2025-2026学年柿子教案小班

2025-2026学年柿子教案小班课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教学内容一、教学内容教材章节为《幼儿园主题活动课程》小班上册“秋天的果实”单元“认识柿子”主题活动。内容包括：观察柿子的外形特征（圆形/扁圆形，橙红色/黄色，光滑/粗糙的果皮）；了解柿子是秋天成熟的果实，可食用；通过触摸、观察、闻气味感知柿子特点；学习简单儿歌《柿子红》；知道柿子需要成熟后才能吃，尝试品尝熟柿子。二、核心素养目标二、核心素养目标通过观察、触摸、闻气味感知柿子外形特征与气味，培养科学探究兴趣与观察能力；学习儿歌《柿子红》，发展语言表达与韵律感知能力；在品尝熟柿子活动中，了解食用安全常识，体验分享的快乐；感受柿子橙红色的美感，初步感知秋天的色彩美与果实多样性。三、重点难点及解决办法重点：感知柿子外形特征（颜色、形状、触感），理解儿歌《柿子红》内容。难点：区分生熟柿子并理解食用安全；儿歌中“柿子红”的韵律感知与语言表达。

解决办法：提供实物柿子多感官观察对比（生/熟）；通过儿歌图谱辅助记忆；设计“摸一摸”“闻一闻”游戏强化特征感知；教师示范朗读儿歌，幼儿跟读模仿；强调“熟柿子才能吃”的安全规则，教师引导幼儿复述关键句。四、教学资源准备四、教学资源准备1.教材：《幼儿园主题活动课程》小班上册每人一册。2.辅助材料：生熟柿子实物若干，柿子生长过程图片，儿歌《柿子红》图谱，秋天果实成熟短视频。3.实验器材：安全放大镜（每组1个），托盘（放柿子用），湿纸巾（清洁用）。4.教室布置：主题墙展示柿子图片及儿歌内容，设置观察区（摆放实物、放大镜）、儿歌学习区（张贴图谱）、品尝区（放置熟柿子、纸巾）。五、教学过程设计**（一）导入环节：秋姑娘的礼物（5分钟）**

1.情境创设：教师头戴“秋姑娘”头饰，手持布袋进入教室，用欢快语气说：“秋姑娘来送礼物啦，猜猜布袋里藏着什么秋天的宝贝？”

2.激发兴趣：请2-3名幼儿伸手进布袋触摸，描述感觉（“圆圆的”“硬硬的”），教师逐步引导猜测“柿子”，并出示实物。

3.提出问题：“你们见过柿子吗？它是什么颜色的？”鼓励幼儿自由发言，教师将关键词“红色”“圆圆的”写在黑板右侧。

**（二）讲授新课：认识小柿子（28分钟）**

**1.多感官观察外形特征（10分钟）**

（1）分组观察：将幼儿分成4组，每组发放1个生柿子和1个熟柿子（提前确保安全），1个托盘，1块湿巾。

（2）教师引导：“用小手摸一摸，柿子皮是光滑的还是粗糙的？用眼睛看一看，它是什么形状？像什么？”幼儿操作，教师巡回指导，提醒“轻轻摸，不要用力捏”。

（3）互动提问：

-“你的柿子摸起来是什么感觉？”（引导说出“光滑”“有点糙”）

-“它是什么颜色的？和苹果的红一样吗？”（对比感知“橙红色”）

-“它是什么形状？像皮球还是像盘子？”（总结“圆形/扁圆形”）

（4）记录特征：教师在黑板左侧用简笔画画出柿子轮廓，幼儿集体说出关键词，教师标注“颜色：橙红色”“形状：圆形”“触感：光滑”。

**2.了解柿子成熟过程（5分钟）**

（1）播放短视频：展示柿子从开花到结果再到成熟的15秒动态图，教师同步讲解：“柿子在春天开花，秋天结果，慢慢变红变软就熟啦！”

（2）实物对比：举起生熟柿子，提问：“哪个是熟的？你怎么看出来？”（引导观察“熟柿子更红、更软”）。

**3.学习儿歌《柿子红》（8分钟）**

（1）图谱示范：出示儿歌图谱（“柿子红，柿子圆，柿子甜甜像蜜糖”配简笔画），教师边拍手边朗读，每句结尾做动作（“红”双手比划圆形，“圆”手臂画圈，“甜”嘴角上扬）。

（2）跟读练习：幼儿集体跟读2遍，教师纠正发音（如“柿”是翘舌音）。

（3）互动游戏：教师说前半句，幼儿接后半句，并加上动作，如师：“柿子红——”生：“柿子圆！”（画圈动作）。

**4.安全小常识：熟柿子才能吃（5分钟）**

（1）情景提问：“如果有一个硬硬的青柿子和一个软软的红柿子，哪个能直接吃？”请幼儿举手回答，教师强调：“生柿子涩涩的，不能吃；熟柿子软软的、甜甜的，才能吃哦！”

（2）实践体验：教师切开熟柿子，请1名幼儿用小叉子叉一小块尝一尝，描述味道（“甜甜的”），其他幼儿羡慕地看着，强化“熟柿子好吃”的认知。

**（三）巩固练习：柿子游戏乐翻天（7分钟）**

1.**“柿子找朋友”（特征配对，3分钟）**

-教师出示图片（光滑/粗糙的皮、圆形/扁圆形的柿子），请幼儿根据自己手中柿子的特征，将图片贴到黑板对应区域，如“我的是光滑的，贴到这里！”

2.**“儿歌小演员”（2分钟）**

-幼儿自由站成圆圈，边念儿歌边做动作，教师用手机拍摄瞬间，播放给幼儿看，鼓励“你们表演得像小演员一样！”

3.**“安全小法官”（判断练习，2分钟）**

-教师描述情景：“小明捡到一个硬硬的柿子，想直接吃，对吗？”幼儿集体摇头并说“不对！要等熟了才能吃！”

**（四）课堂总结与拓展（5分钟）**

1.回顾梳理：教师指着黑板上的关键词和图谱，提问：“今天我们认识了什么？它是什么样子的？儿歌怎么念？”幼儿集体回答。

2.情感升华：“柿子是秋天的礼物，我们要感谢秋姑娘，还要记得和爸爸妈妈分享甜甜的柿子哦！”

3.布置任务：“回家后和爸爸妈妈找一找，秋天还有哪些像柿子一样红红的果实？”六、拓展与延伸六、拓展与延伸1.拓展阅读材料（1）绘本《小柿子的旅行》：以拟人化方式讲述柿子从开花到结果的过程，配图清晰展现柿子树四季变化，小班幼儿可在教师指导下翻阅，重点观察“柿子变红”“柿子从硬变软”的画面，巩固对柿子成熟过程的认知。（2）儿歌集《秋天的果实》：收录《柿子红》《苹果笑》《梨子黄》等儿歌，其中《柿子红》为本节课所学，其他儿歌可引导幼儿对比不同果实的外形特征，如“苹果圆圆脸蛋红，柿子灯笼挂树梢”，拓展对秋天果实多样性的认识。（3）故事《柿子宝宝找妈妈》：通过柿子宝宝寻找成熟妈妈的情节，渗透“生柿子不能吃”“熟柿子才香甜”的安全常识，故事结尾设置互动问题：“如果你是柿子宝宝，会怎么告诉小伙伴吃柿子的方法？”鼓励幼儿用简单语言表达。（4）图片卡《柿子的成长》：一套8张连续图片，展示柿子从“小花苞”“小青果”到“橙红柿子”“软软柿子”的变化，可用于区域活动，幼儿按顺序排列图片，复述柿子成长过程。2.课后自主探究活动（1）家庭活动：“柿子小侦探”①任务：和爸爸妈妈一起找一找家里的柿子（或超市里的柿子），观察它是硬的还是软的，是什么颜色的，用小手轻轻摸一摸，记录下来（可用图画表示，如画一个硬的圆圈表示生柿子，画一个软的圆圈表示熟柿子）。②分享：第二天将记录带到幼儿园，在小组里说一说：“我找到的柿子是______（颜色/软硬），它熟了吗？”③延伸：请爸爸妈妈帮忙切一个熟柿子，尝一尝味道，用“甜甜的”“软软的”等词描述，下次活动分享。（2）区域活动①美工区：“柿子变变变”提供彩泥（红、黄、橙色）、卡纸、胶棒，幼儿用彩泥捏出圆形柿子，或用卡纸撕贴柿子树，鼓励给柿子“穿上”不同颜色的衣服（如橙红色、黄色），巩固对柿子颜色的认知。②语言区：“柿子儿歌创编”出示儿歌图谱《柿子红》，引导幼儿替换部分词语创编新儿歌，如“柿子黄，柿子圆，柿子甜甜像蜜糖”“柿子大，柿子小，柿子挂在枝头笑”，教师记录幼儿创编内容，制作成班级儿歌集。③自然角：“柿子观察日记”若幼儿园有柿子树，可带领幼儿定期观察，用照片或图画记录柿子颜色的变化（如从绿色到黄色再到橙红色），每周一次，持续一个月，感受柿子成熟的缓慢过程。（3）家园共育：“秋天的果实分享会”①请家长协助幼儿准备一种秋天的果实（如苹果、梨、石榴等），带到幼儿园举办“秋天的果实分享会”。②活动中，幼儿介绍自己带来的果实：“这是______，它是______（颜色/形状），摸起来______（感觉），尝起来______（味道）。”③引导幼儿对比不同果子的特征，如“柿子是橙红色的，苹果是红色的；柿子是软软的，苹果是硬硬的”，拓展对秋天果物的认知，同时体验分享的快乐。3.主题墙延伸在班级主题墙设置“柿子成长记”板块，展示幼儿的柿子绘画、观察记录、家庭探究成果（如“柿子小侦探”记录表），以及拓展阅读材料中的绘本封面、儿歌图谱，定期更新幼儿在区域活动中的作品（如彩泥柿子、撕贴柿子树），让幼儿在日常生活中回顾和巩固所学知识，增强参与感和成就感。4.后续活动衔接结合下一主题活动“秋天的树叶”，可引导幼儿观察柿子树的叶子（如椭圆形、绿色），对比柿子和树叶的不同，感知“树上的果实和叶子都是秋天的礼物”，自然过渡到新的学习内容，保持主题活动的连贯性。七、教学评价与反馈1.课堂表现：观察幼儿在触摸、观察柿子时的专注度与参与积极性，能否主动描述柿子的颜色、形状、触感；儿歌跟读环节发音清晰度，动作模仿的协调性；品尝环节遵守安全规则的表现。

2.小组讨论成果展示：小组合作完成“柿子找朋友”特征配对任务的速度与准确性，能否正确区分光滑/粗糙、圆形/扁圆形；在“儿歌小演员”活动中集体表演的整齐度与表现力。

3.随堂测试：通过“安全小法官”情景判断（如“生柿子能吃吗？”）检验幼儿对食用安全常识的掌握程度；口头提问“柿子是什么颜色？什么形状？”考察知识点的即时回忆。

4.情感态度：关注幼儿在分享品尝环节是否愿意等待、主动传递柿子；对秋天气息和柿子美的感受表达（如“柿子像小灯笼”）。

5.教师评价与反