高考艺考生百日冲刺课件第48讲中国的耕地资源与粮食安全

知识框架构建第三章

业——资源与产业资源与产业农业区位因素及其变化中国的耕地资源与粮食安全第一产业资源安全对国家安全的影响中国国家发展战略举例产业资源跨区域调配中国的能源安全资源与第二产业工业区位因素及其变化服务业区位及其变化区域发展对交通运输布局的影响第三产业交通运输布局对区域发展的影响国际合作地区产业结构变化产业转移1.粮食安全(1)概念：指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物(2)可能危及粮食安全的环节粮食生产储备流通进出口一、粮食生产安全的资源基础知识梳理第48讲

中国的耕地资源与粮食安全(3)影响粮食总产量的因素1.粮食安全●影响粮食总产量的因素：粮食总产量＝耕地面积×单位耕地面积产量；●不仅与耕地的数量和质量有关，还与耕地所在区域的热量、水和光照等资源的时空配置有关。知识梳理第48讲

中国的耕地资源与粮食安全2.我国耕地资源与粮食生产能力的特征(1)人均耕地少，后备耕地资源有限世界耕地面积前十位国家的耕地面积及人均耕地面积中国耕地后备资源的构成知识梳理第48讲

中国的耕地资源与粮食安全2.我国耕地资源与粮食生产能力的特征(2)耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重耕地质量等级反映了由土地自然因素和经济社会条件所决定的土地质量差异。从优等地到低等地，土地生产能力从高到低。中等地和低等地一般称为中、低产田。知识梳理第48讲

中国的耕地资源与粮食安全2.我国耕地资源与粮食生产能力的特征(3)耕地空间分布不均，水土资源配置不佳中国耕地资源分布知识梳理第48讲

中国的耕地资源与粮食安全2.我国耕地资源与粮食生产能力的特征(4)农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大知识梳理第48讲

中国的耕地资源与粮食安全①水田：指种植水稻等水生农作物的耕地。②水浇地：指有水源保证和灌溉设施，种植旱生农作物(含蔬菜)的耕地。③旱地：指无灌溉设施，主要靠天然降水种植旱生农作物的耕地。概念解读——耕地的分类中国耕地资源的分布知识梳理第48讲

中国的耕地资源与粮食安全扩大耕地数量和提高单位面积产量是增加粮食总产量的两个基本途径1.生产环节图2.251949-2020年中国粮食作物播种面积、粮食单产与总产量的变化扩大耕地数量1949年建国以前1949年建国以后提高单位面积产量粮食总产量知识梳理第48讲

中国的耕地资源与粮食安全二、实现粮食安全的途径1.生产环节途径具体措施保障粮食数量确保粮食播种面积①坚守18亿亩耕地红线，划定永久基本农田；②完善耕地占补平衡政策；③开发后备耕地资源；④加大粮食种植补贴力度，提高粮食种植的积极性；⑤加快土地流转，推进耕地规模化经营，提高机械化水平，增加粮食种植收益提高单位面积产量①改造中低产田，建设高标准农田，提高耕地质量；②加强农业水利设施建设，防范水旱灾害；③发展科技，培育良种；④提高耕地复种指数，发展间作套种保障粮食质量①控制和消除土壤污染源；②合理施用农药和化肥，增施有机肥知识梳理第48讲

中国的耕地资源与粮食安全通过粮食的跨区调剂，解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题2.流通环节粮食跨区调剂南粮北调北粮南运大米玉米饲料粮食用粮20世纪60、70年代1985年以后

目前的粮食净调出区:黑龙江、吉林、内蒙古、河南、安徽等省区知识梳理第48讲

中国的耕地资源与粮食安全3.进出口环节充分利用国际粮食市场，是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一知识梳理第48讲

中国的耕地资源与粮食安全4.储备环节建立粮食储备，具有救荒、调节国内外粮食市场秩序、应对突发事件等功能中国中央储备粮库：截止2019年9月，我国中央储备粮库有直属粮库和分库980多个，覆盖31个省市区，总仓接近1亿吨，成了老百姓放心的“米袋子”。调节粮食市场救灾备荒应对战争等突发事件知识梳理第48讲

中国的耕地资源与粮食安全1.我国粮食安全面临的主要挑战①粮食需求刚性增长，粮食供求将长期处于勉强平衡状态。③受耕地、水资源、气候等因素变化影响，粮食继续增长难度越来越大。②粮食品种结构和生产布局矛盾突出。④国际市场粮食价格大幅波动，宏观调控难度加大。三、未来粮食安全的耕地保障知识梳理第48讲

中国的耕地资源与粮食安全2.保障措施确保耕地数量实行最严格的耕地保护政策，划定具有法律效力的耕地红线，确保耕地保有量在18亿亩以上，确保基本农田不低于15.6亿亩。提高耕地质量实施高标准农田建设以及耕地质量保护与提升、耕地重金属污染治理、水土保持与坡耕地改造、高效节水等一系列水土资源保护项目。保障耕地生态安全知识梳理第48讲

中国的耕地资源与粮食安全【特别提醒】耕地资源安全是我国粮食安全的基础(1)基于“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的国家粮食安全战略目标，保障我国粮食安全的第一要义就是保护耕地资源。(2)保护耕地资源即保护耕地面积和耕地质量，对确定的粮食生产需求来说，耕地质量越高，所需耕地数量越少。(3)我国人多地少的国情，决定了我国保障粮食安全不能通过扩大耕地面积实现，必须对现有耕地进行保护。知识梳理第48讲

中国的耕地资源与粮食安全1.我国耕地资源问题产生的原因原因表现自然原因耕地比重小山地面积大，耕地比重小，耕地约占总土地面积的13.7%中、低产田比重大高、中、低产田各占1/3左右时空分布不均耕地空间分布不均，水土资源配置不佳自然灾害地质灾害、气象灾害、水文灾害等造成耕地减少人为原因人口数量增大人均耕地减少土壤污染农业面源污染、工业“三废”造成土壤污染，使我国耕地的质量和数量呈下降趋势土地退化人类不合理利用导致的水土流失、荒漠化、次生盐碱化、沼泽化等问题非农业建设用地增加城市、能源、交通、水利、工矿建设用地等均不断增加生态退耕退耕还林、还草、还湖等措施的实施浪费现象严重闲置抛荒、占而不用农业结构调整生产条件较差的耕地转变为草场，发展畜牧业；山地丘陵区耕地转变为林果用地；地势低洼区耕地转变为鱼塘第48讲

中国的耕地资源与粮食安全能力突破2.从供给和需求方面理解粮食安全的影响因素第48讲

中国的耕地资源与粮食安全能力突破【拓展延伸】

粮食安全三大支柱“藏粮于地、藏粮于技、藏粮于民”是确保我国粮食安全的三大支柱，具体内容如下：要调动粮食主产区农民种粮积极性，完善保护粮食生产政策体系，造就一支适应现代农业发展的高素质职业农民队伍，实现农业规模经营要大规模开展高产创建和绿色增产模式攻关，健全农业科技创新、农技推广的激励机制，加快新品种繁育要大规模建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田，加强农田水利基础设施建设，扩大测土配方施肥,实施合理轮作，提升耕地质量藏粮于民藏粮于技藏粮于地第48讲

中国的耕地资源与粮食安全能力突破【2025·浙江1月卷.5～6】马铃薯具有耐旱、耐寒和耐瘠的习性。将马铃薯列为主粮有利于保障我国粮食安全。下表为2021年世界部分国家马铃薯单产比较表。完成下面小题。1.为提高我国马铃薯单产，下列因素中贡献最大的是（

）A.科学技术B.播种面积C.劳动力数量D.复种指数A【解析】第1题，联系已学可知，我国致力于农业科技发展，通过培育优良品种、改进种植技术、采用先进的灌溉与施肥技术等科学手段，可以有效提高马铃薯的单产，对提高我国马铃薯单产贡献最大，A正确；播种面积的变化影响的是总产量，而非单产，B错误；传统农业时期，通过大量劳动力的精耕细作可以提高单产，但随着农业现代化发展，劳动力数量对单产的影响较小，C错误；复种指数主要影响的是一年内农作物收获的次数，进而影响总产量，对单产提升贡献不大，D错误。故选A。国家科威特新西兰美国爱尔兰德国中国世界平均单产（吨/公顷）51.950.849.145643.816.320.7真题体验第48讲

中国的耕地资源与粮食安全【2025·浙江1月卷.5～6】马铃薯具有耐旱、耐寒和耐瘠的习性。将马铃薯列为主粮有利于保障我国粮食安全。下表为2021年世界部分国家马铃薯单产比较表。完成下面小题。2.未来马铃薯在保障我国粮食安全方面可以发挥重要作用，原因是（

）①易保鲜储存

②增产潜力大

③环境适应能力强

④符合大众饮食习惯A.①③B.①④C.②③D.②④C【解析】第2题，从表格数据看，我国马铃薯单产低于世界平均水平，所以增产潜力大，②正确；材料中提到马铃薯具有耐旱、耐寒和耐瘠的习性，说明其环境适应能力强，在一些其他作物难以生长的地区也能种植，从而增加粮食供给，保障粮食安全，③正确；马铃薯不易保鲜储存，①错误；马铃薯在我国并非像水稻、小麦那样符合大众饮食习惯，④错误。综上所述，C正确，排除ABD。故选C。国家科威特新西兰美国爱尔兰德国中国世界平均单产（吨/公顷）51.950.849.145643.816.320.7真题体验第48讲

中国的耕地资源与粮食安全跟踪训练

粮食安全指数是指一个国家或地区在一定时间内，粮食安全状况的综合得分，该得分基于多个指标，包括粮食自给率、储备率、人均粮食占有量等。下表显示某年东南亚部分国家的粮食安全指数全球排名。据此完成下面三题。1．新加坡的粮食安全指数被评为全球第一，关键在于该国粮食（

）A.自给率高B.海关税高C.购买力强D.消费量大2．新加坡粮食安全的最大隐患是（

）A.粮食进口渠道单一B.粮食安全意识薄弱C.国际能源价格波动D.全球气候异常加剧3．菲律宾、缅甸、柬埔寨的粮食安全指数较低的主要原因是（

）A.农业综合生产能力低B.人均消费水平逐渐提高C.全球粮食供应链受阻D.国家致力发展高新产业CDA第48讲

中国的耕地资源与粮食安全国家新加坡菲律宾缅甸柬埔寨全球排名1708285跟踪训练

下图为“1990～2015年我国新增耕地重心位置的变化示意图”。完成4～5题。4．2015年我国新增耕地面临的最为普遍的生态问题是(