效果评价：自评、师评。观察学生是否被调动起来，并且有很大的分享欲望。学生是否能在示例的帮助下，表达自己的食物与回忆。Part3：While-Reading（15min）Tasksstudentstoreadthetextandtickthemainidea.(1b)Tasksstudentstoanswerthequestions.(1c)Tasksstudentstoreadtherecipeandputthepicturesinthecorrectorder.(1d)Twillgivestudentsashortvideoaboutcinnamon.学生初次阅读文章，勾出文章的主旨大意。学生再次阅读文章，并回答问题。学生根据文章中南瓜派的菜谱，进行图片排序。学生观看肉桂的视频。让学生学会如何寻找主旨大意，对全文有一个初步的掌握。训练学生抓取关键信息的能力。训练学生理解菜谱并能根据图片进行分析的能力。帮助学生能清楚了解cinnamon这个单词，对于理解和掌握文章有很大的帮助。效果评价：观察学生能否自主、认真地在文章中找寻关键信息，并且能够综合上下文分析，得出正确的答案。学生能对于文章中的生词能有猜词的能力，对于长难句是否能自主分析。Part4：Post-Reading（5min）TaskstudentstoCompletethesummaryofthetext.(1e)Taskstudentstotalksomethingaboutthegrandmother.学生在阅读完文章后，能够自主完成1e的填空题。学生通过对于文章中grandmother的理解，用自己的词汇，谈谈自己对于奶奶的看法，她是一个什么样的人。以第一人称的口吻，总结文章的主要内容，并且把重点词汇放在填空里，加深学生对于重难点的掌握。效果评价：教师观察学生是否能对于文章的主旨大意有更加清晰的认识，能否和同学一起合作完成课后的阅读填空题。能否根据自己的所学以及对于文章中奶奶的感知，用自己的话谈论对于奶奶的看法。Part5：Summary（5min）Summarizethekeycontentinthislessonwithmindmap.跟随老师一起进行内容总结。总结本课所学内容，巩固加深印象。利用将思维导图给学生进行有序的梳理。Part6：Languagepoints（8min）Texplainslanguagepoints.将知识点做好笔记进行理解消化。将教学落到实处，交际意识培养之后，知识点的教授也跟上，保证学生在理解的同时能够运用到具体题型中去。Part7：Exercise（3min）Tassignsthetest.完成课堂练习。让学生在课上练习消化知识点，及时操练重点知识点和目标语言，让教师把握学情。Part8：Homework基础作业：以“CookingandMemories”为主题，用思维导图梳理文本。进阶作业：将文中关于奶奶教做南瓜派的段落改写成对话形式，模拟奶奶和寄宿家庭主人、奶奶和作者交流的场景。拓展作业：探究一种外国特色美食（如意大利披萨、日本寿司），包括其食材、制作方法、背后的文化意义等，制作成英文手抄报在班级进行分享。将家庭作业做好记录。作业布置落实双减政策，减量不减质，重视实际场景的交际应用，减轻机械操练。板书设计教学反思【亮点】本课围绕“食物与情感记忆”主题展开阅读教学，整体达成预设目标。亮点在于教学环节层层递进，从理解文本主旨到