小学三年级英语下册《You Are What You Eat》Lesson 26 教案

小学三年级英语下册《YouAreWhatYouEat》Lesson26教案

一、课程背景与设计理念

本课隶属于北京版义务教育教科书三年级英语下册UnitSeven“MyFavouriteFood”，是单元核心语篇教学板块Lesson26。在《义务教育英语课程标准（2022年版）》全面推进核心素养落地、倡导跨学科主题学习与深度学习的大背景下，本设计彻底摒弃单纯语言知识操练的传统模式，以“饮食与健康关系探究”为跨学科锚点，将英语学习与健康教育、营养科学、批判性思维有机融合。设计严格遵循“英语学习活动观”三层次架构——学习理解、应用实践、迁移创新，同时深度嵌入UbD逆向设计理念，以“学生能运用所学语言向他人倡导健康饮食观”为最终理解目标。整节课以“YouAreWhatYouEat”这一谚语为哲学主线，通过真实语用任务驱动，引导学生在语言实践中建立饮食行为与身体健康的因果联系，形成珍视健康、尊重多元饮食文化的价值判断。

二、教学内容解析

（一）教材分析【重要】

本课时为UnitSeven的核心对话课，主情境呈现的是Mike和妈妈在超市购物时关于健康零食选择的讨论。语篇聚焦核心句型“Whatwouldyoulike?I’dlike…”以及描述性形容词“healthy,sweet,fresh,delicious”，并首次以谚语形式“YouAreWhatYouEat”点题，渗透饮食哲学。教材插图蕴含大量非文本信息：购物车中的食物类别、人物表情变化、货架标签等，均为多模态教学提供了优质素材。本课承担着从“食物名称认读”向“健康观念表达”的语言功能跨越，是单元读写与综合实践活动的认知铺垫。

（二）学情分析【非常重要】

三年级学生处于英语学习从“感性模仿期”向“理性建构期”过渡的关键阶段。在知识储备上，学生已在本单元前五课时掌握了常见食物词汇（apple,banana,bread,milk,juice等）及礼貌点餐句式；但多数学生仅能进行机械替换，尚未建立食物分类（健康/不健康）的概念体系，更难用英语合理解释饮食选择原因。在认知特点上，三年级儿童具备朴素的前科学概念（如认为“甜=好吃”），且极易受广告影响形成偏爱零食的倾向；同时，该年龄段学生对真实照片、实物展示、角色扮演具有高度敏感性，乐于在模拟情境中解决真实问题。跨学科视野提示我们：需引导学生将模糊的生活经验转化为科学的膳食认知，这正是本课重要的生长点。

（三）课时定位

本课时为单元第6课时，承担双重功能：第一，重组整合单元核心语言，实现从“点餐表达”到“评价饮食”的语用升级；第二，开启跨学科项目“我的健康七日食谱”的导入环节，确立项目探究的驱动性问题。因此，本课不是孤立的知识点教学，而是串联单元内容、辐射健康教育的枢纽。

三、教学目标与核心素养锚定

（一）语言能力目标【非常重要】【高频考点】

学生能够听懂、会说、认读核心词汇healthy,fresh,sweet,delicious，并准确应用于真实点餐情境；能运用句型“Whatwouldyoulike?I’dlike…Becauseit’s…”在模拟购物中完成信息交换；能借助图片和关键词条复述Mike与妈妈的对话大意；能正确朗读并初步理解谚语“YouAreWhatYouEat”的字面与深层含义。

（二）学习能力目标【重要】

通过观察超市价签和食物实物，学生能够自主归纳健康食物的特征维度（颜色、口感、加工方式）；在小组合作中，学会倾听同伴观点、分工记录食物选择理由；能够使用教师提供的学习支架（如句型框架、词卡分类表）进行独立的语用尝试；初步建立预习生词、推测词义的策略意识。

（三）思维品质目标【重要】【热点】

基于文本信息推断人物情感态度变化（如妈妈为什么微笑点头）；通过对比Mike的初始选择（糖果）与最终选择（苹果），辩证分析“喜欢”与“健康”的关系；在“健康零食推荐会”环节，通过分析不同食物的营养成分，形成基于证据的表达习惯；初步接触“营养密度”概念（渗透不超纲），尝试对食物进行多维归因。

（四）文化意识目标【一般】

感知中西方对“健康”定义的异同——西方更强调个体选择自由，中国文化则常与“养生”关联；了解“YouAreWhatYouEat”这一英语谚语的表达方式，并尝试关联汉语中的同类谚语（如“病从口入”“五谷为养”）；尊重不同家庭的饮食习俗，在评价他人食物选择时保持礼貌与包容。

四、教学重难点

（一）教学重点【高频考点】

核心句型“I’dlike…Becauseit’s…”在点餐语境中的流畅输出。解决策略：采用“认知图式先行——词块整体输入——情境模仿迁移”的三阶递进，将形容词与食物名称打包为“形容短语块”（如sweetgrapes,freshmilk）进行整体操练，降低语法负迁移。

（二）教学难点【难点】【非常重要】

引导学生从非此即彼的二元判断（健康/不健康）上升到辩证权衡（偶尔享用vs日常必需）。三年级学生易将食物绝对妖魔化或神圣化，教师需通过“食物红绿灯”分类活动，建立“频率副词”的隐形渗透（always,sometimes,seldom），帮助学生构建弹性膳食观。

五、教学方法与资源

（一）教学方法

任务型语言教学法：以“校园营养周·健康推广大使”为主线任务，全课围绕挑战性任务展开。沉浸式情境教学法：将教室局部模拟为超市生鲜区，利用真实果蔬模型、自制货架展板营造仿真环境。多模态资源叠加法：动态交互式课件、食物营养密度可视化图表、原声绘本《EatingtheAlphabet》节选等多模态输入，打通视觉、听觉、触觉通道。CLIL内容与语言整合法：将英语作为探究营养学的工具语言，在语言实践中自然习得学科概念。

（二）教学资源

交互式电子白板、食物单词闪卡（实物图片+单词分拆卡）、模拟超市货架及道具、小组任务板、营养金字塔挂图、自编绘本《Lucy’sShoppingList》段落、评价量规贴纸、轻音乐背景音频。

六、教学实施过程（核心环节，详细展开）

（一）课前预习与准备【重要】

发布线上微任务包：学生通过班级群观看教师录制的一分钟微视频《What’sinmyfridge?》，教师用英语介绍自家冰箱里的三样食物（牛奶、胡萝卜、巧克力），并使用已学形容词big,red,sweet等简单描述。学生被要求回家后打开自家冰箱，向家长说出一句“Look!Wehave…”并尝试用中文简单判断该食物是否健康。此环节利用真实生活场景建立课堂与家庭的联结，激活学前经验。

（二）课中教学实施（总时长40分钟）

1.导入与启动（3分钟）【重要】【热点】

教师手持一个神秘纸袋，内装苹果和薯片，让学生通过触摸猜物。学生使用“Isitanapple?”等一般疑问句猜测。教师取出两物后提问：“Whichisyourfavourite?Why?”学生自然输出已学单词yummy,sweet。教师顺势紧贴薯片包装袋问：“Isitalwaysgoodtoeatalot?”引发认知冲突，板书课题“YouAreWhatYouEat”，以夸张语调带读三遍，用手指从嘴边划向心脏部位，通过体态语帮助学生猜测谚语含义。

2.新知呈现与建模（8分钟）【非常重要】【高频考点】

第一层级：情境导入，整体感知。播放教材对话动画第一遍，无字幕。学生带着问题“WhatwouldMikelikeatfirst?Whatdoeshetakeatlast?”聚焦人物选择的变化。师生对话后，教师在黑板上用磁贴分列Mike的初始选择（sweets,cookies）和最终选择（apple,milk）。

第二层级：精听解构，词块输入。播放第二遍，定格在妈妈说的“It’ssweet,butit’snothealthy.”教师将sweet与healthy并置，呈现哭泣糖果和强壮苹果的对比漫画，引导学生建立“healthy”的核心语义——让身体强壮、不生病。播放第三遍音频，采用“音义连读法”：教师说“freshmilk”，举新鲜牛奶盒道具；说“sweetgrapes”，举紫色葡萄串模型；学生跟读时，要求必须加上相应的肢体动作（fresh-深呼吸动作，sweet-指脸颊陶醉状，delicious-摸肚子）。

第三层级：支架搭建，尝试输出。教师出示妈妈最后说的句子：“Here’safreshappleforyou.”追问“WhydoesMumchooseanapple?”引导学生用零散中文（有营养、干净）回应后，教师顺势板书核心句型：I’dlike…Becauseit’s…强调because表示理由，并发放三色词条让学生尝试组合：红色食物名称，绿色be动词，蓝色形容词。学生小组内拼贴完整句子如“I’dlikemilkbecauseit’shealthy.”教师巡回收集典型作品投屏展示，全班齐声朗读。

1.操练与内化（12分钟）【非常重要】【高频考点】【难点】

活动一：超市理货员（4分钟）

教师利用交互白板呈现堆满杂乱的货架，左侧为食物图片，右侧为形容词标签。学生须将食物拖拽到对应形容词区（如lemon—sour;cake—sweet;fish—fresh;icecream—cold）。此环节将词汇归类从机械记忆升级为语义场建构，并渗透一词多配（同一个食物可对应多个形容词）。【重要等级：非常重要；频率等级：高频考点】

活动二：对话建模与替换（4分钟）

师生示范：教师扮演顾客，学生扮演收银员。教师说“I’dlikesomestrawberries.”学生必须追问“Why?”教师回答“Becausethey’resweetandred.”随后交换角色。此环节的关键在于倒逼学生既要听懂食物名词，又要捕捉原因形容词。随后开启“四人小组循环购”，每组一套微型食物模型和角色头饰，轮流扮演顾客、收银员、营养点评员。营养点评员持有OK/Thinktwice手举牌，依据听到的理由合理性举牌。教师在组间巡视，重点关注后进生是否能说出含有because的完整句，并即时发放“健康小话筒”奖励贴。

活动三：食物红绿灯（4分钟）【难点突破】

各小组得到一张任务板，上面印有16种食物小图，分别对应红、黄、绿灯三个区域。教师不直接给出答案，而是通过三条线索让学生自己判断：灯食物——可以每天大量吃；黄灯食物——可以吃，但要适量；红灯食物——只能偶尔尝尝。学生边用英语说词边剪贴，如“Broccoliisgreen.It’ssuperhealthy!”“Candyisred!Weseldomeatit.”教师此时隐性输入频度副词seldom,always，不做书写要求，仅做听力输入。此活动以可视化方式化解了“非黑即白”的认知难点，为迁移创新奠定观念基础。

1.巩固与拓展（10分钟）【非常重要】【热点】

任务情境：校园营养周招募“健康推广大使”。学生需要使用本课所学，为低年级小朋友设计一份“课间健康零食推荐单”。

教师先呈现一个示范案例——绘本节选《Lucy’sShoppingList》：Lucy原本想买棒棒糖，但在看到货架上的猕猴桃后，说“I’dlikekiwifruit.Becauseit’ssmall,greenandfullofVitaminC.”教师引导学生发现“fullofVitaminC”这个拓展表达，并板书同类补充词“energy,calcium,fiber”，但仅作为可选项，不要求全掌握。

随后学生两人一组，从教师提供的“神秘购物袋”中随机抽取三张食物卡，共同讨论、选出最值得推荐的一款健康零食，并用至少两句英语陈述理由。例如抽到酸奶、饼干、香蕉，学生需要比较后确定香蕉，并说明：“We’dlikebananas.Becausethey’resweetandgiveusenergy.Theyaregreenlightfood!”每组陈述后，全班用手指比出星级评分（1-5星）。教师将优秀推荐语即时输入电子班牌，形成班级健康宣言。

2.总结与作业布置（3分钟）【重要】

师生共同回顾板书，以思维导图形式串接：Mike选择的变化→健康形容词→理由句型→谚语含义。教师追问“Whatdidyoulearntodayaboutfood?”学生用零星英语或中文短语回答，教师将其转化为英语词块板书。最后齐读板书上教师提炼的金句：“Wedon’tsayNOtoanyfood,butwesayYEStotherightamount.”

（三）课后延伸【一般】

学生自选完成“家庭营养师”任务：使用本课所学句型，询问父母“Whatwouldyoulikefordinner?”并尝试追问原因。鼓励学生用手机录音或拍下晚餐中至少一道健康菜肴，附上英语解说发送至班级圈。教师精选作品于次日课前两分钟展示，实现课内外一体化。

七、板书设计

板书采用“动态留白”理念，分区如下：

左侧区：人物选择路径图——箭头连接Mike→sweets（划红叉）→apple（打绿勾），辅以表情符号。

中部区：核心句型支架——I’dlike______.Becauseit’s______.词卡槽设计，可抽插替换。

右侧区：形容词资源库——分层摆放：基础层（healthy,sweet,fresh,delicious）；进阶层（yummy,cold,juicy,sour）；拓展层（energy,vitamin,strongbones）。

底部区：谚语金句带——YouAreWhatYouEat.手绘对话框，内写学生生成的个性化理解如“Eatwell,bewell.”“健康=好食物+好习惯”。

八、作业设计

（一）基础性作业【重要】【高频考点】

听录音模仿对话三遍，注意healthy和delicious的重音位置，使用“一起作业”App进行语音测评，系统即时反馈发音准确度。

（二）实践性作业【非常重要】

完成“我的半日膳食记录”：绘制或粘贴早餐+上午加餐的食物，运用红绿灯贴纸分类，并针对其中一种食物写一句英语推荐语。例如“Idrankmilk.It’sfreshandgoodformyteeth.”作品尺寸统一为A5，次日用于走廊文化墙“健康饮食博览会”布展。

（三）拓展性作业【一般】【热点】

亲子共看英语科普动画短片《HowFoodWorks》第一集（教师提前压缩至3分钟，无中文字幕），鼓励学生用“Isee…”句型说出一个学到的营养小知识。此作业旨在无压力的状态下实现跨学科视听输入，培