养禽生产试题题库及答案

养禽生产试题题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）1.鸡的正常体温是（）A.37℃B.41-42℃C.39℃D.38℃2.以下哪种饲料原料富含蛋白质（）A.玉米B.豆粕C.麸皮D.米糠3.蛋鸡开产日龄一般为（）A.120天左右B.150天左右C.180天左右D.210天左右4.种蛋保存的适宜温度是（）A.0-5℃B.12-15℃C.20-25℃D.30℃左右5.肉仔鸡饲养一般采用（）A.地面平养B.网上平养C.笼养D.以上均可6.鸡新城疫是由（）引起的传染病。A.细菌B.病毒C.支原体D.真菌7.鸭的祖先是（）A.绿头鸭B.斑嘴鸭C.A和BD.番鸭8.鹅的繁殖季节一般在（）A.春季B.夏季C.秋季D.冬春季9.以下属于快大型白羽肉鸡品种的是（）A.固始鸡B.艾维茵C.清远麻鸡D.北京油鸡10.禽舍内相对湿度一般保持在（）为宜。A.30%-40%B.40%-50%C.50%-70%D.70%-80%二、多项选择题（每题2分，共20分）1.养禽场常用的消毒方法有（）A.喷雾消毒B.熏蒸消毒C.火焰消毒D.紫外线消毒2.蛋鸡的饲养阶段可分为（）A.育雏期B.育成期C.产蛋前期D.产蛋后期3.影响种蛋孵化率的因素有（）A.种蛋质量B.孵化条件C.种鸡健康状况D.运输条件4.鸭的生物学特性包括（）A.喜水B.耐寒C.合群性强D.生长快5.鹅的饲料种类有（）A.青绿饲料B.能量饲料C.蛋白质饲料D.矿物质饲料6.鸡的常见传染病有（）A.禽流感B.鸡马立克氏病C.鸡痘D.鸡白痢7.肉仔鸡的饲养管理要点有（）A.合理密度B.全价饲料C.适宜温度D.光照控制8.种禽场的选址应考虑（）A.交通便利B.地势高燥C.水源充足D.远离居民区9.禽舍通风的目的是（）A.排出有害气体B.调节温度C.调节湿度D.提供新鲜空气10.影响禽蛋品质的因素有（）A.品种B.饲料C.环境D.日龄三、判断题（每题2分，共20分）1.鸡可以消化粗纤维，所以饲料中可大量添加粗饲料。（）2.种蛋保存时间越长，孵化率越高。（）3.肉仔鸡生长速度快，对饲料营养要求不高。（）4.鸭和鹅都属于水禽，饲养时必须有水面。（）5.禽舍内氨气浓度过高会影响家禽健康。（）6.鸡新城疫疫苗只能通过饮水免疫。（）7.鹅的繁殖力较低，一年产蛋量较少。（）8.蛋鸡开产后应立即增加光照时间。（）9.养禽场只要做好消毒工作，就不会发生传染病。（）10.肉种鸡需要限制饲养，以控制体重。（）四、简答题（每题5分，共20分）1.简述种蛋选择的标准。种蛋应新鲜，保存时间一般不超7天；蛋形正常，大小适中，符合品种特征；蛋壳质地良好，无裂纹、沙壳；蛋的内部品质好，无血斑、肉斑等。2.肉仔鸡饲养中如何控制温度？1-3日龄33-35℃，4-7日龄30-32℃，之后每周降2-3℃，至4周龄后保持20-22℃。根据鸡群状态灵活调整，如鸡扎堆说明温度低，应升温。3.蛋鸡产蛋期的饲养管理要点有哪些？提供全价饲料，满足营养需求；控制光照，产蛋期保持16-17小时；合理密度，保证鸡有足够空间；做好卫生防疫，定期消毒和免疫。4.鸭的饲养方式有哪些？有地面平养，在地面铺垫料；网上平养，鸭养在网上；笼养，将鸭置于笼中；还有放牧饲养，让鸭在水域、草地等自由觅食。五、讨论题（每题5分，共20分）1.讨论养禽场生物安全措施的重要性。养禽场生物安全能防止病原体传入和传播，减少传染病发生，保障家禽健康，提高养殖效益。可降低用药成本，减少药物残留，保障禽产品质量安全，维护消费者健康。2.分析影响禽蛋品质的主要因素及改善措施。因素有品种、饲料、环境和日龄等。可选择优良品种；提供优质全价饲料；改善饲养环境，控制温湿度、通风等；合理淘汰老龄鸡，保证蛋品质。3.探讨肉仔鸡快速生长与健康的关系。肉仔鸡生长快，易出现腿部疾病、腹水症等健康问题。要合理配制饲料，满足营养需求；控制饲养密度，提供良好环境；做好疫病防控，确保鸡群健康生长。4.谈谈如何提高蛋鸡的产蛋率。提供营养均衡饲料，保证能量、蛋白等充足；控制好光照，刺激生殖系统发育；维持适宜温湿度和通风，减少应激；做好疫病防治，确保鸡群健康。答案一、单项选择题1.B2.B3.B4.B5.D6.B7.C8.D9.B10.C二、多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.AB