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文档简介

第3章第2节细胞器之间的分工合作

学习目标

核心素养1.举例说出几种主要细胞器的功能。2.制作临时装片,用显微镜观察叶绿体和细胞质的流动。3.结合分泌蛋白的合成和运输,理解细胞器之间的协调配合。4.简述生物膜系统的组成和功能。1.归纳与概括各种细胞器的结构、功能与分布。运用结构与功能观分析各种细胞器的结构与功能的关系。(生命观念)2.制作临时装片,学会使用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动。(科学探究)3.通过对分泌蛋白合成、加工和运输的学习,建立部分与整体的生物学观点;运用普遍联系的观点分析生物膜之间的联系。(科学思维)素养目标01细胞器之间的分工我们可以使用光学显微镜观察细胞:显微结构植物细胞(左)和动物细胞(右)模式图电子显微镜亚显微结构采取逐渐提高离心速度的方法分离不同大小的细胞器。差速离心法将细胞膜破坏将匀浆放入离心管采取逐渐提高离心速率分离大小不同的细胞器获得不同大小颗粒的细胞器

起始的离心速度较低,让较大的颗粒沉降到管底,小的颗粒仍然悬浮在上清液中。收集沉淀,改用较高的离心速度离心悬浮液,将较小的颗粒沉降,以此类推,达到分离不同大小颗粒的目的。差速离心法细胞壁内质网细胞核核膜核仁高尔基体叶绿体液泡植物细胞(左)和动物细胞(右)亚显微结构模式图细胞质线粒体细胞膜核糖体溶酶体1.线粒体—细胞的“动力车间”

分布:普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多。形态:大多数呈椭球形。结构:两层膜(外、内膜)、嵴、基质。成分:含有与有氧呼吸有关的酶,少量DNA、RNA和核糖体等。功能:有氧呼吸的主要场所,提供能量约占细胞需能的95%。无线粒体:哺乳动物成熟的红细胞、蛔虫体细胞等外膜内膜嵴DNA基质核糖体原核生物无线粒体,有与有氧呼吸相关的酶2.叶绿体—细胞“养料制作车间”和“能量转换站”叶绿体外膜内膜类囊体基粒基质分布:绿色植物能进行光合作用的细胞中。形态:呈球形或椭球形。结构:两层膜、基粒—类囊体堆叠而成,基质含多种酶。成分:与光合作用有关的酶、色素及少量DNA、RNA和核糖体等。功能:光合作用的场所无叶绿体:植物表皮细胞、根尖分生区细胞等;内质网3.内质网类型结构:由单层膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接而成的连续的内腔相通的膜性管道系统;功能:蛋白质合成、加工场所及运输通道;脂质合成的“车间”粗面内质网:膜上附着有核糖体;光面内质网:膜上未附着核糖体;蛋白质的合成与加工

脂质等物质的合成

膜面积最大的细胞器

粗面内质网光面内质网核糖体分布:动植物细胞中功能:对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”

及“发送站”;与植物细胞细胞壁形成有关;

与溶酶体的形成有关。结构:由单层膜构成的扁平囊叠加在一起和小泡所组成4.高尔基体高尔基体分布:主要分布在动物细胞;功能:能分解衰老、损伤的细胞器

吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌结构:单层膜构成的囊状结构,含有多种水解酶类。5.溶酶体—细胞的“消化车间”分布:原核细胞和真核细胞中均有,线粒体和叶绿体中也有;功能:氨基酸脱水缩合形成多肽的场所,是“生产蛋白质的机器”结构:无膜结构;由某种RNA和蛋白质构成;游离核糖体附着核糖体分类:6.核糖体—“生产蛋白质的机器”分布:存在于动物细胞和低等植物细胞中。功能:与细胞有丝分裂有关。结构:无膜,由两个相互垂直的中心粒及其周围物质组成。7.中心体分布:成熟的植物细胞;功能:调节植物细胞内的渗透压,使细胞保持坚挺。结构:由单层膜结构构成,内含细胞液,主要有糖类、无机盐、色素、蛋白质、有机酸、生物碱等;液泡8.液泡02高倍显微镜观察叶绿体和细胞质运动2.1.实验原理(1)叶绿体一般呈绿色、扁平椭球或球形。可在高倍显微镜下观察它的___________。(2)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动,可用细胞质基质中的_______的运动作为标志。形态和分布叶绿体2.用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动实验观察叶绿体观察细胞质的流动选材藓类叶菠菜叶或番薯叶稍带些叶肉的下表皮新鲜的黑藻原因叶片很薄,仅有一两层叶肉细胞,可以取整个小叶直接制片。稍带些叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。细胞排列疏松,易撕取;含叶绿体数目少,且个体大;黑藻幼嫩的小叶扁平,只有一层细胞,可直接制片观察;细胞内叶绿体多且体积大。2.2.实验材料2.用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动2.用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动用镊子取一片小叶在洁净的载玻片中央滴一滴清水放入载玻片上的清水中滴取放盖看盖上盖玻片⚠️注意:临时装片应一直保持有水状态,以免影响细胞活性显微镜观察2.3.方法步骤制作藓类(菠菜、黑藻)叶片临时装片叶绿体呈绿色、扁平的椭球或球形,随细胞质流动,自身也可转动。黑藻叶片处于饱含水分的状态时,细胞质处于流动的状态,其流动方式为环流式。2.4.实验结论2.用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动为提高细胞质的流动性,可事先放在光照、室温条件下培养,或观察时适当提高水温。当室温在20~25℃时,比较容易观察到新鲜黑藻幼叶的胞质环流。当达到35℃时,胞质环流的速度大大降低。一般来说,上午10时至下午4时胞质环流速度较快,是观察的最佳时间。观察寻找参照物——叶绿体寻找最佳部位——近叶脉处:细胞质流动明显寻找最佳视野——相对较暗:有利于辦别物像的动态变化,黑藻的细胞质是均匀透明的胶状物质,若太明亮,则影响观察。2.5.实验注意事项2.用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动讨论(1)叶绿体的形态和分布,与叶绿体的功能有什么关系?

叶绿体大多呈椭球形,在不同光照条件下叶绿体会改变方向。弱光下,椭球体正面朝向光源,接受光照多;强光下,椭球体侧面朝向光源,防止灼伤。又如叶片栅栏组织中(接近上表皮)细胞中的叶绿体较海绵组织(接近下表皮)的细胞中多,使得叶片叶绿体能接受更多的光照进行光合作用。(2)植物细胞的细胞质处于不断流动的状态,这对与活细胞完成生命活动有什么意义?

细胞质是细胞代谢的主要场所,提供代谢所需的原料、酶、细胞器等物质与结构;细胞质流动为细胞内物质运输创造了条件,保障细胞生命活动的正常进行。03细胞器之间的协调配合在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用的蛋白质,这类蛋白质叫做分泌蛋白。如:消化酶、抗体、胰岛素、血浆蛋白等。唾液淀粉酶抗体胰岛素如:血红蛋白、呼吸酶等,这类蛋白称为胞内蛋白。Q1:有什么蛋白质是在细胞内合成,并在细胞中发挥作用呢?分泌蛋白的概念2.1二、细胞器之间的协调配合(1)研究方法:_____________。同位素标记法(2)过程核糖体内质网高尔基体修饰加工分泌蛋白的合成、加工、运输与分泌过程2.2二、细胞器之间的协调配合1.分泌蛋白是在哪里合成?在内质网上的核糖体中合成。需要能量,主要由线粒体通过有氧呼吸提供。思考与讨论2.分泌蛋白从合成至分泌,经过了哪些细胞器或细胞结构;请描述大致过程。3.分泌蛋白合成和分泌过程是否需要能量,能量由哪里提供?①核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜。②分泌蛋白在核糖体上合成,在内质网内加工,由囊泡运输到高尔基体做下一步的加工,再由囊泡运输到细胞膜,与细胞膜融合,将蛋白质分泌到细胞外。二、细胞器之间的协调配合任务一:分泌蛋白的合成及分泌过程如图是用3H标记的亮氨酸检测豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白形成过程图解,请分析回答下列问题:(1)下列蛋白质属于分泌蛋白的有

(填序号)。①血红蛋白②胰蛋白酶③与有氧呼吸有关的酶④抗体②④二、细胞器之间的协调配合(2)经连续取样后,测定标记的氨基酸出现在各细胞器中的情况,结果如图所示。则曲线a、b、c依次代表的细胞器是

。核糖体内质网高尔基体(3)如图是该过程中内质网、高尔基体和细胞膜面积的变化曲线,则A、B、C依次代表的结构分别是

。内质网细胞膜高尔基体二、细胞器之间的协调配合小结核糖体内质网高尔基体细胞膜肽链一定空间结构蛋白质成熟蛋白质分泌蛋白氨基酸合成加工、折叠、修饰加工、融合分泌囊泡囊泡线粒体

能量

能量

能量

能量与分泌蛋白合成和运输有关的细胞器:核糖体、内质网、高尔基体、线粒体内质网膜、高尔基体膜、线粒体膜及细胞膜参与分泌蛋白合成运输的膜结构:交通枢纽溶酶体内的水解酶和细胞膜上的蛋白质的合成和加工过程与分泌蛋白相同。拓展

延伸04细胞的生物膜系统四、细胞的生物膜系统

细胞器膜和细胞膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜在结构和功能上是紧密联系的统一整体。细胞器膜核膜细胞膜生物膜系统四、细胞的生物膜系统生物膜的化学组成:蛋白质糖类脂质

细胞内的各种生物膜不仅在化学组成大致相同,在结构上也相互联系。四、细胞的生物膜系统生物膜之间结构联系:间接联系囊泡转移内质网

直接联系直接接触细胞膜线粒体核膜高尔基体

囊泡突起囊泡出芽核膜内质网细胞膜四、细胞的生物膜系统在生命活动中的作用细胞膜相对稳定的内部环境在物质运输、能量转化和信息传递过程中起决定性作用四、细胞的生物膜系统在生命活动中的作用生物膜系统广阔的膜面积为多种酶提供附着位点。四、细胞的生物膜系统在生命活动中的作用生物膜系统细胞内能够同时进行多种化学反应,保证了细胞生命活动高效、有序地进行。本课小结细胞器细胞质基质分泌蛋白的合成和运输观察细胞中的叶绿体和细胞质的流动细胞质生物膜系统分工合作结构功能联系叶绿体、线粒体内质网、高尔基体、溶酶体、液泡核糖体、中心体核膜和细胞膜等细胞器膜共同组成分类实验单层膜双层膜无膜▣下列物质中,不在核糖体上合成的是(

A.麦芽糖酶

B.性激素

C.胰岛素

D.载体蛋白▣根据细胞的功能推测,下列叙述不正确的是()A.心肌细胞比唾液腺细胞具有更多的线粒体B.胰腺细胞比心肌细胞具有更发达的高尔基体C.汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体D.生命活动旺盛的细胞比衰老的细胞具有更多的线粒体BC■实战演练▣模式图表示几种细胞器,下列哪些说法不正确的是()A.细胞器B、F的化学成分中不含磷脂B.植物细胞都含有C、E、FC.A、D及植物细胞的液泡都是单层膜结构D.A能合成多糖,D能合成和加工蛋白质E.在动植物细胞的功能有区别F.D在结构上与核膜、细胞膜相连B■实战演练▣右图为细胞结构的概念图,下列相

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