2025-2026学年关于土豆教案

2025-2026学年关于土豆教案科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）课程基本信息1.课程名称：科学探究：土豆的生长与观察

2.教学年级和班级：四年级（2）班

3.授课时间：2025年9月15日上午第二节课（8:20-9:05）

4.教学时数：1课时（45分钟）核心素养目标二、核心素养目标通过观察土豆植株的生长过程，初步形成植物生长需要水分、阳光和适宜温度的科学观念；能运用观察、比较等方法分析土豆生长变化中的现象，发展初步的科学思维能力；在种植与记录土豆生长的实践中，提升提出问题、设计简单实验的探究能力；体会科学探究的乐趣，培养珍视生命、乐于合作与分享的科学态度。教学难点与重点1.教学重点，

①通过观察记录土豆植株的生长变化，理解植物生长的基本过程和所需条件；

②学习运用观察、测量、比较等科学方法，分析影响土豆生长的因素。

2.教学难点，

①引导学生设计并实施控制变量的对比实验，探究光照、水分等条件对土豆生长的影响；

②培养学生持续、细致观察并记录植物生长数据的习惯，提升科学探究的严谨性。教学资源准备1.教材：人教版小学科学四年级上册《植物的生长变化》章节。

2.辅助材料：土豆生长过程图片、不同光照条件下土豆植株对比图表、种植技术指导视频。

3.实验器材：完整土豆种块、种植盆、土壤、喷水壶、测量尺、观察记录表、实验安全护目镜。

4.教室布置：设置4组实验操作台（每组配备种植工具），黑板区张贴土豆生长周期挂图，分组讨论区配备观察记录本。教学过程设计**（总时长：45分钟）**

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###**导入环节（5分钟）**

**情境创设**：教师手持发芽的土豆实物，提问：“同学们，这个土豆为什么会长出小芽？如果把它的芽埋进土里，会发生什么？”学生自由猜测。

**问题驱动**：教师展示土豆生长的延时视频，追问：“土豆从种块到结果需要哪些条件？我们如何验证这些条件的作用？”

**互动设计**：学生分组讨论（2分钟），每组派代表分享猜想。教师记录关键词（阳光、水分、土壤等），引出课题——**《土豆的生长奥秘》**。

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###**讲授新课（20分钟）**

####**环节1：建立科学观念（8分钟）**

**教师活动**：

①展示课本中“植物生长周期”插图，结合实物讲解土豆的根、茎、叶结构。

②提问：“土豆的‘果实’长在哪里？为什么我们吃的土豆是块茎？”引导学生联系课本知识。

**学生活动**：

①观察土豆种块，触摸芽眼，标注根、芽位置。

②完成“土豆生长阶段排序”任务卡（种子→发芽→长叶→结果）。

####**环节2：突破探究难点（7分钟）**

**教师活动**：

①演示对比实验设计：两组土豆种块（A组：光照充足、适量浇水；B组：黑暗环境、不浇水）。

②强调控制变量法：“除了光照和水分，其他条件（温度、土壤）必须相同。”

**学生活动**：

①分组讨论实验方案，填写“变量控制表”（课本配套练习）。

②提问：“若A组长势好，能证明光照是必要条件吗？为什么？”深化科学思维。

####**环节3：培养探究能力（5分钟）**

**教师活动**：

①指导使用数字化工具（如班级APP）记录高度、叶片数等数据。

②播放微课《如何绘制生长曲线图》。

**学生活动**：

①测量土豆幼苗高度，上传数据至班级共享表格。

②尝试绘制简易折线图，分析生长趋势。

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###**巩固练习（15分钟）**

####**活动1：问题链讨论（7分钟）**

**教师提问**：

①“如果给土豆浇太多水，会出现什么现象？课本中的哪个实验能解释？”（联系课本“植物吸水实验”）

②“为什么农民要在春天种植土豆？这与课本提到的‘适宜温度’有何关系？”

**学生活动**：

①小组抢答，结合课本图文举例说明。

②辩论：“水培土豆能否在土壤中生长？为什么？”（培养批判性思维）

####**活动2：实验方案优化（8分钟）**

**任务**：每组设计改进版实验方案，解决“如何量化光照强度”问题。

**教师引导**：提供简易光照测量工具（手机APP），提示“用数据代替主观描述”。

**学生输出**：

①修订实验步骤，标注测量方法（如“用APP记录每日光照时数”）。

②展示方案，全班投票选出“最具可行性设计”。

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###**课堂总结（5分钟）**

**师生互动**：

①学生用“关键词云”总结本节课收获（如“控制变量”“生长曲线”“块茎”）。

②教师补充：“课后请用实验记录本观察家中土豆，下周分享发现！”

**作业布置**：

①完成课本PXX页“思考与练习”第3题（设计土豆种植方案）。

②拍摄土豆生长照片，上传至班级科学角。

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**双边互动设计亮点**：

1.**情境贯穿**：从实物观察到实验设计，始终围绕“土豆生长”主线。

2.**问题驱动**：通过“为什么→如何验证→如何优化”的问题链，层层深入。

3.**工具赋能**：数字化记录工具突破传统观察局限，培养数据素养。

4.**紧扣课本**：所有活动均依托课本插图、练习和知识点，确保关联性。教学资源拓展1.拓展资源

①**植物生长周期深化资源**

-课本PXX页“植物生长阶段”插图延伸：补充土豆从种块萌发、幼苗生长、块茎膨大到收获的完整周期图解，标注各阶段时间节点（如播种后2周出芽，8周形成块茎）。

-拓展阅读材料：《常见块茎类植物生长对比表》，对比土豆、红薯、生姜在生长周期、环境需求、繁殖方式上的异同，关联课本“不同植物生长差异”知识点。

②**科学探究方法强化资源**

-课本配套实验手册：《控制变量法在植物实验中的应用》，提供土豆光照/水分/温度实验的标准化操作流程，强调单一变量原则（如“改变光照时，土壤湿度、温度必须保持一致”）。

-数字化工具指南：使用班级APP记录植物生长数据的模板（高度、叶片数、茎粗等），支持数据导出与折线图生成，呼应课本“科学记录与表达”要求。

③**农业实践关联资源**

-本地农业案例：展示周边农场土豆种植的实景照片，标注“起垄覆土”“合理密植”等课本未提及但实际生产中的关键技术，解释其作用（如起垄可防积水、提高地温）。

-拓展视频片段：《土豆的田间管理》，演示除草、追肥、病虫害防治等操作，关联课本“植物生长需要人工管理”概念。

2.拓展建议

①**家庭实践任务**

-**长期观察计划**：在家用透明花盆种植土豆，每日拍照记录，绘制“生长日记”，重点标注块茎形成初期（播种后4-6周）的形态变化，提交观察报告至班级科学角。

-**实验优化挑战**：设计“光照强度梯度实验”（如窗边、阳台、室内三组），用手机测光APP记录数据，分析光照与块茎大小的关系，撰写简易实验报告。

②**跨学科学习建议**

-**数学应用**：统计全班实验数据，计算土豆平均生长速度（厘米/周），制作柱状图，对比不同条件组的数据差异，培养数据分析能力。

-**语文表达**：以“土豆的旅行”为题，从种块视角描述生长过程，运用课本“根、茎、叶”等科学术语，撰写科普短文。

③**社区资源利用**

-**农技员访谈**：邀请本地农业技术员进课堂，解答“为什么土豆切块种植需消毒？”“霜冻前如何收获？”等实际问题，补充课本“植物生长与环境适应性”知识。

-**市场调研活动**：走访超市，观察不同品种土豆（如黄心、紫心）的外观差异，记录价格标签，分析品种与种植成本的关系，理解“生物多样性”在农业中的价值。

④**环保实践延伸**

-**厨余堆肥实验**：将土豆皮、菜叶等厨余垃圾制作堆肥，用于后续土豆种植，验证课本“植物生长需要养分”知识点，同时践行绿色生活理念。

-**节水种植挑战**：尝试滴灌与漫灌对比实验，测量用水量差异，撰写《家庭节水种植指南》，将科学探究与可持续发展教育结合。板书设计①**生长过程核心概念**

-种块萌发→幼苗生长→块茎膨大→成熟收获

-根系吸收养分，茎叶进行光合作用

-块茎是地下变态茎，储存淀粉

②**科学探究关键要素**

-控制变量：单一变量原则（光照/水分/温度）

-实验设计：对照组（A组：光照充足+浇水；B组：黑暗+不浇水）

-数据记录：高度、叶片数、茎粗（量化测量）

③**学科方法与素养体现**

-观察法：持续记录生长变化（日记/图表）

-比较法：分析不同条件对生长的影响

-实践应用：联系农业种植技术（起垄覆土/密植）典型例题讲解1.**例题1**：根据课本中土豆生长周期图，请按正确顺序排列土豆的生长阶段：块茎膨大、幼苗生长、种块萌发、成熟收获。

**答案**：种块萌发→幼苗生长→块茎膨大→成熟收获

2.**例题2**：设计一个实验验证“水分对土豆生长的影响”，需说明控制变量和实验步骤。

**答案**：控制变量：光照、温度、土壤相同；步骤：A组每日浇水，B组不浇水，两周后比较高度和叶片数。

3.**例题3**：课本中记录土豆高度数据如下：第1周5厘米，第2周8厘米，第3周12厘米。请描述生长趋势并推测第4周可能的高度。

**答案**：