2025-2026学年春酒教案大班毕业

2025-2026学年春酒教案大班毕业课题XX课时1课程基本信息一、课程基本信息1.课程名称：春酒里的童年——大班社会与文化主题活动。2.教学年级和班级：2026届大班毕业班。3.授课时间：2026年3月15日上午9:00-9:45。4.教学时数：1课时（45分钟）。核心素养目标二、核心素养目标通过春酒主题活动，初步理解传统节日中的文化内涵，感受家乡习俗的魅力；在与同伴合作筹备春酒的过程中，提升沟通协调能力，学会分享与互助；通过回忆集体生活点滴，萌发对幼儿园、同伴和老师的感恩之情，增强对集体生活的认同感与归属感。重点难点及解决办法重点：理解春酒习俗的文化内涵，感受集体合作筹备活动的意义。难点：幼儿对传统习俗的抽象理解有限，以及毕业情感表达的适宜性。解决方法：通过实物观察（如酒具模型）、故事讲解和情景模拟，将抽象文化具象化；采用分组任务卡形式，让幼儿在分工合作中体验集体力量。突破策略：设计“春酒回忆树”环节，引导幼儿用绘画或符号表达对幼儿园生活的感恩，教师及时捕捉并强化积极情感，确保情感表达自然真实。教学资源准备四、教学资源准备1.教材：大班社会活动《春酒里的童年》绘本及幼儿园生活回忆册。2.辅助材料：春酒习俗图片、幼儿园集体活动照片、轻音乐《童年》音频、酒具模型（安全塑料材质）。3.实验器材：无。4.教室布置：悬挂自制"春酒回忆树"底板，设置分组合作操作台（含彩纸、画笔等材料），墙面展示幼儿前期绘制的"家乡习俗"作品。教学过程**（一）情境导入：春酒里的秘密（5分钟）**

师：小朋友们，今天老师带来一个神秘的盒子（展示装有酒具模型的盒子），猜猜里面藏着什么？轻轻摸一摸，它是什么形状的？生：圆圆的、凉凉的……师：这是古人用来装"春酒"的酒具。春酒呀，是春天里最特别的酒，喝春酒时，人们会围坐在一起，像我们每天围坐吃点心一样，象征着团圆和希望。现在，让我们一起翻开绘本《春酒里的童年》，看看书中的人们是怎样过春酒的。

**（二）主旨探究：春酒里的文化密码（10分钟）**

师（翻绘本第1页）：看，书中的小朋友正在帮大人准备春酒。谁能发现他们在做什么？生：有的在洗水果，有的在摆杯子……师：对啦！春酒前需要准备很多食材，就像我们过生日前要布置教室一样。师（指第3页）：为什么大家要喝春酒时举杯呢？生：因为要庆祝春天来了！师：没错！举杯代表着祝福，祝大家健康快乐，就像我们每天早上互相说"早上好"一样温暖。

**（三）合作实践：筹备我们的春酒（15分钟）**

师：现在我们要举办一场"毕业春酒"，需要分成小组完成不同任务。请每组抽取任务卡——

**组1（食材组）**：用彩纸制作"春酒水果篮"，贴出5种春天水果图片；

**组2（布置组）**：在操作台铺上红布，摆放酒具模型和祝福卡；

**组3（祝福组）**：在"春酒回忆树"上画下最难忘的幼儿园故事。

师（巡视指导）：食材组注意水果要选当季的，布置组记得把杯子摆整齐哦！生（操作中）：老师，我想在祝福卡上画滑梯，因为我和好朋友总在那里玩！

**（四）情感升华：举杯话感恩（10分钟）**

师（轻音乐响起）：春酒快准备好了，让我们围坐一圈，像书中的人们一样，说说心里话。生1：谢谢老师教我画画，我会在小学继续画！生2：谢谢XX小朋友帮我系鞋带，我永远记得！师（举起酒具模型）：这杯春酒里，装满了我们的笑声、眼泪和拥抱。现在，请把你的祝福卡贴在回忆树上，它就像我们友谊的种子，会永远发芽！

**（五）总结延伸：带着春酒的记忆前行（5分钟）**

师：春酒结束了，但我们的故事还在继续。回家后，请和爸爸妈妈分享：如果让你设计一杯"毕业酒"，里面会装下什么？是老师的笑容，还是朋友的拥抱？下次课，我们要把这些"酒"装进时间胶囊，永远珍藏！教学资源拓展1.拓展资源

（1）文化认知类：

-绘本《中国传统节日绘本·春酒篇》：补充绘本中未详述的各地春酒习俗差异，如江南地区添加桂花蜜、北方加入红枣的习俗，对应教材第5页“春酒食材多样性”知识点。

-实物资源：安全塑料材质的迷你酒具套装（酒壶、酒杯）、仿真春酒食材模型（糯米、桂花、枸杞），支持幼儿在区域活动中进行情景模拟操作。

-音频资源：《春酒习俗故事》音频包，包含“屈原与春酒”“春酒与农耕”等短故事，对应教材第3页“春酒的历史由来”内容。

（2）情感表达类：

-诗歌集《童年的酒》：收录《春酒谣》《感恩的酒杯》等童诗，延伸教材第7页“感恩情感表达”主题。

-手工材料包：空白“春酒祝福卡”（带酒杯图案）、彩色丝线、干花，用于制作个性化纪念品。

（3）生活实践类：

-家乡美食图鉴：展示不同地域的春酒相关食物（如客家娘酒、绍兴黄酒），关联教材第4页“春酒与饮食文化”。

-安全实验材料：透明塑料杯、食用色素（模拟酒色）、蜂蜜水（替代酒精），支持幼儿在教师指导下进行“调制春酒”简易实验。

2.拓展建议

（1）家庭活动建议：

-亲子任务：与家长一起制作“春酒回忆相册”，拍摄家中长辈讲述童年春酒故事的视频，记录方言中关于春酒的俗语（如“喝了春酒，百病全走”），深化教材第6页“家庭文化传承”内容。

-生活实践：在家长协助下，用糯米粉制作简易“春酒汤圆”，体验食材处理过程，理解教材第2页“春酒筹备流程”。

（2）社区活动建议：

-文化探访：拜访社区老人，采访当地春酒习俗的变迁，用绘画或符号记录采访结果，呼应教材第8页“传统习俗的当代意义”。

-环境创设：在幼儿园“民俗角”布置“春酒文化展”，展示幼儿收集的酒具照片、家乡春酒食谱，强化集体文化认同。

（3）个人延伸学习建议：

-阅读拓展：自主阅读绘本《爷爷的春酒》，对比教材中春酒场景的异同，完成“我的春酒想象画”创作。

-情感表达：用“春酒记忆瓶”收集三件幼儿园纪念物（如树叶、画片、纽扣），附上文字说明，对应教材第9页“感恩情感具象化”要求。

-科学探索：观察发酵现象（如酸奶制作），对比春酒酿造中的微生物作用，关联教材第4页“春酒的科学原理”隐含知识点。作业布置与反馈作业布置：1.实践作业：用透明小瓶收集三件幼儿园纪念物（如滑梯积木、好友画片、老师贴纸），附简单文字说明（如“这个积木是和小明搭城堡时用的”），制作“春酒回忆瓶”，对应课本“感恩情感具象化”知识点。2.家庭作业：采访家人童年春酒故事，用图画或符号记录1个细节（如奶奶说“那时用陶罐装酒，上面刻着花纹”），下次课分享，关联课本“家庭文化传承”内容。

反馈：1.批改重点：回忆瓶物品是否体现个人情感（如是否选有特殊意义的物品），记录是否清晰；采访故事是否包含具体细节（如动作、物品）。2.改进建议：对物品选择较笼统的学生，提示“这件物品发生过什么特别的事？”；对故事记录简单的学生，建议“可以画一画奶奶说的陶罐样子，或写一句奶奶的原话”。3.反馈方式：课堂展示3份优秀作业，点评亮点；个别学生面谈指导，确保每个学生理解作业意义，巩固学习效果。课后作业1.绘画任务：画一幅“春酒里的回忆”画，展示你在幼儿园中最难忘的集体活动，并写下一句简单的描述。答案示例：画中孩子们围坐分享点心，描述“我们在一起吃点心，很开心”。

2.采访任务：采访一位家人，记录他们童年时过春酒的一个小故事，用图画或符号表示。答案示例：画一个老人在厨房，旁边写“奶奶说，春酒时她帮大人洗水果”。

3.写作任务：写一句感恩的话，送给老师或朋友，表达你的感谢之情。答案示例：“谢谢老师教我画画，我会永远记得。”

4.制作任务：用彩纸和胶水制作一个“春酒祝福卡”，画上酒杯图案，并写上祝福语。答案示例：卡片上画红色酒杯，写“祝你快乐”。

5.回忆任务：回忆并说出一个你在幼儿园中帮助他人的小故事，描述当时的感受。答案示例：“我帮小明系鞋带，他笑了，我也很开心。”反思改进措施（一）教学特色创新

1.用“春酒回忆树”把抽象感恩变成可触摸的集体创作，孩子们贴画时的专注劲儿特别打动人。

2.任务卡分组让筹备过程像游戏闯关，食材组、布置组、祝福组各司其职，连平时腼腆的孩子都抢着当小帮手。

（二）存在主要问题

1.有些孩子摆弄酒具模型时只觉得好玩，没深挖背后的文化意义。

2.情感升华环节，个别孩子说“谢谢”时像背课文，真情实感没完全释放出来。

（三）改进措施

1.下次加入“小酒具讲解员”角色，让孩子们轮流当小小解说员，边指模型边说“这个酒壶是奶奶传下来的”，让文化扎根在具体故事里。

2.设计“情感温度计”环节：