2021年单招畜牧业面试历年常考题+2021新题及答案解析

2021年单招畜牧业面试历年常考题+2021新题及答案解析

一、单项选择题（总共10题，每题2分）1.下列哪种动物属于反刍动物（）A.猪B.马C.牛D.鸡2.饲料中蛋白质的基本组成单位是（）A.葡萄糖B.脂肪酸C.氨基酸D.维生素3.家畜繁殖力的指标不包括（）A.受胎率B.产仔数C.饲料转化率D.断奶成活率4.下列哪种疾病属于细菌性传染病（）A.禽流感B.口蹄疫C.猪瘟D.炭疽5.影响家畜生长发育的主要因素不包括（）A.品种B.营养C.气候D.性别6.青贮饲料制作过程中起主要作用的微生物是（）A.乳酸菌B.酵母菌C.醋酸菌D.霉菌7.下列哪种设施属于畜牧场的生产区（）A.职工宿舍B.饲料加工车间C.病畜隔离区D.办公区8.犊牛生后应尽早吃初乳，初乳对犊牛的主要作用不包括（）A.提供营养B.增强免疫力C.促进胎便排出D.增加体重9.我国地方优良猪种中，以产仔数高著称的是（）A.大白猪B.长白猪C.太湖猪D.杜洛克猪10.草地放牧利用中，适宜的放牧强度指标是（）A.载畜量B.牧草高度C.放牧时间D.牧草产量二、填空题（总共10题，每题2分）1.反刍动物的瘤胃内存在大量______，有助于分解纤维素。2.饲料中的______是动物生命活动和生产的能量来源。3.家畜的繁殖方式主要有______和______。4.畜禽粪便处理的主要方法有______、______和______。5.按照家畜的生物学特性，可将家畜分为______、______、______等类型。6.猪的经济类型主要有______、______和______。7.青贮原料的含水量一般应控制在______左右。8.动物疫病防控的基本方针是______、______。9.草地的类型主要有______、______和______。10.常见的畜禽舍通风方式有______通风和______通风。三、判断题（总共10题，每题2分）1.羊是单胃草食家畜。（）2.维生素是动物必需的营养物质，在体内不能合成。（）3.母畜发情周期的长短因种类而异。（）4.所有的传染病都具有传染性和流行性。（）5.饲料添加剂可以随意添加，以提高动物生产性能。（）6.畜牧场的生活区应位于生产区的上风向。（）7.犊牛生后1周内主要以母乳为食。（）8.瘦肉型猪的胴体瘦肉率一般在50%以下。（）9.青贮饲料可以长期保存，不会变质。（）10.草地退化的主要原因是过度放牧。（）四、简答题（总共4题，每题5分）1.简述粗饲料的特点及利用方法。2.简述母畜发情鉴定的方法。3.简述畜禽场选址的原则。4.简述动物疫病综合防控措施。五、讨论题（总共4题，每题5分）1.谈谈你对我国畜牧业可持续发展的看法。2.分析影响家畜生长速度的因素，并提出提高生长速度的措施。3.如何做好草地的合理利用与保护？4.结合实际，谈谈你对畜禽粪便污染治理的建议。答案单项选择题1.C2.C3.C4.D5.D6.A7.B8.D9.C10.A填空题1.微生物2.碳水化合物3.有性繁殖；无性繁殖4.堆积发酵法；沼气发酵法；粪便还田法5.肉用型；乳用型；役用型6.脂肪型；瘦肉型；兼用型7.65%-75%8.预防为主；防重于治9.天然草地；人工草地；改良草地10.自然；机械判断题1.×2.×3.√4.√5.×6.√7.√8.×9.×10.√简答题1.粗饲料的特点是粗纤维含量高，消化率低，但来源广泛。利用方法包括青贮、氨化、微贮等，可提高其消化率和营养价值，还可与精饲料搭配饲喂，以满足家畜对营养的需求。2.母畜发情鉴定方法有外部观察法，观察母畜的行为、外阴变化等；试情法，用试情公畜试情；直肠检查法，通过触摸卵巢判断卵泡发育情况。3.畜禽场选址应地势高燥、排水良好，水源充足且水质良好，交通便利但距离交通要道有一定距离，远离居民区、医院等，符合当地规划要求。4.动物疫病综合防控措施包括加强饲养管理，提高动物抵抗力；做好疫苗接种，预防疫病发生；严格消毒，切断传播途径；加强疫情监测，及时发现和处理疫病。讨论题1.我国畜牧业可持续发展需注重生态保护，合理利用资源，推广绿色养殖模式，加强科技研发，提高养殖效率和产品质量，保障食品安全，同时要注重动物福利，促进产业健康发展。2.影响家畜生长速度的因素有品种、营养、环境等。提高生长速度可选择优良品种，提供优质全价饲料，改善饲养环境，合理控制温度、湿度等。3.合理利用草地要确