高中化学人教版必修第二册2026版步步高学习第七章　周末练11　乙醇、乙酸与烃的衍生物

周末练11乙醇、乙酸与烃的衍生物[分值：100分][1~12题，每小题6分]一、与烃的衍生物有关的实验1.(2025·深圳期中)下列物质中能用来鉴别CCl4、乙醇、乙酸三种无色液体的是()A.水 B.碳酸钠溶液C.FeCl3溶液 D.溴水答案B解析A项，乙酸、乙醇都能与水互溶，不能鉴别；B项，碳酸钠溶液与乙酸溶液反应产生气泡，与乙醇不反应但混溶，与CCl4不反应但溶液分层，现象各不相同，可鉴别；C项，氯化铁溶液与乙酸、乙醇均不反应且混溶，无法鉴别；D项，溴水与乙酸、乙醇均不反应且混溶，无法鉴别。2.乙醇是生活中常见的有机物。下列有关如图所示乙醇的实验的说法错误的是()A.图①中酸性KMnO4溶液会褪色，乙醇转化为乙醛B.图②中钠会先沉在试管底部，试管中有气泡产生C.将图③灼热的铜丝插入乙醇中，铜丝由黑色变为红色D.图③中，铜作催化剂答案A解析向酸性KMnO4溶液中滴加乙醇，乙醇被氧化为乙酸，酸性KMnO4溶液褪色，A项错误；乙醇的密度比钠的小，故钠先沉在乙醇底部，乙醇中含有羟基，能与金属钠反应生成氢气，试管中有气泡产生，B项正确；灼热的铜丝与O2反应生成黑色的CuO，将其插入乙醇中又会被乙醇还原为金属铜，由黑色变为红色，C项正确；图③是乙醇的催化氧化反应，铜作催化剂，D项正确。3.(2025·广西贵港段考)如图所示，某学习小组设计以下两套装置用乙醇、乙酸和浓硫酸作原料分别制备乙酸乙酯(使用的乙醇的结构简式为CH3CH218OH)。下列有关说法正确的是A.该反应中，若乙醇过量，乙酸可以被完全消耗B.试管中的饱和碳酸钠溶液可以换成氢氧化钠溶液C.生成的乙酸乙酯的结构简式为CH3C18OOCH2CH3D.装置b比装置a原料损失的少答案D解析酯化反应为可逆反应，不能完全反应，A错误；乙酸乙酯会与NaOH溶液发生水解反应，B错误；酯化反应断键的规律是“酸脱羟基醇脱氢”，所以生成的乙酸乙酯的结构简式为CH3CO18OCH2CH3，C错误；水浴加热可以更好地控制温度，减少反应物的挥发，D正确。二、多官能团有机物的性质与应用4.(2025·沈阳段考)莽草酸的结构简式如图所示，下列关于莽草酸的说法正确的是()A.1mol莽草酸与足量的Na反应，标准状况下生成11.2LH2B.1mol莽草酸在催化剂条件下与2molH2发生加成反应C.莽草酸的分子之间能发生酯化反应D.1mol莽草酸最多可与4molNaOH反应答案C解析—OH、—COOH都能与Na反应生成H2，则1mol莽草酸与足量的Na反应可生成2molH2，标准状况下体积为44.8L，A错误；碳碳双键能与氢气发生加成反应，但羧基不能与氢气发生加成反应，所以1mol莽草酸在催化剂条件下与1molH2发生加成反应，B错误；莽草酸分子中含有羧基和醇羟基，则分子之间能发生酯化反应，C正确；—COOH能与NaOH发生反应，所以1mol莽草酸最多可与1molNaOH反应，D错误。5.★★(2024·河南周口高一月考)中药杜仲含有具有抗肿瘤功效的香豆酸()。下列说法错误的是()A.香豆酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色B.香豆酸的分子式为C6H4O4C.香豆酸中仅含酯基和羧基两种官能团D.一定条件下香豆酸与乙醇能发生取代反应答案C解析根据题中给出的结构可判断香豆酸的分子式为C6H4O4，香豆酸中含有酯基、羧基、碳碳双键三种官能团，含有碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，羧基与乙醇可发生酯化反应，酯化反应属于取代反应。6.(2025·金华段考)某有机物结构简式如图，下列关于该物质的叙述正确的是()A.分子中含有2种官能团B.该物质属于不饱和烃C.该物质与足量的Na反应可置换出3molH2D.该物质可以发生加聚反应答案D解析该物质分子中含有—COOH、碳碳双键、—OH，共3种官能团，不属于烃，A、B错误；该物质分子中含有2个—COOH和1个—OH，可以与Na发生反应，置换出1.5molH2，C错误；该物质中含有碳碳双键，可以发生加聚反应，D正确。7.(2025·成都期末)香叶醇是各种花香香精中不可缺少的调香原料，也可看作增甜剂，还可用于配制食品、日用化妆品。其结构如图所示，下列有关香叶醇的说法错误的是()A.香叶醇分子中含两种官能团B.香叶醇与乙醇互为同系物C.1mol香叶醇与足量钠反应可生成11.2L(标准状况下)H2D.香叶醇可以在一定条件下被氧化为柠檬醛答案B解析香叶醇含碳碳双键和羟基，乙醇只有羟基，结构不相似，不互为同系物，A正确，B错误；1mol香叶醇含1mol羟基，与足量Na反应生成0.5molH2，标准状况下体积为0.5mol×22.4L·mol-1=11.2L，C正确；香叶醇中含有—CH2OH结构，可被催化氧化为柠檬醛，D正确。8.甲基丙烯酸羟乙酯是一种无色透明易流动的液体，是制造隐形眼镜的重要原料，其结构简式如图所示。下列有关甲基丙烯酸羟乙酯的叙述正确的是()A.含有的含氧官能团为酮羰基、醚键B.能使溴的四氯化碳溶液和酸性KMnO4溶液褪色，反应原理相同C.能与Na2CO3反应生成CO2D.在一定条件下能发生加聚反应答案D解析该物质含有的含氧官能团为酯基、羟基，A错误；碳碳双键和溴发生加成反应而使溴的四氯化碳溶液褪色，能被酸性KMnO4溶液氧化而使其褪色，反应原理不同，B错误；该物质不含羧基，所以不能和碳酸钠溶液反应生成CO2，C错误。9.(2024·黑龙江实验中学高一期末)穿心莲内酯具有祛热解毒、消炎止痛之功效，被誉为天然抗生素药物，结构简式如图所示。下列说法正确的是()A.酸性条件下，该物质能发生水解反应，生成两种有机产物B.该物质中含氧官能团有3种C.该物质的分子式为C20H28O3D.1mol该物质与足量溴水混合，发生加成反应最多消耗2molBr2答案D解析含有酯基，可在酸性条件下发生水解反应，但酯基在同一个五元环中，只生成一种有机产物，A错误；含氧官能团有醇羟基和酯基共2种，B错误；由该物质的结构简式可知，其分子式为C20H30O5，C错误；该物质中含碳碳双键，能与溴单质发生加成反应，故1mol该物质与足量溴水混合，最多消耗2molBr2，D正确。10.★★(2023·全国甲卷，8)藿香蓟具有清热解毒功效，其有效成分结构如图。下列有关该物质的说法错误的是()A.可以发生水解反应B.所有碳原子处于同一平面C.含有2种含氧官能团D.能与溴水发生加成反应答案B解析藿香蓟的分子结构中含有酯基，因此其可以发生水解反应，A说法正确；分子结构中的右侧有一个饱和碳原子连接着两个甲基，所有碳原子不可能处于同一平面，B说法错误；分子中含有酯基和醚键2种含氧官能团，C说法正确；分子中含有碳碳双键，能与溴水发生加成反应，D说法正确。三、有机化合物的转化11.有机物A的产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志，可发生以下系列转化，B、D是生活中常见的两种有机物，下列说法不正确的是()A.A的电子式为B.75%(体积分数)的B溶液可作医用消毒剂C.B、D、E三种物质可以用饱和Na2CO3溶液鉴别D.由B、D制备E时浓H2SO4只作吸水剂答案D解析根据题意可知A是乙烯，B是乙醇，C是乙醛，D是乙酸，E是乙酸乙酯。A是乙烯，其电子式为，A项正确；体积分数为75%的酒精可作医用消毒剂，B项正确；乙醇能够溶于水，不分层，乙酸与饱和Na2CO3溶液反应放出气体，有气泡产生，而乙酸乙酯与饱和Na2CO3溶液互不相溶，混合后分层，故可以用饱和Na2CO3溶液鉴别B、D、E三种物质，C项正确；由B、D制备E时浓H2SO4作催化剂、吸水剂，D项错误。12.合成有机玻璃单体的一种方法如下，下列有关说法正确的是()A.a、b、c均易溶于水和有机溶剂B.与a具有相同官能团的同分异构体还有1种C.a分子中所有碳原子不在同一平面上D.a、c均能发生加成、氧化、取代反应答案D解析c含有酯基，不易溶于水，A错误；与a具有相同官能团的同分异构体还有CH2=CHCH2COOH、CH3CH=CHCOOH，不止1种，B错误；与碳碳双键直接相连的原子共面，a分子中所有碳原子在同一平面上，C错误；a、c均含碳碳双键，均能发生加成、氧化反应，a含羧基、c含酯基，均能发生取代反应，D正确。13.(14分)(2024·吉林高一期末)某化学兴趣小组进行实验探究乙醇的某些性质。Ⅰ.利用如图装置(夹持装置已省略，乙、丙、丁中的装置为3V形玻璃管)探究乙醇与O2的反应。实验过程中，丙处管内固体出现红黑交替的现象，实验结束后，取适量丁处管内液体于试管中，滴加适量紫色石蕊溶液，溶液不变红。(1)丙处管内发生的总反应为；丁处管内收集到的液体的成分为(填结构简式或化学式)。(2)该装置的不足之处有。Ⅱ.利用如图装置(加热和夹持装置已省略)制备乙酸乙酯。仪器a中加入了4.0mL(约0.2mol)乙醇、4.0mL浓硫酸和5.7mL(0.1mol)醋酸。充分反应，并经过一系列分离提纯操作，最终制得6.6g乙酸乙酯。(3)若试剂b可除去挥发出来的乙酸，则试剂b宜选择(填字母)。A.饱和NaCl溶液 B.浓硫酸C.饱和Na2CO3溶液 D.NaOH溶液(4)该实验中，乙酸乙酯的产率为%。答案(1)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCH3CH2OH、CH3CHO、H2O(2)装置复杂，实验室购置或自制3V形玻璃管均不方便(或往3V形玻璃管内添加药品不方便等合理答案)(3)C(4)75解析(1)根据实验现象，说明丙处管内发生的总反应为乙醇与O2在Cu催化、加热条件下反应生成CH3CHO和H2O，则丁处试管中收集到的液体的成分为未反应的CH3CH2OH、生成的CH3CHO和H2O。(4)乙醇过量，理论上0.1molCH3COOH反应生成0.1molCH3COOCH2CH3，理论上生成乙酸乙酯的质量为0.1mol×88g·mol-1=8.8g，则该实验中乙酸乙酯的产率为6.6g8.8g×100%=75%14.(14分)(2025·北京期中)透光性好、易加工的聚合物P的一种合成路线如下。已知：R—X+NaOHR—OH+NaX。(1)C中官能团的名称是。(2)A→B的反应类型是。(3)A的同系物中相对分子质量最小的物质是(填名称)。(4)C→D的化学方程式是。(5)E→F的化学方程式是。(6)E→F的制备过程中，下列说法正确的是(填字母)。a.浓硫酸的作用是催化剂和脱水剂b.延长反应时间可使E全部转化为Fc.利用饱和碳酸钠溶液可除去F中混有的E(7)聚合物P的结构简式是。

答案(1)碳碳双键、羟基(2)取代反应(3)乙烯(4)+O2+2H2O(5)+CH3OH+H2O(6)c(7)解析A到B