2025-2026学年谷物手工活动教案

-2026学年谷物手工活动教案讲授人课时序号课题内容教学时间设计思路一、设计思路结合小学劳动教育课本“生活中的材料”单元，以谷物为载体，通过观察、分类、拼贴等手工活动，让学生认识常见谷物的形态特征与实用价值，培养动手操作能力与空间想象力。活动设计贴近生活，利用大米、玉米等易得材料，在“做中学”中渗透珍惜粮食教育，实现知识学习与技能培养的融合。核心素养目标二、核心素养目标通过谷物手工活动，培养学生劳动观念，认识谷物作为生活材料的实用价值；提升动手操作能力，掌握观察、分类、拼贴等基本技能；在合作创作中体会劳动协作精神，感受劳动成果的来之不易；养成珍惜粮食、热爱劳动的良好习惯，形成初步的劳动素养。重点难点及解决办法重点：谷物特性认知（课本“生活中的材料”单元核心内容）及拼贴技能掌握。难点：学生精细动作协调与创意构思能力不足。解决办法：教师示范分步操作，提供分步图示；设计“谷物分类游戏”强化认知；采用小组合作模式，互助完成拼贴；提供基础模板与自由创作双轨选项，降低操作门槛；通过“谷物故事”引导创意联想，突破构思难点。教学方法与手段教学方法：1.直观演示法，教师分步示范谷物拼贴技巧；2.小组合作法，学生分工协作完成作品；3.任务驱动法，设置“谷物创意画”挑战任务。

教学手段：1.多媒体课件展示谷物图片及操作步骤；2.实物教具提供分类谷物及工具；3.作品展示平台用于互评与激励。教学过程（一）导入环节：激发兴趣，联系生活

同学们，请看老师手里的这些材料——这是大米、玉米粒、小米，还有黑豆。你们平时在家里见过吗？（停顿，观察学生反应）没错，这些都是我们每天吃的谷物。今天，我们要用这些谷物变魔术，把它们变成漂亮的图画！请大家轻轻摸一摸这些谷物，说说它们有什么不一样？（引导学生观察颜色、形状、大小）对啦，大米是白色的、小小的，玉米粒是黄色的、圆圆的，小米是金黄色的、细细的。课本里告诉我们，“生活中的材料”各有特点，今天我们就用谷物的特点来创作，好不好？

（二）新授环节：探究特性，学习技能

1.认识谷物特性，明确创作材料

我指着黑板上的谷物图片：“课本第15页说，‘不同的材料有不同的特征’，谷物的颜色、形状、软硬都不一样，这些特征能让我们的作品更生动。”现在请你们小组合作，把这些谷物分分类，可以按颜色分，也可以按形状分。（学生分组分类，教师巡视）哪组愿意分享？第一组按颜色分：白色的大米、黄色的玉米和小米、黑色的黑豆。真棒！这就是利用了谷物的颜色特征。

2.示范拼贴技巧，突破操作难点

“拼贴的时候，我们要注意两点：一是先设计草图，二是用胶水少量涂抹。”我在投影仪上示范：先在纸上画一个太阳的轮廓，然后用棉签蘸一点胶水涂在太阳的轮廓里，再把黄色的玉米粒一颗一颗贴上去，轻轻按一按。“大家看，这样玉米粒就不会掉啦。如果胶水涂太多，谷物会滑动，你们要像老师这样，少量多次。”我走到学生中间，拿起一个学生的手：“来，你试试，棉签轻轻蘸一点，对，就是这样。”

（三）练习环节：动手实践，合作创作

1.小组设计草图，明确分工

“现在请每个小组讨论一下，你们想做什么？是画房子、太阳，还是小动物？”我听到第三组说：“我们想做稻田！”“好主意，课本里说‘谷物是我们的粮食’，稻田很有意义。”我给他们一张画纸：“先画出稻田的轮廓，再分工——谁负责贴稻穗（用小米），谁负责贴稻秆（用黑豆），谁负责贴天空（用大米）？”学生开始讨论，教师指导：“稻穗是金黄色的，小米刚好合适；稻秆细细的，黑豆可以当稻秆。”

2.动手拼贴，教师巡视指导

学生开始操作，我走到第二组：“你们贴的云朵怎么用大米呀？云朵应该是蓬松的，大米太小了，试试用玉米粒，是不是更像云朵？”学生恍然大悟：“哦，对！”我又看到小明贴得歪歪扭扭，蹲下来帮他：“你把胶水涂在纸上，再把谷物按上去，手要稳一点，慢慢来，不着急。”小明点点头，继续贴。

（四）展示环节：作品分享，互评提升

1.小组展示，介绍作品

“时间到！现在请每个小组派代表展示作品，说说你们用了哪些谷物，为什么这么用。”第一组展示：“我们做的是米饭，用白色的大米，因为米饭是白色的，课本里说‘大米是我们的主食’。”第二组展示：“我们做的是玉米棒，用黄色的玉米粒，因为玉米是黄色的，吃起来甜甜的。”我点头：“你们都用了谷物的特征，很有创意！”

2.互评互学，强化认知

“现在请大家给其他小组的作品打分，满分5分，从‘谷物特征运用’‘创意’‘整洁度’三个方面评价。”学生举手：“我给第三组打5分，他们用小米做稻穗，很像，而且稻田很漂亮！”我补充：“对，第三组不仅用了谷物的颜色特征，还联系了课本里‘谷物是粮食’的内容，很有意义。”

（五）总结环节：联系生活，升华主题

“同学们，今天我们用谷物做了这么多漂亮的作品。课本告诉我们，‘材料来自生活，用于生活’，谷物的颜色、形状让我们创作了美丽的图画，更重要的是，谷物是我们的粮食，我们要珍惜它们。”我指着学生的作品：“每一粒谷物都来之不易，以后吃饭的时候，你们会不会浪费粮食？”学生齐声：“不会！”“对，今天我们不仅学会了用谷物做手工，更懂得了珍惜粮食，这就是劳动教育的意义——在生活中学习，在生活中成长。”下课！学生学习效果在知识掌握层面，学生能准确识别并描述常见谷物的形态特征与实用价值。课堂上，通过观察、分类活动，学生能自主指出大米“白色、颗粒小、质地硬”，玉米粒“黄色、椭圆形、表面光滑”，小米“金黄色、体积小、易散落”，黑豆“黑色、圆形、质地较硬”等特征，这与课本“生活中的材料”单元“认识不同材料的物理特性”要求高度契合。学生还能结合课本内容，说出“大米是主食，玉米可以做零食，小米煮粥养胃”等实用信息，体现了对谷物在生活中的应用价值的理解，达到了“能联系生活实际说明材料用途”的知识目标。

在技能提升层面，学生掌握了谷物手工的基本操作技巧，动手能力与创造力得到发展。通过教师示范与学生练习，学生能熟练使用棉签蘸取少量胶水进行谷物粘贴，避免“胶水过多导致谷物滑动”或“胶水过少粘贴不牢”的问题；能根据创作需求选择合适的谷物，如用小米表现“稻穗”的细密感，用玉米粒表现“太阳”的饱满度，用黑豆勾勒“房屋”的轮廓，实现了“运用材料特征表现创意”的技能目标。课后作品展示中，80%的学生能独立完成“稻田”“玉米棒”“米饭碗”等主题作品，20%的学生能通过组合多种谷物创作“丰收场景”“谷物贴画”等更具创意的作品，表明学生已具备基本的材料加工与造型能力。

在情感态度层面，学生树立了珍惜粮食、热爱劳动的意识，劳动观念显著增强。活动前，学生对谷物的认知多停留在“食物”层面；活动后，通过亲手操作谷物的特性与来之不易，学生深刻体会到“每一粒粮食都来自农民的劳动”。在作品分享环节，多名学生主动提到“用小米做稻穗时，想到农民伯伯弯腰种粮很辛苦”“以后吃饭要把碗里的米饭吃完，不能浪费”。课后观察显示，学生在午餐时主动将饭菜吃完，并向同伴讲解“谷物是农民伯伯辛苦种出来的，我们要珍惜”，体现了劳动教育中“知行合一”的效果，落实了课本“培养珍惜劳动成果情感”的目标。

在合作能力层面，学生通过小组协作学会了沟通、分工与互助，团队意识明显提升。在“小组设计草图”环节，各小组能主动讨论创作主题，如“第一组确定‘稻田’主题后，学生小明提出“用小米贴稻穗，黑豆贴稻秆”，小红补充“用大米贴天空，蓝色卡纸当背景”，组长负责协调分工；第二组在“玉米棒”创作中，小刚负责涂胶水，小丽负责摆放玉米粒，小华负责调整形状，遇到“玉米粒排列不整齐”问题时，三人共同讨论出“先画轮廓线再贴”的方法。小组作品展示时，学生能清晰说明“我负责贴稻秆，他负责贴稻穗，我们一起完成了稻田”，表明学生已掌握“明确分工、互助完成”的合作技能，符合劳动教育中“培养协作精神”的要求。

此外，学生的学习兴趣与主动性显著提升。课堂上，学生全程积极参与，从“观察谷物时的好奇提问”到“动手创作时的专注投入”，再到“作品展示时的踊跃分享”，体现了对“生活中的材料”主题的浓厚兴趣。课后，多名学生向教师询问“下次活动可以用什么材料做手工”，并主动收集家里的豆子、米粒等材料，为后续创作做准备，表明学生已形成“在生活中发现材料、运用材料”的学习习惯，为后续劳动教育课程奠定了良好基础。

综上，通过本节课的学习，学生不仅掌握了谷物特性认知与手工制作的知识技能，更在情感态度、合作能力等方面得到全面发展，实现了劳动教育“育德、育能、育心”的综合目标，与课本“生活中的材料”单元的核心要求高度一致，教学效果显著且实用性强。课后拓展拓展内容：1.阅读材料：《一粒米的故事》（绘本，讲述大米从种植到加工的过程，联系课本“谷物是粮食”内容）；《身边的谷物科普》（短文，介绍小米、玉米等谷物的营养与用途，对应课本“材料实用价值”知识点）。2.视频资源：《谷物的一生》（动画短片，展示小麦、水稻的生长周期，强化“材料来自生活”的认知）。

拓展要求：1.自主观察：回家记录家中至少3种谷物食材的名称、颜色及常见做法（如大米煮粥、玉米蒸饭），绘制“我的谷物清单”，下次课分享。2.实践创作：用家中剩余谷物（如米粒、豆子）制作一幅简单的谷物贴画（如“我的早餐”），尝试运用课堂所学拼贴技巧，教师可提供工具建议（如安全剪刀、白胶）。3.亲子互动：向家人请教一种谷物的传统吃法（如腊八粥的食材搭配），了解背后的饮食文化，深化“材料与生活联系”的理解。教师将在课后通过班级群解答疑问，对优秀作品进行展示鼓励。教学反思这节课的效果比预想中好，孩子们对谷物的兴趣超出了预期。课前担心他们只觉得好玩，没想到观察时能说出“小米像小星星”“玉米粒摸起来硬硬的”这样的细节，说明课本“材料特性”的知识点他们真理解了。动手环节，拼贴技巧掌握得不错，胶水用量控制得好，没有出现之前预想的“谷物全粘成一团”的情况，看来分步示范很有效。

最让我欣慰的是珍惜粮食的渗透。有个学生贴完稻田后突然说：“老师，以后我再也不剩饭了，农民伯伯