2025-2026学年火龙果教案小班

PAGE12026学年火龙果教案小班课题2025-2026学年火龙果教案小班设计意图一、设计意图结合小班幼儿“认识常见水果”的课本主题，通过观察火龙果的外形、触摸果肉、品尝味道等多感官活动，帮助幼儿直观感知火龙果的特征（红皮、绿叶、黑籽），培养观察能力与语言表达，联系生活实际，激发对水果的兴趣，渗透健康饮食教育，符合小班“做中学”的教学特点。核心素养目标二、核心素养目标通过观察火龙果的外形特征、触摸果肉质感，培养幼儿初步的科学观察能力与探究兴趣；结合生活实际，引导幼儿感知水果的营养价值，形成健康饮食的意识；鼓励幼儿用简单语言描述火龙果的颜色、味道，发展语言表达能力与表达意愿，激发对自然事物的喜爱与好奇心。学情分析小班幼儿（3-4岁）处于具体形象思维阶段，对新鲜事物充满好奇，但注意力持续时间短。知识层面，多数幼儿能识别常见水果（如苹果、香蕉），但对火龙果的外形特征（红皮、绿叶、黑籽）认知较模糊；能力上，具备初步的观察、触摸和简单语言表达能力，但描述不够精准；素质方面，幼儿喜欢动手操作和品尝，对色彩鲜艳、触感独特的事物兴趣浓厚。行为习惯上，部分幼儿可能因火龙果的黏腻果肉或特殊气味产生抵触，需引导克服。这些特点直接影响教学设计：需通过多感官体验（看、摸、闻、尝）强化认知，结合生活经验激发兴趣，同时关注个体差异，鼓励大胆表达。教学资源准备四、教学资源准备1.教材：确保每位幼儿有《认识常见水果》课本中“火龙果”相关页面。2.辅助材料：准备火龙果高清图片（外形、果肉特写）、生长过程短视频。3.实验器材：新鲜火龙果3-4个（洗净）、教师用安全塑料刀、幼儿用托盘、一次性手套。4.教室布置：观察区摆放实物火龙果，品尝区放置小碗、纸巾，营造轻松探索氛围。教学过程“小朋友们，早上好！今天我们要一起探索课本里提到的火龙果。课本说火龙果是热带水果，长得像火龙一样，红红的皮，绿绿的叶子，上面有小黑点。你们见过火龙果吗？（停顿，观察学生反应）对啦，它很特别！现在，我先给大家展示火龙果的图片。（展示图片）你们看，火龙果的皮是鲜红色的，像火焰一样，叶子是绿色的，像小翅膀。课本告诉我们，火龙果富含维生素C，吃了能让我们更强壮。接下来，我们播放一段生长视频。（播放视频）视频里，火龙果长在藤上，需要阳光和水分，农民伯伯要细心照顾。你们觉得火龙果是怎么长大的？（学生回答）对啦，它慢慢长大，然后我们就能吃到啦！现在，请大家分成小组，每组4个人，第一组负责观察火龙果的外形，第二组负责触摸果肉，第三组负责品尝味道，第四组负责描述特征。记住，要小心操作哦！”

“第一组的小朋友，请你们围过来，桌上有新鲜火龙果。你们仔细看看，火龙果的皮是什么颜色？上面有什么？（学生观察）对，是鲜红色，还有小黑点，这些是籽。课本上说火龙果的籽可以吃，很有营养。现在，轻轻摸一摸，皮是光滑的还是粗糙的？（学生触摸）对，有点光滑，像丝绸一样。第二组的小朋友，请你们用老师发的安全塑料刀，小心切开火龙果。（示范切）看，切开后果肉是白色的，里面有很多黑籽。课本告诉我们，这些籽富含纤维，能帮助消化。你们数一数，一个火龙果有多少颗籽？（学生数）对啦，很多很多！第三组的小朋友，每人拿一小块火龙果，尝尝味道。（学生品尝）感觉怎么样？是甜的还是酸的？（学生回答）对，甜甜的，有点凉凉的，像冰淇淋一样。课本说火龙果含水量高，吃了能解渴。第四组的小朋友，请你们用简单的话描述火龙果。比如，‘火龙果是红色的，甜甜的’。（学生描述）很好！大家要记住，火龙果的味道很特别，课本里说它是‘健康水果’。”

“现在，我们来玩个游戏，巩固学到的知识。老师说火龙果的特征，你们举手回答。比如，‘火龙果的皮是什么颜色？’（学生举手）‘对，红色！’‘火龙果的籽能吃吗？’‘能！’‘火龙果的味道怎么样？’‘甜甜的！’很棒！课本里还提到火龙果是热带水果，生长在温暖的地方。谁能说说火龙果的营养价值？（学生回答）对啦，它有维生素C，能让我们不生病。接下来，我们做个小实验。每组用托盘里的火龙果，把果肉挖出来，看看籽的大小。（学生操作）课本说火龙果的籽像芝麻一样小，但很有嚼劲。你们觉得火龙果好吃吗？（学生回答）对，大家都喜欢！现在，请每组分享一个发现。第一组说‘火龙果的皮很光滑’，第二组说‘果肉凉凉的’，第三组说‘味道甜甜的’，第四组说‘籽很多’。课本总结说，火龙果是‘营养丰富的水果’。”

“最后，我们来总结今天的学习。火龙果的特征是红皮、绿叶、黑籽，味道甜甜的，营养价值高。课本告诉我们，多吃水果对身体好。小朋友们，你们以后要多吃火龙果哦！下课！”教学资源拓展1.拓展资源：

（1）实物资源：准备红心火龙果、白心火龙果实物各1个，引导幼儿对比观察果肉颜色差异；火龙果干切片（无添加），感受脱水后的形态变化；火龙果花图片，展示火龙果开花的形态特征。

（2）绘本资源：提供《水果宝宝火龙果》绘本，用故事形式讲述火龙果的生长过程；《彩虹水果屋》中火龙果相关页面，强化色彩认知。

（3）自然标本：火龙果种子标本（装在透明小瓶中），供幼儿观察种子形态；火龙果叶片标本（压平处理），对比常见水果叶片区别。

（4）生活工具：儿童安全榨汁机，演示火龙果榨汁过程；透明塑料碗，展示火龙果果肉分层结构。

（5）文化关联：中国南方火龙果种植基地照片，结合课本"热带水果"概念；少数民族火龙果节庆图片（如壮族丰收仪式），渗透地域文化认知。

2.拓展建议：

（1）家庭探索任务：请家长带幼儿去超市观察不同品种火龙果（红心/白心/黄皮），用手机拍摄照片并记录价格标签，回园后分享发现；收集火龙果种子晾干，用湿纸巾种植观察发芽过程。

（2）艺术创作活动：用火龙果汁做天然颜料，在白纸上拓印果肉纹理；将火龙果皮晒干后制作植物粘贴画，巩固对"红色外皮"的认知。

（3）角色扮演游戏：设置"水果超市"情景，幼儿扮演售货员用学到的特征词（"红皮""黑籽""甜甜的"）介绍火龙果；扮演农民角色用积木搭建火龙果架，模拟藤蔓攀爬场景。

（4）健康饮食实践：在教师指导下制作火龙果酸奶杯（切小块+酸奶），体验简单烹饪；设计"我的水果餐"表格，用贴纸记录一周吃火龙果的次数，联系课本"健康饮食"主题。

（5）科学延伸活动：用放大镜观察火龙果果肉中的种子分布，数一数果肉横切面的种子数量；将火龙果皮埋在花盆土壤中，观察其自然分解过程，理解"果皮可回收"的环保概念。教学反思与总结这节课整体效果不错，孩子们对火龙果的探索热情超出了预期。分组观察时，连平时内向的小雨都主动摸了摸果皮，还小声说“像小恐龙的鳞片”，课本里“红皮绿叶黑籽”的特征他们记得特别牢。品尝环节虽然有个别孩子皱眉头，但看到同伴吃得开心，最后都勇敢尝试了，这种同伴带动比老师催管用得多。不过也有遗憾，第三组切果肉时有点手忙脚乱，下次得提前多示范几次刀法。最惊喜的是孩子们自发用“甜甜的”“凉凉的”形容味道，比课本上的形容词更生动，说明他们真正把知识内化了。下次可以增加火龙果种子的种植环节，让课本里的“生长过程”变成看得见的生命教育，毕竟孩子们对“种出水果”的期待感特别强。典型例题讲解1.填空题：火龙果的皮是______色，叶子是______色，果肉里有______色的籽。

答案：红；绿；黑

2.简答题：课本上说火龙果有什么营养？吃了对身体有什么好处？

答案：火龙果富含维生素C和纤维，吃了能帮助消化，让我们更强壮，不容易生病。

3.连线题：将火龙果的特征和对应的描述连起来。

特征：红皮、黑籽、甜甜的

描述：像芝麻一样小、像火焰一样红、像冰淇淋一样甜

答案：红皮→像火焰一样红；黑籽→像芝麻一样小；甜甜的→像冰淇淋一样甜

4.判断题：火龙果是长在树上的水果。（）

答案：×（课本说火龙果是长在藤蔓上的热带水果）

5.应用题：小朋友去超市买火龙果，看到红心火龙果和白心火龙果。根据课本知识，请说出它们的不同点。

答案：红心火龙果果肉是红色，白心火龙果果肉是白色，但它们都有黑籽，味道都是甜甜的。作业布置与反馈作业布置：

1.**特征填空**：完成课本P15练习，填写火龙果的皮色、叶色、籽色及味道。

2.**生活观察**：与家长去超市寻找火龙果，用手机拍摄不同品种（红心/白心）的照片，记录1个新发现。

3.**创意绘画**：画一画你最喜欢的火龙果，用文字标注"红皮""黑籽"等特征词。

作业反馈：

批改时重点关注：特征填空的准确性（如"红皮"是否写对）、观察记录的细节（如"红心果肉更红"）、绘画中的特征标注是否完整。对错误处用红笔圈出并标注，如"籽是黑色哦~"。优秀作业在班级展示墙张贴，特别表扬能联系生活经验的观察记录（如"火龙果比苹果贵"）。对未完成作业的幼儿，次日利用晨圈时间单独辅导，用实物火龙果强化记忆。所有作业3日内完成批改，反馈评语用幼儿能理解的口语化表达，如"你画的火龙果籽像芝麻，真棒！"内容逻辑关系:①知识结构逻辑：从整体外形到局部细节，课本中“火龙果是热带水果”作为核心概念，延伸出“红皮”（视觉特征）、“绿叶”（形态特点）、“黑籽”（内部结构）等关键词，再通过“果肉”“味道”等词句连接感官体验，形成“外形—内部—属性”的递进认知链。

②教学活动逻辑：