人教版初中一年级英语下册 Unit 10 Id like some noodles. Section A 1a2c 听说课教学设计

人教版初中一年级英语下册Unit10I’dlikesomenoodles.SectionA1a-2c听说课教学设计

  一、教材与学情深度解构

  （一）多维教材分析：从知识载体到素养桥梁

  本课教学内容选自人教版《Goforit!》七年级下册第十单元“I’dlikesomenoodles.”的第一课时（SectionA1a-2c）。从单元整体架构审视，本单元的核心功能是“在餐馆点餐”（Orderfood），语言目标为运用“wouldlike”结构表达食物需求、询问并陈述偏好。本课时作为单元的奠基与导入环节，聚焦于核心词汇的输入与基础听说技能的培养，其教学成效直接关系到后续关于“电话订餐”情景的深入对话、阅读及写作活动的顺利展开。

  从知识体系纵向关联看，学生已在先前单元掌握“Doyoulike…?”、“Ilike/hate…”等表达喜好的基础句型及部分食物词汇（如水果、蔬菜）。本课的核心语法项目“wouldlike”是表达“意愿”和“礼貌请求”的更正式、更常用的结构，是对“want”和“like”用法的深化与情境化升级。同时，本课大量出现的“可数名词与不可数名词”在食物语境下的具体应用（如abowlofnoodles,somebeef），是继第六、七单元初次接触名词可数性概念后的又一次关键实践与巩固，关系到学生英语思维准确性的形成。因此，本课不仅是新知识的传授，更是对已有知识网络的系统化重构与情境化迁移。

  从学科核心素养培育视角剖析，本课承载着多维育人价值。在语言能力层面，目标直指在模拟真实的点餐语境中，听懂、辨认关键信息并完成基本交际。学习能力层面，通过听力策略（如预测、抓关键词）的显性教学和小组合作点餐任务，引导学生从被动接受转向主动探究与合作学习。思维品质层面，设计“为不同需求顾客（如素食者、运动员）推荐菜品”等活动，激发学生的分析、判断与创新思维。文化意识层面，通过介绍中西方典型面食（如拉面、意大利面）、点餐礼仪差异（如小费文化、AA制）及健康饮食观念，拓宽学生国际视野，增强文化自信与跨文化理解力。故而，本课教材是语言知识、技能训练与素养培育的有机复合体。

  （二）精准学情画像：从共性特征到个体需求

  教学对象为初中一年级下学期学生。经过近一个学年的英语学习，他们已具备以下特点：认知发展上，处于具体运算阶段向形式运算阶段过渡期，抽象逻辑思维开始发展但仍需具体形象支持，对游戏、角色扮演、真实情境任务有浓厚兴趣。语言基础上，积累了一定量的词汇和基本句型，具备初步的听说能力，但语言综合运用能力薄弱，易受母语负迁移影响（如“Iwanttoeatnoodles”替代“I’dlikesomenoodles”）。心理与情感方面，求知欲强，乐于表现，但注意力持久性有限，对机械重复训练易产生倦怠；同时，个体差异显著，部分学生因基础薄弱或性格内向，存在课堂参与度不高的“隐形”现象。

  基于以上分析，本课教学面临的挑战与机遇并存。挑战在于：如何将抽象的语法规则（wouldlike+n./todo;名词的可数性）置于生动情境中内化？如何设计分层任务，满足不同层次学生的“最近发展区”？如何将看似琐碎的食物词汇学习转化为有意义的思维活动？机遇在于：点餐话题高度贴近学生生活经验，极易引发共鸣；任务型、合作型学习模式能有效调动其积极性；多媒体资源与实物教具的运用能极大增强学习的直观性与趣味性。因此，教学设计必须遵循“兴趣驱动、情境贯穿、任务引领、分层支持”的原则，变挑战为发展阶梯。

  二、素养导向的教学目标与重难点

  （一）融合核心素养的教学目标

  1.语言能力目标：

   （1）学生能够准确听辨、认读、拼写关于肉类（beef,mutton,chicken）、面条种类（noodles）及配料（cabbage,potatoes,tomatoes,carrots）的核心词汇，并理解“bowl,size,large”等关联词汇。

   （2）学生能够在听力材料中捕捉关键信息（如点的食物种类、碗的大小），完成相应的匹配、排序或填空任务。

   （3）学生能够熟练运用“Whatwouldyoulike?I’dlikesome/a/an…Whatsizewouldyoulike?I’dlikealarge/medium/smallbowl.”等核心句型，在模拟餐厅点餐情景中进行基本、连贯的对话交流。

  2.学习能力目标：

   （1）通过“听前预测-听中抓关键词（如食物名称、尺寸）-听后核实”的听力活动流程，学生能初步掌握在特定语境下捕捉目标信息的听力微技能。

   （2）在小组合作设计菜单和角色扮演任务中，学生学会分工协作，利用资源（如单词表、图片）共同解决问题，提升合作学习效能。

  3.思维品质目标：

   （1）通过分析听力对话中人物的点餐选择，学生能进行简单推断（如可能的口味偏好）。

   （2）在“创意搭配套餐”和“为特殊顾客推荐”任务中，学生能基于已有知识进行分析、归类（如区分健康与不健康食物）和创造性组合，发展逻辑思维与创新思维。

  4.文化意识目标：

   （1）通过图片、视频短片了解世界各地代表性的面食文化（如中国拉面、日本乌冬面、意大利通心粉），感受饮食文化的多样性。

   （2）通过对比中餐馆与西式快餐店点餐流程的异同（如是否排队、如何支付），初步了解不同的餐饮礼仪，培养开放与包容的态度。

  （二）教学重点与难点

  1.教学重点：

   （1）重点词汇：noodles,beef,mutton,chicken,cabbage,potatoes,tomatoes,carrots及bowl,size,large。

   （2）核心句型：“Whatwouldyoulike?I’dlike…Whatsizewouldyoulike?I’dlikea…bowl.”的理解与在情境中的初步运用。

   （3）听力技能：在有关点餐的对话中，识别所点的具体食物和碗的大小。

  2.教学难点：

   （1）语法理解与运用：掌握“wouldlike”的用法（后接名词或todo），并能与已学“like”、“want”进行区分；在点餐情境中正确使用可数名词与不可数名词（特别是some+不可数名词/复数可数名词；a/an+单数可数名词）。

   （2）语言综合输出：在相对真实的点餐角色扮演中，整合运用本课词汇与句型，进行流畅、得体、有一定信息量的对话，而非机械重复固定句式。

  三、教学资源与技术支持

  1.多媒体课件（PPT/Keynote）：集成高清食物图片、动画示意图（如名词的可数性对比）、微型文化视频、听力音频及可视化任务指令。

  2.实物教具与道具：准备若干碗（大、中、小号模型）、食物单词卡片、可粘贴的“食物配料”磁贴或图片、模拟菜单卡片。

  3.音频资源：教材配套的原声听力材料，以及教师根据学情自编的补充听力片段（用于分层或拓展）。

  4.学习任务单（Worksheet）：包含词汇图式激活表、阶梯式听力任务记录表、小组合作任务指令卡及分层自我评价表。

  5.网络互动平台（如班级优化大师、希沃白板互动功能）：用于实时展示学生作品、进行投票选择、随机抽取学生回答，增强课堂互动性与生成性。

  四、教学过程实施详案

  （一）阶段一：情境激趣，认知关联（约8分钟）

   教师活动：

   1.播放一段约60秒的短视频，内容为一家国际化面馆的生动场景：不同国家的顾客正在愉快地点餐、享用各式各样的面条，画面突出面条的色香味、丰富的配料以及顾客与服务员之间的友好互动。视频静音播放，仅配以轻快的背景音乐。

   2.视频结束后，教师以兴奋的语气提问：“Wow!Whatabusyanddeliciousrestaurant!Whataretheyeating?(引导学生说出noodles)Yes,noodles!Doyoulikenoodles?Whatkindofnoodlesdoyoulike?”此问衔接学生已有知识（like的用法）。

   3.呈现本课主题图（教材1a），并宣布：“Today,wearegoingtoopenourownnoodlerestaurantinclass!Tobeagreatwaiterorwaitress,orasmartcustomer,weneedtolearnsomenewwordsandsentences.First,let’sprepareour‘Menu’!”

   学生活动：

   1.观看视频，被生动的画面和美食吸引，迅速进入“餐厅”主题情境。

   2.积极回应教师提问，尝试用已知词汇描述看到的食物（如noodles,vegetables,meat）。

   3.对开设“班级面馆”的任务产生强烈兴趣和期待。

   设计意图：

   本环节旨在创设一个真实、有趣且富有挑战性的单元大任务情境——“开办班级面馆”。通过无对白短视频，直接冲击视觉感官，激发学生对主题的兴趣和已有图式的回忆。教师的提问从具体观察到个人喜好，自然过渡到本课主题。宣布终极任务（开设面馆）赋予本课学习以明确的目的性和实践意义，使学生从课始便成为任务的“主人翁”而非被动接受者，为后续学习注入持续动力。

  （二）阶段二：词汇建构，意义为先（约12分钟）

   教师活动：

   1.（词汇可视化输入）利用PPT，以“OurNoodleRestaurantMenu”为背景，分区域呈现词汇。

     •“NoodleTypes”：展示一碗普通面条图，旁标“noodles”（强调常以复数形式出现）。随后动态添加不同配料，形成复合图片：牛肉+面条→“beefnoodles”；羊肉+面条→“muttonnoodles”；鸡肉+面条→“chickennoodles”。通过图片直接建立“实物-发音-词形”关联，避免中文翻译。

     •“Toppings(配料站)”：依次呈现卷心菜、土豆、西红柿、胡萝卜的高清特写图片，同时呈现单词和音标。采用“自然拼读法”引导学生尝试拼读，如“cab-bage”,“po-ta-to”。对于“tomato”和“potato”，通过趣味动画展示其复数形式“tomatoes”和“potatoes”的构成（加-es）。

   2.（词汇意义深加工）进行互动游戏“What‘smissing?”。快速闪现一组食物图片（约6-8张），然后隐藏其中一张，提问：“What’smissing?”要求学生快速说出缺失食物的英文名称。游戏速度逐渐加快。

   3.（词汇分类与语法暗线渗透）引导学生思考：“Lookatouringredients.WhichareMEAT?WhichareVEGETABLES?”在黑板上画出“Meat”和“Vegetables”两个圆圈，邀请学生将单词卡片分类贴入。随后，教师拿起“beef”卡片，做出“切”的动作并说：“Beefisuncountable.Weusuallysay‘somebeef’.”拿起一个“tomato”实物或模型说：“Atomatoiscountable.Wecansay‘atomato’or‘sometomatoes’.”将“some”和“a/an”分别标注在不可数名词和可数名词区域上方，不作深入解释，仅进行感知性输入。

   4.（听力准备与词汇巩固）指向1a图片，提问：“Now,let‘svisitthisnoodlehouseinthebook.Lookatthepicture.Whatcanyousee?Whatkindsofnoodlesdoyouthinktheyhave?”引导学生使用刚学的词汇进行预测。然后发出指令：“Pleasematchthewordswiththefoodsin1a.Youhave1minute.”巡视并个别辅导。

   学生活动：

   1.跟随图片和教师的引导，专注跟读新单词，观察复数形式变化，尝试用自然拼读法记忆单词。

   2.积极参与“What‘smissing?”游戏，高度集中注意力，快速反应，在竞争中巩固词汇音形义。

   3.参与词汇分类活动，上前粘贴卡片。观察教师对可数与不可数名词的演示，形成初步感知。

   4.观察1a图片，与同伴小声讨论可能的食物种类，完成1a的词汇与图片匹配任务。

   设计意图：

   词汇教学摒弃孤立、机械的跟读模式，而是将其置于“制作菜单”的任务链条中，赋予词汇学习的实际目的。通过多模态输入（视觉图片、听觉发音、动觉游戏、分类操作），充分调动不同感知通道，加深记忆。游戏化活动符合初一学生心理，能有效维持注意力与参与度。在词汇学习中自然渗透语法“暗线”（名词的可数性），为后续句型运用扫清潜在障碍。听力前的预测环节，既是词汇运用的初步尝试，也是重要的听力策略培养（听前预测），为下一阶段听力活动做好充分的内容和心理准备。

  （三）阶段三：策略引领，听力突破（约15分钟）

   教师活动：

   1.（听前策略指导——聚焦问题）指向1b的题目要求，明确告知学生：“Wearegoingtolistentoaconversationinthenoodlehouse.Whatshouldwelistenfor?”引导学生看1b中的三碗面条图片，明确听力目标：“Yes,weneedtofindoutwhatkindofnoodleseachpersonorders.ThisistheKEYinformation.”板书关键词：ListenforFOOD.

   2.（一听——抓主旨，验证预测）播放1b录音第一遍。要求学生安静聆听，仅验证自己之前的预测是否基本正确。听后提问：“Howmanypeople?Whoarethey?(Awaitressandtwocustomers.)Didtheyordernoodles?Whatkind?(Justgetthegeneralidea,maybebeefandchicken.)”

   3.（听中策略指导——定位关键）播放第二遍录音前，提出更精细的要求：“Thistime,listencarefully.Matcheachcustomerwiththeexactbowlofnoodles.Remember,theorderisimportant.Thefirstorderisfor…?”引导学生关注顺序。播放第二遍录音。

   4.（听后核对与反馈）录音结束后，给予学生30秒核对答案。提问：“Whowouldlikebeefnoodles?(Boy2)Whowouldlikechickennoodles?(Boy1)Great!Yougotthekeyinformation.”邀请学生说出完整答案，并点击课件呈现正确匹配。

   5.（挖掘文本，引入新句型）提问：“Howdoesthewaitressask?Canyoucatchthesentence?”预计学生能模糊复述。教师清晰板书核心问句：“Whatwouldyoulike?”并播放对话中这句话的单独片段。接着提问：“Howdoestheboyanswer?”引导学生说出：“I‘dlikebeefnoodles.”板书答句。通过对比“Ilike”（喜好）和“I’dlike=Iwouldlike”（此刻意愿/点餐），用简单图示（心形vs对话框）帮助学生理解功能差异。

   6.（听力进阶——细节辨识）过渡到2a：“Now,therestauranthasdifferentsizesofbowls.Let‘slistentoanotherorder.”引导学生看图2a，明确碗的三种尺寸：large,medium,small。板书：ListenforSIZE.

   7.播放2a录音，学生完成编号任务。核对答案后，板书核心问句“Whatsizewouldyoulike?”及相应答句。

   8.（综合听力与跟读模仿）进行2b听力：播放录音前，要求学生先阅读2b表格，明确需要捕捉的两类信息：Kindofnoodles和Size。播放录音，学生填空。核对答案后，播放完整对话录音，学生跟读，特别注意模仿“wouldlike”的连读和语调。

   学生活动：

   1.在教师指导下，明确每次听力的具体目标（抓食物、抓尺寸）。

   2.第一遍听，整体感知对话场景和大致内容。

   3.第二遍听，带着具体任务（匹配、编号、填空）专注捕捉关键信息。

   4.在教师引导下，从听力材料中“发现”核心句型，观察对比，理解其功能。

   5.跟读对话，模仿语音语调，内化语言节奏。

   设计意图：

   本环节是听力技能专项训练。遵循“听前预测-听中抓关键-听后提炼”的科学流程，将听力策略（明确目标、定位关键信息）进行显性教学，培养学生良好的听力习惯。任务设计具有阶梯性：从1b的简单匹配，到2a的细节辨识（尺寸），再到2b的信息综合提取，难度逐步提升，符合认知规律。在完成听力任务后，不止步于答案核对，而是进一步挖掘听力文本的语言价值，自然导出并讲解核心句型，实现“听说结合”。跟读模仿旨在纠正发音，培养语感，为下一步的自主输出储备地道的语言素材。

  （四）阶段四：聚焦形式，归纳内化（约10分钟）

   教师活动：

   1.（句型操练——控制性练习）利用PPT呈现不同食物图片（包括本课及之前学过的），进行师生、生生间的快速问答链式练习。

     T:(Showapictureoftomatoandeggnoodles)Whatwouldyoulike?

     S1:I‘dlikesometomatoandeggnoodles.

     T:(ToS2)Whatwouldshe/helike?(引导学生转述)

     S2:She/Hewouldlikesometomatoandeggnoodles.

     随后加入碗的尺寸图片，练习“Whatsizewouldyoulike?”。

   2.（语法聚焦——探究发现）呈现几组句子在投影上：

     GroupA:I’dlikesomenoodles./I‘dlikeacarrot./I’dlikesomebeef.

     GroupB:Ilikeapples./Iwantanapple.

     引导学生小组讨论：观察“wouldlike”后面接的词有什么不同？（可数/不可数名词）它和“like”、“want”在意思上有什么区别？（更礼貌、正式，表达意愿或请求）。

   3.（归纳总结与可视化板书）邀请小组代表分享发现。教师进行补充和系统化总结，形成“语法思维导图”的一部分板书：

     中心：Wouldlike

     分支1：Meaning(Politewaytosay“want”)

     分支2：Form:Would+like

     分支3：Usage:

       •+Noun(可数名词单数用a/an；复数或不可数用some)

       •+todosth.(将来会学)

     分支4：Question:Whatwouldyou/he/theylike?

   4.（微情境应用）给出几个微型情境，让学生选择使用“wouldlike”造句：

     •在朋友家，对方问你要喝什么。

     •在图书馆，你想请同学小声说话。

   （此环节为后续深入铺垫，本课重点仍是接名词）。

   学生活动：

   1.参与快速问答，熟练运用核心句型进行替换练习。

   2.以小组为单位，观察、对比例句，合作探究“wouldlike”的用法特点。

   3.参与归纳过程，将感性认识上升为理性规则，并记录要点。

   4.尝试在微型情境中选用“wouldlike”，体会其语用功能。

   设计意图：

   此阶段旨在实现从“语言输入”到“规则内化”的过渡。控制性操练确保句型的准确性。随后，改变传统的教师直接讲解语法规则的方式，采用“发现式学习”（DiscoveryLearning），引导学生通过观察、对比、分析例句自主归纳规律，培养其探究意识和分析能力。教师的总结起到画龙点睛和系统化的作用。可视化板书（思维导图）有助于学生形成清晰的知识网络。最后的微情境应用，旨在初步建立语法形式与语用功能之间的联系，让学生明白“为何用”而不仅仅是“如何用”，促进知识向能力的转化。

  （五）阶段五：任务驱动，综合输出（约20分钟）

   教师活动：

   1.（任务发布——创设真实语境）宣布进入“OurNoodleRestaurantOpeningDay!”终极任务阶段。将学生分为4-6人小组，每组构成：1-2名“MenuDesigners”（菜单设计师），2-3名“Waiters/Waitresses”（服务员），1-2名“Customers”（顾客，轮流担任）。

   2.（任务支架——提供语言与思维支持）

     •发放任务单，内含：

       a)菜单模板：包含“NoodleTypes”（可绘画或粘贴图片）、“Toppings”、“SizePrice”（Large:¥20,Medium:¥15,Small:¥10）等栏目。

       b)服务员对话框架（SentenceBank）：

         Greeting:Welcome!/CanIhelpyou?

         Asking:Whatwouldyoulike?/Whatsizewouldyoulike?

         Confirming:Alargebowlofbeefnoodles.Right?

         Closing:That‘s…yuan./Thankyou!Enjoyyourmeal!

       c)顾客需求卡（供“顾客”抽取，增加真实性与挑战性）：例如：“Youareveryhungry.Orderalargebowlofnoodleswithmeatandvegetables.”“Youdon’teatmeat.Orderavegetablenoodle.”“Youareonadiet.Orderasmallbowl.”

   3.（任务实施——巡视与个性化指导）给予小组8-10分钟准备时间。教师巡视各小组，提供语言支持（如帮助拼写单词）、协调角色分工、鼓励创意（如给面条起有趣的名字“SuperStarNoodles”），并特别关注基础薄弱学生，鼓励他们尝试简单句型。

   4.（成果展示与交互评价）邀请2-3个小组上台进行角色扮演展示。要求台下学生担任“神秘顾客”或“餐厅经理”，从以下维度观察评价：语言准确性（Accurate?）、流利度（Fluent?）、服务礼貌性（Polite?）、创意（Creative?）。使用互动平台的投票功能，让全班为“最佳服务组”或“最美味菜单”投票。

   5.（文化拓展与情感升华）展示后，教师简短分享中西方点餐文化小贴士（Tip）：在中国餐馆，我们常分享菜肴；在西式快餐店，常个人点个人的。并引出健康饮食观念：“Abalanceddietwithmeatandvegetablesisgoodforus.Remember:Don‘twastefood!”

   学生活动：

   1.接受任务，明确小组内角色与职责。

   2.小组合作：设计菜单（绘画、书写）、练习对话、根据需求卡准备点餐内容。

   3.在教师巡视时，主动寻求帮助，与小组成员协作解决问题。

   4.展示小组上台表演，其他小组认真观看、倾听，并根据评价维度进行投票或口头简要评价。

   5.聆听文化提示，联系自身生活实际，形成正确价值观。

   设计意图：

   这是整堂课的高潮与综合应用环节。通过设计一个整合了听、说、读、写（菜单设计）、思维（创意、解决问题）和合作技能的综合性、开放性任务，创造了一个“近乎真实”的语言运用环境。任务具有明确的角色、目的、受众和产出（菜单、对话表演），驱动学生为了“做事”而“用语言”。提供的支架（菜单模板、句库、需求卡）降低了任务难度，保障了活动的可操作性和层次性，使不同水平的学生都能找到参与点。展示与评价环节不仅提供了输出机会，更培养了学生的倾听、评价与反思能力。最后的文化与情感点睛，将语言学习自然提升到文化认知与价值观层面，体现了学科的育人功能。

  （六）阶段六：总结反馈，延伸拓展（约5分钟）

   教师活动：

   1.（知识结构化总结）引导学生一起回顾本节课的“学习旅程”：从准备菜单（学词汇），到学习点餐流程（听对话、学句型），再到成功开办我们的面馆（综合任务）。指着板书上的思维导图和核心句型，进行快速梳理。

   2.（分层作业布置）

     •基础巩固层（必做）：1)朗读并背诵1b和2b的对话。2)用思维导图整理本课食物词汇（按肉类、蔬菜分类）。

     •能力拓展层（选做）：1)编写一段你和朋友在面馆点餐的完整对话（不少于6句）。2)通过网络或书籍，查找一种外国特色面食（如意大利面Spaghetti）的英文简介，并配上图片，制作成小卡片。

   3.（鼓励性结束语）肯定全班同学在“班级面馆”任务中的出色表现，特别表扬在合作、创意方面有突出表现的小组或个人。“Today,youareallgreatrestaurantmanagersandcustomers!Keepupthegoodwork.Seeyounexttimeatour‘restaurant’!”

   学生活动：

   1.跟随教师回顾本节课主要内容和活动流程，强化记忆。

   2.记录作业，根据自身情况选择完成。

   3.在教师的鼓励中获得成就感，期待下一节课。

   设计意图：

   总结环节帮助学生将零散的知识与活动体验系统化，构建完整的学习图景。分层作业尊重学生个体差异，满足不同发展需求，将学习从课内延伸至课外。基础作业确保核心知识的掌握，拓展作业鼓励自主探究和综合运用，并与下一课时（可能涉及更多食物和文化）形成衔接。以积极、鼓励的话语结束课堂，维持学生的学习热情和自信心。

  五、板书设计

  （黑板/白板分为左、中、右三区）

  左侧区域：词汇云图（随着课堂进程动态生成）

   [中心画一碗面条，外延发散]

   Noodles

   Meat:beef,chicken,mutton

   Vegetables:cabbage,potato(es),tomato(es),carrot(s)

   Other:bowl,size(large/medium/small)

   （用不同颜色区分词性，可数名词复数用“+es/s”标注）

  中间区域：核心句型与语法聚焦

   （上方）OrderingFood:

   W:Whatwouldyoulike?

   C:I‘dlikesome/a/an…(noodles/beef/atomato).

   W:Whatsizewouldyoulike?

   C:I’dlikealarge/medium/smallbowl.

   （下方）GrammarSpot:

   wouldlike

   |——Meaning:polite“want”

   |——Form:Would+like

   |——+Noun(a/an,some)

   |——Quest