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文档简介
.5整箱出库教学目标认识出库作业正确制作出库单规范操作半自动堆高车完成出库下架作业规范操作手动液压托盘车完成出库搬运作业正确完成出库交接作业准确完成返库作业教学重点完成整箱出库操作完成返库作业教学难点准确完成返库作业教学课时6课时教学准备教学过程教学环节教学内容设计意图新课导入整箱出库作业是指出库作业中以箱为单位进行的货物出库活动。整箱出库作业是仓库业务活动的最终环节,在企业之间的仓储配运中占比较高。高效、准确进行出库作业将会大大提高仓储管理的流畅度,降低仓储管理成本说明本课内容的所处的位置和作用。新课内容教师讲授一、整箱出库作业整箱出库作业是仓库接到指令后,核对《出库通知单》信息,依据要求,在仓储管理系统中制作并打印《出库单》,仓库操作人员利用手持终端下载作业任务,获得货物的名称、数量及货位地址,利用叉车、堆高车等设备完成下架作业,将货物从相应货位取出并放至托盘货架交接区,利用手动搬运车将货物运至发货理货区。二、整箱出库类型货物以整箱形式出库时,可能存在两种情况:当《出库单》中整箱出库数量大于等于托盘堆码数量时,该托盘货物需要全部出库,此时该托货物可称为整托出库;当《出库单》中整箱出库数量小于托盘堆码数量时,该托盘货物根据订单数量出库后,托盘上有剩余货物,此时可称为非整托出库。三、整箱出库流程(一)整托出库:货物从货架存放区下架并运送至发货区后,货物从托盘上全部搬下后,操作人员把空托盘回收到托盘存放区。(二)非整托出库:货物从货架存放区下架并运送至发货区,实际需要出库量小于托盘堆叠货物数量,剩余货物和托盘须放回原货位。四、整箱出库方式(一)自提(二)送货(三)过户(四)取样(五)转仓(六)托运五、整箱出库作业要求与原则“三不三核五检查”、先进先出、凭证发货。整箱出库作业概述、类型、流程和方式等知识的准备。任务一制作整箱出库单任务描述根据“出库通知单”制作散装货物的整箱出库单。任务实施根据操作步骤,完成出库单制作突破重点——制作出库单和完成出库作业任务二整箱货物下架作业任务描述完成了出库订单的制作,接下来就开始整箱货物的下架作业,将货物从原先储位下架至出库交接区。任务实施根据操作步骤,完成下架作业任务三整箱出库搬运交接任务描述将货物下架至交接区后,要操作手动液压搬运车将百事可乐搬运至发货区,并完成货物交接任务实施根据操作步骤,完成出库搬运交接任务四返库作业任务描述完成货物出库交接后,又接到以下订单,由于该批次货物可口可乐是一托盘10箱,完成出库后还多出4箱,请完成返库作业。任务实施根据操作步骤,完成返库作业突破难点——规范完成返库作业项目评价师生就任务完成情况进行评价知识技能的学习情况的反馈课堂小结本课主要介绍了整箱出库作业的概述、整箱出库类型、流程等,操作WMS系统完成出库单的制作和完成整箱出库作业、返库作业。所学内容的总结课后作业1.整箱出库的流程是怎么样的?2.整箱出库的方式有哪些?3.根据教师给出的“出库通知单”完成操作WMS完成整箱出库作业和返库作业所学知识技能点的巩固
4.2补货作业教学目标选择正确的补货方式准确阐述补货作业的基本流程准确制作补货单据规范完成拆零补货作业教学重点补货单制作拆零补货教学难点拆零补货作业教学课时4课时教学准备教学过程教学环节教学内容设计意图新课导入补货作业是出库作业的重要环节,是因拣货而产生,对分拣区的订单货品进行数量补充。高效的补货管理能够使每种商品保持合理的库存量,又能根据市场需求的变化,及时调整所需货品的库存量。说明本课内容的所处的位置和作用。新课内容教师讲授一、补货作业的概念及方式1.整箱补货是指从存储区将货品整箱搬运到分拣区,由拣货员根据订单拣货。2.拆零补货是指从周转区将货品搬运到拣货区,开包装并对相应货品补货。3.托盘补货是指以托盘为单位进行补货,补货人员将托盘由保管区运到拣选区,然后拣选人员将托盘上的物品搬运至输送机。二、补货作业流程三、拆零补货要点1.取到的货品不能直接扔到地上,应该轻拿轻放。2.取完货后,要保持托盘上其余货品的整齐。3.取下的货品要放到指定地点(货架前端),并且摆放整齐。4.从左到右按尺码由大到小的顺序摆放货品,并且保持货品整齐美观。5.在摆放过程中应该注意查看原箱中是否有错。6.空箱应拆散后放置到指定地点,箱中若有纸袋,则整理装箱后放置于暂存区以备后用。7.如果取不到补货表上注明的数量,则按实际取到的数量来修改补货表上的取货数量。补货作业的概念、方式、流程、要点等知识的准备任务一补货单制作任务描述仓管员王浩在制作联华超市(徐汇店)(表4-4)拣选单时发现娃哈哈营养快线后台显示库存只有3瓶。同时,配送中心又接到联华超市(广场店)(表4-5)需要农夫山泉15瓶,但是后台显示库存只有2瓶。已知娃哈哈营养快线和农夫山泉的包装率均为12瓶/箱,且保管区有整箱库存。任务实施根据操作步骤,完成补货单的制作。突破重点——补货单制作任务二拆零补货任务描述王浩在完成了补货单之后,需要与同事李挺进行补货作业操作,完成娃哈哈营养快线和农夫山泉的拆零补货作业。任务实施根据操作步骤,完成拆零补货作业。攻克难点——拆零补货作业项目评价师生就任务完成情况进行评价知识技能的学习情况的反馈课堂小结本课主要介绍了出库作业环节中涉及的补货单制作及拆零补货作业。所学内容的总结课后作业1.补货作业方式有哪些?2.补货单制作的流程是怎样的?3.拆零补货的操作流程是怎样的?所学知识技能点的巩固
2.1入库订单处理教学目标对案例中的作业流程进行正确的优化分析对不同客户相同货品整箱出库的订单进行正确的单据合并、拣选根据合并后的单据进行正确的流程操作。教学重点作业流程的优化分析对不同客户相同货品整箱出库的订单进行正确的单据合并、拣选教学难点作业流程进的优化分析教学课时2课时教学准备教学过程教学环节教学内容设计意图新课导入仓储作业流程中的各环节相互衔接又相互制约,组织作业时,应当对作业流程进行优化分析以提高作业效率,降低费用。说明本课内容的所处的位置和作用。新课内容教师讲授一、现代仓储管理的目标(1)质量(2)成本(3)交货期二、仓储作业流程各环节之间的关联(1)入库与补货相关联(2)移库与补货相关联(3)移库与出库相关联(4)入库与出库相关联(5)补货与出库相关联(6)流通加工与出库相关联(7)入库、补货与出库相关联(8)不同客户相同货品的整箱出库作业三、合理组织仓储作业流程(1)仓储作业流程的连续性(2)仓储作业流程的协调性(3)仓储作业流程的时间组织(4)仓储作业流程的空间组织仓储作业流程相关理论知识的准备任务一对作业流程进行优化分析任务描述入库通知单2张,出库通知单2张任务准备任务实施学生根据入库单和出库单,结合电子拣选区和托盘货架区库存信息进行优化分析。攻克难点——作业流程优化分析任务二作业流程优化——以不同客户相同货品整箱出库作业优化为例任务描述任务准备计算机(仓储管理系统)、托盘货架,洁云卷筒纸纸箱,托盘放置在托盘托架指定储位,手持终端、半自动堆高车、手动液压搬运车、安全帽、客户标签。任务实施流程优化分析出库订单合并拣选及操作步骤图示与说明突破重点——对不同客户相同货品整箱出库的订单进行正确的单据合并、拣选项目评价师生就任务完成情况进行评价知识技能的学习情况的反馈课堂小结本课主要介绍了仓储作业流程各环节之间的关联,合理组织仓储作业流程、对仓储作业流程进行优化分析,不同客户相同货品整箱出库作业优化单据制作和实操。所学内容的总结课后作业1.仓储作业流程各环节之间的关联种类有哪些?所学知识技能点的巩固
1.3仓储作业流程与岗位职能教学目标1.能够准确识别仓储作业过程中的设备及其功能2.能够正确阐述仓储作业的主要内容3.能够根据实际情况绘制简单的仓储作业流程图4.能够正确阐述仓储作业岗位和岗位职责教学重点仓储作业中的设备仓储的作业流程仓储的作业岗位教学难点仓储的作业流程教学课时2课时教学准备白纸、笔、直尺等。教学过程教学环节教学内容设计意图新课导入仓储作业是指从货物入库到货物出库的全部工作。在物流行业中,仓储作业流程是仓库管理的主要监控环节之一。完善的仓储作业流程,可以有效地降低库存积压,提高库存周转率,促使销售、生产、采购相协调,加速资金流通;对于确保货物质量完好和数量准确,提升仓储工作效率,降低仓储运作成本,提高企业仓储服务质量有着极其重要的意义。讲述仓储作业的含义和重要作用。新课内容教师讲授一、认识仓储设备仓储设备是进行仓储作业、辅助作业以及保证仓储作业安全所配备的各种机械设备的总称。仓储设备是仓储活动的物质基础,根据其主要用途和特征,可以分为装卸搬运设备、保管设备、计量设备、养护检验设备、通风照明设备、消防安全设备、劳动防护用品及其他用途设备。仓储作业流程仓储作业流程是指从货物的入库开始到出库结束,按需要把货物全部完好地发送出去的过程。仓储作业流程一般由入库、在库保管、出库三个阶段构成,包括接运和交接、验收、办理入库手续、保管保养和出库五个环节。主要的仓储作业岗位信息员、装卸工、验收员、理货员、仓管员、补货员、拣货员、复核员、出库员。仓储设备、仓储作业流程、仓储作业的岗位内容等知识的准备任务一识别仓储作业中的设备任务描述仓库是物流作业过程中物资供给的保障,物流设备则是仓库仓储作业操作的“提速器”。2020年1月,我国新冠疫情暴发后,全国物流企业面临了巨大的挑战,仓库对保障各类疫情物资的输送起到了积极的作用,在人力更加短缺的非常时期,仓库的各类设施设备成为仓储作业过程中的主力,请你说说以下这些仓储作业环节中可以用到哪些物流设备。任务实施说说以下这些仓储作业环节中可以用到哪些物流设备。解决重点——仓库的布局设计任务二绘制仓储作业流程图任务描述2020年年初我国新冠疫情高发期间,几乎所有的快递都停运了,只有顺丰快递仍旧开展物流业务,但是疫情期间的送件速度较以往要慢很多,那是因为“快递”被快递员取走进入顺丰仓库后,又比平时的“入库”多了杀菌消毒、拍照等好几步工序。假设某淘宝商家在接到客户订单后准备好货物,顺丰快递员上门取件,“快递”到达顺丰仓库,尝试画出该“快递”的仓储作业流程图。任务实施步骤一:小组讨论仓储作业流程步骤二:绘制仓储作业流程图步骤三:小组汇报讲解攻克难点——仓库作业的流程任务三判断仓储作业岗位任务描述仓储作业过程需要不同的岗位去操作实施,不同的工作岗位有各自不同的工作内容和要求,请你根据工作内容,判断所属仓储作业岗位,并说说该岗位有哪些要求。任务实施解决重点——仓储作业的岗位项目评价师生就任务完成情况进行评价知识技能的学习情况的反馈课堂小结本课主要熟悉仓储作业中的设备,掌握并能绘制仓储作业流程图,认识仓储作业的岗位及要求。所学内容的总结课后作业绘制仓储作业的流程图。简述仓储作业的岗位及主要工作内容。所学知识技能点的巩固
5.2仓库安全与日常维护教学目标1. 正确阐述仓库火灾的原因,仓库消防原则、措施以及应对仓库火情的基本举措2. 认识灭火器结构,并能正确使用手提式干粉灭火器3. 正确阐述仓库霉腐的原因及仓库防霉的措施4. 正确阐述仓库防锈的原因及仓库金属制品防锈措施5. 正确阐述仓库老化的原因及仓库防老化措施教学重点正确使用手提式干粉灭火器教学难点1.仓库商品防霉腐的措施2.仓库金属制品防锈措施教学课时4课时教学准备教学过程教学环节教学内容设计意图新课导入仓库的日常维护及安全保障是保证库内财产安全的基础。一旦仓库管理出现疏漏,发生事故,对企业造成的损失是不可估量的。说明本课内容的所处的位置和作用。新课内容教师讲授一、仓库的消防仓库火灾的原因人为因素是导致火灾的主要原因仓库火灾的类型(三)仓库消防的原则贯彻“预防为主,防消结合”的方针实行“谁主管,谁负责”的原则(四)仓库日常消防措施(五)仓库火情的应对发生重大火情的应对步骤拨打119消防报警电话注意事项(六)消防器材的认识(七)灭火器的认识手提式干粉灭火器的结构:二、仓库防霉措施(一)仓库商品发霉主要原因(二)仓库防霉措施1.加强入库验收。2.选择合理的储存场所。3.合理堆码,采取隔潮措施。4.加强仓库温湿度管理。5.坚持在库检查。
6.做好仓库的日常清洁工作。7.采取技术防霉手段。三、仓库防锈措施(一)仓库金属制品锈蚀原因(二)仓库防锈措施1.选择适宜的保管场所2.保持库房干燥3.做好日常养护4.采取金属商品防锈措施5.贳彻“先进先出、轮换发料”的原则四、仓库防老化措施(一)仓库商品老化的原因(二)仓库商品防老化措施仓库消防安全、仓库商品防霉腐、防锈蚀和防老化的相关原理、措施等知识的准备任务一使用手提式干粉灭火器灭火任务描述某仓库一角因香烟烟蒂引燃了堆放的纸箱,目前火势不大,可用仓库配备的手提式干粉灭火器扑灭初期火情,以防火势的扩大和蔓延。任务实施根据操作步骤,正确使用手提式干粉灭火器灭火。突破重点——正确使用手提式干粉灭火器任务二仓库防霉措施任务描述梅雨季节,仓库货品有的已经出现了霉变的问题。仓管员需要对仓库货品开展检查,以确保在库商品的质量。任务实施根据操作步骤,对在库商品开展相应的防霉腐措施。攻克难点——仓库商品防霉腐的措施任务三仓库防锈措施任务描述梅雨季节即将来临,五金备件很容易因湿度过大而生锈。五金备件仓库的仓管员需对仓库货品做好防锈措施任务实施根据操作步骤,做好五金件商品的防锈措施。攻克难点——仓库金属制品防锈措施项目评价师生就任务完成情况进行评价知识技能的学习情况的反馈课堂小结本课主要介绍了仓库消防安全的知识和措施、仓库商品防霉腐、防老化、防锈蚀的相关原理和措施。所学内容的总结课后作业1.简述手提式干粉灭火器的使用步骤。2.简述仓库商品防老化的措施。3.简述仓库商品防霉腐的措施。4.简述仓库商品防锈蚀的措施?所学知识技能点的巩固
1.1企业仓库类型调研教学目标1.能够准确描述仓库的总平面布局、保管区布局和非保管区的分区及其功能2.能够根据仓库的特点进行区域动线的设计和各区域的划分及布局设计3.能够根据仓储货物的特性和动量进行简单的储位分配教学重点仓库的布局设计库区的储位规划教学难点仓库的布局设计教学课时2课时教学准备1.白纸、笔。2.教学过程教学环节教学内容设计意图新课导入仓库的布局设计是为了在保证货物储存要求的前提下合理有效地利用库房面积而进行的布局规划。仓库的布局合理与否直接影响到仓库各项作业的效率和储存货物的安全。讲述仓库布局设计的重要性。新课内容教师讲授一、仓储的布局设计仓库的布局设计主要包括仓库总平面布局和仓库作业区布局。仓库总平面区一般可划分为仓储作业区、辅助作业区、行政管理区、院内道路、停车场和绿化带等。仓库的区域动线遵循的原则“不迂回,不交叉”,防止无效搬运,避免动线冲突和搬运中的安全隐患。U形动线I形动线L形动线S形动线库区储位规划1.分类分区:(1)商品的性能一致。(2)商品的养护措施相同。(3)商品的灭火方法一致。2.储位规划:(1)以库存周转率为排序依据的原则。(2)先进先出原则。(3)商品相关性原则。(4)唯一原则。(5)上轻下重原则。(6)面向通道原则。(7)合理搭配原则。3.为储位编号(1)储位编号的要求:标志设置要适宜、标志制作要规范、编号顺序要一致。(2)储位编号的方法:1)地址法;2)区段法;3)品类群法。仓库的布局、区域动线、储位规划等知识的准备任务一绘制仓库基本布局图任务描述有一个长40m、宽10m、高8m的仓库,现对其区域进行布局设计。根据仓库区域和设备的图示说明(见表1-3),按照横列式布局的要求,绘制仓库区域布局图。任务实施将设计好的仓库布局绘制在方框内,完成仓库布局图。完成后,还需做以下绘制说明:(1)仓库主通道宽度(),检查通道有()条。(2)入库作业区面积为(),出库作业区面积为()。(3)入库月台长度为(),出库月台长度为()。(4)仓库要安装垂直长度为1m的顶灯,则货物的堆放高度最高不能超过()。(5)在仓库布局上添加一个设备存放区,面积为60㎡。(6)在出库作业区中划分出两块区域,分别作为拣货区和流通加工区,面积各60㎡。攻克难点——仓库的布局设计任务二分配货物储位任务描述仓库共有10个货区,分别储存5种货品。仓库有一个出入口,进出仓库的货物都要经过该处。该仓库每种货品每周的周转量如任务准备所示,请进行该仓库的货物储位分配。任务实施根据周转量(出库量),把货物的序号填到图相应的货区上。解决重点——仓库货物的储位分配项目评价师生就任务完成情况进行评价知识技能的学习情况的反馈课堂小结本课主要学会仓库的布局及动线设计,能够绘制仓库的基本布局图,并对仓库内的储位进行分配。所学内容的总结课后作业1.仓库的总平面布局有哪些?仓储作业有哪些功能区?2.仓库的动线有哪些?遵循什么原则?3.储位的分配要遵循哪些原则?4.储位的编号有哪些要求?所学知识技能点的巩固
5.1仓库温湿度管理教学目标识别并能根据场景选择适合的温度测量设备识别最高最低温度计的结构并能读取数值识别干湿球温度计的结构并能读取温湿度数值根据仓库及货品情况,采取合理措施调节仓库温湿度教学重点最高最低温度计的使用及读数干湿球湿度计的使用及读数教学难点采取合理措施调节仓库温湿度以适宜货品储存教学课时3课时教学准备
教学过程教学环节教学内容设计意图新课导入仓库环境直接影响仓库中产品的存储环境和时间,适宜的仓库温湿度管理是仓储作业的基本保障。说明本课内容的所处的位置和作用。新课内容教师讲授一、温湿度的基本概念(1)温度的基本概念:理解并区别气温、库温。了解摄氏和华氏两种温标的概念、原理及转换公式。(2)湿度的基本概念:理解绝对湿度、饱和湿度和相对湿度的概念并区别三者关系。二、常见温度测量仪器1.通过图片观察常见的四种温度计。2.了解四种温度计的量程、适用领域及优缺点。3.最高最低温度计的结构、原理及使用方法三、常见湿度测量仪器1.认识常见的湿度测量仪器2.干湿球湿度计的结构、原理及适用方法四、温湿度调控的方法1.密封的概念、材料及形式2.通风的概念、原理及方法3.吸潮的概念、方法和常见的吸潮剂温湿度基本概念、常见温湿度仪器的构造和使用和温湿度调控的方法及原理等知识的准备任务一测量库内的一日最高最低温度任务描述7月入夏,为了较好保存一批橡胶制品,掌控仓库日温度的变化情况,仓库主管要求仓管员测量并记录仓库内的最高温度和最低温度。任务实施根据操作步骤,使用温度计并读取一日内最高、最低温度。突破重点——最高最低温度计的使用及读数任务二测量仓库内的相对湿度任务描述马上要进入多雨季节了,仓库里的货物受湿度的影响比较大,仓管员需掌握仓库内的温湿度情况。任务实施根据操作步骤,使用干湿球湿度计并读取温湿度数值。突破重点——干湿球湿度计的使用及读数任务三合理调控梅雨天气时仓库内的湿度任务描述长江三角洲的梅雨天气会持续天阴有雨,气温偏高,空气湿度大,请根据库房内外温湿度的不同状况,合理调控库房湿度,使库房温湿度保持在一个合理环境下。任务实施根据操作步骤,调控梅雨季的仓库湿度,妥善保管货品。攻克难点——采取合理措施调节仓库温湿度以适宜货品储存项目评价师生就任务完成情况进行评价知识技能的学习情况的反馈课堂小结本课主要介绍了温湿度的相关概念、常见温湿度设备的结构和使用方法以及合理调控仓库温湿度的措施,以维持适宜的产品存储环境。所学内容的总结课后作业1.常见的温度计有哪些?2.最高最低温度计的使用方法是什么?3.干湿球湿度计的使用方法是什么?4.常用的温湿度调控的方法有哪些?所学知识技能点的巩固
4.4打包作业教学目标认识打包作业规范装箱、封箱和贴标签操作规范操作半自动打包机完成打包作业教学重点装箱、封箱和贴标签操作操作半自动打包机完成打包作业教学难点规范操作半自动打包机完成打包作业教学课时4课时教学准备教学过程教学环节教学内容设计意图新课导入打包能保护内装物品不受损伤,方便了货物流通(储存、装卸、运输),提高装载率,降低了流通费用。因此要对货物进行合适的打包,从而更好地起到运输包装作用。说明本课内容的所处的位置和作用。新课内容教师讲授一、打包作业概述打包作业是货物分拣作业的补充,零散货物在完成分拣后进入装箱环节,货物入箱后即对纸箱进行打包操作,以便于物流过程中的装卸搬运。打包机是使用捆扎带缠绕产品或包装件,然后收紧并将两端通过热效应熔融或使用包扣等材料连接的机器。二、封箱工具封箱操作需要用到的工具上要有以下几种:1.胶带切割器;2.胶带;3.手动打包工具:手动收紧机、咬扣器、打包带、打包扣;4.半自动打包机;5.全自动打包机三、打包注意事项(一)手动打包注意事项(二)半自动打包机打包注意事项(三)全自动打包机打包注意事项打包作业、封箱工具和打包注意事项等知识的准备任务一装箱、封箱和贴标签操作任务描述完成零散货物的拣选作业后,需按照门店要求将该批货物用纸箱包装,按要求开始进行装箱、封箱和贴标签操作。任务实施学生根据操作步骤,完成装箱、封箱和贴标签操作突破重点——装箱、封箱和贴标签操作任务二操作半自动打包机打包任务描述在装箱、封箱和贴标签操作完成后,为了更好保护商品,接下来要操作半自动打包机完成纸箱的“十字”打包作业。任务实施根据操作步骤,完成打包攻克难点——规范操作半自动打包机打包项目评价师生就任务完成情况进行评价知识技能的学习情况的反馈课堂小结本课主要介绍了打包作业概况,装箱、封箱和贴标签操作和操作半自动打包机打包。所学内容的总结课后作业1.入库作业打包作业的工具和注意事项有哪些?2.根据教师给出的“出库通知单”完成装箱、封箱和贴标签操作?3.上一步操作后,完成操作半自动打包机打包所学知识技能点的巩固
4.1拣选作业教学目标认识拣选作业正确阐述摘取式拣选和播种式拣选准确制作电子拣选单规范正确完成摘取式电子辅助拣选作业教学重点正确阐述摘取式拣选和播种式拣选制作电子拣选单教学难点规范完成摘取式电子辅助拣选作业教学课时4课时教学准备教学过程教学环节教学内容设计意图新课导入拣选作业主要包括生成拣货信息、搬运、分类集中和拣取货物等环节。拣选作业也是物流就作业中所耗劳动力较多的过程之一,因此,提高拣选效率对于提高整个物流作业率来说至关重要。说明本课内容的所处的位置和作用。新课内容教师讲授一、拣选作业概述拣选作业是出库作业的准备环节,是指拣货员在获取拣货信息后,按照一定的方式对货物进行拣取的过程。拣选作业是整个配送中心作业系统的核心。合理规划与管理拣选作业,对配送中心作业效率的提高具有决定性的影响。二、拣选作业分类1.出库的拣选作业按照其实施手段的不同可以分为人工分拣、机械分拣、自动分拣三大类。2.按照拣选的流程不同,拣选作业可以分为摘取式拣选和播种式拣选。(1)两种拣选方式的概念(2)两种拣选方式的优缺点三、常见拣选工具和设备电子拣选作业由多个步骤组成,需要用到多种设备。物流箱、电子拣选货架、动力辊筒输送线。拣选作业概述、分类、工具和设备等知识的准备。任务一制作电子拣选单任务描述根据“出库通知单”制作散装货物的电子拣选单。任务实施根据操作步骤,完成出库单制作突破重点——制作电子拣选单任务二摘取式电子辅助拣选作业任务描述完成了电子拣选单制作后开启电子拣选系统(DPS),开始对该批货物进行拣选。任务实施根据操作步骤,完成摘取式电子辅助拣选作业突破难点——规范完成摘取式电子辅助拣选作业项目评价师生就任务完成情况进行评价知识技能的学习情况的反馈课堂小结本课主要介绍了拣选作业的概述、操作WMS系统完成拣选单的制作和完成摘取式拣选作业。所学内容的总结课后作业1.拣选作业的概念和分类2.摘取式拣货和播种式拣货分别有哪些优缺点?3.根据教师给出的“出库通知单”完成单据的审核,并操作WMS完成摘取式电子辅助分拣所学知识技能点的巩固5.4库存控制教学目标能正确运用定量订货法确定订货点和经济订货批量。能正确运用定期订货法确定订货周期和订货量。教学重点1.定量订货法2.定期订货法教学难点1.定量订货法计算要点2.定期订货法计算要点教学课时2课时教学准备教学过程教学环节教学内容设计意图新课导入库存控制又称库存管理,是对制造业或服务业生产、经营全过程的各种货物,产成品以及其他资源进行管理和控制,使其储备保持在经济合理的水平上。库存控制的重点是对库存量的控制,而订货点技术是传统的库存控制方法,它是从影响实际库存量的两方面,即从销售(消耗)的数量和时间以及进货的数量和时间入手,来确定商品订购的数量和时间,从而达到控制库存量的目的。因此,订货点技术的关键在于把握订货的时机,具体操作方法包括定量订货法和定期订货法两种。说明本课内容的所处的位置和作用。新课内容教师讲授一、安全库存安全库存是为了防止意外情况发生而比需要的时间提前订货,或订货量大于需求量而产生的。二、定量订货法三、定期订货法安全库存、定量订货法大、定期订货法等知识的准备任务一定量订货法任务描述按案例要求确定定量订货法中的各参数(订货点、经济订货批量):案例1:企业某种物资的订购批量为2000个,平均提前期为10天,平均日正常需要量为50个,预计日最大耗用量为80个,计算订货点。案例2:某仓库A商品年需求量为16000箱,商品年保管费为20元/箱,每次订货成本为400元,求经济批量EOQ。任务实施突破难点——运用定量订货法确定订货点和经济订货批量任务二定期订货法任务描述某企业某种物资的经济订购批量为750吨,订购间隔期为30天,订货提前期为10天,平均每日正常需求量为25吨,预计日最大耗用量为40吨,订购日的实际库存量为600吨,订货余额为0,则应订购多少量?任务实施突破难点————运用定期订货法确定订货周期和订货量项目评价师生就任务完成情况进行评价知识技能的学习情况的反馈课堂小结本课主要介绍了库存控制中的定量订货法和定期订货法。所学内容的总结课后作业课后习题练习。所学知识技能点的巩固
4.3流通加工作业教学目标准确阐述流通加工的特点与作用正确制作流通加工单规范完成组合式流通加工作业教学重点流通加工单的制作流通加工取件操作组合式流通加工教学难点流通加工取件操作和组合式流通加工教学课时4课时教学准备教学过程教学环节教学内容设计意图新课导入流通加工是为了提高物流速度和物品的利用率,在物品进入流通领域后,按客户的要求进行的加工活动。流通加工通过改变或完善流通对象的形态来实现“桥梁和纽带”的作用。说明本课内容的所处的位置和作用。新课内容教师讲授一、流通加工的概念及产生1.流通加工的出现与现代生产方式有关2.流通加工不仅是大工业的产物,也是网络经济时代服务社会的产物3.流通加工的出现还与人们对流通作用的观念转变有关4.效益观念的树立也是促使流通加工形式得以发展的重要原因二、流通加工设备及作用设备:(1)剪切加工设备(2)集中开木下料设备(3)配煤加工设备(4)冷冻加工设备(5)分选加工设备(6)精制加工设备(7)包装加工设备(8)组装加工设备作用:(1)保存产品(2)提高产品利用率,方便用户(3)提高物流效率,降低物流损失(4)适应多样化需求三、流通加工的特点从加工对象、加工程度、价值观点、加工责任人、加工目的等五个方面的特点流通加工的概念、产生、作用、特点等知识的准备任务一制作流通加工单任务描述请根据流通加工任务单(表2-1),完成“小熊学习系列”组合式流通加工作业。任务实施根据操作步骤,完成流通加工单。攻克难点——流通加工单制作任务二流通加工取件操作任务描述通过任务一完成了流通加工单的制作。请通过登录手持终端仓储系统,下载流通加工任务,完成流通加工取件操作。任务实施根据操作步骤,完成流通加工取件操作。任务三组合式流通加工任务描述将任务二在轻型货架区取的货品和配件放置在操作台上,完成一次组合式的流通加工,并把加工完成的小熊学习系列套装搬运至轻型货架区,完成上架作业。任务实施根据操作步骤,完成组合式流通加工操作。突破重点——流通加工取件和组合式流通加工操作。项目评价师生就任务完成情况进行评价知识技能的学习情况的反馈课堂小结本课主要介绍了流通加工环节中涉及的单据制作、取件和组合式流通加工操作。所学内容的总结课后作业1.流通加工单据的制作步骤?2.流通加工取件操作流程是怎样的?3.组合式流通加工操作流程是怎样的?所学知识技能点的巩固
3.1盘点作业教学目标1.能准确说出盘点的作业流程。2.会用仓储管理软件冻结库存、生成盘点作业计划。3.能够根据盘点任务指令,运用仓储管理系统和手持终端完成货物的实地盘点作业。4.会迅速、准确地将实物盘点的结果反馈至仓储管理系统。5.根据盘点盈亏结果进行差异调整。教学重点盘点单的制作实地盘点操作教学难点1.实地盘点2.盘点盈亏调整教学课时4课时教学准备教学过程教学环节教学内容设计意图新课导入盘点作业是指定期或不定期地对库存货物的实际状况进行清查、清点的作业。即为了掌握货物的流动情况,对仓库现有货物的实际数量与保管账上记录的数量相核对,以便准确地掌握库存数量和质量。说明本课内容的所处的位置和作用。新课内容教师讲授一、盘点概念、内容、原则及类型(1)为了对库存商品的数量进行有效控制,并清查商品在库房中的质量状况,必须定期或不定期对库存货物的实际状况进行清点作业,这一过程我们称为盘点作业。(2)主要内容包括:查数量、查质量、查保管条件和查安全。(3)原则:真实、准确、完整、清楚、团队精神。(4)盘点类型可按时间、范围、物资品种、时间频率、仓库与外界隔离程度及特殊情况等分类。二、盘点流程三、盘点差异生成与盈亏处理(1)盘点会将一段时间以来积累的作业误差,以及其他原因引起的账物不符暴露出来,发现账物不符,而且差异超过允许误差时,应立即追查产生差异的原因。(2)查清原因后,为了通过盘点使账面数与实物数保持一致,需要对盘点盈亏和报废品一并进行调整。仓储系统、单据和单据处理等知识的准备任务一新增盘点单任务描述任务实施登录进入到仓储管理系统中,在左侧任务栏中选择“盘点任务”,进入到作业列表界面。详解重点——制作盘点单任务二库存冻结任务描述登录仓储管理系统进行库存冻结作操作,完成冻结信息录入、冻结指令提交的操作。任务实施登录进入到仓储管理系统中,在左侧任务栏中选择“库存冻结”作业,进入到作业列表界面。按步骤完成库存冻结操作。详解重点——盘点冻结任务三实地盘点作业任务描述根据“任务二生成盘点作业计划”,完成手持终端辅助盘点作业。任务实施各小组成员到达仓库指定区域,根据盘点任务将该区域的货品清点、查看、记录。进行盘点作业时,利用手持终端将盘点结果反馈至信息系统。突破难点——实地盘点任务四盘点作业反馈及差异调整任务描述根据“任务三实地盘点作业”完成的盘点结果数据,操作仓储管理系统完成盘点作业反馈,若出现差异则进行调整。任务实施查看盘点结果后,可以针对盘点结果进行盘点调整。盘点调整有盈亏调整和重新盘点两种办法。盈亏调整:选择“盈亏调整”选项,点击“下一步”,系统会显示如左页面。针对每个存在差异的货品选择各自的调整类型,并录入责任人。最后点击“调整确认”,完成此次盘点调整。重新盘点:在步骤4选择“重新盘点”选项,点击“下一步”,系统会显示如左页面。编辑重新盘点的货品范围后,点击“提交”,此时系统会重新生成盘点作业,可以在“盘点作业”模块中重新盘点。突破难点——盘点盈亏调整项目评价师生就任务完成情况进行评价知识技能的学习情况的反馈课堂小结本课主要介绍了盘点作业环节中涉及的单据、WMS系统操作以及实地盘点和盘点后盈亏差异调整。所学内容的总结课后作业根据教师给出的盘点任务完成单据的审核,并操作WMS完成盘点作业所学知识技能点的巩固
1.1企业仓库类型调研教学目标1.理解并正确阐述仓储的含义和功能2.能够辨别不同类型的仓库,并能正确分析不同类型仓库的功能教学重点仓储的功能仓储的种类教学难点仓储的种类教学课时2课时教学准备计算机、手机、纸、笔。教学过程教学环节教学内容设计意图新课导入“仓储”是指为利用仓库等特定场所对未即时使用的物品进行储存与保管的行为。仓储既可以是静态的物品储存,也包含动态的物品储存、保管、控制、包装、分拣、整理等过程。讲述仓储的含义。新课内容教师讲授一、仓储的功能1.基本功能储存和保管是仓储最基础的功能。2.增值流通功能增值流通功能是现代仓储区别于传统仓储的主要特征。3.社会功能(1)保障社会再生产的顺利进行,维持市场稳定。(2)反映商品的市场信息。(3)提供信用保证。(4)进行现货交易。二、仓储的种类1.按仓储功能分类(1)储存型仓储(2)配送型仓储(3)转运型仓储(4)消费型仓储2.按仓储对象分类(1)普通货物仓储(2)特殊货物仓储3.按仓储经营主体分类(1)自有型仓储(2)营业型仓储(3)公共型仓储仓储的功能、种类等知识的准备任务企业仓库类型调研任务描述仓储管理员是仓储企业和企业仓储部门重要的岗位,其主要的工作场所就是仓库。在从事该岗位工作之前,我们首先要了解企业仓库的类型和功能。请制作企业调研方案,通过电话、网络、微信或现场参观等方式对企业仓库的类型开展调研,完成调研报告。调研对象为本地不同类型的物流企业或者企业物流部门的仓库。任务实施步骤一:确定调研目的,了解调研过程步骤二:制作调研方案从提供的调研企业名单中挑选一个(每组不重复)开展调研,利用计算机及网络对各调研企业进行查询,了解该企业的性质、规模及经营范围,制作调研方案。步骤三:开展调研,记录汇总资料步骤四:完成调研报告并汇报攻克难点——仓储的种类项目评价师生就任务完成情况进行评价知识技能的学习情况的反馈课堂小结本课主要介绍了仓储的含义和功能,让学生能辨别不同类型的仓库,能正确分析不同类型仓库的功能。所学内容的总结课后作业1.什么是仓储?2.仓储的功能有哪些?3.简述仓储的分类。所学知识技能点的巩固
2.4入库搬运上架教学目标1. 正确完成入库搬运信息操作。2. 规范操作手动液压托盘车完成货物搬运。3. 正确完成入库上架的信息操作。4. 规范操作堆高车完成上架作业。教学重点入库搬运信息操作操作手动液压托盘车完成货物搬运入库上架的信息操作操作堆高车完成上架作业教学难点操作手动液压托盘车完成货物搬运操作堆高车完成上架作业教学课时2课时教学准备
教学过程教学环节教学内容设计意图新课导入入库搬运上架是入库环节中搬运装卸操作,是指仓管员使用液压托盘车等搬运工具,将理货完成的托盘货物从入库理货区搬运至保管区的托盘交接区暂存,然后,由操作员使用半电动堆高车等工具将货物上架至指定的货架储位的操作过程。说明本课内容的所处的位置和作用。新课内容教师讲授一、装卸搬运装卸搬运是指在一定区域范围内,如工厂范围、仓库内部等,以改变“物”的存放状态和位置为主要内容的活动。装卸搬运作业的基本活动包括装车、卸车、堆垛、入库、出库以及连结上述各项动作的短程输送,是随运输和保管等活动而产生的必要活动。二、装卸搬运工具装卸搬运一般会用到的工具有叉车、手动液压托盘搬运车、手推车、传送带三、常见的装卸搬运的标志四、装卸搬运的原则五、装卸搬运的特点装卸搬运作业是附属性、伴生性的活动装卸搬运作业是支持性、保障性的活动装卸搬运作业是衔接性的活动装卸搬运、相关工具、常见的标志、原则和特点等知识的准备任务一入库搬运任务描述将理货好的货物,操作手动液压托盘车搬运至仓储系统分配的保管区的“托盘交接区”,等待上架。任务实施各小组按照操作步骤依次完成入库搬运取手动液压托盘搬运车。提取已经理货完成的待入库的货物。在手持终端上选择“入库作业”——“入库搬运”,扫描托盘条码,系统指示搬运货物至:“托盘货架交接区”。操作手动液压托盘车载货搬运。将载货托盘置于“交接区”货物卸货位置,货叉慢慢下降。设备归位。突破重点——操作手动液压托盘车完成入库搬运任务二入库上架任务描述根据仓储系统分配的货物上架储位,仓管员操作半电动堆高车,将“任务一入库搬运”搬运至保管区“托盘交接区”的托盘货物,上架至相应的货架储位,确认上架。任务实施各小组按照操作步骤依次完成入库上架注意事项:半电动液压堆高车在叉取和退出过程中货叉与托盘不要有剐蹭;行进时不得起降货叉;停止行进时必须踩制动踏板;半电动液压堆高车使用后应归位。攻克难点——操作堆高车完成入库上架作业。项目评价师生就任务完成情况进行评价知识技能的学习情况的反馈课堂小结本课主要介绍了操作手动液压托盘车完成入库搬运,操作堆高车完成入库上架作业。所学内容的总结课后作业操作手动液压托盘车完成入库搬运,总结操作步骤。操作堆高车完成入库上架作业,总结操作步骤。所学知识技能点的巩固2.1入库订单处理教学目标认识仓储管理系统的功能正确完成仓储管理系统后台数据的维护准确完成入库通知单的审核根据入库通知单,准确使用仓储管理系统完成入库单的制作教学重点入库通知单的审核入库单的制作教学难点入库通知单的审核教学课时2课时教学准备教学过程教学环节教学内容设计意图新课导入入库订单处理是物流企业入库作业的开始,是供应商送货与货品入库存储的过渡阶段,起着承前启后的关键作用。说明本课内容的所处的位置和作用。新课内容教师讲授一、仓储管理系统的概念及功能(1)对货品信息数据进行管理,如货品的供应商数据、货品的出入库数据、在库数据等.(2)打印仓储作业中相关单据,如入库单、出库单、盘点单等.(3)查询仓储数据,为领导提供决策支持。二、仓储管理系统的构成三、仓储管理系统的基本界面四、入库主要单据五、单据核对1.送货单与厂家到货通知(或企业的采购单或合同)核对2.相关验收货物资质材料的检验仓储系统、单据和单据处理等知识的准备任务一入库审单作业任务描述入库通知单1-5,完成入库审单作业。任务实施学生根据审单要素进行单据1-5的审核,标注错误的地方攻克难点——入库审单任务二入库单制作任务描述操作仓储管理系统,根据“任务一入库审单作业”筛选出的有效入库通知单,制作并打印入库单。任务实施根据操作步骤,完成入库单突破重点——入库单的制作项目评价师生就任务完成情况进行评价知识技能的学习情况的反馈课堂小结本课主要介绍了入库作业环节中涉及的单据、单据的审核和操作WMS系统完成入库单的制作。所学内容的总结课后作业1.入库作业中涉及的单据有哪些?2.入库审单的要素有哪些?3.根据教师给出的“入库通知单”完成单据的审核,并操作WMS完成入库单的制作所学知识技能点的巩固
2.3入库理货教学目标1. 理解并正确阐述四种不同码盘方式的特点2. 正确选择合适的码盘方式3. 规范正确的完成四种码盘作业4. 规范操作手持终端完成组盘作业教学重点选择合适的码盘方式完成四种码盘作业操作手持终端完成组盘作业教学难点选择合适的码盘方式教学课时2课时教学准备教学过程教学环节教学内容设计意图新课导入入库理货主要是指将入库验收完成的货物进行整理。整托入库的货物验收完成后可直接搬运上架,零散的货物需进行码盘作业,组盘完成后搬运上架。说明本课内容的所处的位置和作用。新课内容教师讲授一、四种托盘堆码方式1.重叠式重叠式堆码方式也称直堆法,是逐件、逐层向上重叠堆码,一件压一件的堆码方式。即各层码放方式相同,上下对应2.纵横交错式纵横交错式堆码方式是指相邻两层货物的摆放旋转90°,一层呈横向放置,另一层呈纵向放置3.正反交错式正反交错式堆码方式是指同一层中,不同列的货物90°角垂直码放,相邻两层的货物码放形式是另一层旋转180°角的形式4.旋转交错式旋转交错式堆码方式是指第一层相邻的两个包装体都互为90°,两层间的码放又相差180°二、码盘作业原则1. 轻拿轻放,一次只能取一个货物纸箱2. 重不压轻3. 由远及近4. 标签标识朝外验收的主要内容、验收方法、验收过程、验收异常货物处理等知识的准备任务一选择合适的码盘方式任务描述根据“项目2.2入库验收”,确认入库的货物为清风原木纯品,外包装规格300mm×580mm×200mm,康师傅矿物质水,外包装规格285mm×380mm×270mm。仓库现有作业托盘的尺寸为(1200mm×1000mm)。根据货物和托盘尺寸,选择合适的码盘方式,绘制码盘示意图。任务实施攻克难点——根据入库单上货品外包装的规格选择合适的码盘方式任务二码盘作业任务描述根据任务一选择合适的码盘方式,我们可以确定“清风原木纯品”可采用旋转交错式码盘,“康师傅矿物质水”可采用正反交错式码盘,完成“清风原木纯品”和“康师傅矿物质水”两种货物的码盘作业。任务实施1.各小组按照操作步骤依次完成正反交错式码盘作业。注意事项:正反交错式托盘堆码操作的关键在于同层不同列的以90°垂直码放,相邻层以旋转180°的形式码放。在堆码过程中,注意限高、限重标识;注意纸箱“向上”标识,货品标签朝外;操作过程中不要脚踩托盘。2.各小组按照操作步骤依次完成旋转交错式码盘作业。注意事项:旋转交错式托盘堆码操作的关键在于底层相邻的两个纸箱之间互为90°,相邻层码放相差180°。在堆码过程中,注意限高、限重标识;注意纸箱的“向上”标识,货品标签朝外;操作过程中不要脚踩托盘。突破重点——正确规范的完成正反交错式码盘、旋转交错式码盘。任务三操作手持终端组盘任务描述操作手持终端完成对托盘货物的组盘操作。任务实施各小组按照操作步骤依次操作手持终端完成对托盘货物的组盘操作。进入仓储管理系统客户端,点击“入库作业”,进入入库作业系统界面。选择“入库理货”,点击“理货”,进入理货作业界面。依次扫描货品条码、托盘标签,并正确填写实际货品数量,这时就可以看到待入库理货的数量,【保存结果】,完成托盘与货品的绑定,即组盘操作。突破重点——操作手持终端完成组盘作业。项目评价师生就任务完成情况进行评价知识技能的学习情况的反馈课堂小结本课主要介绍了入库码盘的四种方式的选择,规范正确的完成四种方式的码盘和操作手持终端完成组盘作业。所学内容的总结课后作业四种码盘方式的比较?规范正确的完成四种方式的码盘作业操作手持终端完成组盘作业。所学知识技能点的巩固
2.2入库验收教学目标1.正确核对入库通知单与送货单单据内容2.规范进行货物外包装的检验、数量检验和质量检验3.对验收过程中的异常货品进行正确处理教学重点核对入库通知单与送货单单据内容货物外包装的检验、数量检验和质量检验教学难点异常货品进行正确处理教学课时2课时教学准备收货理货区收货理货区作业通道托盘交接区重型货架重型货架手动托盘车半电动堆高车货箱托盘信息区作业通道教学过程教学环节教学内容设计意图新课导入入库验收是指仓库在货物正式入库前,按照一定的程序和手续,对入库货物进行数量和质量检验的仓储作业活动。验收的主要任务是查明到货的数量和质量状态,为入库和保管打基础,防止仓库和货主遭受不必要的经济损失。说明本课内容的所处的位置和作用。新课内容教师讲授一、验收的主要内容(一)车辆检验检验送货车辆是否符合货物装货安全。(二)数量检验1.计件检验以件数为计量单位按供货件数进行清点。2.检斤检验用检斤工具进行称重,包括:净重、毛重和皮重。3.尺寸检验凡是有规格要求的货物,一定要进行尺寸检验。(三)质量检验1.内外包装观检验2.
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