2026年山东省德州市陵城区一中生物高二第二学期期末统考模拟试题含解析

2026年山东省德州市陵城区一中生物高二第二学期期末统考模拟试题注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．下列关于DNA连接酶的说法，正确的是A．作用于DNA的氢键B．都是从原核生物中分离出来的C．都能连接平末端D．都能连接黏性末端2．细胞自噬是细胞组分降解与再利用的过程，并与溶酶体有关。下列叙述错误的是A．溶酶体可以合成并分泌多种水解酶B．溶酶体可以杀死侵入细胞的病毒或病菌C．细胞自噬过程可将降解后的产物可以再利用D．衰老的细胞器被溶酶体分解清除属于细胞自噬3．下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色反应的是①尿液；②胃液；③汗液；④唾液。A．①③ B．①④ C．②③ D．②④4．某同学观察二倍体动物细胞有丝分裂和减数分裂装片后，绘制了如下模式图。其中最不可能的是（）A． B．C． D．5．以下关于生态系统结构和功能的叙述，正确的是A．生态系统的结构包括生产者、消费者和分解者以及无机环境B．物质循环是指碳、氢等元素在生物群落内循环往复，反复利用C．生态系统都必须有能量输入，才能保持相对稳定的状态D．因为生态系统具有自我调节能力，所以存在负反馈调节6．下图表示高等动物细胞间信息交流方式．据图推断错误的是：A．图B和图C的靶细胞可以是同一种细胞B．图A表示细胞之间的信息传递可以通过直接接触实现，例如精子与卵细胞C．图A可以表示细胞免疫中效应T细胞与靶细胞密切接触，使其裂解D．图A、B、C均需要受体参与,与受体作用的信号分子都是蛋白质7．在培育紫罗兰脱毒种苗的过程中，不涉及A．基因的选择性表达 B．形成愈伤组织C．脱分化 D．减数分裂和受精作用8．（10分）下列是有关腐乳制作的几个问题，其中正确的是①腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理，起主要作用的微生物是青霉、曲霉和毛霉②含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳，用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形，且不利于毛霉的生长③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝，严格地说是直立菌丝，豆腐中还有匍匐菌丝④决定腐乳特殊风味的是卤汤⑤腐乳的营养丰富，是因为大分子物质经过发酵作用分解成小分子而且易于消化的物质⑥卤汤中含酒量应该控制在21%左右，酒精含量过高，腐乳成熟的时间会延长；含量过低，不足以抑制微生物的生长A．①②③④ B．②③④⑤ C．③④⑤⑥ D．①④⑤⑥二、非选择题9．（10分）利用不同微生物的发酵作用来制作果酒、果醋、腐乳和泡菜等食品历史悠久，遍布民间，一般称作传统发酵技术。请根据所学的相关知识回答下列问题：（1）酿酒主要的微生物是酵母菌，生成的酒精，使用酸性重铬酸钾试剂检验呈现________色。酿酒所忌讳的就是酒变酸，酒的酸败是由于_________________。（2）利用果酒生产果醋时，要提高果醋的产量，在酒精发酵的条件下关键要提供_________、_________等条件（一共答出两点条件即可）。（3）腐乳制作过程中，先要让豆腐长毛，豆腐作为毛霉的______，使毛霉大量繁殖。吃腐乳时，外部有一层致密的皮，它是_________。将长满白毛的豆腐块装瓶并加盐腌制，加盐的操作要求是_________________。（4）有经验的制作泡菜者发现，采摘的新鲜蔬菜经简单的去除泥土后，无需清水反复洗涤，制作泡菜更易成功，原因可能是__________________。虽未清洗干净，菜料并未腐败变质，原因是________________。（5）传统发酵技术实际上是利用了微生物产生的相关酶。在工厂化生产中，需要利用一定的技术对酶或产酶的细胞进行固定，方法包括________________。如果反应物是大分子，需要采用________（固定化酶/固定化细胞）技术，不采用另一种技术的原因是________________。10．（14分）培养胡萝卜根组织可获得试管苗，获得试管苗的过程如图所示。回答下列问题。（1）利用胡萝卜根段进行组织培养可以形成试管苗。用分化的植物细胞可以培养成完整的植株，这是因为植物细胞具有__________。（2）步骤③切取的组织块中要带有形成层，原因是_____________________________。（3）离体的植物组织细胞经过_____________和____________两个重要的过程，最终可形成试管苗。（4）步骤⑥要进行照光培养，其作用是_______________________________________。（5）经组织培养得到的植株，一般可保持原品种的____________________，这种繁殖方式属于____________繁殖。11．（14分）材料一：玫瑰精油是玫瑰基本的药用成分。它能刺激和协调人的免疫系统和神经系统，同时具有改善内分泌腺的分泌，去除器官硬化，修复损伤细胞等功能。材料二：据《本草纲目》记载，中药材陈皮（即晒干的橘皮）可用于脘腹胀痛、恶心呕吐的治疗。材料三：番茄红素是一种类胡萝卜素，具有很强的抗氧化能力，在生活和生产中具有重要的应用价值。作为一种天然色素，它主要存在于茄科植物番茄（西红柿）的成熟果实中。人们可以从番茄果实中提取番茄红素。回答下列问题：（1）玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰油具有_________________________的性质。蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油，原因是________________________。（2）橘皮除可晒干制药外，还可用于提取橘皮精油，提取前需要将橘皮放在石灰水中浸泡至少10小时，这样做的主要目的是_______________，整个提取过程需要过滤________次。（3）从番茄中提取番茄红素常用萃取法，提取的效率主要取决于提取剂的_________；提取过程应采用________加热，以防止有机溶剂燃烧爆炸。在加热瓶口还要加________装置，以防止加热时有机溶剂挥发。12．锈去津是一种含氮的有机化合物，是一种广泛使用的除草剂，且在土壤中不易降解。为修复被其污染的土壤，某研究小组按下图选育能降解锈去津的细菌（目的菌）。已知锈去津在水中溶解度低，含过量锈去津的固体培养基不透明。（1）为获取目的菌，图中A~C均为________的选择培养基，A~C培养的目的是________。（2）若图为所测得的A~C瓶中三类细菌的最大密度，则甲类细菌密度迅速降低的主要原因是________。图中从C瓶将细菌接种到固体培养基常用的接种工具是________。（3）含过量锈去津的培养基是不透明的，其中________________菌落即为目的菌落。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、D【解析】

DNA连接酶连接的是两个核苷酸之间的磷酸二酯键，是基因工程的“针线”；DNA连接酶分为E．coliDNA连接酶和T4DNA连接酶。【详解】A、DNA连接酶作用于DNA分子中的磷酸二酯键，A错误；B、DNA连接酶既可以从原核生物中分离得到，也可以从病毒中分离得到，B错误；C、E．coliDNA连接酶只能连接黏性端，不能连接平末端，C错误；D、E．coliDNA连接酶和T4DNA连接酶都能连接黏性末端，D正确。故选D。2、A【解析】

考点是细胞器，考查溶酶体的结构和功能，属于基本知识识记水平的考查。【详解】溶酶体储存多种水解酶，水解酶是蛋白质，在核糖体上合成的，A错误.溶酶体是细胞中“消化器官”可以杀死侵入细胞的病毒或病菌和自噬衰老、损伤的细胞器，B、D正确.细胞自噬过程降解后的产物有用的再利用，没有用的排出细胞外，C正确.易错点：水解酶是蛋白质，溶酶体是其储存场所不是合成场所。3、D【解析】

①健康的人的尿液中没有蛋白质，所以用双缩脲试剂检测不能出现紫色反应；②胃液中含有胃蛋白酶，属于蛋白质，所以用双缩脲试剂检测能出现紫色反应；③汗液中主要是水分和无机盐以及少量尿素，不含蛋白质，所以用双缩脲试剂检测不能出现紫色反应；④唾液中含有唾液淀粉酶，属于蛋白质，所以用双缩脲试剂检测能出现紫色反应．故选D。4、C【解析】

在有丝分裂后期，着丝粒分裂，姐妹染色体移向细胞两极，此时细胞内有同源染色体；在减数第一次分裂后期，同源染色体分离；在减数第二次分裂后期，着丝粒分裂，姐妹染色体移向细胞两极，此时细胞内没有同源染色体。【详解】A、细胞中没有同源染色体，着丝粒分裂，姐妹染色体移向细胞两极，该细胞处于减数第二次分裂后期，A正确；B、细胞中有同源染色体，着丝粒分裂，姐妹染色体移向细胞两极，该细胞处于有丝分裂后期，B正确；C、细胞中有同源染色体，着丝粒分裂，同源染色体移向细胞两极，该细胞绘制错误，C错误；D、细胞中有同源染色体，同源染色体移向细胞两极，该细胞处于减数第一次分裂后期，D正确。故选C。本题以显微镜下观察到的细胞分裂示意图为载体，考查了有丝分裂和减数分裂的有关过程，要求考生能够根据细胞中染色体的行为判断细胞的分裂方式。5、C【解析】试题分析：生态系统的营养结构指食物链和食物网，A错误，物质循环是指碳、氢等元素在生物群落内、生物群落与无机环境之间循环往复，反复利用，B错误，生态系统都必须有能量输入，才能保持相对稳定的状态，C正确，因为生态系统存在负反馈调节，所以具有自我调节能力，D错误。考点：本题考查生态系统的结构、功能、稳定性。【名师点睛】生态系统的物质循环是指在最大的生态系统-生物圈中实现物质循环，在某一小的生态系统内不能完成物质循环过程。6、D【解析】

分析图示，图B表示体液调节，图C表示神经调节，图A表示细胞间通过糖蛋白进行信息交流。【详解】图B表示体液调节，图C表示神经调节，同一个细胞可以既受神经调节，又受体液调节，A正确；图A表示细胞之间的信息传递可以通过直接接触实现，例如精子与卵细胞，B正确；图A表示细胞间通过糖蛋白进行信息交流，图A所示的方式可以发生在细胞免疫调节中效应T细胞与靶细胞密切接触，使其裂解，C正确；体液调节，靶细胞表面有信息分子的受体，神经调节突触后膜有神经递质的受体，两细胞直接接触，需要糖蛋白做受体,但是信号分子不一定是蛋白质，如体液调节中的某些激素，甲状腺激素就不是蛋白质，D错误；故选D。本题考查细胞膜的功能，对于细胞膜信息传递功能的理解并把握知识点间的内在联系是解题的关键。7、D【解析】

在培育紫罗兰脱毒种苗的过程中，发生细胞分化，细胞分化的实质是基因的选择性表达，A错误；在培育紫罗兰脱毒种苗的过程中，需要脱分化形成愈伤组织，B、C错误；培育紫罗兰脱毒种苗采用了植物组织培养技术，该过程不会发生减数分裂和受精作用，D正确。8、B【解析】

①腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理，起主要作用的微生物是毛霉；错误。②含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳，用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形，且不利于毛霉的生长；正确。③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝，严格地说是直立菌丝，豆腐中还有匍匐菌丝；正确。④决定腐乳特殊风味的是卤汤，包括香辛料和酒；正确。⑤腐乳的营养丰富，是因为大分子物质经过发酵作用分解成小分子而且易于消化的物质，蛋白质水解成多肽和氨基酸，脂肪水解成脂肪酸和甘油；正确。⑥卤汤中含酒量应该控制在12%左右，抑制微生物的生长，同时具有独特的香味，酒精含量过高，腐乳成熟的时间会延长；含量过低，不足以抑制微生物的生长；错误。答案选B.二、非选择题9、灰绿酒精在醋酸菌作用下生成醋酸有氧环境适宜的温度和pH培养基毛霉菌丝逐层加盐，随着层数的加高而增加盐量，接近瓶口表面的盐铺厚一些未经洗涤的菜料上乳酸菌更丰富在无氧、一定浓度的盐水的发酵环境中，乳酸菌可以大量繁殖，而杂菌的繁殖受到抑制包埋法、物理吸附法、化学结合法固定化酶大分子的反应物不易进入细胞，采用固定化细胞技术会使反应效率降低【解析】

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。如酿酒是利用酵母菌在无氧条件下进行的酒精发酵，泡菜是利用乳酸菌在无氧条件下进行的乳酸发酵，果醋是利用醋酸菌在有氧条件下将酒精氧化成醋酸的发酵。培养基，是指供给微生物、植物或动物（或组织）生长繁殖的，由不同营养物质组合配制而成的营养基质。当大豆制成豆腐之后，在成品豆腐上接种毛霉菌或者根霉菌的菌种进行发酵，而根据腐乳品种和口味的不同，最后则是放入酵母菌或者红曲霉或者米曲霉等等物质，在密封发酵的过程中，微生物分泌出的各种酶和蛋白质分解出的各种氨基酸以及一些独特风味的物质之间相互反应，最终形成了腐乳独特的味道。【详解】（1）重铬酸钾被酒精还原成硫酸铬(灰绿色)，因此使用酸性重铬酸钾试剂检验呈现灰绿色。醋酸菌在有氧的条件下能把乙醇氧化成醋酸。（2）醋酸发酵为有氧发酵之一，是乙醇在醋酸菌的作用下氧化成醋酸的过程，也是酶促反应过程，因此利用果酒生产果醋时，在酒精发酵的条件下关键要提供有氧环境、适宜的温度和pH等条件。（3）毛霉在豆腐上生长，豆腐为其生长繁殖提供营养，是毛霉的培养基。吃腐乳时，外部有一层致密的皮，它是毛霉菌丝。将长满白毛的豆腐块装瓶并加盐腌制，加盐能抑制杂菌生长，且越接近瓶口的位置越容易被微生物污染，因此加盐的操作要求是逐层加盐，随着层数的加高而增加盐量，接近瓶口表面的盐铺厚一些。（4）泡菜制作过程中所需要的菌种来自蔬菜上的乳酸菌，因此无需清水反复洗涤，制作泡菜更易成功。虽未清洗干净，但泡菜制作过程中乳酸菌大量繁殖，产生大量的酸，抑制其它杂菌生长，因此菜料并未腐败变质。（5）酶固定化有利于酶的稳定性且利于与产物的分离，固定方法包括包埋法、物理吸附法、化学结合法。如果反应物是大分子，由于大分子物质不易进入细胞，采用固定化细胞技术会使反应效率降低，因此需要采用固定化酶技术。归纳整理各种发酵的条件是解答本题的关键。10、全能性形成层容易诱导形成愈伤组织脱分化再分化诱导叶绿素的形成，使试管苗能够进行光合作用遗传特性无性【解析】

植物组织培养技术：1、题图分析：①→④表示处理外植体材料，④→⑤表示脱分化，⑤→⑥表示再分化。2、培养条件：

①在无菌条件下进行人工操作。

②保证水、无机盐、碳源（常用蔗糖）、氮源（含氮有机物）、生长因子（维生素）等营养物质的供应。

③需要添加一些植物生长调节物质，主要是生长素和细胞分裂素。

④愈伤组织再分化到一定阶段，形成叶绿体，能进行光合作用，故需光照。【详解】（1）用分化的植物细胞可以培养成完整的植株，这是因为植物细胞具有全能性。

（2）由于形成层分化程度低，容易诱导形成愈伤组织，所以步骤③切取的组织中要带有形成层。（3）离体的植物组织细胞经过脱分化和再分化两个重要的过程，最终可形成试管苗。

（4）叶绿素的合成需要光照，所以步骤⑥要进行照光培养，其作用是有利于诱导叶绿素形成和植物光合作用。

（5）经植物组织培养进行繁殖的方式属于无性繁殖，无性繁殖一般可保持原品种的遗传特性。本题主要考查植物组织培养的相关知识，意在考查学生理解植物组织培养的条件，掌握植物组织培养的作用，属于中档题。11、化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏水蒸气蒸馏时，玫瑰精油和水会一同蒸馏出来破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率

2性质和使用量水浴加热回流冷凝【解析】

植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等，具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法。【详解】（1）玫瑰精油化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，