冰雪林海、关东风情-东北旅游区教学设计中职专业课-中国旅游地理-旅游类-旅游大类

冰雪林海、关东风情——东北旅游区教学设计中职专业课-中国旅游地理-旅游类-旅游大类课题课型修改日期教具设计思路一、设计思路立足课本东北旅游区章节内容，以“冰雪林海”自然景观与“关东风情”人文资源为主线，结合中职旅游类专业培养目标，采用“情境导入—案例分析—任务驱动”教学模式，通过虚拟导游讲解、线路设计等实践活动，帮助学生掌握东北旅游区核心资源、特色产品及服务要点，理实一体提升旅游服务职业能力。核心素养目标二、核心素养目标通过东北旅游区案例，强化区域认知，掌握其冰雪、森林、民俗等核心资源分布与特征；提升综合思维，分析自然与人文资源的空间联系及旅游价值；培育地理实践力，能设计特色旅游线路并评价资源开发条件；树立人地协调观，理解旅游开发与生态保护、文化传承的统一，提升旅游服务中的文化自信与责任意识。学习者分析三、学习者分析学生已掌握中国旅游地理基础理论，对旅游区划分、自然与人文资源类型有初步认知，课本中东北旅游区的地形、气候特征及冰雪、森林、民俗等基础资源已有了解。学习兴趣浓厚，对东北冰雪节、二人转等民俗文化有好奇心，偏好情境化、实践性学习，动手设计线路能力强，但抽象分析能力较弱。可能困难在于理解旅游资源开发条件（如生态保护与旅游开发的平衡）、区域资源空间联系（如冰雪景观与气候的关联），以及将课本知识转化为实际旅游服务方案的综合应用能力不足。教学资源软硬件资源：多媒体教室、投影仪、交互式白板、东北旅游区地形沙盘、旅游资源实物卡片（冰雪景观、民俗文化）、VR虚拟体验设备。

课程平台：学校教学管理系统、在线学习平台（超星泛雅/蓝墨云课堂）。

信息化资源：课本配套PPT课件、东北旅游区微课视频（冰雪节、二人转等）、东北区域旅游地图、景点实景图片库、旅游线路设计模板。

教学手段：情境教学法（模拟导游讲解）、案例分析法（课本东北旅游开发案例）、任务驱动法（特色线路设计）、小组合作学习。教学实施过程：1.课前自主探索

教师活动：发布预习任务（课本东北旅游区章节PPT、东北冰雪节民俗视频），设计问题“东北冰雪旅游形成的气候条件有哪些？”“关东风情包含哪些民俗文化类型？”，通过超星平台监控学生笔记提交进度。

学生活动：阅读课本“自然与人文资源”部分，观看视频记录冰雪景观与民俗文化，绘制思维导图梳理资源类型，提交预习疑问（如“生态保护与旅游开发如何平衡？”）。

教学方法/手段/资源：自主学习法、超星平台、课本配套微课。

作用与目的：提前掌握东北旅游区基础资源分布，为课堂重难点（自然与人文资源关联）铺垫。

2.课中强化技能

教师活动：导入“哈尔滨冰雪大世界”案例，讲解课本“东北旅游区特征”（冰雪景观成因、民俗文化内涵），组织小组任务“为南方游客设计3日东北冰雪民俗线路”，提供地形沙盘与资源卡片辅助规划，针对“森林生态保护措施”等难点解答。

学生活动：听讲分析气候与景观关联，小组合作设计线路（如长白山滑雪+长春伪满皇宫+二人转表演），汇报并互评线路合理性，提问“如何避免过度商业化破坏民俗？”。

教学方法/手段/资源：讲授法、任务驱动法、地形沙盘、VR虚拟景区体验。

作用与目的：突破“资源组合与人地协调”重难点，提升旅游线路设计与服务能力。

3.课后拓展应用

教师活动：布置作业“优化课堂线路方案，补充1项生态保护措施”，提供《东北民俗文化》纪录片及课本“其他旅游区开发案例”拓展资源，批改时侧重文化体现与生态结合点。

学生活动：修改线路方案（如增加大兴安岭生态保护区），观看纪录片对比南北民俗差异，反思“如何让旅游开发既保护文化又促进经济？”。

教学方法/手段/资源：自主学习法、反思总结法、校本教材案例集。

作用与目的：巩固“旅游服务与文化传承”核心素养，拓宽区域旅游开发思维。学生学习效果：###一、区域认知：系统掌握东北旅游区资源特征与分布

学生能准确运用课本“东北旅游区自然与人文资源分布图”，阐述冰雪、森林、湿地三大核心自然资源的空间分布规律，如长白山冰雪带与小兴安岭森林带的纬度差异、三江湿地的水文特征。通过课前预习与课中案例分析，学生能结合气候、地形等课本基础知识，解释哈尔滨冰雪大世界、雾凇岛等冰雪景观的形成原因（冬季严寒、水汽充足），并能关联课本“中国气候类型图”说明东北冬季旅游气候优势。在人文资源方面，学生能列举课本中提到的关东风情核心要素，如二人转、大秧歌等民俗艺术，长春伪满皇宫、沈阳故宫等历史遗迹，以及东北菜（锅包肉、酸菜白肉）的饮食文化，并能结合“中国民族分布图”分析其与满族、朝鲜族等民族文化的关联性。

###二、综合思维：深化资源关联性与旅游价值分析能力

学生突破单一资源认知局限，能运用课本“旅游资源评价体系”，综合分析自然与人文资源的内在联系。例如，通过“长白山火山地貌—温泉—森林—朝鲜族民俗”案例链，学生能辩证阐述地质景观如何衍生温泉疗养资源，森林环境如何支撑民俗体验（如采参文化），形成“资源共生”思维。针对课本中“东北旅游开发挑战”章节，学生能结合区域实际，分析交通条件（如冬季高速封路）、生态脆弱性（湿地保护）对旅游的限制，并提出高铁网络优化、生态旅游线路设计等解决方案，体现“问题导向”的综合分析能力。

###三、地理实践力：提升旅游线路设计与服务应用技能

学生能独立完成符合课本“东北旅游区特色产品”要求的旅游线路设计，如“7日冰雪民俗体验线”（哈尔滨冰雪节—亚布力滑雪—长白山天池—长春电影制片厂—沈阳故宫），在线路中合理融入课本提到的“冰雪运动”“红色旅游”“工业遗产”等要素，并标注交通衔接（哈大高铁）、住宿节点（冰雪主题酒店）、餐饮推荐（东北菜馆）。通过小组任务“为南方游客设计防寒行程”，学生能结合课本“旅游安全知识”，提出羽绒服租赁、防滑鞋配备等实用建议，模拟导游讲解时准确使用课本专业术语（如“林海雪原”“关东三宝”），职业服务能力显著增强。

###四、人地协调观：树立生态保护与文化传承意识

学生深刻理解课本“旅游可持续发展”理念，能辩证看待开发与保护关系。例如，在讨论“镜泊湖景区开发”案例时，学生能结合课本“湿地保护条例”，提出控制游船数量、建立生态缓冲区等措施，避免过度商业化破坏景观原真性。针对“关东风情传承”议题，学生能通过课后拓展（观看《东北民俗文化》纪录片），提出“民俗体验课程进景区”“非遗工坊展示”等方案，呼应课本“文化保护与旅游融合”要求，在设计中主动加入二人转传习所、满族刺绣体验等文化保护环节，体现旅游服务中的文化责任感。

###五、知识迁移：形成跨区域旅游比较与应用能力

学生能将东北旅游区知识点与课本其他章节联动，如对比西南民族风情区（云南、贵州），分析“冰雪旅游”与“民族村寨旅游”的资源开发差异；结合“长江三角洲都市旅游区”，总结“冰雪特色”与“都市商务”的互补模式。在课后作业“优化东北旅游宣传方案”中，学生能运用课本“旅游营销策略”，设计“冰雪摄影大赛+民俗短视频挑战”等新媒体推广活动，将理论知识转化为实际应用场景，为未来旅游服务岗位奠定扎实基础。

综上，学生通过本章节学习，不仅扎实掌握了东北旅游区核心知识点，更在资源分析、线路设计、服务实践及文化传承等职业能力上实现突破，全面达成中国旅游地理课程“知行合一”的教学目标，为从事旅游规划、导游服务、景区管理等岗位奠定了核心素养基础。课后拓展：1.拓展内容：

-阅读材料：《中国旅游地理》配套读本中“东北旅游区可持续发展案例”，分析镜泊湖生态保护措施与旅游开发的平衡点。

-视频资源：纪录片《关东民俗探源》片段，聚焦满族萨满文化、朝鲜族农乐舞等非物质遗产的活态传承。

-实践任务：收集本地“冰雪旅游”宣传资料，对比课本中东北冰雪节营销策略的异同。

2.拓展要求：

-基础任务：绘制“东北旅游区资源分类表”，梳理自然/人文资源类型及对应景点（参考课本PXX表格框架）。

-进阶任务：撰写一份《长白山生态旅游开发建议书》，结合课本“生态保护原则”提出具体措施。

-反思任务：以“导游身份”录制1分钟短视频，用课本专业术语介绍关东风情特色，上传班级学习平台。

-教师支持：提供校本案例库中的“东北民俗保护政策文件”，开放答疑时间针对开发方案设计难点指导。教学评价与反馈：1.课堂表现：观察学生能否准确运用课本“东北旅游区资源分布图”术语（如“林海雪原”“关东三宝”），参与情境导入时对冰雪景观成因分析（严寒气候、水汽条件）的表述是否紧扣课本“中国气候类型”章节知识。

2.小组讨论成果展示：评估小组设计的旅游线路是否整合课本“冰雪运动”“红色旅游”“工业遗产”三大特色产品，汇报时能否结合“地形沙盘”说明长白山—长春—沈阳的空间逻辑，体现课本“区域旅游组织”原则。

3.随堂测试：通过填空题检验基础知识点（如“东北四大湿地”“二人转发源地”），简答题分析镜泊湖开发与课本“生态保护条例”的契合度，重点考察资源评价体系的应用能力。

4.作业完成情况：检查课后拓展中《长白山生态旅游建议书》是否引用课本“可持续发展”章节的缓冲区设计理念，资源分类表是否覆盖课本PXX表格的自然/人文二级分类。

5.教师评价与反馈：针对学生线路设计中的文化保护薄弱环节（如忽略朝鲜族民俗体验），结合课本“文化传承”章节提供非遗工坊案例；对生态分析不足的学生，补充课本“湿地保护措施”原文进行针对性指导。内容逻辑关系：①自然与人文资源的共生关系：重点知识点“冰雪景观形成条件”（严寒气候、水汽凝结）、“森林资源类型”（大兴安岭、长白山原始林）、“关东风情核心要素”（二人转、满族萨满文化、朝鲜族农乐舞）；关键句“自然资源是人文景观的载体，人文资源是自然价值的延伸”，如长白山火山地貌衍生温泉疗养，森林环境支撑采参民俗。

②旅游开发与生态保护的辩证统一：重点知识点“湿地保护条例”（三江湿地生态红线）、“可持续发展原则”（开发强度与生态承载力匹配）、“文化传承路径”（非遗工坊、民俗体验课程）；关键句“生态是旅游的生命线，文化是旅游的灵魂”，如镜泊湖景区控制游船数量，避免破坏水体景观，同时通过满族刺绣展示实现文化保护。

③区域旅游特色产品的整合应用：重点知识点“东北四大特色产品”（冰雪运动、红色旅游、工业遗产、边境旅游）、“旅游线路组织原则”（资源互补、空间衔接）、“服务要点”（专业术语运用、文化内涵解读）；关键句“特色是旅游的核心竞争力”，如哈尔滨—亚布力—长春线路整合冰雪景观与伪满皇宫历史，导游需准确使用“林海雪原”“关东三宝”等课本专业术语提升服务品质。教学反思与总结：教学反思这节课用VR带学生“走进”长白山雪原，效果比单纯讲课本图片生动多了，但部分学生沉迷虚拟体验忽略知识点梳理，下次得在设备使用前明确“观察任务清单”。小组设计线路时，课本提到的“资源互补原则”落实得不错，可对“生态保护措施”的讨论深度不够，得补充镜泊湖案例的校本数据让学生更有代入感。随堂测试里“关东三