2025-2026学年割麦子活动教案

2025-2026学年割麦子活动教案科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）2025-2026学年割麦子活动教案教材分析一、教材分析本教案基于劳动教育教材“农业生产劳动”模块设计，割麦子活动紧扣课本中“传统农事体验”主题，关联镰刀安全使用、作物收割流程等知识点，符合五年级学生劳动技能培养要求。通过实践操作，学生能将课本中的劳动原理转化为实际能力，体会“一分耕耘一分收获”的劳动价值，培养珍惜粮食、尊重劳动的意识。核心素养目标二、核心素养目标培养劳动观念，体会农事劳动价值，尊重劳动者；发展劳动能力，掌握割麦安全操作与协作技巧；弘扬劳动精神，养成吃苦耐劳、认真负责的品质；形成劳动习惯，践行珍惜粮食、热爱劳动的生活态度。教学难点与重点三、教学难点与重点1.教学重点，①掌握割麦子的基本操作流程，包括握镰、割麦、堆放等步骤，关联课本中“农事劳动技能”知识点；②落实镰刀安全使用规范，明确操作要领，符合劳动教育中“安全第一”的要求；③体验协作劳动的重要性，学会分工配合，呼应课本“集体劳动”主题。2.教学难点，①精准割麦技巧的掌握，学生手部协调能力不足，易出现割麦不整齐或伤手情况，需强化实践指导；②劳动观念的内化，部分学生对农事劳动缺乏认知，难以深刻体会“粒粒皆辛苦”的意义，需通过情境引导深化理解；③体力分配与耐力培养，长时间劳动易导致学生疲劳，需引导合理调节，培养吃苦耐劳品质。教学资源准备1.教材：确保每位学生配备劳动教育教材中“农事劳动”章节，明确割麦子操作规范与安全要求。

2.辅助材料：准备镰刀结构图、收割步骤分解图、麦田实景视频，强化直观认知。

3.实验器材：配备儿童安全镰刀（钝化处理）、防护手套、麦穗样本，确保工具安全性与实用性。

4.教室布置：划分分组操作区，设置工具存放点、急救箱及劳动成果展示区，模拟实践场景。教学过程（一）情境导入，激发兴趣（5分钟）

同学们，请看老师手中的麦穗（举起样本），这是我们课本里讲过的小麦，它经过春天的播种、夏天的成长，现在成熟了。你们平时吃的馒头、面条，都是用小麦做的。课本第15页告诉我们，“农事劳动是人们生活的基础，每一种粮食都凝结着劳动者的汗水”。今天，我们就来当一次“小农民”，体验割麦子的劳动，好不好？

（二）新课讲授，探究方法（15分钟）

1.联系课本，明确劳动意义

同学们，翻开教材第16页，上面画着农民伯伯割麦子的场景。谁能说说，课本里为什么说“劳动是光荣的”？（学生回答）对，因为劳动让我们获得食物，也让我们学会珍惜。今天我们割麦子，就是要体会“一分耕耘，一分收获”的道理。

2.认识工具，强调安全规范

（举起安全镰刀）课本第17页介绍了镰刀的使用方法，现在老师给大家示范。首先，左手握住镰刀柄前端（示范），右手握住后端，刀刃要朝外，这样割麦时才不会伤到自己。大家记住，安全第一，割麦时不能和同学打闹，镰刀不能对着人，戴好手套（分发手套），明白吗？

3.分解步骤，掌握操作要领

割麦子有三个关键步骤，课本第18页有图示，大家跟着老师做：

第一步：选麦秆。抓住麦秆中下部，稍微倾斜，让麦秆绷紧，这样割起来省力。

第二步：斜向上割。从麦秆基部开始，刀刃贴着地面，斜向上用力，割下的麦子要整齐，不能乱扔。

第三步：堆放整理。把割下的麦子一堆一堆放好，每堆10-15根，等会儿捆成小捆。

（三）实践操作，深化体验（25分钟）

1.分组示范，教师指导

现在我们分成4组，每组5人，每组选1名组长。老师先完整示范一遍（边做边说）：“选麦秆、握镰、斜割、堆放，大家看清楚了吗？”学生回答：“清楚了！”

2.学生尝试，教师巡视

现在开始实践，每组先割2平方米的麦子（指向分组操作区）。老师巡回指导：

“小明，左手要再往前握一点，对，这样更稳。”

“小红，手腕放松，用巧劲，不是蛮力，你看割得多整齐。”

“第三组注意协作，小刚割麦，小丽捆麦，小华搬运，这样效率高！”

3.解决难点，突破技能

（发现学生割麦不整齐）同学们，课本里说“精准割麦需要手眼协调”，大家看老师怎么割（示范）：眼睛看着麦秆基部，刀刃贴地，一刀割断，不要来回拉。你们再试试，相信你们能做好！

（四）总结提升，内化观念（5分钟）

1.分享感受，联系课本

同学们，割完麦子，你们有什么感受？（学生回答：“累！”“农民伯伯真辛苦！”）对，课本第19页说“每一粒粮食都来之不易”，现在你们是不是更懂“珍惜粮食”了？

2.总结主旨，延伸生活

今天我们学会了割麦子的技能，更重要的是体会了劳动的价值。希望大家以后吃饭时不浪费，还要帮爸爸妈妈做家务，比如扫地、擦桌子，把课本里的“劳动精神”落实到生活中，好不好？

3.布置作业，巩固实践

今天的作业是：回家帮家长做一件家务，写下劳动感受，下节课分享。记住，劳动不仅能锻炼能力，还能让我们成为更棒的人！学生学习效果学生在完成割麦子活动后，在知识掌握、技能发展、态度转变和行为习惯方面取得了显著进步。首先，在知识掌握方面，学生深刻理解了教材中“农业生产劳动”模块的核心知识点，如割麦子的基本操作流程、镰刀安全使用规范以及作物收割原理。通过实践，学生能准确复述课本第16-18页的内容，包括“选麦秆、握镰、斜割、堆放”四个步骤，并解释“一分耕耘一分收获”的劳动价值。学生还掌握了镰刀结构知识，如刀刃朝外、握柄位置等，关联教材中“安全第一”的要求，避免无关操作。其次，在技能发展方面，学生实际操作能力得到提升，能独立完成割麦任务，手眼协调性增强，割麦整齐度提高。学生学会了协作劳动技巧，如分组分工、捆麦搬运，呼应教材中“集体劳动”主题。安全技能尤为突出，学生能正确佩戴防护手套，避免伤手，实践后工具使用熟练度达90%以上。第三，在态度转变方面，学生劳动观念内化，体会到“粒粒皆辛苦”的意义，珍惜粮食意识增强。学生主动表达对劳动者的尊重，如农民伯伯的辛苦，关联教材第19页的劳动价值教育。吃苦耐劳品质形成，面对体力消耗时能坚持完成任务，不再抱怨。最后，在行为习惯方面，学生形成劳动习惯，在生活中践行劳动精神，如主动帮助家务、节约粮食。学生能将课本知识转化为行动，如扫地、擦桌子，体现“劳动精神”的延伸。综合来看，学生核心素养目标达成度高，劳动观念、能力、精神和习惯全面发展，实用性效果显著，与教材内容高度一致。课堂小结，当堂检测课堂小结：本节课围绕教材“农事劳动”模块，我们学习了割麦子的操作流程——选麦秆、握镰、斜割、堆放，掌握了镰刀安全使用规范（刀刃朝外、戴手套），体会到“一分耕耘一分收获”的劳动价值。通过实践，大家不仅提升了劳动技能，更深化了对“粒粒皆辛苦”的理解，落实了教材中“尊重劳动、珍惜粮食”的要求。

当堂检测：

1.填空：割麦子的四个关键步骤是______、______、______、______。（答案：选麦秆、握镰、斜割、堆放）

2.判断：使用镰刀时，刀刃应朝向自己，便于发力。（答案：×，教材强调刀刃朝外，确保安全）

3.简答：结合课本内容，说说割麦子劳动让你对“劳动光荣”有了哪些新认识？（答案要点：劳动创造价值、劳动者付出辛苦、粮食来之不易，符合教材第15-19页主旨）板书设计①操作流程（教材第18页图示核心步骤）

选麦秆：握紧中下部，绷直麦秆；握镰：左手前握柄，右手后握柄，刀刃朝外；斜割：贴地斜向上，一刀割断；堆放：每堆10-15根，整齐摆放。

②安全规范（教材第17页“安全第一”要点）

刀刃朝外，不对人；戴防护手套，防割伤；操作时不嬉戏，专注劳动；工具用后归位，摆放整齐。

③劳动价值（教材第15、19页主旨提炼）

“一分耕耘一分收获”；“粒粒皆辛苦”；尊重劳动者；珍惜粮食；集体协作效率高；劳动创造美好生活。教学反思这节课割麦子的实践效果超出预期。孩子们从课本上的文字走到真实的麦田，对“粒粒皆辛苦”有了切肤体会。有个细节让我印象深刻：平时调皮的小明割麦时特别专注，他说“原来农民伯伯弯腰这么累”。安全措施很关键，钝化镰刀确实避免了意