苏教版科学四年级下册第一单元《冷热与温度》教学设计

年级四年级单元内容《冷和热》课题第1课冷热与温度教材分析《冷热与温度》是本单元的起始课和奠基课，具有承上启下的关键作用。教材内容的编排体现了“从感性认识到理性认识，从定性描述到定量测量”的科学认知发展路径。首先，通过“感知冷热”的实践活动，引导学生发现仅凭感官判断冷热是模糊且不可靠的，从而自然产生对客观、统一测量标准的需求，引出“温度”这一核心科学概念。其次，教材以温度计为具体载体，详细介绍其结构、原理（液柱热胀冷缩）、刻度单位（摄氏度℃）及使用方法，将抽象的温度概念转化为可视、可操作的测量技能。最后，通过“探究一杯热水在变凉过程中水温是怎么变化的”这一探究活动，将知识学习与实践应用紧密结合，让学生在规范的测量与记录中巩固技能，理解温度数值的确切含义。本课不仅教授了一个重要的科学概念和一项关键的科学技能，更在科学方法论层面传递了“量化是科学描述世界的重要方式”这一思想，为后续系统探究热现象奠定了坚实的认知与技能基础，充分体现了新课标中“注重科学实践，强调工具使用”的要求。学情分析四年级学生对“冷”和“热”具有丰富的生活经验和强烈的感官体验，能够轻松地凭感觉区分明显的冷热差异。这正是本课教学的逻辑起点。然而，学生的认知也存在典型的局限性：首先，他们往往对“温度”的理解停留在感官层面，尚未建立起“温度是表示物体冷热程度的科学量”这一精确概念。其次，他们具备使用尺子等简单工具的经验，但对于温度计这类利用物质属性（热胀冷缩）进行间接测量的精密仪器，其工作原理是陌生且不易理解的。在技能上，准确读取温度计刻度（特别是零下温度和分度值的读取）、规范操作（如玻璃泡完全浸入、视线平视）是本课的主要技能挑战。此外，学生可能存在“温度计里的液体自己会动”等迷思概念。因此，教学需要通过创设“感官判断产生分歧”的认知冲突情境，激发其学习内在动机；通过直观演示与动手实践相结合的方式，化抽象原理为具体操作，引导学生在“用”中“学”，逐步建构科学概念，掌握核心技能。教学目标科学观念：通过感知水的冷热，知道用温度表示物体的冷热程度，可以用温度计测量物体的温度。科学思维：在探究活动中，提升学生的猜想、比较、分析、归纳、推理等科学思维。探究实践：学习温度计的使用方法，能连续测量一杯热水变凉过程中的温度，并运用图表将数据记录下来。通过分析图表，发现一杯热水变凉过程中温度变化的规律。责任态度：了解身边不同种类的温度计并知晓其对应的用途，感悟科学与生活紧密相连。教学重难点重点：学会正确使用温度计。难点：再一杯水变凉的过程中连续测量温度，并发现温度变化的规律。教学准备教师材料：课件、演示材料、小组活动材料。学生分组材料：科学教科书、活动手册、铅笔。教学过程一、聚焦问题1.观察一些生活场景，说一说有什么感受？明确：夏季气温高时，我们会感觉炎热，冬季气温低时，我们会感觉寒冷。2.提出温度的概念人类能明显感觉物体的冷热，冰凉的冷饮，滚烫的开水，我们很容易分辨他们的冷热。为了更加准确客观地表示物体的冷热，科学中引入了温度这个词语来表示物体冷热的程度。（1）物体的冷热程度叫温度。（2）温度与冷热的关系：越冷，温度越低；越热，温度越高。（3）思考：我们仅凭感觉能准确判断出冷和热吗？（学生可能猜想能或者不能）二、自主探究活动一：趣味实验：骗人的手1.小实验：这里有三杯水，分别是一杯热水、一杯温水和一杯冷水，先将两手的食指分别放入热水和冷水中，5秒后再同时放入温水中，比较手指的感觉。2.提出问题：大家观察到什么现象？你能做出合理的解释吗？3.学生汇报观察到的现象，并尝试解释。（先放入冷水中，再放入温水中，会感觉到热；先放入热水中，再放入温水中，会感觉到冷。）4.思考：用手只能感觉到冷热，如何准确地知道水的温度呢？5.教师讲解：我们用手直接感知、比较不同水温，有时会存在误差，因此我们需要一个能准确测量温度的仪器——温度计。活动二：认识温度计并学习正确使用温度计1.认识生活中的温度计生活中可以见到各种各样的温度计，它们具有不同的特点和用途。（展示图片资料）①探针式电子温度计：用来测量各种液体的温度，精度高。②电子体温计：用来测量体温，读数更方便。③温湿度计：用来测量空气的温度和湿度。④红外线温度计：测量温度时不需要接触被测物，更方便、快捷。2.认识温度计，使用温度计（1）结合已学过的气温计了解温度计的构造，并发现气温计和水温计构造相似，使用方法也相似。（2）实验室温度计的构造：液泡、刻度和液柱，温度计单位为摄氏度（℃）。（3）练习温度计的读数思考：想一想在使用温度计的时候我们应该注意哪些方面呢？（4）温度计的使用方法（播放视频资料）①用拇指、食指和中指捏住温度计上端。②将温度计下端的液泡完全浸没在液体中，温度计不能碰到容器的底和侧壁。③待温度计的液柱稳定后再读数，读数时视线与液柱的上表面保持水平。（5）练习：正确读数。三、实践应用活动三：探究一杯热水在变凉过程中水温是怎样变化的1.假设：猜想1：水温匀速下降猜想2：水温下降的速度是先快后慢2.实验目的：探究一杯热水在变凉过程中水温变化规律。4.实验原理：热水在变凉过程中，水温是先快后慢地下降的。这是因为刚开始时热水与周围环境的温差较大，热量散发得快，水温下降迅速；随着水温逐渐降低，与环境的温差变小，热量散发的速度变慢，水温下降也随之变缓。最终，水温会无限接近周围环境的温度。5.实验材料：铁架台、温度计、热水、玻璃杯6.实验步骤：①安装好测温装置：将温度计悬吊在铁架台上。②往杯里倒入100毫升的热水（注意倒热水时，注意安全，避免烫伤），并调整烧杯与温度计的位置，使温度计的液泡完全浸入到热水中，不要接触到杯壁和杯底，等温度计的液柱上升到最高点时，读出此时的温度，并将读数填写到表格的0分钟格内。③每隔2分钟记录一次水温，连续记录6次。④把记录的数据在方格纸上描点并连线。四、拓展延伸五、课堂测验1.物体冷热程度叫做温度。2.我们常用温度计来测量物体温度。3.温度计是由液泡、刻度、液柱几部分组成的。4.热水变冷规律是温度下降得先快后慢，最后与室温的温度相同。六、总结一只小小的温度计，竟然也有如此漫长的进化史