水的利用与散失课件-人教版生物七年级下册

第二章植物体内的物质与能量变化第一节水的利用与散失情境导入海尔蒙特的柳树生长实验示意图柳树质量增加了70多千克土壤（干重）只减少了50多克海尔蒙特的结论：水是参与构建植物体的主要物质。植物对水的吸收任务一一、植物对水的吸收和运输成熟区伸长区分生区根冠1.植物吸收水分的器官：

。2.根吸收水的主要部位是根尖的

。

3.成熟区有大量的

，这使根尖具有巨大的吸收面积，因此具有强大的吸水能力。成熟区根毛根植物对水的运输任务二一、植物对水的吸收和运输剪取一段带叶的茎，放入滴有红墨水的水里，并在阳光下照射3~4小时。你会发现，叶脉红了，整个叶片都有些红了，而茎的表面并没有出现红色。水是通过什么途径运到叶片中的呢？不妨把茎横向切断，看看能不能从横切面上发现什么？还可以把茎纵向切开，看看能不能从纵切面上发现什么？讨论：水在茎中的运输途径是怎样的？阳光下照射3-4小时乙甲乙甲一、植物对水的吸收和运输茎横切茎纵切水分在茎内运输的结构----导管一、植物对水的吸收和运输导管：长形、管状的死细胞，没有细胞质和细胞核，上下细胞间的细胞壁消失，形成了中空的管道。一、植物对水的吸收和运输根和叶脉内也有导管，这些导管相互连接，形成了运输水的管网。土壤中的水根尖成熟区的根毛根尖成熟区内的导管茎内的导管叶、花、果实等器官

下上一、植物对水的吸收和运输运输途径叶脉中的导管无机盐搭乘便车运输到植物各部分二、植物的蒸腾作用有人计算出一株玉米从出苗到结实，从土壤中吸收的水约为204228g，水的用途如下表：用途水量（g）占吸收水总量的百分比作为组成成分的水1872g0.92%维持生理过程的水250g0.12%202106g98.96%大部分水去哪里了一段时间后乙甲乙甲1.植物体内的水是从

散失的。像这样，水从活的植物体表面以

状态散失到大气中的过程，叫做

。2.蒸腾作用主要通过

进行，这与叶片的结构有密切关系。叶片水蒸气蒸腾作用为什么会有水珠出现呢？叶片二、植物的蒸腾作用1.练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片①将新鲜叶片平放在小木板上。②捏紧并排的双面刀片，按图2所示，迅速切割叶片。③刀片的夹缝中存有切下的薄片。要多切几次(每切一次，刀片要蘸一下水),把切下的薄片放入水中。④用毛笔蘸出最薄的一片，制成临时切片。二、植物的蒸腾作用2.观察叶片横切面的临时切片对照教材25页图3-15的模式图，识别和描述迎春花的叶的结构和功能。二、植物的蒸腾作用叶片是由

、

、

三部分组成。表皮叶肉叶脉二、植物的蒸腾作用上表皮叶脉（叶片的骨架，内有导管和筛管，属于输导组织）（无色透明的细胞构成，属于保护组织）栅栏组织海绵组织下表皮气孔（排列紧密，叶绿体较多）（排列疏松，叶绿体较少）叶肉（含叶绿体，光合作用的场所，属于薄壁组织）（通常由一对半月形的保卫细胞围成的小孔）二、植物的蒸腾作用3.观察叶片的下表皮①用镊子撕下一小块叶片的下表皮，制成临时装片；②用显微镜观察，注意观察叶片下表皮的细胞形态，下表皮上有没有气孔？上、下表皮的结构有什么不同？这与他们的功能有什么联系？

气孔二、植物的蒸腾作用1、植物上下表皮上的气孔数量一样多吗？

上表皮直接接受阳光的照射，温度比下表皮高，如果水分蒸发过多，会让植物萎蔫甚至死亡，因此植物叶片上表皮的气孔相对较少。不一样，上表皮上的气孔数量少。2、为什么上表皮上的气孔数量少？二、植物的蒸腾作用保卫细胞吸水膨胀白天气孔

；

蒸腾作用

；保卫细胞失水皱缩夜晚气孔

；蒸腾作用

；水、氧气二氧化碳二、植物的蒸腾作用气孔是蒸腾作用的门户，气体交换的窗口张开增强闭合减弱①拉动水与无机盐在植物体内的运输；②植物通过蒸腾作用散失水分，降低叶片表面的温度；①提高大气湿度，增加降水，促进生物圈的水循环。二、植物的蒸腾作用蒸腾作用对植物的意义：对自身：对环境：思考：水生植物和陆生植物的上下表皮气孔数目是否有差异？陆生植物叶片下表皮气孔数目远多于上表皮，可减少水分散失；浮水水生植物上表皮气孔多、下表皮几乎无气孔，利于气体交换；沉水植物气孔则很少或退化，直接通过体表完成气体交换。二、植物的蒸腾作用课堂小结吸收水散失水方式运输水蒸腾作用结构叶片导管表皮叶肉叶脉死细胞从下往上运输下表皮（大量气孔）上表皮意义动力蒸腾作用根尖成熟区（有大量根毛）拉动水无机盐运输降低叶表面温度练习与应用1.植物体不断进行水的运输、利用和散失。判断下列叙述是否正确。（1）茎中的导管是运输水的管道。（）（2）植物通过蒸腾作用大量散失水，这对植物来说是一种浪费。（）练习与应用3.取同一植株大小相同的两根枝条，分别标记为A、B。保留枝条A的叶片，摘除枝条B的叶片，然后将它们分别插入两支大小相同且盛有等量清水的试管中（右图）。向试管中滴几滴油，让油铺满水面。将这两支试管放在相同的环境条件下24小时，观察试管中液面的变化。（1）在试管中滴加油滴的作用是什么？（2）两支试管中的液面会出现什么差异？这种差异是什么原因造成的？防止试管内水分通过水面直接蒸发，确保液面下降的原因只来自植物的蒸腾作用，从而保证