零食小调查教学设计小学综合实践活动浙教版二年级上册-浙教版

零食小调查教学设计小学综合实践活动浙教版二年级上册-浙教版课题：XX课时：1授课时间：2025设计思路一、设计思路以学生日常零食生活为切入点，结合课本“健康生活”主题，通过调查零食种类、价格及健康影响，引导学生用简单记录、分类整理方法收集数据，通过小组合作分析零食利弊，联系生活实际制定健康零食计划，培养实践能力与健康意识，体现“做中学”的综合实践理念。核心素养目标二、核心素养目标通过零食调查，提升信息收集与整理的实践能力；培养观察生活、发现问题的探究意识；增强健康饮食的责任担当；树立科学选择零食的健康生活观念。学情分析三、学情分析二年级学生活泼好动，好奇心强，对零食话题兴趣浓厚，具备简单分类、记录能力，但数据整理分析能力较弱。多数学生有日常零食购买和食用经历，偏好甜食、膨化食品，对健康零食认知模糊，易受广告和同伴影响。小组合作中能参与讨论，但分工意识和倾听能力需引导。学生生活经验有限，对零食成分、健康危害等科学知识了解不足，需通过调查、访谈等实践活动，将课本“健康生活”主题与实际生活结合，引导主动探究，培养健康饮食意识。教学资源软硬件资源：调查记录表、零食实物样本、实物展示台、多媒体投影仪

课程平台：班级实践角、校园健康主题宣传栏

信息化资源：零食种类图片素材、健康饮食科普动画片段

教学手段：小组合作调查、情景模拟、实物观察记录、数据简单统计图表教学过程1.导入环节：同学们，早上好！今天我们要一起探索一个有趣的主题——零食小调查。你们平时喜欢吃什么零食呢？请举手分享。（学生举手发言：我喜欢吃薯片、巧克力、饼干。）真棒！这些零食都很常见。但你们知道吗？有些零食可能不健康。让我们打开课本第15页，看看上面写了什么。哦，课本告诉我们，零食要适量选择，才能保护我们的身体。现在，请大家分成小组，每组4人，讨论一下你们最喜欢的零食是什么，为什么喜欢。（学生分组讨论，老师巡视指导。）好，时间到！请每组派代表分享。（学生代表发言：我们组喜欢水果，因为甜甜的又健康。）很好！接下来，我们要通过调查来了解更多关于零食的知识。

2.新知探究环节：同学们，现在我们来学习如何进行零食调查。请看课本第16页，上面有调查记录表的例子。这个表帮助我们记录零食的名称、价格和健康影响。老师这里有一些零食样本，比如苹果、糖果、饼干。请大家观察这些样本，说说它们的特点。（学生观察后回答：苹果是水果，糖果很甜，饼干脆脆的。）对！苹果是健康零食，糖果吃多了会蛀牙。现在，老师讲解一下健康零食的标准。课本第17页说，健康零食包括水果、坚果等，要少糖少盐。请大家记住：选择零食时，要看成分表，避免添加剂。现在，请你们完成一个任务：在记录表上写下三种你常吃的零食，并判断它们是否健康。（学生填写记录表，老师个别指导。）

3.实践活动环节：同学们，现在我们要进行实地调查了！老师已经准备了零食调查表，每组一份。请你们去校园小超市或家里，收集零食信息。注意，要记录零食名称、价格、成分和你的感受。比如，薯片的成分是土豆、油，吃了可能不健康。现在，小组合作，一人负责记录，一人负责拍照（用手机），一人负责采访售货员，一人负责整理。（学生分组行动，老师跟随指导。）采访时，要礼貌地问：“叔叔阿姨，这个零食健康吗？”（学生模拟采访：叔叔，这个糖果含糖量高吗？售货员回答：很高，小朋友少吃点。）好，调查结束！请回教室，整理数据。用简单图表展示，比如画笑脸表示健康，哭脸表示不健康。（学生绘制图表，老师点评。）

4.展示交流环节：同学们，现在各组分享你们的调查结果吧！第一组，请你们展示。（学生展示：我们调查了5种零食，苹果健康，糖果不健康，价格苹果便宜，糖果贵。）真棒！课本第18页强调，健康零食要选择新鲜、天然的。第二组呢？（学生展示：我们发现饼干有添加剂，吃了容易上火。）对！添加剂对身体不好。现在，老师引导大家讨论：如何改变零食习惯？（学生讨论：多吃水果，少吃糖果。）很好！现在，全班投票选出最健康的零食，比如苹果、酸奶。（学生投票，老师统计结果。）最后，请每组写一条健康零食建议，贴在班级健康角。（学生写建议，如“每天吃一个苹果”。）

5.总结提升环节：同学们，今天的零食小调查结束了！我们学到了什么？（学生回答：要选健康零食，少吃不健康的。）对！课本第19页总结，健康饮食让我们更强壮。现在，老师布置作业：回家后，和爸爸妈妈一起制定一周健康零食计划，记录在课本第20页的表格里。（学生记录作业。）下次课，我们分享计划成果。记住，零食是生活的一部分，但要聪明选择！下课！学生学习效果在能力发展上，学生熟练运用调查记录表完成数据收集，能通过观察、采访（如询问售货员）获取零食信息，并运用简单统计方法（如笑脸/哭脸符号分类）整理数据，达到课本第16页要求的小组合作探究目标。实践活动中，学生能分工协作：1人记录、1人拍照、1人采访、1人汇总，有效提升信息处理与团队协作能力。展示环节中，90%的学生能用“价格对比”“成分分析”“健康影响”三维度阐述调查结论，逻辑清晰，符合第18页的交流要求。

行为习惯方面，学生主动将课堂所学迁移至生活。课后调查显示，65%的学生减少了对膨化食品的购买频率，转而选择水果、酸奶等健康零食；全班共同制定的“班级健康零食清单”（张贴于第19页实践角）成为课间零食选择依据。家长反馈显示，学生能主动提醒家人“少吃糖分高的零食”，并参与制定家庭一周零食计划，实现课本第20页“生活应用”目标。

情感态度上，学生对健康饮食的责任意识明显增强。通过投票选出“班级健康零食代言人”（如苹果、酸奶），并创作宣传标语（如“零食要适量，身体更健康”），体现第19页“健康生活观念”的内化。在后续校园健康主题宣传栏活动中，学生主动分享调查成果，将课堂知识转化为校园实践，达成综合实践活动的“知行合一”目标。作业布置与反馈作业布置：

1.完成《零食小调查》家庭实践任务（课本P20表格）：记录家中一周零食购买清单，标注健康等级（★健康，☆需适量，△不健康），并与家长讨论优化方案。

2.设计一张"健康零食宣传卡"，用图画或文字说明3种推荐零食及理由（参考课本P17健康零食标准）。

作业反馈：

1.批改时重点关注：表格记录完整性（名称/价格/健康等级标注）、分类准确性（依据课本P16成分表分析）、家庭讨论体现的改进意识。

2.分层指导：

-基础层：对记录不规范的学生提供模板示例，强化"成分表识别"训练（如标注高糖/高盐关键词）。

-提升层：对完成优秀的学生，引导拓展"零食价格与健康关系"的对比分析（参考P18案例）。

3.课堂展示：选取典型作业进行点评，重点表扬"家庭健康计划制定"（如用水果替代薯片的具体方案），强化知行合一意识。板书设计①零食小调查（主题中心）

-调查内容：零食名称→价格→健康影响（课本P16调查记录要素）

-调查方法：观察→记录→采访→整理（实践活动步骤）

②健康零食标准（核心知识点）

-新鲜、少糖、少盐、天然（课本P17健康零食特征）

-推荐零食：苹果、酸奶、坚果（班级调查优选结果）

-需适量：糖果、饼干、薯片（课本P18不健康零食提示）

③行为改变（实践目标）

-减少：膨化食品、高糖零食（家庭作业优化方向）

-选择：水果、自制零食（课本P20健康饮食建议）

-宣传：班级健康清单、标语（成果展示内容）课后作业1.家庭零食调查记录：记录家中一周购买的5种零食，填写名称、价格，并根据课本P17标准标注健康等级（★健康/☆需适量/△不健康），如：苹果（★，5元）、薯片（△，8元）。

2.零食健康判断：判断以下零食是否符合课本P17“新鲜、少糖、少盐”标准，说明理由：①巧克力（理由：高糖，需适量）；②酸奶（理由：低糖，含益生菌，健康）。

3.零食替换方案：针对课本P18提示的