版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
酒店保安部月工作总结
2012年即将结束,保安部在以经理为核心的领导下顺利完成
12的工作,我们三个领班齐心协力,团结协作,在保护酒店安全
和各班自身管理方面做出了大量工作,确保酒店在今年无一例安
全事故发生和酒店装修期间顺利完工。现将2012年的工作予以总
结:
一、日常工作今年年初,我们依然按照保安部工作流程来完
成对本班管理。每天上班提前20分钟到控制中心开班前会,首先
检查本班上岗人员仪容仪表,对不合格员工当面纠正;总结前一
天工作不足之处,安排当天岗位值班人员,之后带队接班安全完
成当日的工作。每小时巡视各岗位工作情况,发现问题当面纠正
并且指出解决的最佳方案,让岗位人员在实践工作中掌握业务知
识,更好的完成在岗工作。不断给员工输导安全意识,加强安全
教育,在遇到问题时怎样果断、理智处理问题。班后总结本班在
当天工作中遇到的问题,当面讲解、当面消化,把问题绝不带到
第二天工作当中。加强与其它各班的沟通和交流,扬长避短,为
更好的管理好本班打下坚实的基础。按时完成经理所交代的各项
任务,对完成情况要及时反馈,做到有始有终,就是本班未能完
成指定性任务,及时传达到下个班来完成,领班职责第一条就是
对经理负责,所以我们要把工作做好、做到前面。
审视今年的整体工作对内抓纪律,对外抓安全,纪律方面没
有出现大的问题,各员工都能按时完成领班所布置的工作,只是
极个别员工在纪律方面比较松散,积极性不是很高涨,随心所欲
上班,特别是在上夜班时警惕性不高,自身没有安全隐患意识,
不能及时发现问题等。安全方面:加强对酒店的巡查力度,特别
是辅房、装修区域、更衣室、各营业吧台等,认真、仔细、反复检
查,在对辅房检查时发现员餐人员偷东西,这说明我们的工作有
明显的提高,安全工作是一项长期的、艰巨的工作,需常抓不懈。
酒店今年从五月份开始装修到现在基本结束,在装修期间,各班
以领班为中心,各岗位相互紧密配合,杜绝酒店财产外流,加强
装修区域安全施工和防火工作,禁止无关人员进入装修区,从施
工整体讲比较顺利,没有大的安全事故发生,使我们在关于装修
安全方面取得了宝贵经验,为明年再次装修打下了很好的基础。
今年外出培训2次,消防与反恐,从2次培训中学习了很多
经睑,自己在对安全认识方面有了一定的提升,特别是反恐,从
安全方面讲反恐是一个全新的知识点,包括对爆炸的认识,怎样
去发现、识别爆炸物等,同时也提高自己在保安工作反面的不足,
使自己在管理水平和业务能力方面有了更高的起点。
经理经常教导我们,保安部每天工作流程都一样,怎样才能
在一年工作当中来不断提高自己,这就要求自己在熟练的工作方
面做得更好。当然在工作方面自己也有不足的地方,对90后的员
工缺乏沟通,没有及时掌握他们的思想动态,所以没有使他们的工
作能力得到充分的发挥;自己的思想意识和责任心不够强,在制
度和纪律方面的工作做得不是很扎实,工作经验和岗位业务仍需
进一步学习与提高。在接下来的工作中,多与新员工交流,从交
流与沟通中了解新员工,使员工在岗位上能更好的发挥C
二、培训总结
每年岗位知识一般放在比较炎热时培训,往常培训科目都是
岗位知识,基本在室内培训,忽视了在岗实践培训。今年8月份
到西安为期五天学习,参观了其它地方的培训方法后,制定了比
较全面的培训计划,其中包括理论知识与实践在岗培训,总共14
个科目,总体分为培训内容、培训目的、效果评估。今年培训只
进行了10个科目,为期20课时,每个科目反复两次培训,从整
体效果讲,培训的目的基本达到,而且各培训导师讲的比较全面,
受训人员积极性比较高,只有个别员工因事临时请假,所有受训
员工基本上能把培训内容运用到工作当中。唯一的不足的地方就
是员工把培训内容细节不能坚持,时间长了就会淡忘,使培训效
果没有持续下去。
我们两个把队伍分为两列,老队员由我带领,在巩固以前所
学习内容上进行新的科目,把我们老队员的军事素质在提高一个
档次。常小飞带领新同志训练,从零做起,以最快的速度赶上老
同志,在训练当中首先要充分体现出"人的精、气、神,调动训
练的积极性,最后要达到预期训练科目。从今年开始训练时间改
为星期二和星期五,比原来的训练时间少了一天,这也是经理从
人性化管理方面考虑,对训练的时间进行了调整。在接下来的训
练时间里,我们两个团结一致,相互交流与学习,加强训练强度,
使我们这支保安队伍有个全新面貌。
明年的工作计划
一、加大值班和巡逻检查力度,在重大活动期间,加强值班、
对重点部位安排专人值班,发生情况基本做到及时到位,及时处
置,把一些不安定因素和苗头消灭在萌芽状态。在加强值班的基
础上进一步加强巡逻检查力度,确保保安人员24小时巡查,全面
保证酒店全年无安全事故发生。
二、加强管理,要求队员作到的首先我们自己必须要作好。
对队员加强领导,对每个队员严格考核,为提高保安队员整体素
质,对他们提出严格要求
三、严格执行酒店的规章制度,做好本职工作,管理好本班
的各项工作。
四、做好队员的思想工作。要关心爱护队员,了解队员的思
想、工作、家庭等的情况,及时发现问题。做到思想上信任,工作
上教导,生活上体贴。
五、不断提高队员的业务素质。要有计划的组织队员学习业
务,使其保持良好工作状态。
六、坚持查岗、查哨制度,掌握人员在岗情况,作好考核工
作,发现问题及时解决,遇重大事件及时汇报。
总之,随然今年工作取得了一点成绩,我们不能骄傲,明年
新的时期意味新的机遇,新的挑战,自己处处以身作则,敢打敢
拼,始终把团结和谐放在工作首位,在经理英明决策正确引导下,
和各领班加强思想交流与学习,把我们这支保安队伍做得更加出
色。
酒店保安部月工作总结
20n年是东方大酒店实现"三步走'’战略目标最为关键的一
年,我部门根据董事长提出的“立足市场,加强经营,夯实基础,
规范管理”这一总体思路,结合我部门的实际情况,努力实现“以
服务促质量,以质量创品牌,以品牌求发展”总体管理目标。认
真做好治安消防的安全工作,加强对酒店员工的安全培训,积极
协调各单位工作,为酒店长期稳定的发展,做出自己应有贡献。
总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不
足,为了能在今后工作中,扬长敝短,特对今年保安工作总结如
下:
一、各项考核指标全面完成。
2011年在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,
我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重
大责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了100%。为酒店
各部门进行消防安全培训。真正起到了保驾护航的作用。
二、建立健全绩效考核制度,实行激励机制,发挥员工最大
的工作积极性和创造性。
实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要,是落
实目标责任制的强有力依据。我部门结合自身的特点,将员工的
工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩,通过不断完善的
激励机制最大限度的发挥员工的工作积极性和创造性。涌现了许
多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪灾害,最地气温在零下12
度,创历史低温记录。我部门人员,又都处于第一线,寒冷的天
气,给我们的工作带来了一定的难度,但我部人员,毫无怨言,
仍然坚守在第一线,保障了客人的人身和财产安全。
员工以酒店为家的同时,部门也坚持贴近、关心员工,急员
工之所急,想员工之所想。
三、强化管理,不断进行学习和培训,力求优质服务。
现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈,只有充满优秀的人员,
才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时,加强
了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实
践培训。平均每个月利用业余时间的培训达到10个课时。在每次
早班下班后,没有一个人离开,而是主动留下来参加培训。通过
对员工的培训和再培训,加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、
治安消防各方面的知识c进一步规范了岗位操作,针对在指挥车
辆、开拉车门等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,
统一了标准。为客服务的思想明显得到加强,如能主动帮助住宿
客人搬运行李,帮助客人看管遗留在停车场内的手提包等等。客
人直夸我保安部人员风格高尚,为我们酒店、部门赢得了荣誉。
由于酒店行业工作的特殊性,客人的需求常常与我们的工作
要求发生矛盾,有些客人不理解,常发生辱骂保安员,甚至做出
一些过激的行为。我部保安员,坚持以“客人是服务的对象”为
宗旨,耐心仔细地做好工作,对于客人的辱骂从不还口,而是尽
量让客人得到一次愉快地消费。
我们在做好为客服务的同时,也做好对内部的服务工作。今
年十月份以来,总公司工会开展多项文体娱乐活动,如在东宝山
举行的登山活动,消防安全演练。为?使这些活动顺利的进行,
我部门人员尽心尽职,放弃休息时间10多小时,对各项活动进行
安全保卫,圆满完成了总公司机关所交给的任务。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加强消防设施、设备
的保养。
安全工作是企业的生存之本,在总公司及酒店总经办的指导
下,我部门坚持“安全第一,预防为主”的方针,认真、扎实做
好每项安全防范工作。
为了使消防安全工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、
我部门每周一、五每次例会强调安全防范的指示精神,布置安全
防范的内容,加强安全检查。针对三楼餐厅和北楼装修的施工场
地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在
装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审
批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地
把安全工作落实到实处。
我部门对酒店的重点部位和部门,经常进行巡视和检查。对
容易引发事故的危险点,重点范围认真进行消除隐患。坚持对餐
厅、厨房等处的安全检查,排除电线短路5次,发现不安全因素
40次左右,对发现的安全隐患,及时进行处理,不能处理的,如
实上报。今年有许多推销人员、窃贼、非法色情人员把我们酒店
当成了违法活动的场所,任意按门铃和打电话,骚扰客人,也给
我们安全工作带来了困扰。我保安部人员,利用监控设备和巡逻
人员密切配合,进行制止、驱赶,确俣楼层安全。
一年来,我们加强了对酒店消防设施、设备定期进行了检测、
维护、保养。对期灭火器进行了更新维护,缺少零部件的消防器
材及时补齐,对重点部位的消防设施、设备进行维护保养,存在
故障进行了维修,确实保证了正常使用,万无一失。
我部门还多次迎接地方消防公安大检查,积极参加市区消防
部门的消防会议,起到了监督和互相学习的作用C
五、积极参加总公司举行的各项活动,为酒店赢得了多项荣
誉。
2011年度,总公司工会以增强企业活力和凝聚力为目的,大
力宏扬和发展丰富多彩的各类文体活动,积极开展了各项文体活
动。我部门响应酒店工会的号召,积极参加总公司工会活动。在
比赛中,我部门员工林铉峰、蔡杰分别获得了登山第一和双升第
二名,袁永林在总公司举办的《工会法》知识竞赛中获得团体第
二名。为酒店争得了荣誉。
虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩,管理
水平得到了极大的提高,但我们也必须正视到工作中存在的困难
及面临的挑战。一是,员工还不能完全按照标准进行自我约束,
素质参差不齐,有待下一步的提高。二是,我们的管理人员水平
还有待于提高。三是,我们的设备还有缺陷,不能很好的起到监
控作用,需要进行改进。所有这些问题和不足,都有待于我们今
后认真地思考和总结改进。
回顾了2011年来的工作,切实感受到了更为严峻的工作形势。
但我们保安部坚信在酒店各级领导的指导下,紧紧围绕酒店的全
年中心工作,以脚踏实地的工作作风,为酒店的发展和稳定做出
新的贡献!
新的一年,保安部紧紧围绕“形象要有新变化”的思路,突
出“变化”二字,树立保安部新形象。
全年工作的整体思路:
1、与各部门签订2011年度消防安全责任书;使人人肩上有
担子人人心里装安全确保酒店安全万无一失。
2、完善各项规章制度,保酒店平安。必须保证酒店的消防安
全运转,确保酒店消防安全,做到万无一失,坚持以防为主,防
消结合。工作中不断完善和遵守各项规章制度,用制度管理人,
成立安全巡查小组,定期对酒店及周围各种场所进行巡查,发现
安全隐患,及时协同其它部门进行整改,杜绝一切安全事故的发
生。
3、与人力资源部配合对新入职员工进行岗前消防安全培训考
核,对于考核不合格的坚决不允许上岗。并且每季度组织一次全
员消防安全培训。
4、开展学习读书活动,建设学习型组织。针对部门员工平时
不太注重理论学习,制定详细的学习计划,改变这种不学习的习
惯,多发一些酒店资料,或者写学习心得的形式,督促和鼓励部
门员工的学习,特别是酒店业务知识的学习。做到月、季、年有
检查,有成果,有提高。全面提高部门员工的素质。
5、岗位采取轮岗制。对部门各个岗位进行两个月一轮岗,改
变过去那种固定岗位的模式,做到每一个人都熟悉和胜任各个岗
位的工作,一专多能,全面发展。
6、加强内部考核,采取末位淘汰制。树形象,统一制服(配
齐皮带、肩章、帽徽等),部门员工一律上班着装,以新的面貌展
示。结合人资部制定的考核标准,对每一位部门员工进行考核,
采取末位淘汰。如连续三个月考核分最低,作下岗处理。人员的
补充采用招聘高素质的退伍军人。
7、整顿保安宿舍。向部队宿舍管理学习,把好的宿舍管理经
验学过来,做到摆放整齐,条块分明,,带动酒店整个宿舍的管理,
力争上一个台阶。
8、平时多注意员工的想法,经常进行交流,关心、爱护员工。
对个别比较差的员工进行个别谈心,智助,找出存在的问题,激
励他们在新的一年在服务质量方面要有一个飞跃的提高。
酒店保安部月工作总结
回顾过去的一年,我部在酒店领导关心下,各部门的配合下,
我们在加强酒店的安全防范管理,完善种类制度,安全巡逻检查、
创服务品牌、组织学习等做了一定的工作。
一、进一步健全和完善安全防范体系
1.组织落实
自从10月10日接手保安部以来,根据酒店治安、消防的需
要,建立了防火委员会。现人员有变动,重新调整了防火委员会,
总经理担任防火委员会主任,副总经理担任副主任,各部门经理
任委员。按照“谁主管,谁负责”的原则,落实了三级安全管理
目标责任书。
2.制度落实
为了确保酒店的安全,我们从酒店的实际情况出发,建立了
一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、
有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位
责任制、大门岗职责、巡逻岗位职责、停车场岗位职责、突发事
件保卫工作程序、消防重点部位档案等。同时落实了公安局、派
出所规定的客人资料登记制度,做到认真登记,及时上传。
3.宣传教育落实
为了使消防、安全工作深入人心,增强员工的消防安全意识,
我们采取有计划多形式地对员工进行消防安全的宣传、教育、培
训,今年以来我部共培训员工怎么样使用灭火机150人次,消防
安全知识考试170人次,观看消防安全影像资料140人次,同时
将消防安全常识发放到各部门、租赁单位进行宣传。使员工懂得
防止火灾的基本措施和扑救火灾的基本方法,提高预防火灾的警
惕性。
二、落实安全检查,确保酒店安全。
为了使消防安全工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、
我部门每周一、三、五每次晨会强调安全防范的指示精神,布置
安全防范的内容,加强安全检查。针对二楼餐厅装修的施工场地,
时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装
修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审批
制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把
安全工作落实到实处。
接手以来,落实安全巡逻检查200余次,每半月组织安全大
检查4次,同时安全检查发现不安全因素13起(例:1.灭火机过
期失效。2.厨房操作间没有配备灭火毯。3消防栓缺少配件。)等
情况。针对查出来的问题,我们都已下达了整改通知书,责令其
限期整改,除部分灭火器未年审外,其余均整改完毕。
三、树服务品牌,抓学习、管理
L组织学习
作为一个酒店,抓服务质量,首先是抓人,要抓自身建设,抓
好员工的思想,素质。只有这样才能使员工真正懂得服务的目的。
我们落实每月4次全体保安会议。充分利用会议与员工交流,剖
解正反案例,灌输我们酒店为客人服务的宗旨。同时在会议时比
较好的员工及时进行表扬,对表现不好的员工进行严肃批评,同
时对员工要进行要加强铁的纪律教育,尤其是我们大门岗的员工,
接触人多面广,更加要做到这一点,例如:在今年11月9日那天,
我们的领班孔维龙在大门岗看见一位客人乱停车,把汽车停在进
口处,挡住了去后院的路,就去跟这位司机讲,不要停在这里,
影响其它车辆进出,他一定要停在这里,再次跟他讲时,他不但
不听,反而骂人,并动手打了我们领班两拳,踢了一脚,我们领
班始终没有还手,后被拉开。当时对面移动公司的人看了也非常
生气,对我们主管讲,你为什么不帮你们员工打这位司机。从这
件事看,正因为我们经常开会学习,强调铁的纪律,使得我们从
主管到员工都能够做到这一点,能做到忍字。
为此在全体保安会议上大力表扬了领班孔维龙,同时剖解了
这起案例:如果当时还手,心情得到平衡,但是损失会更大,会
直接影响我们大门岗保安在客人及周围群众的声誉。甚至会对我
们保安产生不好的看法,正因为我们有这样的保安,主要是酒店
领导在平时教育,培养的结果。
2016酒店保安部月工作总结范文
一、酒店所辖区内盗窃案件明显减少。
今年上半年,所辖区内的盗窃案件较往年有了明显的减少,
主要归功于以下几点因素:
1、酒店领导对安全工作相当重视,出资两万余元为酒店改
装了闭录监控系统,并花费四千多元为保安人员配备了新的对讲
机,完善了硬件设施,对犯罪分子起到了一定的威慑作用。
2、保安部在人员编制上也进行了调整,增加了保安员,保
安人员由原来的十三人增加到现在的一五人,保证每个班次至少
有两个保安员在岗。对保安人员进行?岗位业务培训,明确各岗
位的岗位职责,加强了保安人员的工作责任心和责任感,对办酒
店内各楼层和周边所辖区加大了巡查力度,严格了陌生人员进出
酒店的盘查登记制度,确保让犯罪分子无可乘之机。
3、积极配合和协助公安人员,发挥自身的硬件优势,为侦
破物业所辖区内发生的盗窃案件提供有利的线索,为公安部门能
够早日破案尽了自己应尽的义务。
二、消防设施设备运行正常,未发生一起消防安全事故。
消防部门对酒店的消防安全也极为重视,把酒店列为“消防
安全重点单位”,定期对酒店的消防工作进行检查指导。上半年
消防部门对大厦进行了一次全方面的消防检查,针对酒店内存在
的问题和消防安全隐患提出了消防整改意见,并下发了整改意见
书。
部门接到整改意见书后,针对意见书上所提出的如消防火门
未按要求长期处于关闭状态、部分消防指示灯和安全出口指示灯
不亮、有个别消防安全通道堆有杂物问题,组织部门相关人员进
行了一次全面彻底的检杳、维修、清理,清理了消防安全通道上
堆放的杂物,更换了一批闭门器和指示灯的灯管,按照消防整改意
见书的要求进行了有效的整改,并在之后的消防安全整改复查中
一次性通过了复查,受到了消防部门的好评。
同时,部门以这次消防安全检查为契机,吸取教训经验,定
期组织人员对消防设施设备进行检查、维修、保养,使消防设施
设备长期处于良好状态,保证关键时刻不卡壳,确保酒店人员生
命和财产安全。
三、机械设备运行正常,上半年无重大机械事故。
上半年,酒店内各种消防设备均处于良好的运行状态之下。
酒店内消防设备种类多,技术难度大,操作复杂,这就要求操作
人员自身要有全面过硬的技术本领,对此,部门从人员招聘开始
把关,严格挑选,要求应聘人员必须持有从业资格证书,对酒店
内消防设备必须能够熟练的进行操作。
同时,部门要求设备操作人员每天对酒店内消防设备至少进
行不少于两次的巡查,每周对所有设备进行一次检查保养,对长
期不使用的设备每周要试运行一次,发现问题及时解决,对解决
不了的问题要及时向上级汇报,保证在最短的时间内让设备恢复
运行,确保所有设备设施时刻处于的运行状态。
酒店工程部月工作总结
酒店工程部月工作总结
酒店自开业以来,始终注意设备设施的维护与保养。工程部
门为保证设备的完好做到了随叫随到,保证大故障不过天,小故障
不过时,基本上保证了酒店水、电、气的正常供给。并完成改造了
9个工程项目:
1、主楼一、二层公共卫生间的排风系统;
2、机房和主楼内热水系统的发行安装;献祝福,祝福网
3、后厨照明控制系统的整改、新装和排风装置;空调供电、
制冰等系统;
4、洗衣房的设备加热装置、排风、换气装置及空调;
5、酒店广播系统安装;
6、客房电源线路检查高速多处;
7、新增桑拿供水计量装置;献祝福网
8、改装桑拿喷淋泵供电控制系统;献祝福网
9、新装洗浴中心消防应急照明及消防标示系统。关心广大员
工生活,努力营造一个团结和谐、健康向上的工作环境
政治工作是一切经济工作的生命线。酒店领导对此有着很深
的认识。经常要求并组织广大员工进行政治学习,开展“三个代
表”和十六大精神的讨论,使广员工加深理解,提高认识,不断
提高政治思想觉悟。同时还积极响应旅游局和市政府的号召,开
展了创建文明服务竞赛活动、行业行风评议活动、旅游市场打假
打非活动等。使全店上下呈现出一片实事求是、团结奋进,健康
向上的景象。
关心群众生活,注意工作方法,是调动员工积极性的有效措
施。对此酒店领导像对待经营效益一样重视。酒店开业不久,在
经营费用非常困难的情况下,从不拖欠职工工资,并尽可能为员
工谋些福利,每个季度为女员工发放化妆费。中秋节期间,还为
员工发放了月饼票和奖金。为了方便工作
酒店工程部月工作总结
20_年即将过去,回顾即将过去的一年,工程部在公司领导
的关心支持下,在其它部门的积极配合下,通过工程部全体工人
辛勤劳动和不懈努力,克服了人员少,工作量大,新设备,新技
术,新工艺等困难,着手大力开展设备维修保养和挖潜技术改造
工作,积极主动地解决设备存在的各种问题,圆满完成了公司领
导交给的各项工作任务,确保了设备的安全正常运行,保障了水、
电、气的正常供应。在节能降耗工作中也做了大量的工作,取得
了一些成绩,为总结经验,查找不足,推动明年工作再上台阶,
更好地完成工程部的各项工作,特作出总结。
一、管理工作
按照公司的管理制度、岗位职责为准则,加强部门管理,组
织员工学习公司下发的各种文件和办公例会会议纪要,让员工充
分理解其精神,工程部领导自身带头遵守公司的各项规章制度,
坚持例会制度,坚持考勤制度,坚持巡回检查制度,抓各项工作
完成情况,关心职工生活,使部门的安全生产和劳动纪律都有了
较大的提高。
二、去年一年完成的主要任务
1.完成中央空调电动阀安装、调试工作;
2.完成10吨热水箱安装、改造,管道、管道泵安装、调试
工作;
3.完成了洗浴、餐饮、宿舍楼26台空调安装、调试工作;
4.完成餐饮二楼16个包间空调安装、调试工作;
5.完成餐饮一楼两台8P空调安装、调试工作;
6.完成负一楼到三楼门锁检修工作;
7.保证了浴区水压、水质、水温;
8.保障了各用热水单位的热水供应;
9.保障了物业公司水、电、热水供应;
10.完成对浴区蒸房炉子的维修俣养工作;
11.协调、检查、接收外拉热水工作10690吨;
12.按时更换沙缸;
13.及时清洗板换;
14.及时检修电机(各运转设备上的电机);
15.完成了对发电机组的检修、测试工作;
16.完成了对煤气报警装置的安装;
17.检修、调试消防系统;
18.检修、调试、保养电梯;
19.准备防汛工作;
20.安装、调试30吨热水箱;
21.对热水管道进行了保温;
22.清洗、保养新风机组;
23.完成房屋改造的配套工作。
正在进行的工作有:
1.配合三楼房间改造;
2.配合餐饮大厅的改造;
3.配合瑶池改造。
可以这样说:工程部的工作错综复杂,无论是谁,只要是盛威
的人都能给你下达任务,如下水不通、管道堵塞、电器发生故障、
水温不合适、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等,这些日常的事
故处理,我们都能及时完成,保障了各个部门的正常运行。
三、安全工作
由于工程部工作的特殊性,今年一年我们狠抓了安全工作。
首先,通过学习,提高认识c“为了你,你的家庭和他人的幸
福,请注意安全”经常检查,把事故消灭在萌芽状态;岗位操作必
须两人,修理电器必须有人监护,可以说现在每个人对安全都非
常重视;使今年安全部做到了安全生产。
新的一年即将开始,在新的一年里,我们要尽量改变某些地
方的被动情况,发扬成绩,尽量协调好各方面的关系,把我们的
工作做到更好。
酒店工程部月工作总结
20**年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,
在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员减少、工
作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极
主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比
较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。
一、开展预防维修,提高设备功效.
(1)四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机
械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝
器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、
冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈
处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统
进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布本量,科学地调整冷冻水的
流量、流速、扬程和进出水温度c减少了3台冷却泵、冷冻泵合
计37.5kw的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了
设备磨损,又节约了电费。
(2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维
修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、
风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处
理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清
洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务,每台维修
成本仅为30元。
(3)在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设
施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控
板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清
洗和加油。清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅
通。小结:通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提
高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中
央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的
情况下,耗电量比2004年下降了12%,节电25000度。
二、采用新型建材,解决遗留问题.
(1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体渗水而发黑,影响了酒店的
形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材
料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了
墙体渗水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火
门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。
(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生渗水现象,影响客
房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板
做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决
了落地窗渗水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓
一举两得。
(3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装
修公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,
加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏
水的问题。
(4)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不
足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余
文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保
护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废
弃的仓库、油库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安
装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,
为酒店增加了收入。酒店工程部年终总结
小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,
严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,
彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。
三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏.
(1)酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很
大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额达
10000多度。我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场
测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现
舒心餐厅用电计量异常。为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电
计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承
包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的
电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了
偷电、窃电等损公肥私的行为。
(2)酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,2007年消耗
柴油达50吨。为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的
合理化建议,起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;另一方面
采取有效措施,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行
精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确
定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数,由原来每天3~4次减少
到每天2〜3次,降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道
进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避免了
油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放
不安全等问题。2008年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同
比节约了4吨。
(3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防
水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压
力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很
大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔
离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的
问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患,向承建
的厦门金厦消防安全工程公司发出了《安全隐患告知函》和《整
改通知书》,要求尽快解决。
小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,减少能源损耗给
酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的
成本核算提供了准确的依据。
四、狠抓质量监督,严格工程验收.
(1)在会议厅装修的前期准备工作中,我们对整体布局进行了
统筹规划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等草
图,供领导和设计人员参考。在工程招投标中,我们根据设计图
纸和现场实际情况,核算工程量和材料清单,起草了《会议厅装
修招标文件》。根据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投
标中作为决策参考,(开标的最低中标价和估算的标底仅相差3000
多元)。开标后,又立即制定了《会议厅装修工程施工合同》草案,
保证了工程如期开工。
(2)在会议厅装修中,严把质量关,从材料进场到施工工艺,
安排专人对装修工程进行全程监督,核对进场材料的品牌、质量、
数量是否和乙方工程预算书相符合。对隐蔽工程中的空调和消防
管道,按规范进行24小时加压试验,对强电线路进行耐压绝缘测
试。对地面新型建材加气块的铺装、覆盖的钢网和混凝土铺设都
进行了严格的监理。对吊顶龙骨的安装、检查口的预留、灯具的
安装,都提出了严格的要求,对不规范行为立即责令整改。根据
会议厅的特点和需求,精心布置了音响、宽带上网、投影银幕等
线路的预埋,并预留了今后发展的空间。充分利用原多功能厅和
夜总会的音响设备,进行整修、安装和调试,为酒店节省了购买
调音台、攻放机、音箱的费用。
(3)在会议厅装修工程竣工验收和工程结算中,对木作、吊顶、
涂料、油漆、墙纸和地毯的面积做了精确的丈量。对工程质量严
格把关,发现问题立即责令整改。除T组织酒店相关部门进行验
收外,还邀请消防部门对工程进行验收,装修工程的质量达到了
消防规范的要求。
小结:通过对会议厅装修工程进行认真的质量监督、规范的
工程监理、严格的竣工验收和精确的二程结算,使工程质量达到
了设计要求,工程造价控制在预算范围之内。
五、寻找不足之处,提高管理水平.
(1)在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进
取、发扬团队精神;工作积极主动,设法解决问题;不推诿、不等
待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能
完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。举办技术
讲座,对客房和前台服务员进行宽带上网操作培训,对部门员工
采取传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会,学习酒店的规
章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评。发扬民主,对部门
工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解
析。部门工作井然有序并充满活力。
(2)虽然在2005年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修
保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴
露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为:①员工的酒店意
识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;②
技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工
作依赖性较强;③工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精
神、节约意识较淡薄。
小结:酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、
各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的
能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提
高管理水平。
现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展
到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店
属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学
习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备
始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增
长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约
的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一
个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努
力奋斗的目标!
酒店安全生产月工作总结
熟悉业务,热爱本职工作,事业心强,是做好工作的前提,也
是搞好总结的基础。以下是为大家准备的酒店安全生产月工作总
结,希望对大家有帮助。篇一:为认真学习贯彻党的十
八大精神和省、市、区关干进一步加强安全文化建设的决策部署,
以深化安全生产年活动、推动实施安全发展战略为主线,以强化
安全基础,推动安全发展为主题,深入宣传党和国家关于加强安
全生产的重大决策部署,普及安全知识,弘扬安全文化,促进依
法治安、打非治违一、科技支撑、夯实安全基础等工作有效落实,
进一步促进全区安全生产形势的持续稳定好转。根据《市区20XX
年安全生产月活动方案》精神,全区各镇街道、园区管委会、政
府各主管部门、各生产经营单位紧紧围绕强化安全基础,推动安
全发展的活动主题,以深入开展安全旦产法律法规宣传工作为主
线,以增强全民安全意识为宗旨,提前谋划,精心部署,相继开
展了安全生产月首日活动、安全生产月事故警示教育周活动、安
全生产月咨询日活动、镇街负责人安全生产访谈、安全生产事故
预案演练周活动等一系列丰富多彩的活动,第十二个安全生产月
活动达到预期效果。一、领导重视,精心部署区委、区
政府领导高度重视第十二个全国安全在产月活动开展工作,及时
召开安全生产月专题会议,对安全生产月活动进行了全面动员和
部署。5月底区委宣传部、区安全监管局、区公安分局、区文广新
局、区总工会、团区委、区妇联等单位印发了《市区20XX年安全
生产月活动方案》,对全区安全生产月各项活动提出了具体要求。
(一)区政府立即成立了安全生产月活动组委会,组委会由区委宣
传部、区安监局、区公安分局、区文广局、区总工会、区妇联、团
区委组成,下设办公室,办公室设在区安委办,负责安全生产月
活动的日常工作。(二)各镇街、园区、各部门、各生产经营
单位都成立了安全生产月活动组织机构。(三)各地、各部门、
各单位都制订了安全生产月活动方案。(四)各地、各部门、
各单位都将活动经营专项列支,从人力、物力、财力上保证了安
全生产月活动正常开展。二、主题活动,内容丰富多彩(一)
首日活动。安全生产月首日活动中,全区相关单位和部门均在醒
目场所悬挂安全生产月横幅。各生产经营单位均按要求悬挂安全
生产月宣传横幅,张贴标语,设置宣传栏。区安监局、交通运输
局和镇街、企业出动宣传车,宣传安全生产法律法规,累计首日
活动全区共悬挂宣传横幅752条、标语493条,设置宣传栏48块,
出动宣传车21辆次,为宣传安全生产月活动拉开了序幕,创造了
良好的宣传氛围。(二)警示教育周活动。6月3日到9日,
全区各地、各部门认真按照全国安全在产月活动安排,组织本单
位职工,采取专家点评、事故责任人、目击人现场说法,职工互
评等形式,开展警示教育活动,结合本地区、本行业、本单位的
生产特点,突出重点行业、重点岗位、重点场所结合近年来,相
关事故案例,认真剖析事故,分析原因,总结教训,探索事故发
生规律。区政府对部分发生过生产安全事故和安全隐患较多的工
矿企业、煤矿企业和建筑施工企业的负责人,属地管理单位、行
业主管部门负责人进行了约谈,分析?全区安全生产存在的突出
问题,对今后的安全生产工作提出了明确要求。生产安全事故警
示教育周活动中全区共开展警示教育活动112场次,参加人数
1013人次°(三)咨询日活动06月9日区政府安排区交通运
输局、区住房和城乡建委、区质监分局、区公安分局、区经信委、
区总工会、区妇联、区消防大队、团区委、区安监局和池阳街道
办事处、古舜社区联合在城区秀山门广场设立咨询台、散发宣传
资料,并解答过往群众提出的安全生产有关问题,乌沙镇、墩上
街道、棠溪镇、殷汇镇、工业园区等单位也设立咨询台,接受群
众咨询,累计咨询日共散发宣传资料15000余份,张帖宣传画210
余张,接受群众咨询800余人次。(四)应急预案演练周活动。
2017年6月21日上午,区政府安委会组织了皖宝矿业股份有限
公司棠溪石灰石矿进行了火灾事故应急预案演练,演练科目设置
为柴油库起火应急救援。演练过程中,皖宝公司棠溪石灰石矿参
演人员冒着高温,以实战的精神状态,按照预定的步骤和要求,
全面演示了火灾发生的报警处置、应急预案的启动、人员的转移、
火灾的扑救、物资保障、警戒、后勤救护等各个环节。演练处置
紧张有序,排险措施及时有力,效果非常明显,整个演练过程持
续了1个小时。通过演练让员工得了如何进行事故应急的处置和
救援,取得了良好的安全教育作用。演练周活动期间全区演练各
种预案50余场次,其中区政府组织2次参加人数298人,镇街、
园区组织演练6次,参加人数215人,企业组织演练53次,参加
演练938人,重新修订预案21份。(五)其他活动。一是在日
报版开辟专栏全面宣传区2017年各项安全生产工作要点和区严
厉打击非法违法生产、经营建设行为专项行动方案,大力宣传其
它安全生产法律法规。二是在电视台开辟栏目,及时跟踪报道安
全生产月各项活动。三是开展了镇街负责人安全生产访谈活动,
对本辖区安全生产工作情况、工作思路、影响安全形势的主要原
因及下一步采取的措施等进行了访谈。四是深入开展安全生产知
识竞赛和创建青年安全生产示范岗活动,全区80余个单位,6000
余职工参加了安全生产知识竞赛活动,5家企业创建青年安全生
产示范岗。五是组织职工参加了全省安全生产法规知识网上竞赛
和安全生产法规宣贯活动。三、检查深入,隐患整改及时
安全生产月期间,我区结合宣传活动开展了一系列隐患排查整治
工作和打非治违专项行动,全区共开展矿山安全检查167次、危
险化学品63次、水上交通渡口22次、道路交通11次、其它行业
检查122次,共排查隐患1421条,对未及时整改的隐患,按照五
落实的要求,督促企业积极整改。我区今年在全国安全生产
活动开展中,准备充分,活动内容充实、丰富,活动成效显著,受
到社会各界广泛好评,取得了圆满成功,同时我们已清醒的认识
到安全生产宣传教育工作是一项长期而艰巨的任务,我们要以科
学发展观为指导,坚持安全发展理念,进一步继续深入扎实开展
安全生产年活动,不断总结经验,探袤规律,创新宣教工作新思
路,以不断稳定的安全生产形势和优异的安全生产工作成绩庆祝
中国*成立九十三周年。篇二:南宁阳光国际酒店工程
安保部;6月安全生产月工作总结;根据阳光酒店管理集团有限公
司《阳光酒店集团201;一、大力开展消防、安全文化建设培训;1、
为了进一步提高员工的安全生产意识,掌握必要的;①、收银诈骗
案例(如:假钞消费、假香烟调换真香烟;的猫腻等);②、餐饮失
窃与诈骗案例(如:餐厅大厅客人财物失窃;③、前厅案例(如:多
角色诈骗、客房门卡外借案例、;④、消防案根据阳光酒店管
理集团有限公司《阳光酒店集团20XX年第二季度主要安全工作安
排》文件要求,本月我部积极开展了6月安全生产月活动,我部
以《中国华油集团公司20XX年安全生产月活动方案》和《阳光酒
店集团20XX年安全生产月活动细则》为标准,在酒店领导的高度
重视和全体员工积极参与配合下,取得了较为显著的效果。一个
月以来,开展了一系列的安全活动,以实际行动将整改治理隐患,
防范安全事故这一主题融入到日常生产活动中。在思想上,进一
步强化了员工的安全意识,在行动上,广泛开展查隐患活动,从
根本上消除事故。现将20XX年6月份安全生产月活动总结如下:
一、大力开展消防、安全文化建设培训1、为了进一步提高员
工的安全生产意识,掌握必要的安全作业技能,提高自我防范能
力,确保安全生产,杜绝安全事故的发生,我部决定于本月6月
17日至21日面向酒店各部门员工开展了一期为期5天,共10课
时的酒店安全案例教育讲座,切实提高全体参训员工的安全技能
和安全防范意识(图1),课件主要内容有:①、收银诈骗案
例(如:假钞消费、假香烟调换真香烟、大额换币中的猫腻
等)。②、餐饮失窃与诈骗案例(如:餐厅大厅客人财物失窃、
服务员手机被骗、餐厅诳吃、醉酒客人闹事等)。③、前厅案
例(如:多角色诈骗、客房门卡外借案例、持假身份证入住盗窃等)。
④、消防案例(如:20XX年6月2日吉林德惠禽业公司火灾119人
遇难事件、20XX年6月黑龙江大庆一粮库发生火灾事件、厨房灶
台吸烟罩起火事件、施工人员违章操作引发火灾事件等)。⑤、
员工自身安全案例:(如:员工更衣室被盗、博取信任偷盗信用卡
等)。XX:酒店员工参加安全案例教育讲座2、由酒店安
保部提供内容,销售部负责制作策划在员工餐厅建立固定的安全
文化墙,不定期更换宣传内容,作为对员工日常安全法规、安全
案例、安全提示等方面教育的窗口,活跃了安全生产月气氛,增
强员工安全意识,本期安全宣传内容有:①、防火、火场逃
生有关知识。②、交通安全知识。③、日常工作及日常
防范知识。④、6月26日国际禁毒日禁毒知识宣传。3、
为增强部门员工的消防安全意识,提高消防自动系统操作人员的
消防技能操作水平,进一步加深酒店的消防自动系统操作人员对
消防联动中心设备操作的认识,特安排了消防自动系统厂家的专
业消防设施维护保养人员到酒店消防监控室现场实际操作演示,
使学员加深对设备的操作知识,具体有:①、了解火灾自动
报警器主机正常运行要求(系统设备全部在线工作,没有任何故障、
误报火警信息)。②、手动状态与自动状态的区别。③、
故障显示(探测故障、联动故障、回路故障)。④、火警显示
及联动显示。⑤、复位、消音键的使用。4、为全面提高
保安人员的综合服务素质,塑造良好的企业形象,安保部特制定
了《部门月度培训计划》,并遵照计划开展了一系列的培训计划,
具体有:①6月6日7日、6月27日28日的下午3点在停车
场对除执勤队员外的全体队员进行了岗位技能实操培训。②6
月13日14日下午3点在停车场对除执勤队员外的全体队员进行
了体能训练的实操培训。二、进一步完善应急预案操作体系
我部门为强化预案管理和应急演练,进一步完善应急预案体系,
根据应急管理工作实际,修订完善了部门的各项应急预案如:《灭
火和应急疏散预案》、《地震应急预案》、《酒店醉酒客人处理预案》、
《处理各项宾客紧急预案》、《客人的财物被盗、丢失的处理程序
与标准》、《酒店电梯救援应急预案》、《酒店各机房操作流程与标
准》等,以增强预案的科学性、实用性和可操作性,提高预测预
警能力,做好防范工作。一旦发生公共事件,酒店各个部门领导
作为责任人都能够亲自到现场指挥处置,各职能部门上下联动,
协调配合,确保及时妥善地予以处置,将损害减到最低。三、
对酒店安全生产进行全面检查,消除安全隐患在开展活动即
日起,工程部联系电梯维保公司对酒店所有投入使用的电梯进行
了一次全面检查,通过连日来维保公司对电梯的安全检查,对可
能出现的故障隐患及时进行了整改,对发现的存安全隐患的部件
及时进行了更换。
酒店前厅部月工作总结
酒店前厅部月工作总结
XX大酒店前厅部5月份工作总结自4月31日开业以来,XX
大酒店前厅部从只有临时收银人员到组建了专门的工作班子,从
刚开始营业时客房的低价卖出到现在的灵活喊价,从一开始对出
现纠纷的不知所措到现在处理问题的有条不紊,我们克服了种种
困难,使前厅部的工作逐步走入了正规。在人员不断更换的情况
下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,基本完成了酒店
交给的各项接待任务。这个月以来,我们做好了以下几项工作:
一、组建了前台工作班子现在前台有4人,实行早中晚三班
制轮换。早晚班各一人,中班两人。
二、注重与各部门的协调工作,根据每日房态进行开房退房
工作。酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发
生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个
酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工
作关系,如出现问题,我们都要能主动地和该部门进行协调解决,
避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和
处理好将对酒店带来一定的负面影响。
三、解决纠纷,处理问题,服务至上由于酒店一些设备老化
造成客人入住时的一些不便,时常引起客人投诉。对于这些出现
的纠纷和问题,前厅部沉着应对,积极、及时、妥善地解决。对于
个别客人的刻意刁难,我们也做到了忍耐的同时,微笑的赔不是,
时刻以维护酒店的名誉为前提,尽量使客人能够满意。在取得成
绩的同时,我们也要深刻地意识到由于前厅部人员的流动性和不
专业性,以及其他一些原因,我们在工作中仍然存在着很多问题。
一、微笑服务的缺乏总台在日常工作中坚持做好“三会”,
即遇到客人时,会微笑、会问候、会沟通。服务需要微笑,只有始
终向客人投以微笑,服务才充满生机,客人会感受到我们发自内
心的服务。而当客人一进入宾馆时,主动、热情、亲切地称呼客
人,一声问候与语言的沟通更拉近我们与客人的距离。但我们的
员工还没有做到时刻把微笑挂在脸上,有时给客人开房也不说普
通话。
二、销售技巧的缺乏由于缺乏专业素养,我们员工在客房销
售技巧方面还有所欠缺c前台应在酒店优惠政策的同时,根据市
场行情和当日的入住情况灵活掌握房价。前台还应和保安提前做
好沟通,加深配合默契,坚持“只要到前台的客人,我们都要想
尽办法让客人住下来”的宗旨,由前台喊高价格,若客人嫌房价
太贵转身离开时,保安应配合上前主动降价留住客人。
三、财务交账的漏洞由于前台开房流程都是手写完成,其中
人为可操作性大;电脑程序也因为可以人为的随意修改而无法查
出实际开房数量和价格;这其中就存在着很大的漏洞。所幸我们
的员工从不搞小动作,从中贪污金钱。但以防万一,前台财务的
漏洞应尽快想方设法的补起来。为了进一步提高我们的工作质量,
配合销售部完成销售任务,提高酒店的散客房销售价格,更加妥
善地处理各种问题,让每一个客人都能乘兴而来,满意而归,我
们还需不停地努力,做到更好!
一、加强业务培训,提高员工素质,提高服务质量;前厅部
作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态
度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员
工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务知
识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的
服务。
二、稳定员工队伍,减少员工的流动性;
三、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设
备老化的不足;四、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住
率,力争完成酒店下达的销售任务。新的一月即将开始,前厅部
全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,
贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨,为酒店的美好明天贡献出
自己的一份力量。
酒店前厅部月工作总结
2014年,前厅部在中心领导的正确领导下,在各部门的大力
支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓
内部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手
开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成
绩。现就年主要工作作如下总结。
一.经营情况
年计划任务—万元,实际完成一万元,超额一万元,(其中散
客门市收入一万元,平均房价—元/间),占客房收入—%,完成
计划的收入与同期相比增长一万元。
二、主要工作:
1、加强业务培训,提高员工素质
一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训
计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上
实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,认真对待
每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计
划及接待计划。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的
磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心
之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平
常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充
实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下,
我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,
共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。
2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作。
一年来,我们始终把认真做好预订、接待服务,作为工作重
点。通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到酒店
的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力,圆满完成了接待
大、中、小型会议73个;军区5次,vip100次,共接待人数
37500人次。如省民政厅会议、建议厅会议、国土资源厅会议,在
接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时间不统一,这
就对我们的接待工作提出了更高的要求,我们时常加班加点,在
接待军区会议时,由于军区接待标准高,所以我们每次接待不敢
有一丝怠慢,经常加班加点,大家没有一丝抱怨,一句怨言,仍
然满腔热情地投入到工作中。
3、扎实有效地开展好第四届优质服务活动
第四届优质服务活动于5月15日正式拉开序幕,我部门积极
组织员工学习,吃透精神,对员工进行了一系列的专业技能的培
训,大大提高了员工的服务意识及服务技能,与此同时,制定上
报一系列的工作流程及工作标准,使前厅各种服务更好流畅,标
准更加明确,使服务更加精细化、标准化,每周根据优质服务活
动的方案,在员工中进行岗位练兵比赛,使员工的服务水平有了
很大的提高,中心组织的第一届职工联欢会,前厅部的员工踊跃
报名,一展自己的才华。通过这次优质服务活动,在员工中逐步
形成了一种争先恐后的态势,极大的增强了员工的工作热情。
4、关心员工生活,创造轻松愉快的工作氛围.
前厅工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一
特点,前厅部始终强调要关心员工的工活,无论从部门经理还是
到主管,都能切实的为员工解决困难。遇到过节,管理人员会主
动提醒她们给家里挂电话问候父母,仁病时给她们送去水果,遇
到生活上的困难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的互助、
互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门经常
找她们谈心,鼓励她们,使他们能够以更好的工作状态迎接新的
工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起
到表率作用,遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工,减
轻员工的工作压力,培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良
好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、健康的
心态,保证对客服务的质量。
6、注重各部门之间的协调工作,共创佳绩
前厅部每位员工都必须积极参加中心及宾馆、部门组织的各
项活动,这不仅使部门之间互相了解同时也增强了团队的向心力
及凝聚力。我们同时强调前厅部是整个酒店的中枢部门,它同各
部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都应主动地进行
协调解决,避免事情的恶化,要有“到我为止”的服务意识和“酒
店无小事”服务态度。
7、加强“开源节流,增收节支”的意识
年计划费用36.47万元,实际费用为32.H万元,节约了4.36
万元,主要节约在工资、电、物料消耗等方面,在费用管理中,从
细微处入手,严格物料领用制度,定期盘点,专人管理,定量配发,
使年前厅物品消耗控制在元,费用与同期相比增长了3.52万元,
(主要是计提奖励、地方津贴等),各项费用指标均达到要求。
8、重视安全防范意识
部门在安全管理上,进一步加强相关数据、各类报表的管理,
严格执行公安部门的有关规定,上传数据的开通,信息的录入及
扫描,加之宾馆会议客人报到的集中性,前台电脑两台等因素为
我们前台工作增大了压力,但我们没有降低要求,对每位入住的
客人进行严格的登记制度,对未携带身份证的客人,我们又做到
认真负责的态度做好解释工作,同时将信息反馈销售部,协议单
位担保,快速办理登记入住,严把入住登记关。对外宾我们又派
人分别到分局录入、报单,做到专人专管,主管及经理抽查的制
度。同时我们很抓了了钥匙的保管和使用制度,对遗失房卡的重
新制作做到认真核实,仔细确认;对住客的贵重物品寄存做到提醒
寄存;保证了客人的财产不受损失;对所有的订单、报表和数据指
定专人负责,分类存档、统计保存。
三、工作中存在的不足:
1、培训效果不佳
我们在对员工进行培训后,员工也对培训的内容有了更深层
次的了解,但是由于缺乏一个统一的监督机制,造成了培训是一
张空白纸,虽然大家都明白、理解,但在实际工作中,做得不够
到位,无形中也影响了服务质量。
2、服务质量、服务水平有待提高
前厅员工流动频繁,很大程度上影响了服务质量,一个新员
工从入职后,要经过三个月的试用,才能完全熟练掌握本岗位的
各项工作,但是有些员工在刚熟练本职工作的后,便提出离职,
造成了人员的流失,仪容仪表、礼貌礼节,在日常工作中的督导
力度不够,造成了三天打鱼,两天晒网的局面,我们要加大日常
工作中的检查力度,形成一种良好的习惯。
四、2014年工
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 土壤修复工程施工组织设计编制规范
- 年产xx吨黄酒生产项目可行性研究报告
- 旧仓库会展贸易项目可行性研究报告
- 建筑装修施工组织设计编制规范
- 木结构装配式防火施工方案
- 无人机飞手飞行事故复盘报告
- 无人机飞手实训场地建设方案
- 旧厂区自然疗愈林项目可行性研究报告
- 烟气余热回收工程施工质量验收规范
- 学生龋齿预防管理实施方案
- 煤矿企业安全生产管理人员考试题库及答案(2012年版)
- 静脉治疗职业防护
- GB/T 45156-2024安全与韧性应急管理社区灾害预警体系实施通用指南
- DB5101T 30-2018 预制混凝土迭合板底板
- 2018版毛概第六章 三个代表重要思想
- 急诊科介入治疗
- GB/T 4706.10-2024家用和类似用途电器的安全第10部分:按摩器具的特殊要求
- DL∕T 1971-2019 水轮发电机组状态在线监测系统运行维护与检修试验规程
- 二年级上册道德与法治教案全册
- 2021风机机务技术监督定期工作标准(核对)
- 《信息技术》教学能力大赛教学实施报告
评论
0/150
提交评论