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会计实操文库1/5记账实操-中小学校食堂账务处理分录一、适用范围学校食堂独立核算、非盈利为主包含:收取伙食费、采购食材、支付工资、水电、折旧、月末结转一、公立学校(政府会计制度)分录1.收到学生伙食费/充值借:银行存款/库存现金贷:其他应付款—食堂伙食费2.采购食材、调料(米油肉菜等)借:库存物品—食材/调料贷:银行存款3.领用食材出库借:业务活动费用—食堂费用贷:库存物品—食材/调料4.支付食堂人员工资计提:借:业务活动费用—工资福利费用贷:应付职工薪酬发放:借:应付职工薪酬贷:银行存款5.支付食堂水电、燃气、维修借:业务活动费用—商品和服务费用贷:银行存款6.食堂设备折旧(冰柜、蒸箱等)借:业务活动费用—折旧费贷:固定资产累计折旧7.月末确认食堂收入借:其他应付款—食堂伙食费贷:其他收入—食堂收入8.食堂盈余/结余(公立一般转结余)借:其他收入—食堂收入贷:本期盈余借:本期盈余贷:业务活动费用—食堂费用二、民办/私立学校(企业会计准则)分录1.预收学生伙食费借:银行存款贷:合同负债/预收账款—伙食费2.采购食材借:原材料—食材贷:银行存款3.领用食材借:主营业务成本—食堂成本贷:原材料—食材4.食堂人员工资借:主营业务成本—人工成本贷:应付职工薪酬5.水电、燃气、维修借:主营业务成本—其他费用贷:银行存款6.设备折旧借:主营业务成本—折旧费贷:累计折旧7.月末确认收入借:合同负债/预收账款—伙食费贷:主营业务收入—食堂收入8.结转损益借:主营业务收入贷:本年利润借:本年利润贷:主营业务成本三、极简速记版(直接背)收餐费:借:银行存款贷:预收/应付款买菜:借:原材料/库存物品贷:银行存款领用做饭:借:成本/费用贷:原材料发工资、付水电:借:成本/费用贷:银行存款月末确认收入:借:预收/应付款贷:收入四、食堂做账核心要点食材必须入库、出库,不能买来直接入费用。食堂独立核算,收支清
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