（正式版）DB3213∕T 1009-2019 《绿色食品 水稻生产操作规程》

绿色食品水稻生产操作规程2019-09-30实施2019-09-30实施宿迁市市场监督管理局发布本规程按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》进行编制。本规程附录A为规范性附录。本规程由宿迁市农业农村局提出。本规程起草单位：宿迁市农业技术综合服务中心、江苏里下河地区农业科学研究所。本规程主要起草人：陈之政、黄年生、张明、吴优、张洪树、张小祥。工绿色食品水稻生产操作规程1范围本规程规定了绿色食品水稻的术语和定义、一般要求、培育壮秧、大田栽培、收获和贮运、生产废弃物的处理和档案管理。本规程适用于宿迁地区绿色食品水稻的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T419绿色食品稻米NY/T593食用稻品种品质NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1055绿色食品产品检验规则NY/T1056绿色食品贮藏运输规则NY/T1922-2010机插育秧技术规程LB/T0022018长江中下游地区绿色食品水稻生产操作规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。绿色食品greenfood是指生产地环境质量符合NY/T391的要求，生产过程中允许限量使用限定的化学合成生产资料，并按特定的生产技术操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。3.2安全间隔期safetyinterval最后一次施药、施肥到水稻收获允许的间隔天数。2选用适宜宿迁市范围内种植的优质、高产水稻品种。种子质量应符合GB4选择背风向阳、地势平坦、土质肥沃、排灌方便的旱地或菜园土，苗床有机肥培肥在播种前2个月进行，亩用商品有机肥(有机质含量≥45%、N+P₂O₅+K₂0总养分≥5%)(1～2)t/667m²,速效肥在播种前(15～20)d施用，亩用45%(15-15-15)复合肥45kg/667m²,耕翻秒细平整后做苗床。苗床宽度(1.0~1.3)m,苗床间留作业沟，沟宽0.3m,沟深0.15m。床面要平，床土要细，秧田四播种前选晴天晒种(2～3)d,可选择合适药剂浸种。播种前将苗床浇透底水，使苗床土层含水量达到饱和状态。将稻种均匀撒施在苗床上，杂交稻播种量为(7.5～10.0)kg/667m²,常规粳稻播种量为(15～20)kg/667m²。播种后均匀覆盖细土、浇湿，喷施旱育秧田专用除草剂。播种后苗床上平铺地齐苗时(第1叶展开前后),及时揭膜，一般睛天下午揭，阴天上午揭，雨天雨前揭，揭膜时，苗选择符合机插秧育秧标准的育苗基质，按(125～150)L/667m²准备。3播种前选晴天晒种(2～3)d,可选择合适药剂浸种。采用机械化流水线进行播种，每盘播种折干谷杂交稻(70～90)g、常规稻(100～120)g。播种后暗化齐苗。齐苗后将秧盘摆放秧床，用无纺布平铺覆盖保湿保温防虫，秧苗2叶1心前保持盘土湿润，2叶1心一年深翻耕、二年旋耕，旋翻结合、加深耕层。实行旱育秧插秧时间一般在6月(10～25)日。杂交稻行距30cm,株距(14～17)cm,每穴(1～2)苗，基本苗(6～8)万。常规稻行距(25～30)cm,株距(10～12)cm,每穴(2～3)苗，基本苗(8～10)万。避免在高温晴天上午或大风天气插秧，同时要做到浅水插秧，水层深度(2～3)cm,切忌插深苗，插秧深度(1～2)cm。机插秧插秧时间一般在6月(10～25)日，杂交稻行距30cm,株距(12～13.5)cm,每穴(2～3)苗，基本苗(6～8)万。常规稻行距(25～30)cm,株距(10～12)cm,每穴(4～5)苗，基本苗(8~10)万。水层深度(1～2)cm,插秧深度(1～1.5)cm,既防止水深漂秧，又防止无水粘秧。施肥原则、施用数量和运筹按LB/T002-2018中按LB/T002-2018中7.3病虫草害防治执行，推荐用药品种和剂量见附录A。4建立绿色食品水稻生产档案，包括生产投入品采购、出入库所有记录应真实、准确、规范，并可追溯。档案记录应至少保存35绿色食品水稻生产主要病虫草害化学防治方案A.1绿色食品水稻生产主要病虫草害化学防治方案见表A.1。表A.1绿色食品水稻生产主要病虫草害化学防治方案防治对象防治时期安全间隔期(天)稻瘟病喷雾稻曲病孕穗期至成熟期喷雾纹枯病25%丙环唑乳油喷雾10%吡虫啉可湿性粉剂喷雾稻蓟马50%吡蚜酮可湿性粉剂