现代物流管理第7章物流信息管理-第12章物流质量管理

1第7章物流信息管理

2学习目标

正确理解物流信息的内容、特征及其功能，掌握信息技术在物流中的应用方式和方法，学习物流信息系统的系统分析和系统设计的基本理论，了解电子自动订货系统、销售时点信息系统、运输信息管理系统等物流信息系统应用的相关知识，为在实际工作中应用好物流信息技术做好知识准备。

3第7章物流信息管理7.1物流信息的功能和特征7.2信息技术在物流管理中的应用7.3物流信息系统的设计7.4物流信息系统的应用47.1物流信息的功能和特征7.1.1物流信息的内容及其功能物流信息包含的内容和对应的功能可从狭义、广义两方面来考察。从狭义范围来看，物流信息是指与物流活动（如运输、保管、包装、装卸、流通加工等）有关的信息。从广义范围来看，物流信息不仅指与物流活动有关的信息，而且包含与其他流通活动有关的信息，如商品交易信息和市场信息等。57.1物流信息的功能和特征正由于物流信息具有这些功能，使得物流信息在现代企业经营战略中占有越来越重要的地位。建立物流信息系统，提供迅速、准确、及时、全面的物流信息是现代企业获得竞争优势的必要条件。67.1物流信息的功能和特征7.1.2物流信息的特征（1）传递信息量大（2）更新速度快（3）渠道多样化77.2信息技术在物流管理中的应用7.2.1条形码（Barcode）技术条形码（Barcode）是由一组规则，不同宽度的条和空组成的标记。“条”指对光线反射率较低的部分。“空”指对光线反射率较高的部分，这些条和空组成的数据表达一定的信息，并能够用特定的设备识别，转换成与计算机兼容的二进制或十进制信息。87.2信息技术在物流管理中的应用按使用方式分为：1.直接印刷在商品包装上的条形码2.印刷在商品标签上的条形码。按使用目的分为：1．商品条形码2．物流条形码97.2信息技术在物流管理中的应用

商品条形码和物流条形码的区别

应用对象数字构成包装形状应用领域商品条形码向消费者销售的商品13位数字单个商品包装POS系统、补充订货管理物流条形码物流过程中的商品14位数字（标准物流条形码）集合包装（如纸箱、集装箱等）出入库管理、运输保管分拣管理107.2信息技术在物流管理中的应用7.2.2电子数据交换（EDl）技术1．EDI的定义及其发展EDI技术是指不同的企业之间，为了提高经营活动的效率，在标准化的基础上通过计算机联网进行数据传输和交换的方法。EDI的目的是通过建立企业间的数据交换网来实现票据处理、数据加工等事务作业的自动化、省力化、及时化和正确化，同时通过有关销售信息和库存信息的共享来实现经营活动的效率化。117.2信息技术在物流管理中的应用EDI的发展经历了三个阶段：EDI发展的最初阶段EDI发展的第二阶段EDI发展的第三阶段127.2信息技术在物流管理中的应用2．EDI系统的构成和EDI的通讯方式（1）EDI系统的构成（2）EDI通讯方式——VAN（3）物流EDI技术137.2信息技术在物流管理中的应用EDI结构关于业务的议定书网络利用合同等关于信息传送方法议定书传送手续、数据文件进入手续等关于信息表示方法的议定书数据及票据的标准格式等关于系统运行操作的议定书运行操作手册计算机计算机147.2信息技术在物流管理中的应用物流EDI的框架结构

承运业主（如独立的物流承运企业等）货物业主（如生产厂家、贸易商业等）协助单位（如政府有关部门、金融企业等）EDI实际运送货物的交通运输企业（如铁路企业、水运企业、航空企业、公路运输企业等）其他的物流相关单位（如仓库业者、专业报关者等）157.2信息技术在物流管理中的应用7.2.3地理信息系统地理信息系统（GeographicInformationSystem，GIS）一般定义是：面向空间相关信息，采集、存储、检查、操作、分析和显示地理数据的系统。地理信息系统是以地理信息研究和决策服务的计算机网络系统，其主要功能是即时地提供多种空间的和动态的地理信息。主要由两部分组成：一部分是桌面地图系统，另一部分是数据库，用来存放地图上与特定点、线、面所相关的数据。

167.2信息技术在物流管理中的应用地理信息系统的主要应用领域有以下几方面。（1）电子地图。（2）辅助规划。（3）交通管理。（4）军事应用。177.2信息技术在物流管理中的应用7.2.4全球卫星定位系统全球卫星定位系统（GlobalPositioningSystem，GPS）是利用多颗通信卫星对地面目标的状况进行精确测定的系统。可以实现运行车辆的全程跟踪监视，并通过相关的数据和输入的其它系统相关进行交通管理全球卫星定位系统在物流领域的重要的应用：（1）进行车辆、船舶的跟踪。（2）信息传递和查询。（3）及时报警。（4）支持管理。187.3物流信息系统的设计7.3.1系统分析物流信息系统以各种物流信息为研究对象，通过物流信息输入、储存、处理、输出来实现物流系统目标。197.3物流信息系统的设计1．研究对象与总体设计要求（1）研究对象（2）总体设计要求①了解和熟悉国家有关部委制订的关于物流工作的各种法令和规范。②系统设计应遵循系统思想，采用结构化分析与设计的思想与方法，并且尽量采用软件工程化的新技术、新方法。③在进行物流信息系统设计的同时，必须考虑与横向同级信息系统及纵向（上下级）信息系统的接口关系，实现不同子系统之间的数据共享，并在软硬件配置上留有进一步发展的余地。④信息处理在速度上必须满足管理工作的要求，并有较好的可恢复性、可自检性。统⑤系统应采取一定的保密措施，保证数据及时、正确、安全、可靠，对输入信息建立完善的维护体系。⑥要求系统有较好的实用性，确保用户能方便的使用。207.3物流信息系统的设计2．系统现状的调查分析任何一个新系统的建立都是以现行系统为基础的。在新系统设计工作开展之前，必须先把现行系统的各方面情况调查清楚，并对所调查到的情况进行分析，找出共性的问题，以及特殊情况，为系统设计做好准备工作。217.3物流信息系统的设计3．现场工作流程调查4．事务流程的调查（1）作业流程标准化（2）绘制数据流程图（3）建立数据字典227.3物流信息系统的设计7.3.2系统设计1．系统设计策略设计过程由三个步骤组成。第一步，分析数据流程图，确定它的类型和功能；第二步，采取相应的设计策略，导出初始系统结构图；第三步，对结构进一步修改，逐层分解和优化，确保最终设计符合数据流程图的逻辑功能要求。237.3物流信息系统的设计2．系统设计方法（1）子系统的管理规范化要求①仓库管理子系统②采购管理子系统③计划管理子系统（2）系统主要功能分析①功能分析图②功能关联图（3）子系统设计要求①仓库管理子系统②计划管理子系统③采购管理子系统247.4物流信息系统的应用7.4.1电子自动订货系统（EOS）EOS是指企业间利用通讯网络（VAN或互联网）和终端设备以在线联结（on-line）方式进行订货作业和订货信息交换的系统。EOS按应用范围可分为企业内的EOS（如连锁店经营中各个连锁分店与总部之间建立的EOS系统），零售商与批发商之间的EOS系统以及零售商、批发商和生产商之间的EOS系统。257.4物流信息系统的应用1．EOS的基本作用2．EOS的基本要求（1）订货业务作业的标准化，这是有效利用EOS系统的前提条件。（2）商品代码的设计。（3）订货商品目录账册（orderbook）的完善和更新。（4）计算机以及订货信息输入和输出终端设备的添置和EOS系统设计是应用EOS系统的基础条件。（5）需要制定EOS系统应用手册并协调部门间、企业间的经营活动。267.4物流信息系统的应用7.4.2销售时点信息系统（POS）销售时点信息（pointofsale）系统是指通过自动读取设备（如收银机）在销售商品时直接读取商品销售信息（如商品名、单价、销售数量、销售时间、销售店铺、购买顾客等），并通过通讯网络和计算机系统传送至有关部门进行分析加工以提高经营效率的系统。277.4物流信息系统的应用1．POS系统的运行步骤POS系统的运行的5个步骤2．POS系统的特征（1）单品管理、职工管理和顾客管理（2）自动读取销售时点的信息（3）信息的集中管理（4）连接供应链的有力王具287.4物流信息系统的应用7.4.3物流运输企业的信息管理系统目前物流运输企业广泛采用的物流运输信息管理系统1．货物跟踪系统2．车辆运行管理系统297.4物流信息系统的应用1．货物跟踪系统货物跟踪系统是指物流运输企业利用物流条形码和EDI技术及时获取有关货物运输状态的信息（如货物品种、数量、货物在途情况、交货期间、发货地和到达地、货物的货主、送货责任车辆和人员等），提高物流运输服务的方法。货物跟踪系统提高了物流运输企业的服务水平，其具体作用表现在以下4个方面。在我国，许多物流运输企业也已开始建立本企业的网页，通过互联网从事物流运输业务。307.4物流信息系统的应用2．车辆运行管理系统（1）应用MCA无线技术的车辆运行管理系统（2）应用通讯卫星、GPS技术和GIS技术的车辆运行管理系统（3）中小物流运输企业的信息交流网络31案例分析：日本物流配送中心的特色讨论：（1）日本采用了哪些先进的物流技术促进了物流配送中心的发展？（2）物流信息技术在物流配送中心有什么样的运用？32思考题

物流信息的内容和功能是什么？物流条形码的应用原理是怎样的？电子数据交换技术EDI在物流领域有何作用？地理信息系统GIS主要在什么领域使用？全球卫星定位系统GPS的应用原理是什么？物流信息系统系统分析的主要过程是什么？物流信息系统设计常划分为哪些模块？物流运输企业可怎样应用信息技术？33第8章物流营销管理34学习目标

了解物流市场的概念及特点，知晓物流与市场营销的关系；掌握物流营销的几个核心概念；清楚物流营销管理哲学的内容，了解物流企业在不同管理观念指导下的经营重点；理解物流企业进行目标市场营销的重要性及实施步骤；了解并掌握物流市场细分、目标市场选择及市场定位的方法；了解物流营销组合的具体策略。35物流营销管理8.1物流市场与物流营销8.2物流营销管理理念及管理过程8.3物流目标市场营销战略8.4物流营销组合368.1物流市场与物流营销以菲利普·科特勒为代表的营销学家认为“市场是由一切具有特定欲望和需求并且愿意和能够以交换来满足这些需求的潜在顾客所组成”，“市场规模的大小，由具有需求、拥有他人所需要的资源，且愿意以这些资源交换其所需的人数而定。”

由此定义可以看出，市场包括三个基本要素，有需要的人、其具有购买某种产品和劳务的欲望和购买能力。378.1物流市场与物流营销8.1.1物流市场1）物流市场的概念从经济学的角度来看，物流市场是一定时空下物流服务商品交换关系的总和。它是商品经济高度发达的产物，是储运市场向上下游服务的延伸，是伴随市场经济的发展而逐渐演进形成的服务市场。以市场营销学的观点来看，物流市场就是指对物流服务有需求的，愿意而且能够通过交换来满足这一需求的个人和组织。388.1物流市场与物流营销2）物流市场的分类（1）产业物流市场（2）消费物流市场398.1物流市场与物流营销3）物流市场的特点物流市场不同于简单的运输市场或仓储市场，它具有自身的特点：（1）在物流市场上实现的是货币与劳务间的交换（2）物流市场中的需求具有广泛性（3）物流市场中的需求大多数属于派生需求（4）物流市场中的需求呈现多样化（5）物流服务的定制化程度较高（6）物流市场的需求具有发展性408.1物流市场与物流营销1）物流与市场营销从理论上来看，物流与市场营销存在着密切的联系，早在1915年阿奇·萧在《市场流通中的若干问题》一书中提出了商品销售过程中的物流；在20世纪30年代，在一部关于市场营销的基础教科书中《市场营销的原则》，开始设计“PhysicalSupply”即实物供应在实践中，物流的出现同样与商品流通和市场营销密切相关的。418.1物流市场与物流营销2）物流营销的概念物流营销是一个比较新的提法，目前对物流营销还没有一个统一的定义董千里等在《物流市场营销》中指出物流市场营销是从事交通运输、仓储等一体化物流服务的企业针对物流及其相关服务所进行的综合性市场营销活动。陈立新在《物流市场营销》一书中也指出物流企业市场营销是指物流企业以物流市场需求为核心，通过采取整体营销行为，以提供物流产品和服务来满足顾客的需要和欲望，从而实现物流企业利益目标的过程。国内学者指出：第三方物流营销是物流服务外部供应商为了有效率地满足物流需求而系统地提供服务概念、价值、价格、沟通的行为组合。本书对物流营销提出如下定义： 物流营销是物流企业分析物流市场环境，确定目标顾客的物流需求，制订和执行物流服务产品概念、定价、分销、促销策略，通过对物流服务的提供人员及服务流程的管理，以高效率的运作方式满足顾客需求，从而实现个人或企业目标的经营管理活动过程。428.1物流市场与物流营销3）物流营销的核心概念（1）需要、欲望和需求（2）产品和服务（3）效用、费用和满足（4）交换、交易和关系（5）物流营销者438.2物流营销管理理念及管理过程8.2.1物流营销管理物流营销管理是指物流企业为实现其目标，创造、建立并保持与目标市场之间的互利交换关系而进行的分析、计划、执行与控制过程。它的基本任务就是通过市场调研、计划、执行与控制来管理目标市场的需求，以达到企业目标物流企业实施营销管理就是对市场需求进行管理。面对不同的需求状况制定相应的营销策略。448.2物流营销管理理念及管理过程8.2.2物流营销管理哲学物流营销管理哲学是物流企业对其营销活动及管理的基本指导思想，物流营销管理哲学的核心是正确处理企业、顾客和社会三者之间的利益关系，正如市场观念经历过生产观念、产品观念、推销观念、市场营销观念、客户观念和社会市场营销观念等的转变一样，物流营销管理的观念也在不断发展变化。1）传统的物流管理观念2）现代物流营销管理观念458.2物流营销管理理念及管理过程2）现代物流营销管理观念（1）市场营销观念（2）客户观念（3）社会营销观念46市场营销观念与客户观念的比较

出发点中心方式目的市场营销观念客户观念目标市场顾客群整合营销通过满足目标市场的需求，实现企业盈利目标顾客个体的需求和价值顾客群的需求和价值一对一营销整合价值链通过提高顾客份额及顾客忠诚度，获得顾客终身价值，实现企业盈利目标一个顾客市场营销观念与客户观念的比较478.2物流营销管理理念及管理过程8.2.3物流营销管理过程明确经营战略和目标形成物流营销战略决定目标市场制定物流营销组合制定物流营销计划实施与控制物流营销活动物流营销管理过程488.3物流目标市场营销战略目标市场营销是市场营销中一项重大的战略决策，对物流企业营销活动的成功与否有着重要影响决定细分市场的标准描述细分市场的轮廓为每个目标市场定位开发营销组合市场细分目标市场选择市场定位物流目标市场营销的步骤评估细分市场选择目标市场498.3物流目标市场营销战略8.3.1物流市场细分1）物流市场细分的概念市场细分是年美国营销学家温德尔•斯密于1956年提出的概念。市场细分就是企业把市场划分为具有不同需要、特点和行为的客户群体。任何一个市场部分都是具有相似需要的客户群体，有可能被企业选为目标市场。508.3物流目标市场营销战略2）物流市场细分的标准（1）地理因素（2）客户行业（3）客户规模（4）客户盈利能力（5）购买标准（6）服务方式（7）物品属性518.3.2物流企业目标市场的选择1）目标市场选择模式528.3物流目标市场营销战略2）目标市场营销策略（1）无差异营销策略（2）差异性营销策略（3）集中性营销策略53无差异营销策略54差异性营销策略55集中性营销策略568.3物流目标市场营销战略8.3.3市场定位1）市场定位的概念1972年，美国的两位广告人艾尔•里斯和杰克•特劳特提出了定位的概念。他们认为：定位起始于产品。一件商品、一项服务、一家公司、一个机构，甚至于一个人。然而，定位并非是对产品本身采取什么行动。定位是指针对潜在顾客的心理采取行动，即将产品在潜在顾客的心目中确定一个适当的位置。物流市场定位是指物流企业对物流服务或企业形象进行设计，塑造出鲜明的个性或与众不同的市场形象，使之在客户心目中占有一个特殊位置。578.3物流目标市场营销战略2）市场定位方法（1）避强定位（2）竞争性定位（3）重新定位588.4物流营销组合8.4物流营销组合对于服务营销组合的构成，1966年美国的拉斯摩教授首次提出，要以非传统的方法研究服务的市场营销问题。传统营销组合的一个暗含条件就是商品的批量化生产，这在服务经济的个性化竞争条件下不能完全适用。服务营销与传统营销差别之一，就在于服务营销更强调内部管理。为了克服传统营销理论研究的不足，布姆斯和比特纳于1981年在原来的4P基础上增加了3个服务性的“P”：人（People）、有形展示（PhysicalEvidence）、服务过程（Process），将传统营销组合4P扩展为适合服务业的7P组合。598.4物流营销组合8.4.1物流营销组合的构成1）产品2）价格3）分销渠道4）促销5）人员6）有形展示7）过程608.4物流营销组合物流服务有形展示包括四种要素（1）环境要素（2）设施要素（3）设计要素（4）社交要素618.4物流营销组合8.4.2物流营销组合策略的新发展1）物流营销组合中的4Cs（1）顾客需求（2）成本（3）便利性（4）沟通628.4物流营销组合2）物流营销组合中的3Rs（1）顾客保留（2）相关产品销售（3）顾客推荐63案例分析

DHL在中国的经营成功之道讨论题1、结合物流营销管理哲学，分析DHL目前的经营观念是什么？2、DHL在中国的经营方式为我国的物流企业提供了怎样的启示？64思考题

（1）什么是市场？什么是物流市场？（2）物流市场的特点是什么？（3）如何理解物流与市场营销的关系？（4）物流营销管理哲学的内容是什么？（5）市场营销观念与客户观念有何异同？（6）物流企业如何实施目标市场营销战略？（7）简述物流营销组合的概念及构成。65第9章国际物流66学习目标

了解国际物流的含义与特点、国际物流系统的组成、国际物流的主要形式、以及国际物流成本核算的方式；掌握国际物流的基本流程和业务方法.679.1国际物流概述

9.1.1国际物流的含义与特点

1．国际物流的含义国际物流（InternationalLogistics，简称IL）是相对于国内物流而言的。从狭义来理解，是指当生产和消费分别在两个或两个以上国家（或地区）独立进行时，为了克服生产和消费之间的空间隔离和时间距离，对物资（商品）进行物理性移动的一项国际商品贸易或交流活动，从而完成国际商品交易的最终目的，即实现卖方交付单证、货物和收取货款，而买方接受单证、支付货款和收取货物的过程。（2）广义国际物流689.1国际物流概述2．国际物流的特点（1）物流环境存在差异（2）国际物流不确定因素多，风险大（3）国际物流必须有国际化信息系统的支持（4）国际物流的标准化要求高699.1国际物流概述

9.1.2国际物流系统的组成（1）国际货物运输子系统（2）外贸商品储存系统（3）进出商品装卸与搬运子系统（4）进出口商品的流通加工与检验子系统（5）商品包装子系统（6）信息系统（7）通关子系统709.1国际物流概述

2）国际物流系统的运作719.2国际物流的基本流程与业务

9.2.1订单处理9.2.2运输和保险基本程序是：首先，托运人根据船期表填写货物托运单（BookingNote，简称B/N）；

然后，承运人根据托运单的内容，结合运输工具的航线、航期和仓储条件签发装货单（ShippingOrder，简称S/O），通知托运人装货的日期和航次，船长根据装货单接受该批货物装船；再次，船方在验收货物并装船后，由船长或大副签发收货单（Mate'sReceipt，简称MR），托运人凭收货单向承运人或其代理人缴纳运费并获取正式提单（BillofLading，简称B/L）；最后，运输过程结束后，收货人凭提单向承运人领取货物。729.2国际物流的基本流程与业务

9.2.3理货（1）理货单证（2）分票、理数和确定溢短货物（3）理残（4）绘制实际货物积载图（5）签证和批注（6）复查和查询739.2国际物流的基本流程与业务

9.2.4报关检验9.2.5支付9.2.6储存和销售

749.3国际货物运输9.3.1国际货物海上运输与国内物流相比，国际物流以远洋运输为主，并由多种运输方式组合，需要更合理选择运输路线和方式。运输方式选择和组合的多样性是国际物流的一个显著特征。海运是国际物流运输中最普遍的方式。国际贸易的货物有2／3以上是通过海洋运输的。国际海上运输的三大主力船型是集装箱船、散货船和油船。国际海运的营运方式是班轮运输和租船运输。759.3国际货物运输9.3.2国际航空运输航空运输（AirTransport）与海洋运输、铁路运输、公路运输等方式相比，其主要优点是运输速度快，不受运输路程长短限制，航空运输的主要缺点是运输量小，运输费用高。国际航空货物运输的经营方式主要有两种，即班机运输（ScheduledAirline）和包机运输（CharteredCarrier）。

1国际航空运输的方式（1）班机运输（2）包机运输769.3国际货物运输2国际航空运输的组织形式国际航空货物运输的组织方法主要有以下几种：（1）集中托运（2）联合运输（3）送交业务（4）货到付款

779.3国际货物运输9.3.3国际多式联运

《联合国国际货物多式联运公约》对国际多式联运(internationalmultimodaltransportation

IMT)所作的定义是:国际多式联运是指多式联运经营人按照多式联运合同，以至少两种不同的运输方式，将货物从一国境内接管的地点运到另一国境内的指定交货地点的运输方式。789.3国际货物运输1国际多式联运的运输组织形式国际多式联运是采用两种或两种以上不同运输方式进行联运的运输组织形式。这里所指的至少两种运输方式可以是:海陆、陆空、海空等。这与一般的海海、陆陆、空空等形式的联运有着本质的区别。后者虽也是联运，但仍是同一种运输工具之间的运输方式。799.3国际货物运输（1）铁路与公路的复合运输（2）铁路和海运的复合运输（3）公路和海运的复合运输（4）空运和公路的复合运输（5）空运和海运的复合运输809.3国际货物运输

2多式联运业务关系方国际多式联运，业务的参与方比较复杂，主要的相关关系有：（1）多式联运经营人（2）货物托运人与收货人（3）分合同方（4）其他有关方819.3国际货物运输

3国际多式联运的线路选择国际多式联运的线路选择直接关系到货物运输的费用、时间和运输质量，也是多式联运经营人的服务能否使货主或托运人满意的最关键因素.综合各种运输因素考虑，（1）运输费用（2）运输方式（3）运输时间（4）运输质量（5）服务水平829.3国际货物运输4.国际多式联运业务流程（1）出运地货物交接，（2）多式联运路线和方式的确定，与分包方签订货物联运合同。（3）货物出口安排。对货物全程运输投保货物责任险和集装箱保险。（4）通知转运地代理人，与分包承运人联系，及时做好货物过境或进口换装、转运等手续申办和业务安排。（5）货物运输过程的跟踪监管，定期向发货人或收货人发布货物位置等信息。（6）通知货物抵达目的地时间，并要求目的地代理人办理货物进口手续。839.4国际货物储存9.4.1保税仓库的概念保税仓库是指经海关批准设立的专门存放保税货物及其他未办结海关手续货物的仓库。除非另有规定，货物进入保税仓库，在法律上意味着在全部储存期间暂缓执行该货物投入国内市场时应遵循的法律规定，也就是说这些商品仍然被看成处于境外，只有当货物从保税仓库提出时，才被当作直接进口货物对待。保税仓库的保税范围各国并不完全相同。849.4国际货物储存9.4.2保税仓库允许存放货物的范围各国对保税仓库允许存放货物的规定不完全相同。在我国，保税仓库允许存放如下货物：（1）暂缓纳税手续的进口货物（2）需要进口技术处置的货物（3）来料加工复出的货物（4）不内销而过境转口的货物859.4国际货物储存9.4.3货物进入保税仓库的程序（1）填写保税报关单。（2）保管单签字。（3）检验。（4）海关登记。86案例分析讨论：（1）摩托罗拉选择物流业务代理的标准实说么（2）通过此案例你对国际物流业务有什么样的认识？87第10章物流成本管理88学习目标了解物流成本的概念和含义，明确物流成本的特点及影响因素；明确物流成本的分类；掌握物流成本的计算方法；了解物流成本控制的原则和内容，掌握物流成本的控制对象及如何针对各个对象进行物流成本控制。8910.1物流成本及物流成本管理概述10.1.1物流成本的概念及含义1）物流成本的概念根据2001年8月1日正式实施的《中国国家标准物流术语》,物流成本可定义为“物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现”，是指物品在时间和空间的位移（含静止）过程中所耗费的各种劳动和资源的货币表现。具体地说，它是物品在实物劳动过程中，如包装、运输、存储、装卸搬运、流通加工等各个活动中所支出的人力、财力和物力的总和。9010.1物流成本及物流成本管理概述2）物流成本的构成由于从不同的角度对物流成本进行观察和分析，分析考虑的角度不同，对物流成本的认识也就不同，物流成本的含义也就不同。按照人们进行物流成本管理和控制的不同角度，把物流成本分成社会物流成本、货主物流成本和物流企业的物流成本三个方面9110.1物流成本及物流成本管理概述3）物流成本的特性物流成本的隐藏性。物流成本削减的乘法效应物流成本的效益背反。9210.1物流成本及物流成本管理概述

10.1.2物流成本管理的含义、目的及作用

1）物流成本管理的含义物流成本管理就是对物流活动发生的相关费用进行的计划、协调与控制9310.1物流成本及物流成本管理概述2）物流成本管理的目的通过掌握物流成本现状，发现企业物流中存在的主要问题；对各个物流相关部门进行比较和评价；依据物流成本计算结果，制定物流规划、确立物流管理战略；通过物流成本管理，发现降低物流成本的环节，强化总体物流管理。3）物流成本管理的作用物流成本管理的作用主要体现在宏观和微观两个方面9410.1物流成本及物流成本管理概述10.1.3物流成本管理的内容物流成本核算、物流成本分析、物流成本预测、物流成本决策、物流成本计划、物流成本控制。9510.2物流成本核算10.2.1物流成本的分类1）按物流支付形态分类2）按物流功能分类3）按物流成本产生的范围分类4）按适用对象分类9610.2物流成本核算1）按物流支付形态分类材料费人工费公益费维护费一般经费特别经费委托物流费其他企业支付的物流费9710.2物流成本核算2）按功能分类运输成本仓储成本包装成本装卸与搬运成本流通加工成本物流信息成本物流管理成本9810.2物流成本核算3）按物流成本产生的范围分类供应物流成本企业内部物流成本销售物流成本回收物流成本废弃物成本9910.2物流成本核算4）按实用对象分类按适用对象计算物流成本，可以分析出物流成本都用在哪一种对象上。按商品为对象计算物流成本；按顾客为对象计算物流成本的方法，可以用来作为选定顾客、确定物流服务水平等制定顾客战略的参考；10010.2物流成本核算10.2.2物流成本计算的一般方法会计方式的物流成本核算方法统计方式的物流成本核算方法统计方式与会计方式相结合的物流成本核算方法作业成本法10110.2物流成本核算1）会计方式的物流成本核算方法会计核算方法，就是通过凭证、账户、报表对物流耗费予以连续、系统、全面地记录、计算和报告的方法。会计方式的物流成本核算，包括两种形式：10210.2物流成本核算双轨制即把物流成本核算与其他成本核算截然分开，单独建立物流成本核算的凭证、账户、报表体系。在单独核算的形式下，物流成本的内容在传统成本核算和物流成本核算中得到双重反映。单轨制即物流成本核算与企业现行的其他成本核算如产品成本核算、责任成本核算、变动成本核算等结合进行，建立一套能提供多种成本信息的共同的凭证、账户、报表核算体系。10310.2物流成本核算2）统计方式的物流成本核算方法所谓统计方式，就是说它不要求设置完整的凭证、账户和报表体系，而主要是通过对企业现行成本核算资料的解剖分析，从中抽出物流耗费部分(即物流成本的主体部分)，再加上一部分现行成本核算没有包括进去、但要归人物流成本的费用，如物流信息、外企业支付的物流费等等，然后再按物流管理的要求对上述费用重新归类、分配、汇总，加工成物流管理所需要的成本信息。10410.2物流成本核算具体做法如下：通过对材料采购、管理费用账户的分析，抽出供应物流成本部分从生产成本、制造费用、辅助生产、管理费用等账户中抽出生产物流成本并按功能类别和形态类别进行分类核算。从销售费用中抽出销售物流成本部分，包括销售过程发生的运输、包装、装卸、保管、流通加工等费用，委托物流费按直接发生额计算。外企业支付物流费部分，现有成本核算资料没有反映。物流利息的确定可按企业物流资产占用额乘以内部利率进行计算。从管理费用中抽出退货物流成本。废弃物物流成本对于企业来说，数额一般较小，可以不单独抽出，而是并人到其他物流费用中。10510.2物流成本核算3）统计方式与会计方式相结合，即物流耗费的一部分内容通过统计方式予以核算，另一部分内容通过会计方式予以核算。运用这种方法，也需要设置一些物流成本账户，但不像第一种方法那么全面、系统，而且，这些物流成本账户不纳入现行成本核算的账户体系，对现行成本核算来说，它是一种账外核算，具有辅助账户记录的性质。10610.2物流成本核算具体做法如下：（1）辅助账户设置。（2）对于现行成本核算已经反映但分散于各科目的物流费用（3）对于现行成本核算没有包括，但属于物流成本应该包括的费用（4）月末根据各物流成本辅助账户所提供的资料编制范围类别、功能类别、形态类别等各种形态的物流成本报表。10710.2物流成本核算这种方法的优缺点介于第一种方法和第二种方法之间，即它没有第一种方法复杂，但它也没有第一种方法准确、全面；与第二种方法比较，情形则恰恰相反10810.2物流成本核算4）作业成本法是以成本动因为基础，通过对作业（Activity）进行动态追踪，反映、计量作业和成本对象的成本，评价作业业绩和资源利用情况的方法。作业成本法的应用目前已经比较成熟。10910.2物流成本核算（1）作业成本法的基本原理作业成本法应用于物流成本核算的理论基础是，根据“产品消耗作业，作业消耗资源并导致成本的发生”的指导思想，以作业为成本计算对象，首先依据资源动因将资源成本分配到作业，形成作业成本，再依据作业动因将作业成本分配到产品，最终形成产品成本。11010.2物流成本核算（2）作业成本法的核算程序可分为如下四步：①分析确定作业。②分析确定资源。③分析确认资源动因，将资源耗费分配到作业。④分析确定作业动因，将作业成本分配到产品或服务中。11110.3物流成本决策10.3.1。物流成本决策的步骤1）收集有助于决策的相关资料2）拟订可行性方案3）作出择优决策11210.3物流成本决策10.3.2企业物流成本决策方法成本决策的方法一般可分为定量分析法与定性分析法两类。11310.3物流成本决策成本决策中常用的定量分析有：1）本量利分析法2）差量分析法3）差异成本法4）边际贡献分析法5）最优经济批量法6）线形规划法7）决策树法11410.3物流成本决策10.3.3企业物流成本决策方法应考虑的问题对于企业物流成本决策，一般要考虑以物流总成本最低为依据的决策方法。并注意：1）物流成本与客户服务水平之间的关系2）各类物流成本之间的背反关系11510.4物流成本控制10.4.1物流成本控制的内容在实际工作中，物流成本的控制可以按照不同的对象进行。一般来说，物流成本的控制对象可以分为几下几种主要形式：（1）以物流成本的形成过程为控制对象（2）以包装、运输、储存、装卸、配送等物流功能作为控制对象11610.4物流成本控制10.4.2物流成本控制应注意的问题物流成本控制就是要在物流活动中，不断改善物流技术和物流管理，降低物流成本。现代物流成本意识的贯彻要注意以下几个方面。（1）企业要从战略布局的高度定位物流成本控制（2）以理想物流成本为目标（3）形成全员式的降低物流成本格局（4）持续不断地降低物流成本11710.4物流成本控制10.4.3物流成本控制的程序物流成本控制应贯穿于企业生产经营的全过程。1）物流成本的全过程控制观念物流成本控制按控制时间来划分，具体可分为物流成本事前控制、物流成本事中控制和物流成本事后控制三个环节。

(1)事前控制

(2)事中控制

(3)事后控制11810.4物流成本控制2）物流成本控制的基本程序制定成本标准监督物流成本的形成及时揭示并纠正不利偏差评价和激励11910.4物流成本控制10.4.4以物流功能为对象的物流成本控制运输成本的控制仓储成本的控制配送成本的控制包装成本的控制12010.4物流成本控制1）运输成本的控制运输成本的控制是使总运输成本最低，但又不影响运输的可靠性、安全性和快捷性要求。运输成本的组成内容主要包括：人工费、燃油费、运输杂费、运输保险费以及外包运输费等。据日本有关部门的统计，企业为进行运输活动而支付的费用占物流成本总额的53%以上。影响运费的因素很多，主要有商品运输量、运输工具、运输里程、装卸技术改进程度和运输费率等。12110.4物流成本控制运输成本控制要根据不同的情况采取不同的措施。（1）减少运输环节，节约成本。（2）理选择运输方式和运输工具（3）理选择运输组织形式（4）通过合理装卸，降低运输成本（5）用现代技术降低运输成本（6）用线性规划、非线性规划技术制定最优运输计划，实现运输优化（7）搞好自有运输工具的维修、保管和管理工作，严格控制各项费用支出（8）要加强运输途中的物品保管工作，减少运输途中损耗。12210.4物流成本控制2）仓储成本的控制仓库成本控制的目的就是要实行货物的合理库存，不断提高保管质量，加快货物周转，发挥物流系统的整体功能。12310.4物流成本控制仓储保管成本控制应抓好如下工作

（1）优化仓库布局，减少库存点（2）自有仓库与租用仓库的战略选择（3）采用现代化库存计划技术来控制合理库存量（4）运用存储论确定经济合理的库存量，实现货物存储优化（5）库存管理中采用ABC分类管理法（6）加强仓库内部管理，降低日常开支12410.4物流成本控制3）配送成本的控制对配送成本的控制从配送中心选址、配送中心内部的布局开始，一直到配送运营过程。配送中心的选址实际上也就是仓库的选址，它涉及配送的范围和配送路线等，对配送成本的影响很大。12510.4物流成本控制对配送成本的控制方法还包括以下一些方面：配送中心的合理选址优化配送作业，降低配送成本运用系统分析技术，选择配送线路，实现货物配送优化通过自动化技术，提高配送作业效率建立通畅的配送信息系统12610.4物流成本控制4）包装成本的控所有包装物品购入时，主管部门必须登账掌握，根据领用凭证发料，并严格控制使用数量。要加强包装用品规格质量的验收和管理，注意搞好包装用品的回收利用；在保证商品运输、装卸、保管、销售过程中质量、数量不受损失的前提下，适当采用一些包装代用品，选择质好价廉的包装材料，节约费用开支；要加速包装物的周转，延长使用年限和使用次数，克服损失浪费现象；根据产品的特点、运输的远近，研究包装物的要求，改善包装方法；了解用户情况，改进不必要的装潢，力求包装简单化、朴素化。12710.4物流成本控制10.4.5以物流成本形成过程为对象的物流成本控制投资阶段的物流成本控制产品设计阶段的物流成本控制供应阶段的成本控制生产过程的成本控制销售物流阶段的成本控制12810.4物流成本控制1）投资阶段的物流成本控制投资阶段的物流成本控制主要是指企业在厂址选择、设备购置、物流系统布局规划等过程中对物流成本所进行的控制。（1）合理选择厂址（2）合理设计物流系统布局12910.4物流成本控制2）产品设计阶段的物流成本控制物流过程中发生的成本大小与物流系统中服务产品的形状、大小和重量等密切相关，而且不仅局限于某一种产品的形态，同时还与这些产品的组合、包装形式、重量及大小有关。为此，实施物流成本控制有必要从设计阶段抓起，特别是对于制造企业来说，产品设计对物流成本的重要性有为明显。（1）产品形态的多样性（2）产品体积的小型化（3）产品批量的合理化（4）产品包装的标准化13010.4物流成本控制3）供应阶段的成本控制供应与销售阶段是物流成本发生的直接阶段，这也是物流成本控制的重要环节。供应阶段的物流成本控制，主要包括以下内容。（1）优选供应商（2）运用现代化的采购管理方式（3）控制采购批量和再订货点（4）供应物流作业的效率化（5）采购途耗的最省化（6）供销物流交叉化13110.4物流成本控制4）生产过程的成本控制生产物流成本也是物流成本的一个重要组成部分。生产物流的组织与企业生产的产品类型、生产业务流程以及生产组织方式等密切相关，因此，生产物流成本的控制是与企业的生产管理方式不可分割的。在生产过程中有效控制物流成本的方法主要包括以下几点。（1）生产工艺流程的合理布局（2）合理安排生产进度，减少半成品和在制品库存（3）实施物料领用控制，节约物料使用13210.4物流成本控制5）销售物流阶段的成本控制

销售物流活动作为企业市场销售战略的重要组成部分，不仅要考虑提高物流效率，降低物流成本，而且还要考虑企业销售政策和服务水平。主要措施包括以下几点。（1）商流与物流相分离（2）加强订单管理，与物流相协调（3）销售物流的大量化(4)增强销售物流的计划性（5）实行差别化管理（6）物流的共同化133案例分析讨论：（1）沃尔玛的成本管理有什么特色？（2）从沃尔玛的“天天平价”你有何感想？134第11章物流组织135学习目标

了解物流组织的概念、分类以及物流组织的发展历程；掌握物流组织结构的不同类型及特点；掌握物流组织设计的要素和影响因素；了解供应链管理下的物流组织变革13611.1物流组织概述

11.1.1物流组织的概念所谓组织，是为了达到某些特定目标经由分工与合作及不同层次的权利和责任制度，而构成的人的集合。所谓物流组织一般是指以物流经营和管理活动为核心内容的实体性组织，主要包括企业内部的物流管理和运作部门、企业间的物流联盟组织，以及从事物流及其中介服务的部门、企业以及政府管理机构。137

11.1物流组织概述

可以从以下4个方面来理解这个定义：物流组织存在的宗旨是有效完成物流活动。物流活动不仅包括运输、仓储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本活动，还包括为完成这些功能所进行的管理活动。物流组织是一个有机整体。物流组织既自成体系13811.1物流组织概述

11.1.2物流组织的分类物流组织可以从不同的角度进行分类。1）按物流组织是否社会化分类2）按物流组织内部是否有正式分工关系分类13911.1物流组织概述

11.1.3物流组织的发展历程1）物流功能集成化发展阶段2）物流功能一体化组织阶段3）物流流程一体化组织阶段4）虚拟化物流组织阶段14011.2物流组织结构类型11.2.1物流企业组织机构的部门划分业务经营部门职能管理部门行政事务部门14111.2物流组织结构类型11.2.2物流企业组织机构的层次划分物流企业组织机构的管理层次，一般划分为三个层次组成三角形的层次机构。决策层执行监督层物流作业层14211.2物流组织结构类型

11.2.3传统的企业物流组织模式（1）职能型组织。职能型组织将生产、营销、财务、物流等活动划分为企业的单个职能或部门，最高层的领导者把专业管理的职责和权限交给相应的职能管理部门，由它们在专业管理活动上直接经营指挥业务机构的活动14311.2物流组织结构类型2）事业部型组织。是按产品类别、经营业务或地区划分成若干个事业部，实行集中决策下的分散经营和分权管理。事业部是实现企业目标的基本经营单位，实行独立经营、独立核算，具体管理经营活动。14411.2物流组织结构类型2）现代企业物流组织结构现代企业物流组织结构可以分为四种形态：矩阵型组织、委员会结构和任务小组、网络结构战略联盟。14511.2物流组织结构类型矩阵型组织结构是由纵横两套管理系统组成,企业为了完成某项任务或目标，从纵向职能系统中抽调专业人员，组成临时或较长期的专门小组，由小组进行横向系统联系，协同各有关不部门的活动，并有权指挥参与规划的工作人员。小组人员接受双重领导，但以横向为主，任务完成后便各自回原部门。14611.2物流组织结构类型（2）委员会结构和任务小组。物流组织的主要目标是计划不同的物流活动并保持这些活动的协调一致，这种协作可以通过非正式的具有很大灵活性的物流组织达成，如委员会结构和任务小组。委员会结构可将多个人不同的经验和背景结合起来，跨越职能界限处理一些问题。委员会可以是临时的，也可以是永久性的。14711.2物流组织结构类型（3）网络结构。网络结构组织是随着信息技术的发展而产生的。基于专业化分工和核心竞争力的考虑，企业往往把一些自身不擅长的职能外包给其他的企业来完成，依靠其他企业组织以合同为基础进行制造、分销、物流或其他关联业务的经营活动的结构。14811.2物流组织结构类型（4）战略联盟。随着供应链管理等物流一体化战略的兴起，企业的注意力开始转向企业之间的关系，企业的组织形式也随之改变。根据供应链管理的特点，实行战略联盟成为一种很有前途的新型组织形式。14911.3物流组织设计

11.3.1组织设计的原则1）目标统一的原则2）分工协作的原则3）有效管理幅度的原则4）最少层次的原则5）责权一致的原则6）集权与分权相结合的原则7）稳定性与适应性相结合的原则

150

11.3物流组织设计

11.3.2组织设计的特点

1）组织设计应当看成是一个过程。2）组织设计是随机制宜和因地、因时、因人而异的。3）设计建立的组织结构不是一成不变的，组织设计也不是一次性就能完成的事，相反，它是一种连续的或至少说是周期性的活动。15111.3物流组织设计

11.3.3组织设计的要素1）工作划分2）建立部门3）管理层次设计4）管理幅度设计5）确定职权关系15211.3物流组织设计

11.3.4物流组织设计的影响因素1）企业类型2）企业物流战略3）企业规模4）企业物流技术5）企业物流环境15311.3物流组织设计

11.3.5基于企业战略的物流组织结构选择1）生产战略2）市场战略3）信息战略154

11.4供应链管理下的物流组织变革

1供应链管理环境下企业组织创新的目标柔性。决策权分散。横向沟通增多。结构网络化。15511.4供应链管理下的物流组织变革2供应链管理环境下企业组织创新的内容1）流程设置创新。2）职能设置创新。3）运行机制创新。4）横向协调创新。15611.4供应链管理下的物流组织变革3物流组织的战略联盟与虚拟化趋势战略联盟组织的虚拟化157【案例分析】

海尔集团的物流组织讨论：1.海尔物流的组织结构属于哪种？2.海尔是如何组织物流活动来提升自身核心竞争力？158第十二章物流质量管理

159学习目标了解质量概念、质量特性、质量概念的特点；了解物流质量概念、组成及属性；理解物流服务质量及物流服务质量管理体系；理解物流工作质量及物流工作质量管理体系；理解物流工