（正式版）DB37∕T 1563-2010 《绿色食品 小麦生产技术规程》

ICS67.060DB37/T1563—2010绿色食品小麦生产技术规程2010-02-09发布2010-04-01实施山东省质量技术监督局发布I本标准由山东省质量技术监督局提出。本标准由山东农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业科学院作物研究所。本标准主要起草人：王法宏、司纪升、李升东、孔令安、张宾、冯波。1DB37/T1563—2010绿色食品小麦生产技术规程本标准规定了山东省绿色食品小麦的产地条件、生产技术及技术档案。本标准适用于山东省内绿色食品小麦的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY/TNY/TNY/T绿色食品绿色食品绿色食品产地环境质量标准农药使用准则肥料使用准则3产地条件应符合NY/T391绿色食品产地环境技术条件的规定，选择土壤肥沃，土层深厚，排灌方便的地块。4生产技术4.1整地与基肥前茬收获后，深耕18cm～24cm,打破犁底板结层。结合耕翻每667m²基施腐熟有机肥3000kg~4000kg,同时基施纯氮6kg~8kg,五氧化二磷5kg～7kg,氧化钾5kg~7kg。可适当增施硫肥，补施锌、硼等微量元素肥料。以上农事操作所使用的肥料应符合NY/T394绿色食品肥料使用准则中对绿色食品的要求。4.2播种4.2.1选用良种选择适应当地生态条件且经审定推广的优质、抗逆性强的高产品种。种子质量要达到种子分级二级标准以上。4.2.2种子处理种子处理采取包衣和拌种，用于包衣和拌种的农药应符合NY/T393绿色食品农药使用准则中对绿色食品的要求。4.2.3播期和播量2DB37/T1563—2010播期山东省小麦适宜的播种期是10月3日～10月15日。冬性品种应早播，半冬性品种晚播：胶东和鲁北地区应早播，鲁南地区应晚播。4.2.3.3分蘖成穗率低的大穗型品种，每667m²基本苗15万～18万；分蘖成穗率高的中穗型品种，每667m²基本苗8万～12万，播种量按以下公式计算：播种量=(计划基本苗数/667m²×千粒重(g))/(1000×1000×发芽率×田间出苗率)播种深度以3cm～4cm为宜。足墒播种。4.3.1.1查苗补种出苗后及时查苗补种。雨后或浇跟种水的地块，及时划锄，破除板结。划锄时要防止拉伤根系。4.3.1.3化学除草剂11月上、中旬采用符合NY/T393标准的除草剂喷雾防除田间杂草。4.3.1.4浇越冬水根据墒情，在11月中下旬浇越冬水，待墒情适宜时，立即划锄，以破除板结，松土保墒，防止土壤裂缝，避免透风冻害。建议每667m²浇水40m³~50m³。4.3.2.1早春划锄在土壤化冻2cm时即可划锄。结合划锄防治田间杂草。4.3.2.2肥水管理在浇越冬水的基础上，春季浇水施肥推迟到小麦起身期或拔节期施用。结合浇水每667m²施纯氮8kg。4.3.3.1浇灌浆水视墒情浇好灌浆水，每667m²浇水40m³左右为宜。注意应在无风的天气进行，以防倒伏。4.3.4病虫害防治春季主要以防治地下害虫、麦蜘蛛和纹枯病为主。在金针虫、蛴蜡等地下害虫危害严重的地块，可选用50%辛硫磷乳油1000倍液喷麦茎基部。防治麦蜘蛛可用73%克螨特2000倍或0.9%的虫螨克3000倍液喷3雾防治。防治纹枯病等根病可用5%井冈霉素每亩150mL～200mL兑水75kg~100kg喷麦茎基部防治。4.3.4.2后期防治小麦后期管理应注意蚜虫、麦蜘蛛等虫害，白粉病、锈病等病害的防治。可选用如50%辟蚜雾10g/667m²或0.2%苦参碱200mL～300mL/667m²喷雾防治麦蚜、麦蜘蛛等。用20%三唑酮50g~75g/667m²或70%甲基托布津20g～30g/667m²防治白粉病、锈病，兼治赤霉病。在籽粒乳熟中期叶面喷施叶面肥，每667m²用磷酸二氢钾0.1kg,加尿素0.5kg兑水50kg喷雾，以提高粒重和籽粒蛋白质含量，兼防干热风。以上农事操作所使用的农药应符合NY/T393绿色食品农药使用准则中对绿色食品的要求。在蜡熟末期适时收获。收获小麦籽粒应做到单收、单晒、单贮，选择无污染的晒场晾晒，晒干扬净颗粒归仓。6建立生产技术档案应详细记录产地环境、生产技术、生产资料使用、病虫害防治和收获等各环节所采