2026年餐饮店合同素食餐厅经营协议

2026年餐饮店合同素食餐厅经营协议甲、乙双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，就乙方经营位于甲方提供的位于_________（详细地址）的素食餐厅事宜，达成如下协议：第一条合同主体甲方为该餐厅的拥有者/投资者，住所地：_________；统一社会信用代码/身份证号：_________。乙方为该餐厅的经营者/管理者，住所地：_________；统一社会信用代码/身份证号：_________。本协议签订地点：_________；签订时间：_________年_________月_________日。第二条合同标的1.1本协议项下经营主体为素食餐厅，经营场所位于甲方提供的位于_________（详细地址）的场地（以下简称“经营场所”）。1.2餐厅经营范围为：提供素食餐饮服务、素食产品销售及相关配套服务。乙方承诺并保证，本餐厅经营内容严格限于提供符合素食主义者的饮食要求的素食食品。1.3经营期限自2026年_________月_________日起至202X年_________月_________日止，共计_________年。经营期限届满，如需续租/续约，双方应提前_________个月协商续签事宜。如续签，租金及支付方式等条款由双方另行协商确定。第三条权利与义务3.1甲方的权利与义务3.1.1甲方保证其对本协议项下经营场所拥有合法的使用权或处分权，并有权将经营场所交付乙方使用。3.1.2甲方应按照本协议约定，在_________年_________月_________日前将经营场所交付给乙方。经营场所应具备正常的餐饮经营条件，包括但不限于通电、通水、具备基本的排烟排污设施。3.1.3除本协议另有约定外，甲方负责提供经营场所的供水、供电设施，并承担经营场所主体结构及公共区域（如大厅、卫生间等）的维修保养责任。日常维修费用由甲方承担。因甲方原因导致设施设备（指经营场所主体结构及公共区域相关设施设备）损坏，影响乙方正常经营的，甲方应负责修复或赔偿乙方因此遭受的损失。3.1.4甲方应负责办理或协助乙方办理本餐厅经营所需的营业执照、食品经营许可证、环保批文等相关证照的申请手续，并承担由此产生的所有费用。乙方应积极配合提供所需资料。3.1.5甲方应确保乙方在合法合规的前提下进行经营活动，提供必要的便利和支持，例如：协调与物业管理等关系。3.1.6甲方有权监督乙方对经营场所的使用情况，但不得干涉乙方的正常经营管理工作。3.2乙方的权利与义务3.2.1乙方有权在租赁期限内按照本协议约定及国家法律法规的规定，在经营场所内从事素食餐饮及相关经营活动。3.2.2乙方应负责餐厅的全面日常经营管理，包括但不限于：菜单设计、采购符合素食标准的食材、招聘和解聘员工、制定和执行经营管理制度、市场营销、客户服务、内部卫生清洁等。3.2.3乙方应严格遵守国家及地方有关食品安全、卫生、消防、环保等方面的法律法规及标准，建立健全食品安全管理制度，确保提供的所有食品均符合素食定义，且安全卫生。乙方应承担因违反相关法律法规造成的所有处罚、费用及损失。3.2.4乙方应负责餐厅内部非主体结构及用户自有设施设备（如有）的日常维护和保养，确保其正常使用。因乙方使用不当造成的损坏，乙方应负责修复或赔偿。3.2.5乙方应按时办理或积极配合甲方办理本餐厅经营所需证照的续期手续，相关费用由乙方承担。3.2.6乙方应保持经营场所的内外环境整洁、卫生，符合国家相关卫生标准。3.2.7乙方应按时足额向甲方支付本协议约定的各项费用。3.2.8乙方应保证其雇佣的员工遵守国家法律法规及本协议的约定，并接受甲方的合理管理。第四条租金及支付方式4.1每年租金为人民币_________元整（大写：_________）。租金标准可根据市场情况及经营期限约定调整方式，例如：每_________年递增_________%。4.2支付方式：乙方应于每_________（月/季/年）的开始_________日内，将当期租金支付至甲方指定的银行账户。账户名称：_________开户银行：_________银行账号：_________支付方式可选择现金、银行转账等，具体由双方约定。第五条其他费用5.1乙方应自行承担经营过程中产生的所有费用，包括但不限于：员工工资社保、食材采购费、水电燃气费、清洁费、维修费、市场营销费、税费、证照年检费、保险费等。5.2除本协议约定由甲方承担的维修费用及乙方应缴纳的租金外，经营场所的水、电、燃气等费用的所有权和最终承担者为本协议乙方。第六条素食特殊约定6.1乙方明确承诺，本餐厅提供的所有食品及饮品均严格符合素食标准，不包含任何肉类、禽类、鱼类、海鲜、蛋类、奶制品及其制品（除非特别标注且双方约定允许的蛋奶制品，例如：蛋奶素食）。允许使用的食材主要为蔬菜、水果、谷物、豆类、坚果、种子等植物性食材。6.2乙方应确保从供应商处采购的食材均符合素食标准，并建立严格的食材验收制度，保留采购凭证。6.3乙方应定期更新菜单，并确保所有菜单项目均为素食选项。6.4餐厅应在其显著位置进行素食标识，并向顾客明确告知本餐厅的素食范围及理念。6.5乙方应对员工进行素食知识及操作规范的培训，确保所有员工理解并遵守素食标准，特别是关于交叉污染的防范措施。第七条维修与改造7.1在租赁期间，乙方如需对经营场所进行装修、改造或增设设施设备，应事先取得甲方的书面同意，并承担所有费用。7.2乙方对经营场所进行的装修、改造等不得损害经营场所的主体结构。租赁期满或合同解除后，除双方另有约定外，乙方进行的装修、改造及新增设施设备无偿归甲方所有。7.3对经营场所主体结构及公共区域必要的维修，由甲方负责；因乙方经营需要进行的维修，由乙方负责。第八条违约责任8.1甲方未按约定提供经营场所或未保证其具备基本经营条件，导致乙方无法正常经营的，应承担相应责任，例如：减免当期租金、赔偿乙方损失等。8.2乙方未按约定支付租金或其他应承担的费用，每逾期一日，应按逾期金额的_________‰向甲方支付违约金。逾期超过_________日的，甲方有权解除合同，并要求乙方承担违约责任，包括但不限于支付拖欠费用、违约金，并赔偿甲方因此遭受的损失。8.3乙方违反素食承诺，提供非素食食品或不符合素食标准的食品，经查证属实的，应立即纠正，并按当次涉事食品销售额的_________倍向受影响的顾客进行赔偿，同时向甲方支付人民币_________元（大写：_________）的违约金。情节严重或造成恶劣影响的，甲方有权立即解除合同，并要求乙方承担更高额的违约金及赔偿责任。8.4乙方违反本协议约定，擅自改变经营场所用途、损坏主体结构或影响公共设施正常使用的，应负责修复并赔偿甲方损失，甲方有权解除合同。8.5任何一方违反本协议保密条款的，应承担相应的违约责任。第九条不可抗力9.1因地震、台风、洪水、战争、政府行为等不可抗力因素导致本协议无法履行或部分无法履行的，遭遇不可抗力的一方不承担违约责任。9.2遭遇不可抗力的一方应在不可抗力发生后_________日内书面通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。第十条通知与送达10.1双方在本协议中载明的地址、联系方式为有效联系方式。任何一方变更地址或联系方式，应提前_________日书面通知对方。10.2双方之间的通知、文件等均应采用书面形式，通过邮寄、传真、电子邮件或当面送达等方式进行。以邮寄方式送达的，挂号信发出之日起_________日即视为送达；以传真或电子邮件方式送达的，发出之日起_________日即视为送达；当面送达的，由受送达方签收日期为送达日期。第十一条合同的变更、解除和终止11.1本协议的任何变更，须经双方协商一致并签署书面补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。11.2除本协议另有约定外，发生下列情况之一，本协议可以解除：（1）本协议约定的经营期限届满，双方不再续签；（2）经双方协商一致，同意解除本协议；（3）一方严重违反本协议约定，经守约方书面催告后_________日内仍未纠正的，守约方有权解除本协议；（4）因不可抗力导致本协议无法继续履行的。11.3合同解除后，乙方应妥善处理客源、员工安置、债权债务清理等事宜，并在合同解除之日起_________日内将经营场所腾空并交还甲方。乙方应结算并支付所有应付未付费用。第十二条争议解决凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。协商不成的，任何一方均有权向经营场所所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。第十三条其他13.1本协议未尽事宜，由双方另行协商签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。13.2本协议项下的通知、文件等均应以中文书面形式进行。13.3本协议自双方签字盖章之