新疆科信职业技术学院《食品营养与卫生学实验》2024-2025学年第二学期期末试卷

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《食品营养与卫生学实验》2024-2025学年第二学期期末试卷题号一二三四总分得分批阅人一、单选题（本大题共20个小题，每小题1分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、建筑法规要求，建筑设计单位对设计文件选用的建筑材料、建筑构配件和设备，不得指定？（）A.生产厂B.供应商C.规格D.以上都是2、建筑法规要求，施工单位必须按照工程设计要求、施工技术标准和合同约定，对建筑材料、建筑构配件、设备和商品混凝土进行检验，检验应当有书面记录和专人签字；未经检验或者检验不合格的，不得？（）A.运输B.存储C.使用D.以上都是3、在建筑活动中，以下哪种情况，建设单位应当按照国家有关规定办理申请批准手续？（）A.需要临时占用规划批准范围以外场地的B.可能损坏道路、管线、电力、邮电通讯等公共设施的C.需要临时停水、停电、中断道路交通的D.以上都是4、建筑结构可靠性设计中，规定的设计使用年限为50年，对应的结构重要性系数为：（）A.1.0B.1.1C.0.9D.1.25、建筑法规规定，建筑工程开工前，建设单位应当按照国家有关规定向工程所在地县级以上人民政府建设行政主管部门申请领取？（）A.建设用地规划许可证B.建设工程规划许可证C.施工许可证D.选址意见书6、建筑法规中，建设工程质量监督管理，可以由谁委托的建设工程质量监督机构具体实施？（）A.建设单位B.施工单位C.县级以上人民政府D.以上都不是7、在建筑节能设计中，以下哪种窗户的遮阳方式能够有效阻挡夏季阳光？（）A.水平遮阳B.垂直遮阳C.综合遮阳D.以上都是8、建筑结构设计中，“基础的埋置深度”除考虑地质条件外，还应考虑？（）A.地下水位B.相邻建筑物基础C.冻土层深度D.以上都是9、中国古代木构建筑中，“斗口”是衡量构件尺寸的标准单位，其作用是：（）A.统一规格B.便于施工C.增加美观D.以上都是10、建筑结构抗震验算中，“多遇地震”对应的地震烈度比“罕遇地震”？（）A.高B.低C.相同D.不确定11、建筑施工测量中，已知两点坐标，求两点之间的水平距离和方位角，应采用的方法是：（）A.直角坐标法B.极坐标法C.角度交会法D.距离交会法12、既有建筑改造为展览馆时，以下哪个区域需要具备较高的空间灵活性？（）A.展厅B.休息区C.库房D.办公区13、建筑设计时，为了提高室内的自然采光效果，窗户的高度与房间进深的比例宜为？（）A.1:2B.1:3C.1:4D.1:514、在既有建筑的外立面改造中，以下哪种色彩搭配可以提升建筑的视觉效果？（）A.对比色B.邻近色C.互补色D.以上都是15、在建筑工程中，施工单位应当在施工组织设计中编制安全技术措施和施工现场临时用电方案，对达到一定规模的危险性较大的分部分项工程编制专项施工方案，并附具安全验算结果，经谁签字后实施？（）A.施工单位技术负责人、总监理工程师B.建设单位项目负责人、施工单位项目负责人C.施工单位项目经理、总监理工程师D.建设单位技术负责人、监理工程师16、建筑设计时，考虑到建筑的经济性，以下哪种做法能够降低建筑成本？（）A.增加建筑的装饰B.选用昂贵的建筑材料C.优化建筑结构体系D.扩大建筑的规模17、建筑设计时，为了避免西晒对室内温度的影响，以下哪种措施较为有效？（）A.增加遮阳板B.增大窗户面积C.改变窗户朝向D.采用深色玻璃18、既有建筑改造时，若要提升建筑的环保性能，以下哪种做法较为有效？（）A.雨水收集利用B.垃圾分类处理设施C.太阳能光伏发电D.以上都是19、在建筑施工过程中，因施工单位原因导致工程质量不符合规定的质量标准，以下处理方式正确的是？（）A.施工单位负责返修并承担费用B.建设单位要求施工单位返修，但费用由建设单位承担C.施工单位负责返修，费用由监理单位承担D.施工单位拒绝返修20、建筑设计时，为了提高建筑的通风效果，以下哪种窗户的开启方式较为理想？（）A.上悬窗B.下悬窗C.平开窗D.推拉窗二、简答题（本大题共5个小题，共25分)1、（本题5分）论述大学的考古研究中心建筑在文物修复室设计、出土文物存放以及考古资料整理空间上的规划。2、（本题5分）解释在建筑装饰装修工程竣工验收时，如何对装饰装修工程的电气安装质量进行检测和评估，包括电线电缆的敷设、插座开关的安装、灯具的布置、接地保护等方面，确保电气系统的安全可靠运行。3、（本题5分）在建筑给排水系统设计时，如何结合可持续发展理念，采用节水器具和高效的水处理设备，同时考虑雨水和再生水的综合利用，以降低建筑的水资源消耗？4、（本题5分）建筑工程中，屋面保温隔热材料的种类和性能特点有哪些？如何根据不同的屋面形式和使用环境选择合适的保温隔热材料，并保证施工质量？5、（本题5分）分析在建筑结构加固工程中，外包型钢加固法的施工工艺流程和质量控制要点，以及如何评估加固后的结构性能和安全性？三、分析题（本大题共5个小题，共25分)1、（本题5分）在校园建筑设计中，要满足教学、科研、生活等多种功能需求。请综合分析校园建筑的功能分区、建筑群体组合、交通流线组织，以及如何创造富有活力和文化氛围的校园空间，同时考虑校园建筑的可持续发展和智能化管理，并且通过具体的校园规划案例进行说明。2、（本题5分）一个剧院的建筑设计，要满足舞台表演的技术要求和观众的视听效果。请深入分析如何设计舞台、观众席、后台和辅助空间，如何处理声学和灯光效果，以创造出精彩的演出环境。3、（本题5分）在现代高层建筑设计中，分析如何平衡建筑的功能性（如办公、居住、商业等）、美学追求（独特的外形、与周边环境的协调）以及结构安全性（抵抗地震、风荷载等），同时考虑绿色建筑理念（节能、环保材料的运用）和智能化系统（如智能照明、安防）的融入，以打造具有可持续性和竞争力的建筑作品。4、（本题5分）对于城市更新中的旧建筑改造项目，深入剖析如何评估旧建筑的潜力和价值，确定改造的目标和策略（功能更新、空间重组、立面改造），运用创新的设计手法和技术手段，提升建筑的性能和品质，同时考虑与周边环境的协调和社区发展的需求，促进城市的可持续更新。5、（本题5分）在一个大型商业综合体的设计中，需要考虑建筑的功能布局、交通流线组织、空间形态设计以及与周边环境的融合等多方面因素。请详细分析如何合理规划商业店铺、停车场、公共休闲区域等功能空间，以实现高效便捷的交通流线和舒适宜人的购物环境，并阐述如何通过建筑造型和外