超市卫生管理规程优化方案

除四害工作管理制度

彭阳县万家和超市

二0一六年编制

目录

1、除四害及卫生工作制度

2、操作间现场除“四害”卫生责任制

3、卫生防疫管理制度

4、“四害”防护消杀设备配置表

5、操作间现场”除四害"消杀记录

6、四害密度监测记录

7、废弃物处理记录表

8、除四害宣传资料

除四害及卫生工作制度

一、组织领导

为提高职工健康意识，防止传染病的发生，减少四害密

度，加强对除四害的工作力度，办公室除四害状况及措施，

制定除四害的工作制度。

二、认真执行有关除“四害”规定，加大本办公室检查

督办力度。

三、开展“四害”的危害及疾病传播的宣传，增强职工

除害防病意识。

四、实行目的管理，对水房、操作间要重点督查，贯彻

防制措施。

五、坚持春、秋季以灭鼠为重点的除“四害”活动，做

到购药到位、投药到位、器械贯彻到位、经费和消杀技术人

员到位。

六、坚持环境治理为主的综合防制方针，清除“四害”

孳生场所，在化学防治中，重视科学合理用药，不使用国家

禁用的药物。

七、搞好资料整顿工作。

八、将“四害”密度控制在全国爱卫会规定的J原则内，

为创立国家卫生城奠定基础。

九、灭鼠工作

1.把除四害工作列为办公室爱卫工作、创立文明单位工作的

重要内容来抓，人人参予，个个动手，不留死角。

操作间现场除“四害”卫生责任制

为加强对卫生工作的考核管理，营造整洁、优美日勺良好

工作环境，保证卫生工作全面到达创卫规定，现结合办公室

T作实际，特制定本制度°

一、强化组织领导，实行分工负责制。要把卫生工作列

入议事日程，摆上位置，扎实做好各项卫生工作。

二、坚持长期有效管理的原则，实行卫生包干责任制。

卫生包干区要专人负责，责任到人，保证卫生全面达示。

三、坚持每天一小扫，每周一大扫，清除卫生死角，办

公场所卫生要到达创卫规定。

四、积极参与企业组织的卫生整改工作，严格考勤，保

证人员贯彻到位。

五、积极配合企业做好除四害工作，有专人负责，不准

乱倒垃圾，乱扔烟头和杂物。污水及时冲洗，保持厕所卫生

整洁。

六、定期进行灭鼠、灭蚊、灭蝇、灭螳螂，消除“四害二

七、扎实做好健教工作，定期组织辅导上课，每月一期

健教专栏，内容要广泛全面，不停更新，保证健教的实效性。

八、每月组织一次检查考核评比，并与当月奖金兑现挂

钩，保证各项卫生指标到达文明都市、文明单位规定。

卫生防疫管理制度

1、定期职工进行卫生防疫知识教育，常常性教育应结合

夏季、冬季食品卫生管理特点进行针对性饮食知识教育。直

接参与食品制售人员，必须通过卫生知识教育培训，考试合

格后方可持证上岗。

2、操作间现场定期（每周检查），检查包括个人卫生、

现场卫生。

3、办公室内作到每天打扫，保持整洁卫生，作到窗明地

净，文具摆放整洁，生活垃圾日产日清。

4、职工更衣室做到上、下做到整洁有序，日用物品放置

条理有序，室内外保持洁净，空气常常流通，无污水污物，

生活垃圾集中放入垃圾桶。

5、操作间：必须办理食品卫生许可证，操作人员必须办

理健康证；炊具常常洗刷消毒，无锈、无油垢；生熟食品分

开寄存，食物保管无腐烂变质；操作人员上岗时应穿工作服、

戴工作帽，做到不吸烟、不穿拖鞋、不随地吐痰，不得蓄须、

不留长指甲、不蓄长发；食堂保持内外整洁，不堆放与食品

无关的施工物料和工具，操作间和储备间分开设置，做好防

潮、防虫、防蝇、防鼠工作。

6、操作间现场，做到有顶、门窗齐全并有纱，每天打扫,

每周撒白灰或打药一二次，消灭蝇蛆。

“四害”防护、消杀设备配置表

购置日期种类数量经办人备注

操作间现场邛余四害”消杀记录

药物名称及

时间地点面积消杀人员

用药数量

四害密度监测记录

次害名称

老鼠苍蝇蚊子婶螂

数检查措

储备室、仓库鼠洞、

1

鼠粪、蚊、蝇数量

垃圾桶上方用两瓶

杀虫剂同步用力喷

2

药，5分钟一次，共

三次，死蚊、蝇数量

下水道、通风口放置

鼠药。第二天检查有

3尢死老鼠、螳螂，两

天一次，共三次

在院内放一盆水，隔

4日检查，上浮蚊、蝇

数量

除四害宣传资料

蚊虫防治

一、蚊虫欧I危害

1.传病：蚊虫可传播多种疾病，如中华按蚊传播疟疾，三带喙库蚊、淡色库蚊传

播乙脑，埃及伊蚊、白纹伊蚊传播登革热，嗜人按蚊传播丝虫病等，对人类危害

极大。

2.骚扰：蚊虫夜间吸血，影响睡眠阻碍人们休息；蚊虫白天吸血，干扰正常工作；

在旅游景点可影响游人时爱好。因此，都市灭蚊不仅是保障居民健康的需要，也

是提高投资环境质量日勺需要，具有间接经济效益。

二、蚊虫种类知多少

据调查，目前世界上已知有蚊虫约3000种，我国报导有300多种，常常嗜吸

人血与人类关系较大的传病蚊种，全国有11种，其中淡色库蚊、白纹伊蚊，骚扰

库蚊为优势蚊种。

三、蚊虫从哪来

1.积水生蚊：蚊虫与积水亲密有关，有水则有蚊，无水则无蚊。

2.什么叫蚊虫孳生地？

蚊虫的孳生地就是有积水的地方。可分两大类：一类是自然积水如沟渠、河

流、池塘等；另一类是非自然积水，如缸、罐、桶、盆等容器、防空洞、洼地、

暖气地沟积水等。

四、蚊虫生活史

蚊虫日勺毕生属完全变态。生活史中有卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段（见图）。温

度在25。左右，完毕一种生活周期约需14天，而卵、幼虫、蛹在水中发育则需

11—12天。

提醒：蚊虫毕生四个时期，而有三个时期在水中，生活在水中是它的微弱环

节，也是我们防制蚊虫的最佳时机。因此清除孳生地是治本措施，会收到事半功

倍的效果。

五、蚊虫的栖息习性

蚊虫活动后，必须寻找栖息场所，吸血后更是如此。蚊虫喜欢在阴暗凉爽、

潮湿、避风的地方，如防空洞、地下室、人的居室、贮藏室、草丛等处。理解蚊

虫的栖息习性，是有效控制和杀灭蚊虫的必要条件。

六、蚊虫吸血习性

1.蚊虫都能吸血吗？

一般说，雄蚊不吸血，只有雌蚊吸血，这是由于蚊虫性生理的不一样需要。

雌蚊吸血不是为了维持生命，而是繁衍后裔的需要（吸血一发育卵巢一产卵一再吸

血，以繁衍后裔）。雄蚊重要以花蜜、植物液汁等为食。

2.不一样蚊种日勺吸血习性

不一样日勺蚊种有不一样的I吸血习性。有专吸入血日勺蚊种如白纹伊蚊、骚扰库

蚊；有专吸畜血的蚊种如刺扰伊蚊；有兼吸人、畜血日勺蚊种如中华按蚊、淡色库

蚊。

七、蚊虫季节分布

一年之中，蚊虫发生和活动有一定季节性，数量亦随季节而变化，受当年的

降水量和雨季出现时间的影响。

1.淡色库蚊：成蚊6月中旬出现，X月中下旬高峰，10月下旬消失，进入越冬期。

2.白纹伊蚊：成蚊6月中旬出现，8月中下旬高峰，10月上旬消失。

3.骚扰库蚊：11月中下旬至次年3月末高峰（取暧期）。

八、蚊虫能越冬

寒冷季节，雌蚊讲入滞育状本。此时明巢停止发育，吸血变为脂肪贮存起来,

供越冬维持生命。

1.淡色库蚊是以成蚊越冬，喜隐匿于防空洞、菜窖、花房、地下室、空房等温暖、

潮湿、空气不大流通的地方，不食不动，新陈代谢降至最低程度。待次年春暖时

飞出吸血产卵。越冬内雌蚊数量少，停留地点集中，冬季如能采用灭蚊措施，可

收到较理想的效果。

2.白纹伊蚊以滞育卵越冬。

九、蚊虫怎样防制

I.防制原则：必须坚持发动群众，以环境整改为主日勺综合防制措施。其中，改造

环境是最主线性措施。

2.灭蚊何时最佳，灭蚊应与蚊虫生态习性结合起来，抓住蚊虫发生最微弱环节歼

灭蚊虫。

A、清除多种容器和小型积水。

B、杀灭越冬蚊。

3.重要蚊种防制措施

①白纹伊蚊防制：针对其孳生习性与特点

A、加强废旧轮胎管理一无水室内保留或无水室外苫盖保留。

B、消除小型积水，尤其是容器积水一翻盆倒罐。

C、浇花用水、消火桶一加盖或纱网

D、对成蚊较多的轮胎堆放处，废品收购点，卫生陶瓷堆，孳生地周围的空房间,

草丛等处，用拟除虫菊脂或残杀威做滞留喷洒，必要时也可用敌敌畏速杀。

E、旅游景点防堤用轮胎底部打眼防积水，清除船舱内积水。

②骚扰库蚊防制，取暖期抽干暖气管道井内积水，使其蚊虫不能孳生。如抽不

干或继续积水，对水体用敌百虫或50%倍硫磷乳剂浸泡锯末或用缓释剂投放水体

中，杀灭蚊幼。成蚊用大蛙牌烟剂熏杀。

③淡色库蚊

A、环境治理：是治本措施环境改造：填平坑凹，地面硬化。环境处理.：疏通沟

渠变静水为活水，翻盆倒罐清除小型积水。

B、化学防制：幼虫：对不能排除的大中型水体，如污水沟、河沟、建筑工地积

水等，用残效期长的有机磷喷洒，亦可用缓释剂或废机油封闭水面。

成蚊：用5%杀飞克乳剂1：1()0配制或10%杀K克可湿性粉剂(2()克+水5升)

做室内滞留喷洒或浸泡蚊帐或涂刷纱窗。

C、生物防制：养鱼灭蚊，对不能养鱼日勺大型水体可投放苏云金杆菌、球型芽胞

杆菌合剂封闭水面。

十、居民防蚊叮咬秘决

家庭防蚊叮咬措施重要有：

1.清除家庭中不一样类型积水，一时不能清除的可放入少许食盐。

2.安装好纱门、纱窗。

3.在纱门、纱窗上涂杀飞克药物。

4.使用蚊香、驱蚊剂、电蚊拍、喷射剂、蚊帐。其中驱蚊剂又是外出旅游的防蚊

佳品，如市售的蚊不叮。

十一、行业单位防蚊灭蚊检查要点

1.杳找积水场所：如宾馆、饭店、大的企事业单位叫地下室：桑拿和游泳馆的泵

房；中小型餐饮业和单位食堂n勺缸、罐、桶、盆等积水中蚊虫孳生状况。

2.成蚊检查：餐饮服务行业口勺包间、职工宿舍、库房等与否有成蚊栖息，记录房

间和蚊虫数量。

3.灭蚊措施：有无灭蚊灯、电蚊拍、喷射剂等灭蚊工具和药物。

4.防蚊措施：有无合格的纱门、纱窗。

蝇类防治

一、蝇类能传播什么疾病

195()年美帝国主义侵朝战争时撒布的细菌弹中，我们从蝇类体表就检测到3()

多种病原微生物，它能传播几十种疾病，如消化道疾病日勺痢疾、伤寒、霍乱、肝

炎等；呼吸道疾病日勺肺结核；皮肤病的细菌性皮炎、雅司病；眼病中的沙眼、眼

结膜炎；神经系统疾病的脊髓灰质炎等。

二、苍蝇通过什么措施携带病原体

苍蝇重要通过体表携带病原体而作机械性日勺传播，它日勺各个部位都能携带病

原体，尤其是体表大大小小时鬃毛、足、□器日勺带菌率最高，但其携带的病原体

只能在体内存活而无发育繁殖日勺也许。

三、苍蝇的生活史

苍蝇属完全变态的昆虫，可分为卵、幼虫、蛹、成虫四个时期。多种蝇类的

发育时间与温度及环境有亲密口勺关系。如常见的家蝇，在温度30℃左右，完毕整

个生活史只需10—12天。

四、一对苍蝇一年能繁殖多少后裔

苍蝇具有一次交配可终身产卵的生理特点，一只雌蝇毕生可产卵5-6次，每次

产100-150粒左右，也就是说一只雌蝇毕生可产500-900个卵。

五、苍蝇的孳生物与孳生场所

苍蝇的孳生物质，就是成蝇产卵，幼虫在其中生长，并摄取其中有机质为营

养，完毕1・3令生长发育过程口勺物质。苍蝇的孳生物可分为人粪类、畜粪类、垃

圾、腐败动物质和腐败植物质五大类，人们将存在这些孳生物的场所称为苍蝇的

孳生场所。

六、苍蝇活动和栖息习性

蝇类重要是白天活动日勺昆虫，它可以不停日勺飞来飞去，觅食、求偶，到处爬

行。有趋光性，夜间则静止栖息在天花板、电灯挂线，窗框等处。当气温上升到

30℃以上，则喜欢停留在阴凉日勺地方，如室外日勺树枝，树叶的背面。

七、苍蝇怎样防制

1.居民区孳生地治理及灭蝇：

①搞好环境卫生，加强居民区内散在小型孳生物的I管理，尤其要加强绿化地带

内人及宠物的粪便，高层建筑四面地面散在垃圾及垃圾通道内垃圾日勺清除与管理。

②早厕灭蛆：

从3月末至10月上旬；用2%敌百虫溶液或缓释剂，每10天喷洒蹲位及周围

地带，杀灭蝇幼虫和成蝇。2%敌百溶液配制：取100克90%敌百虫，加水4.5公

斤，搅拌均匀。

③广设毒蝇点：

从4月末―10月上旬，用4-5%o的敌百虫溶液浸泡腐鱼或鱼下货作诱饵，用塑

料盒、盘、碗等容器盛装，放在旱厕、垃圾堆放点周围、绿化地带口勺隐蔽处诱杀

成蝇。4-5%。敌百虫溶液配制：取50克（一两）90%敌百虫，加水9公斤、加糖半斤

或取50克98%敌百虫，加水10公斤、加糖半斤，搅拌均匀。

④垃圾通道及生活垃圾堆放点，每10天用2%敌百虫溶液做滞留喷洒。

⑤喷树火蝇：

根据苍蝇高温期多栖息在树枝和树叶背面的生态习性，每年7月-9月对街道

内树木及绿化地带的灌木丛，用拟除虫菊酯类药物进行滞留喷洒，杀灭成蝇。

2.行业单位防、灭蝇检查要点：

①检查室内外卫生，有否小型孳生物和苍蝇孳生场所。

②垃圾与否封闭管理，有桶有盖。

③检查防蝇灭蝇措施贯彻状况：

有否完善有效的防蝇设施，如纱门、纱窗、风门、风帘等；有否灭蝇灯、粘

蝇纸、蝇拍等灭蝇措施。

④检查灶间排水地沟和菜炖下、室外垃圾堆放点与否有蝇蛆。

⑤检查室内包间、灶间、大厅、办公室等有蝇状况，记录房间和发现日勺成蝇数

里。

鼠类防治

据专家推算，鼠的数量是世界人口的四倍，因鼠而致淤J危害十分严重。消灭

老鼠，减少鼠害，是人类n勺共同愿望，要有效控制鼠害，更需讲究科学。

1.全世界鼠类有多少种

全世界现存的哺乳动物有4154种，鼠类属于哺乳动物，有1687种。鼠不仅

种类多，并且分布广，适应性强，从平地到高山，从农田到沙漠，从陆地到水域,

从赤道到极地均有它们的足迹。

2.我国鼠类有多少种

我国有145种老鼠，约占我国哺乳动物427种［1勺34%o不一样地区优势鼠种

不一，但小家鼠、褐家鼠是全国都市常见鼠种，黄淮以南地区尚有黄胸鼠，农田

有黑线姬鼠、黑线仑鼠、黄毛鼠。

3.老鼠为何喜欢啃咬东西

老鼠有一种重要特性，是生有一对凿状无齿根的I门齿，门齿能不停地生长，

因而需要常常不停磨损。根据科学家研究测定，鼠日勺上门齿每年可增长11.43厘

米，下门齿每年可增长14.61厘米。可见老鼠如不啃咬东西，是难以生存日勺。

4.老鼠门齿的切咬力有多大

据测试，像凿子同样日勺老鼠门齿，每6.45平方厘米的切咬力竟高达1()眄。因

此，老鼠不仅能咬破门窗、家俱、甚至能咬穿坚硬日勺水管等。

5.世界上最大和最小的老鼠

分布于南美的啮齿动物水豚，是现存世界上最大的老鼠，体重达50余公斤，

寿命约23年。巢鼠体重一般只有几克，最大也不过10克，是世界上最小的老鼠

之一。

6.全球鼠害损失有多少

有人估计，目前全世界多种老鼠总数约为人口数的4倍。每年由老鼠直接导

致的经济损失约200亿美元，假如把老鼠导致口勺损失加起来，可达上千亿美元。

据世界粮农组织调查，全球每年因老鼠损失贮粮3300万吨，因鼠害减产5000万

吨，足可供3亿人吃一年。

7.老鼠与停电和火灾

1938年美国纽约曾因电缆被老鼠咬坏而导致全市停电。美国都市火灾约有四

分之一是由老鼠啃坏电缆、电线而导致的。意大利全国动力系统的事故中，约有

三分之一是老鼠引起口勺。1980年上海石化总厂热电厂曾因一只褐家鼠窜入高压开

关导致短路，导致水、电、气忽然中断，损失170()万元。北京地铁也曾因电缆被

老鼠咬断，导致停车事故，导致成千上万日勺旅客被困在地道。

8.倾巢出动的老鼠

前些年，埃及发生了一场鼠患大浩劫，百万只巨鼠倾巢而出，把埃及四个省

数万顷农作物一扫而光，甚至袭击了家畜和小孩,为根除鼠害，埃及政府规定每

扑到一只老鼠，发给5个埃及镑的奖金。无独有偶，几年前，3()0()多万只老鼠袭

击了墨西哥城的重要食品供应市场，墨西哥当局出动了大批警察，采用化学药物

才把这场灾害平息。

9.老鼠传播疾病的途径

老鼠是诸多疾病的宿主或媒介，已知老鼠对人类传播口勺疾病有鼠疫、流行性

出血热、钩端螺旋体、鼠伤寒、蚓性回归热等57种。经研究老鼠传播疾病有三个

途径：一是鼠体外寄性虫作媒介，通过叮咬人体吸血时，将病原体传染给人；二

是体内带致病微牛.物的鼠，通过鼠啊活动或粪便污染了食物或水源，导致人类食

后发病；三是老鼠直接咬人或病原体通过外伤侵入而引起感染。

10.流行性出血热的重要传染源是老鼠

几年前在全国22个省、自治区、直辖市的86个点上进行了调查，共采集了

35种脊椎动物的27695份肺标本，其中检出携带流行性出血热病源抗原口勺有874

只动物，同步证明了黑线姬鼠、褐家鼠是我国流行性出血热口勺重要传染源。因此

控制流行性出血热关键是灭鼠。

11.老鼠已夺去数亿人的生命

据资料分析，自有史以来，因老鼠传播疾病而导致死亡的人数，已大大超过

历次战争死亡人数日勺总和。其中鼠疫给人类带来的劫难十分悲惨。例如发生于六

世纪日勺鼠疫流行，东罗马帝国的首都君士坦丁堡，每天死亡近万人；十四世纪日勺

鼠疫大流行，仅欧洲就死亡25()()万人。第三次发生于十九世纪末至二十世纪初日勺

大流行，波及世界6()多种国家，死亡1200万人。我国过去也是鼠疫剧烈流行地

区，夺去无数人的生命。至今全世界死于鼠疫日勺人数合计超过2亿人。

12.鼠间鼠疫和人间鼠疫日勺关系

人类从切身经历中逐渐体验到，家鼠的大量死亡是瘟疫到来的先兆，鼠问鼠

疫时发生，导致了人间鼠疫日勺流行。1793年我国云南省某地发生的鼠疫流行，不

亚于一场消灭性战争，人灭绝、地荒芜、园田坟丘。清人师道南在考察那里H勺疫

情时有过这样的诗句“东死鼠，西死鼠，人见死鼠如见虎；鼠死不几日，人死如拆

堵”，对的地描述了鼠间鼠疫和人间鼠疫的关系。

13.老鼠能认自己的家

鼠类有发达的嗅觉，常以自己H勺排泄物或分泌物来标识其活动，它活动时不

停嗅闻四面气味，以判断其标识的味迹，据此来回归巢窝和辨别不一样家庭。

14.老鼠口勺触角

老鼠的触角非常敏捷，在黑暗中疾走、奔跑，并能察觉前进道上口勺障碍。它

重要依托咀边口勺触须和全身的刚毛起着定位及作出判断。

15.老鼠口勺活动范围

一般在有食源和水源的状况下，褐家鼠活动在直径50米口勺范围，小家鼠活动

在2平方米的范围。

16.“鼠目寸光”与“辨味能手”

老鼠日勺视力很差，成语“鼠目寸光”，由此而来。据科学家测试，老鼠还是色盲,

对颜色没有明显辨别能力，对它看来都是灰色。因此，在拌制毒饵时常用醒目日勺

颜色作为对人警戒标志，以防止人的I误食中毒。鼠是辨味能手，能辨别甜、酸、

苦、辣等多种味道，它喜食新鲜食物，不吃霉变东西。因此不要用霉变和陈旧日勺

食物来拌制毒饵。

17.家鼠日勺性成熟及寿命

多种鼠日勺性成熟期很不一致，一般雌鼠性成熟期比雄鼠早些。小家鼠怀孕期

为2()天，出生后的幼鼠1个月便能独立生活，经1.5月至2个月就到达性成熟，

小家鼠的生命旺盛期为100天。褐家鼠的T性成熟期经2至3个月，怀孕期21天，

寿命约2年。

18.老鼠的繁殖能力有多大

老鼠的性成熟快，繁殖能力强。在温暖地带，一般每年能生4至6窝，每窝

6-10只，最多可达23只。据推算一对褐家鼠可繁殖1500多只，但由于气候、环

境、食源和天敌，人为原因可存活百只以上。因比，消灭老鼠要抓早，常抓不懈,

决不可麻痹大意，姑息养奸。

19.老鼠口勺“吃、喝、拉”

褐家鼠、黄胸鼠每昼夜消耗粮食是它体重10%,约15-25克，多以两个前爪捧

着食物吃有的可将食物拖回洞里储存后再吃。小家鼠每天要到处巡觅约200余次

才能吃到3克食物。老鼠不耐渴，每天需要喝水，褐家鼠、黄胸鼠每天需喝15-30

毫升水。小家鼠对食物中含水量就够用了。褐家鼠、黄胸鼠每昼夜平均排出粪65-70

粒，小家鼠排粪约50粒。

2().老鼠日勺适应性很强

褐家鼠一般巢居住在厨房、仓库或室外的阴沟、杂物堆、垃圾堆等处。黄胸

鼠善攀登，巢居于墙洞、屋顶、天花板、夹墙、门顶缝等处。小家鼠多在住宅、

粮食、食品店的I货架、箱、抽屉及墙缝或在有草坪的沙土地环境中栖息。老鼠能

在多种特殊日勺环境中生存，建筑物、下水道、火车、轮船、飞机等有老鼠活动。

它能经受长期震动和巨大日勺声波。在零下20℃日勺冰库中，褐家鼠也能生存繁殖，

甚至在原子弹爆炸区及放射性物质严重污染地区，虽然老鼠出现某些畸变，但仍

能传种接代。

21.新建高楼为何将鼠

究其原因，是大楼建造前，旧房拆迁时没有灭鼠，使鼠类扩散至四面，或栖

息在闲置工地垃圾、杂物、碎砖石中，使鼠类生存，伴随楼屋增高，鼠也随之扩

散，加上高楼忽视防鼠设施，褐家鼠通过下水道、水落管及多种空隙管道而入室

内。因此，拆迁前必须实行灭鼠，大楼竣工时必须讲行鼠情测定及防鼠设旅建设

的验收。

22.什么时候布夹、布粉最佳

在用鼠夹、滑石粉测定鼠情时，一定要在鼠的第一种活动高峰出现前完毕。

由于，鼠类夜间活动有傍晚、黎明两个高峰，而傍晚活动高峰(6-7时)尤为明显，

因此，在6时此前完毕布夹布粉，才能对口勺掌握鼠情。

23.最佳口勺灭鼠时间

灭鼠时机的掌握直接影响到灭鼠效果。从防疫角度看，应在疾病流行的高峰

前进行；从节省物资考虑，繁殖高峰前灭鼠最佳；从提高效果看，选择老鼠食粮

青黄不接之际为好。根据上述综合考虑，灭鼠时机应选择为春季，秋季两季为宜。

24.灭鼠数量与鼠类日勺回升速度关系

灭鼠后鼠类数量的回升速度，完全取决于留下鼠类的I绝对数，若一次灭鼠达

30%,1.5月就可恢复到本来水平；如一次消灭70%,要7个月以上时间才能恢复;

假如一次杀灭90%以上，则要14个月才能恢复到本来水平。

25.为何器械捕鼠捕不到鼠

在老鼠常常活动的场所，忽然放置捕鼠器械，不易捕到老鼠。鼠类，尤其是

家鼠对其栖息活动环境出现的异物，有明显的回避行为，常常是只是某些缺乏经

验的个体先行试探，以致上钩，而老奸巨猾的老鼠则不会轻易进笼上夹。这种状

况在褐家鼠、黄胸鼠身上更突出。

26.怎样才能多捕鼠

既然褐家鼠、黄胸鼠对环境中所置的扑鼠器械有恐惊回避行为，我们可以先

让鼠笼鼠夹只放饵料不下机关，让它适应数天（3-5天），再下机关，此时捕鼠效果

能好些。

27.老鼠能饿几天

鼠类进食次数多，消化快，忍耐饥饿能力差。据报道，断绝鼠粮后小家鼠平

均存活3.3天，黄胸鼠平均存活4天。因此，在大规模灭鼠前断绝鼠粮2-3天，使

老鼠饥不择食，然后投放毒饵，常能获得事半功倍的灭鼠效果。

28.群防群治、事半功倍

老鼠繁殖力强，游曾性大，一家灭鼠后很快又会有鼠“光顾”。为从主线上灭鼠,

就必须统一时间、统一行动，才能收到预期效果，在重点场所还要长期投放鼠药

和粘鼠板，做到有鼠灭鼠，无鼠防鼠。

29.几种常用日勺灭鼠措施

投放灭鼠毒饵是最常用日勺灭鼠措施。防治家栖鼠倡导采用慢性抗凝血杀鼠毒

饵剂，既有日勺药物有大隆、浪敌隆、敌鼠钠盐、杀鼠醒、灭鼠灵和杀它仗等。毒

饵投放点多面广，每堆投放25克、投放老鼠常常走过的鼠道上。发现毒饵丢失后

再继续投饵，一直到不吃为止。除了用毒饵灭鼠外，放置鼠夹、鼠笼和粘鼠板等

也是群众欢迎日勺措施。放鼠夹时鼠夹与墙面垂直，饵料头与墙相对，相隔2-3公

分，这样可打到来自两边日勺老鼠。

3U.灭鼠措施要因地制宜

灭鼠措施诸多，要根据实际状况来选择药械。一般居民区用成品饵，外环境

用腊饵即可；饭店、食堂则要在切断食源的状况卜用鲜饵为宜；粮店、粮库用

水份大的毒饵长期控制，可得到予期效果；室内办公室等长期放置粘鼠板是一种

好的诜择。

31.配制毒饵灭鼠与否浓度越高越好

人们一般认为配制毒饵时浓度高某些，灭鼠效果好一点，实际上，毒饵浓度

越高，老鼠适□性越差，甚至拒食，因此，配制灭鼠毒饵，浓度一定要符合规定

规定。

32.急性药的害处

在灭鼠过程中，一般人喜欢用急性药，由于投毒后易见到死鼠。殊不知，灭

鼠效果仅达40-60%,由于中毒潜伏期短，易引起其他鼠类对该毒饵的恐惊，同步,

急性药不符合家栖鼠摄食行为，在未食到致死量前就发现不适，而停止进食，达

不到致死量，影响灭鼠效果。此外，急性鼠药无特效解毒剂。

33.急性鼠药有哪些

黑市常见“三步倒”、“一扫光”等鼠药均属国家三令五申严禁使用日勺“氟乙酰胺

(1081)”、“氟乙酸钠(1080)、“没鼠命”(毒鼠强424)“毒鼠硅”、“甘氟”等急性药。这

些药一旦误食，没有解毒药，很难救治，因此但凡销售急性药均属违法。

34.为何要选用慢性鼠药灭鼠

世界上推荐日勺鼠药均为抗凝血剂灭鼠药。这种药老鼠食后，一般在3-4天才逐

渐因内出血死亡，因此不会引起同类鼠惊觉而拒食。

使用慢性药要注意几点、足量投放，投药后每天观测，发现药物所有吃光，

要加倍补充，直至不再食用为止，这种药灭鼠可以使老鼠全军覆没，且多死在洞

里。

慢性鼠药对人来说是安全的，一旦误食，只要用维生素K1做保护性治疗，就

可保证生命安全。

35.鼠类能否计划生育

人类通过计划生育，控制了人口增长速度。鼠也是哺乳动物。能否运用抗生

育的药物，克制鼠的生殖能力，使雌、雄鼠终身或临时绝育，到达控制鼠类数量。

实际上20世纪50年代末就有人用抗生育技术防治鼠害，如a-氯化醇对家鼠属的

鼠就具有独特口勺抗生育作用。国内研制的I绝鼠灵(棉酚)也具有此功能，但没有大规

模应用。

36.堵洞、抹缝、硬化、垫离防止老鼠窜入室内

鼠类有互窜性，野外日勺鼠会通过孔、穴、管道、门缝、下水道窜入室内，楼

层之间也会通过垂直管道上下窜动，因此，要采用抹缝、堵洞、硬化垫离措施控

制老鼠布入。

详细规定：

①食品操作间、食品仓库门缝W0.6厘米，铁皮包门(高度2()厘米)；

②下水道出口，要装金属网罩；

③管道、孔洞用水泥封密；

④仓库、食品加工及食堂厨房操作间等日勺通风口要装网罩；

⑤垃圾桶、粮食密封加盖；

⑥仓库堆物要离墙，要垫高3()公分。

37.提高毒饵灭鼠效果

①选用当地新鲜饵料配制毒饵，一般适口性好向如大米、稻谷、小麦、花生及

带壳的瓜子等浸泡灭鼠剂后灭鼠效果为好。

②毒饵放在容器中(防止受潮)，投放在鼠类活动、栖息的隐蔽环境及鼠道上：

③控制好水、食源，清除垃圾；

④毒饵保留一周以上；

⑤一周后发现毒饵未吃，但仍有鼠活动，可将毒饵再作调整，以增长老鼠的取

食机会。

38.防鼠要重在治本

脏、乱、差和某些无设防仓库和杂物堆是老鼠繁衍口勺最佳场所，彻底整改脏、

乱、差，清除楼道杂物堆；饭店、宾馆、粮库、仓库要有长期防鼠、灭鼠的设施,

物品要垫高，离墙堆放，地面要硬化等，这样就从主线上切断了老鼠赖以生存口勺

食源、水源，到达有效控制鼠害的目的U

39.重视外环境和下水系统灭鼠

都市家鼠具有室内外互窜迁移的特性，调查研究中发现，室内一下水道―外

环境日勺老鼠是互相沟通的。因此，在灭鼠时要同步进行。

4（）•外环境灭鼠重点在哪里

外环境灭鼠以食源、水源丰富及环境杂乱隐蔽场所为重点，如垃圾堆周围、

住宅小区楼与楼之间下水井（马葫芦）、单位院内、有食源日勺建筑物（包括食堂、饮

食店、食品厂等）周围、破损日勺下水道口与人行步道方砖下、公园、铁路、河岸沿

岸、货品堆场附近，以及农贸集巾四面和绿化地带等。

41.怎样设置灭鼠毒饵站

为了长期有效地防止鼠密度回升，在室内外鼠类轻易栖息活动的场所，设置

毒饵站是一种十分必要措施。毒饵站可以用砖砌，也可以用废旧10公分粗塑料管

或铁管等，要因陋就简，就地取材，一定要认真贯彻，有人长期管理防止流入形

式。

蜂螂的防治

蜂螂是世界都市公认口勺害虫，它对栖息场所的适应性、繁殖快、易产生对化

学杀虫剂的耐药性，已成为都市中难以防治的卫生害虫之一，要充足的理解它，

才能很好的防治它。

蜂螂是最古老的昆虫，有3亿5千万年口勺历史，而人类只有2百万年口勺历史。

螂螂是世界上最古老至今繁衍成功的I昆虫种群。古生物学家在石炭世纪日勺地层中

已发现了2-3百种日勺蛉螂化石。那时的J蝉螂居然同今天厨房见到的大同小异。

1.世界婶螂有多少种

1969年估计,全世界的嶂螂超过4000种,1982年已到达5000多种。我国最

早记录有52种，目前已经有200多种。不过绝大多数都在野外生活，与人类关系

亲密日勺只有10多种。

2.国内有1()多种室内蟒螂

最常见的黑胸大蟆、美洲大嫉、日本大螺、澳洲大螺和德国小蝶5种。宾

馆、饭店、洗浴、商场、轮船、火车以德国小蝶为优势种。

3.传播疾病和致癌物质

蜂螂至少携带有40多种细菌、近10多种病毒、7种寄生虫卵以及12种属的

霉菌，在螳螂身上携带黄曲霉菌的检出率为29-50%,这些都是引起致畸、致癌的

物质。

4.螳螂能使小朋友发生哮喘病

近来《英格兰医学专刊》上的一份研究汇报指出，以美国纽约、芝加哥、底特

律等8个人口稠密地区为研究对象，探讨为何都市里的小朋友哮喘病例比其他地

区几乎高出一倍，并且在过去23年内有激增的趋势。成果发现：螳螂是导致小朋

友患病的首要过敏原，另一方面才是尘螭、老鼠和烟雾等。

5.螳螂携带病毒

英国利物浦大学医学微生物专家发现，平时很轻易被甲醛蒸气杀火啊病毒，

而在婶螂肠道中却安然无恙。小儿麻痹症的病毒知黄热病病毒等都也许由蜂螂携

带，它们可借助螂螂免遭消毒药液杀死。

6.螳螂是发生事故日勺隐患

婶螂喜欢在微热地方栖息，而音响设备、通讯设备和电子计算机等现代化的

电子器械的机壳内是它臧身好地方。假如螂螂一旦咬坏电线，引起短路，就会导

致通讯中断，机械故障等意想不到的事故。因此有人就称螂螂为“电脑害虫”。据

报道，在一架波音737飞机上，就由于飞行员发现了几只小婶螂，宣布停机。理

由很简朴，胆怯它们一旦钻进了构造复杂的I精密仪器中，万一导致故障，电线中

断等麻烦，就也许导致重大事故。有人称螳螂是飞机上的“活炸弹”，并非是言过

其词。

7.螳螂无恶不作，无所不吃、无处不有

蜂螂爬过的食品上，会留下一种叫人恶心口勺异臭；常常咬坏衣物；钻入耳朵

的事常有发生。蜂螂是杂食性昆虫。人类吃的食物它都爱吃；其他的东西象书籍、

皮革、衣服、肥皂等也要吃：还常爬讲阴沟、垃圾和厕所等地方吃粪便、死动物

和腐败的有机物，无所不吃，德国小蝶爱吃发酵、油性、甜的食品和饮料，美洲

大镰喜食腐败的有机物、澳洲大蝶却以植物性食物为主，但糖对它们很有吸引力。

几乎在有人居住和活动地方，尤其在温度高、湿度大、有水有食物和隐蔽的场所

都会发现蜂螂口勺存在。

8.螳螂耐饥、耐渴口勺能力非常强

雌性德国小蝶在无水、无食的状况能活12天,美洲大蝶能活42天；雄性德

国小蝶能活8天，美洲大城能活39天。在有水、无食状况下，雌性德国小螭能活

42天，美洲大蝶能活90天；雄性德国小蝶能活10天，美洲大城能活43天,

9.温度对蟒螂活动有明显影响

当低于15℃时，绝大多数蟒螂不活跃，15℃-37c最为活跃，37℃以上呈兴

奋状态，室温超过40c时趋于死亡，但婶螂臧在墙缝孔隙中那里的温度是很难到

达40C的，因此很难到达死亡极限日勺。

1().惊人日勺繁殖力

据美国海军部日勺官员用电子计算机计算，一对德国小镰繁殖5代后，可繁殖

10()亿只子孙。假如从10()对婶螂开始，历时1.5年，繁殖5代它们所有子孙的总

重量可达865,385吨，相称8—7艘福莱斯特级航空母舰的吨位。当然，这是理

论数字。不过螳螂数量之多，也确是令人讨厌，据报导，在香港，平均每人有1

千只蜂螂。

11.螳螂喜欢过群居生活

蜂螂的直肠分泌一种名叫聚信息素的物质，不管是成虫，还是若虫，闻到这

种物质的气味，就意味着听到了“集合令”，互相拥挤到一起。这种信息素随粪便

排出体外，因此在蜂螂粪便沾污越多的地点，汇集的蜂螂也就越多。因此，清除

螳迹也是防治一种措施。

12.蜂螂有翅不善于飞，走的非常快

蜂螂长着2个翅膀，不善于在室内飞舞，只能在短距离滑翔。它长着3对足,

善于爬行。德国小蝶在纸上爬行的速度为30厘米/秒，在玻璃上爬行可达11厘米

/秒，受惊可跳跃几厘米。

13.敏捷口勺触角能作出敏捷的反应

据观测，螳螂在每根尾须上长有220根细毛，平时直立，受到外界刺激后就

倒伏下来。当风吹动空气时，气流吹动必使蜂螂尾须振动直接传导到腿部，在11

毫秒内作出应激反应，迅速逃窜。这种被称为风感器日勺感官很敏感，