小学三年级英语下册 Unit 5 The Wonderful World of Fruits 跨学科主题学习教学设计

小学三年级英语下册Unit5TheWonderfulWorldofFruits跨学科主题学习教学设计

  一、单元整体教学理念阐述

  本教学设计以《义务教育英语课程标准（2022年版）》为根本遵循，立足于小学三年级学生的认知特点、语言发展规律及生活经验，重构“水果”这一传统主题。设计超越单纯词汇与句型的机械操练，转向以“探索水果的奥秘，创造健康生活”为核心驱动任务的跨学科主题式学习（TransdisciplinaryTheme-basedLearning）。单元整体架构融入英语语言实践、科学探究、美学感知、劳动体验与文化比较等多维度目标，旨在通过真实、连贯、富有挑战性的学习历程，同步发展学生的语言能力、文化意识、思维品质和学习能力四大英语学科核心素养。教学以“感知与发现—探究与建构—创作与表达—反思与迁移”为逻辑主线，强调学生在做中学、用中学、创中学，最终实现从知识本位向素养本位的深刻转型。

  二、教学背景与学情深度分析

  （一）教材内容解构与重构：本单元源自译林版三年级下册Unit5，原核心语言项目通常包括水果类词汇（如apple,pear,orange,banana等）、颜色词汇以及“What’sthis/that?”“It’sa/an…”“Doyoulike…?”“Yes,Ido./No,Idon’t.”等基础交际句型。本设计对教材内容进行深度解构与意义拓展，将其置于“人与自然”、“人与社会”的主题范畴下，关联“健康生活”、“物质特性”、“文化交流”等上位概念。不仅将词汇量适度扩充至包含如kiwi,mango,coconut,cherry等更具多样性的水果，更将语言功能从识别与喜好表达，延伸至描述特征（形状、颜色、口感、营养价值）、询问来源、表达需求与建议、讲述简单故事等更丰富的交际场景。

  （二）学情精准剖析：教学对象为小学三年级下学期学生。其优势在于：经过近两年的英语学习，具备初步的听说基础和简单的句型积累；对色彩、形状、味道有直观感受，对周围世界充满好奇；乐于参与游戏、歌唱、角色扮演等互动活动。其面临的挑战与生长点在于：思维正从具体形象思维向初步逻辑思维过渡，需要借助实物、图片、视频等多模态资源支持理解与表达；持续注意力时间有限，需设计节奏明快、形式多样的任务链；语言输出多以模仿和套用为主，创造性、连贯性表达有待引导与搭建支架；团队协作与项目式学习经验尚在积累初期。因此，教学设计需兼顾趣味性与思维性，提供清晰的语言脚手架与步骤指导，创设安全、鼓励试错的表达氛围。

  三、单元学习目标体系（素养导向）

  （一）语言能力目标

  1.词汇：能准确听、说、认读核心水果词汇（apple,pear,orange,banana,mango,kiwi等）及拓展词汇；能熟练运用颜色、形状（round,long）、基本口感（sweet,juicy,sour）等形容词进行描述。

  2.句型：能在真实或模拟情境中，综合运用以下句型进行有效交际：

    —询问与识别：What’sthis/that?Whatcanyousee?Whatcolor/shapeisit?

    —表达喜好与需求：Doyoulike…?Ilike/don’tlike…Myfavoritefruitis…Iwantsome…

    —描述与建议：It’sredandround.Ittastessweet.It’sgoodforyou.Let’smakeafruitsalad.

    —简单叙述：First,wewashthefruit.Then,wecutit.Finally,weenjoyit.

  3.语篇：能借助图片、关键词或思维导图，听懂、读懂关于水果生长过程（简易版）、水果沙拉制作步骤的简短语篇；能进行2-3句的连贯口头描述或书面介绍。

  （二）文化意识目标

  1.通过比较不同国家、地区的特色水果（如中国的荔枝、泰国的榴莲、智利的车厘子等），感知水果与地理、气候的关系，初步建立“一方水土养一方果”的认知。

  2.了解中外典型的水果饮食文化差异（如西方水果常作沙拉或甜点，中国某些水果可入菜或制成蜜饯），尊重饮食多样性。

  3.探讨“每日水果”的健康饮食理念，联系中国膳食指南，树立均衡营养、珍惜食物的初步意识。

  （三）思维品质目标

  1.观察与分类：能根据水果的多种属性（外部特征、内部结构、生长方式、口感等）进行观察、比较和分类，发展观察力和归纳能力。

  2.逻辑与推理：在参与水果沙拉制作计划、水果店角色扮演等活动中，经历简单的计划、决策、问题解决过程，锻炼序列思维和逻辑推理能力。

  3.想象与创造：通过创编水果谜语、设计“神奇水果”海报、讲述“水果王国”故事等活动，激发想象力和创造性表达能力。

  （四）学习能力目标

  1.能利用水果实物、卡片、多媒体资源、简单的英文绘本或网站（在教师指导下）等多种渠道获取与水果相关的信息。

  2.能在小组合作学习中，明确个人任务，倾听同伴意见，用简单的英语进行协作交流。

  3.能使用词汇图、流程图等可视化工具整理所学知识，初步形成个性化的学习策略。

  四、跨学科整合脉络图

  1.科学与劳动教育：探究水果的“生命历程”——从种子到果实（简易生命周期图）；认识水果的不同部位（果皮、果肉、果核/种子）及其功能；实践安全使用工具（塑料刀）进行水果清洗、去皮、切块，制作水果沙拉或水果串，体验劳动过程，理解食物来之不易。

  2.美术与设计：观察水果的色彩、纹理与形态之美，进行水果写生或创意画；为“班级水果店”设计店招、价签、宣传海报，融合色彩、构图与英文信息。

  3.数学与逻辑：在“水果店”情境中进行简单的计数、分类、价格计算（使用虚拟货币）或等分水果的实践活动。

  4.音乐与律动：学习或改编与水果相关的英文歌曲、童谣，通过节奏和动作强化语言记忆，增加学习乐趣。

  5.健康教育：讨论水果的营养价值（维生素、纤维等），理解每日摄入水果对身体健康的重要性，制定简单的“健康水果日”计划。

  五、单元教学整体规划（共5课时）

  课时一：FruitFair：MeetOurColorfulFriends（水果博览会：结识多彩朋友）——聚焦词汇多元输入与初步感知。

  课时二：TheSecretLifeofFruits:FromBlossomtoBasket（水果的秘密生活：从开花到果篮）——聚焦生长过程探究与描述性语言发展。

  课时三：GlobalFruitAdventure:ATastyJourneyAroundtheWorld（全球水果探险：品味世界之旅）——聚焦文化比较与喜好深度表达。

  课时四：ProjectTime:CreateOurDreamFruitShop（项目时间：创建梦想水果店）——聚焦综合语言运用与跨学科创作。

  课时五：HealthyChefs:MakingandSharingFruitDelights（健康小厨师：制作与分享水果美食）——聚焦劳动实践、步骤叙述与成果展示分享。

  六、分课时教学实施过程详案

  第一课时：FruitFair：MeetOurColorfulFriends

  （一）教学目标

  1.能在“水果博览会”的真实情境中，通过多感官通道（看、摸、闻、尝）感知至少8种常见水果，准确听、说、认读其英文名称。

  2.能运用“What’sthis?”“It’sa/an…”、“Whatcolorisit?”“It’s…”等句型进行关于水果名称和颜色的问答。

  3.能根据水果的物理特征（如颜色、大小、形状）进行简单的分类游戏。

  4.激发对探究水果的兴趣，培养细致观察和乐于分享的习惯。

  （二）教学重难点

  重点：核心水果词汇的音形义结合及在情境中的初步运用。

  难点：不定冠词“a/an”在水果名词前的准确使用；较长或多音节水果词汇（如pineapple,watermelon）的发音。

  （三）教学准备

  实物水果（苹果、梨、香蕉、橙子、葡萄、草莓、猕猴桃、芒果等，确保清洁安全）、水果切块（供品尝）、蒙眼布、多个触摸袋、大幅彩色水果挂图、单词卡片（图文并茂）、平板电脑或互动白板（展示动态水果图片及生长短视频片段）、歌曲《TheFruitSong》音频。

  （四）教学过程

  Step1:SparkCuriosity–TheMysteryBagChallenge(5分钟)

  教师将几种特征明显的水果（如香蕉、橙子、猕猴桃）放入不透明的触摸袋中。

  T:“Goodmorning,class!Today,we’reenteringamagicworld–theFruitFair!Look,Ihavesomemysterybags.Whowantstobeabraveexplorer?Putyourhandin,feelcarefully,andtellmewhatyouthinkisinside.Youcansay‘Itfeels…(hard/soft/smooth/bumpy)’.”

  邀请2-3名学生上台触摸并描述感觉，其他学生猜测。教师引导提问：“Whatcoulditbe?Isitbigorsmall?Longorround?”最后揭示答案，并用清晰、夸张的口型带读水果名称，如：“Wow,it’saBANANA!Ayellowbanana.Canyousay‘banana’?”全体跟读。此活动激活学生触觉与已有认知，自然导入主题，并在猜测中产生表达欲望。

  Step2:Multi-sensoryExploration–TheFruitFairStations(15分钟)

  将教室布置成几个“博览会”站点。

  1.SightStation(视觉站):学生观察大幅挂图和动态视频，教师用“Whatcanyousee?”“Whatcoloristheapple?”引导学生说出已知颜色和水果词汇，并输入新词。引入“aredapple”“anorangeorange”等短语，通过对比强调“a/an”的区别。

  2.TouchSmellStation(触觉与嗅觉站):学生分组轮流到摆有实物水果的桌前，蒙上眼睛触摸或闻水果，并用“Itfeels…Itsmells…”描述，猜测水果名称。同伴可用“Isitanapple?”“Yes,itis./No,itisn’t.”问答验证。

  3.TastingStation(品尝站，卫生安全第一):在教师协助下，学生品尝小块水果，学习描述基本味道：“Ittastessweet/sour/juicy.”“Ilikeit.It’syummy.”

  教师巡回指导，在各站点提供语言支持，鼓励学生使用完整短语而非单词回答。此环节通过多感官沉浸式体验，深化词汇记忆，并自然渗透描述性语言。

  Step3:LanguageConsolidation–GamesandChants(12分钟)

  1.FlashcardQuickResponse:教师快速闪现单词卡，学生抢答。或教师说颜色，学生举起相应颜色的水果卡片/实物。

  2.FruitSortingRace:将学生分成小组，分发混合的水果图片或玩具模型。发出指令：“Putalltheredfruitshere!”“Findalltheroundfruits!”小组合作快速分类。之后可让学生自定分类标准（如bycolor,bysize,byshape）。

  3.ChantCreation:结合歌曲《TheFruitSong》的旋律，师生共同创编简单歌谣。例如：“Apple,apple,redandround.Banana,banana,yellowandlong.Orange,orange,orangeandsweet.Fruitsareyummy,goodtoeat!”配上动作，边唱边演。

  Step4:CreativeExpressionWrap-up(8分钟)

  活动：“MyFavoriteFruitFriend”简笔画。学生选择自己最喜欢的一种水果，在纸上画出来，并尝试在旁边写上“Thisismyfriend,the______.Itis______(color).Ilikeit.”教师提供句型模板和单词库支持。完成后的作品可贴在教室“FruitWall”上。

  总结：教师引导学生回顾今天“认识”的水果朋友，提问：“Howmanyfruitfriendsdidwemeettoday?Whatarethey?”布置实践性作业：回家后向家人用英语介绍至少3种家中的水果。

  （五）差异化教学策略

  支持层：为学习有困难的学生提供带图文的句型条和词汇提示卡，允许他们在活动中先指认再尝试说。

  挑战层：鼓励能力强的学生在描述水果时使用更多形容词（如big,small,juicy,fresh），或尝试介绍一种本课未涉及但自己认识的水果。

  第二课时：TheSecretLifeofFruits:FromBlossomtoBasket

  （一）教学目标

  1.能通过图片、视频或简易动画，了解几种常见水果（如苹果、草莓）从开花、结果到成熟的简化生长过程。

  2.能听懂、认读并与图片匹配核心顺序词：first,then,next,finally。

  3.能使用“The…growsonatree/vine/bush.”和顺序词，在图片或实物（如带枝的草莓）的帮助下，进行2-3句的简单描述。

  4.发展观察自然现象的顺序思维和初步的科学探究兴趣。

  （二）教学重难点

  重点：理解并表达水果生长的基本顺序；学习不同水果的生长场所（tree,vine,bush,ground）。

  难点：生长过程相关词汇（seed,flower,grow）的理解；用连贯的微型语篇进行顺序描述。

  （三）教学准备

  水果生长过程的系列图片卡或短视频（苹果树、草莓）、带枝叶的实物水果（如一小串葡萄、带叶的草莓）、单词卡片（seed,flower,grow,tree,vine,bush）、顺序词卡片（first,then,next,finally）、大型空白生命周期图板、学生用小组活动卡片。

  （四）教学过程

  Step1:Warm-upReview–FruitDetective(5分钟)

  复习上节课词汇。游戏：“Ispywithmylittleeyesomethingthatisyellowandlong.”学生猜测“Banana!”接着，教师出示带枝叶的草莓或葡萄，引发新思考：“Lookatthisstrawberry.Wheredoesitcomefrom?Doesitgrowonatreelikeanapple?”引出本课主题——探索水果的“秘密生活”。

  Step2:DiscoveringtheSecret–TheLifeCycleJourney(18分钟)

  1.整体输入：播放一段简短的动画或展示一组图片，展示苹果从种子到开花、结果、成熟的过程。教师用慢速、清晰的英语配以动作讲解：“Look,first,it’sasmallseed.Then,itgrowsintoabigtree.Next,beautifulflowerscomeout.Finally,theflowersbecomejuicyapples!”重点突出顺序词和关键动词。

  2.词汇与句型聚焦：

    a)学习顺序词：通过排队、做动作序列游戏（如firstclap,thenstamp,nextturnaround,finallyjump）理解first,then,next,finally的含义。

    b)学习生长场所：展示不同水果的图片，分类贴在画有树、藤蔓、灌木、地面的板子上，学习句型：“Applesgrowonatree.”“Grapesgrowonavine.”“Strawberriesgrowonabush.”“Watermelonsgrowontheground.”

  3.协作建构：分组活动。每组一套打乱顺序的草莓生长图片卡（种子、幼苗、开花、结果）和顺序词卡。小组合作，将图片按正确顺序排列，并尝试用“First,…Then,…Next,…Finally,…”的句式进行描述。教师巡视指导，提供语言支架。

  Step3:LanguagePractice–StorytellingandSequencing(10分钟)

  1.“小小解说员”:邀请小组代表到台前，利用排列好的图片和顺序词卡，向全班介绍草莓的生长过程。其他小组评价或补充。

  2.动手贴一贴：在大型空白生命周期图板上，邀请学生将水果图片贴到正确的生长场所区域（树上、藤上等），并说出句子：“Theorangegrowsonatree.”

  3.歌曲巩固：学唱或改编含有生长过程的简单童谣。

  Step4:CreativeApplication–DesignaGrowthDiary(7分钟)

  活动：“MyFruit’sGrowthDiary”设计。学生选择一种喜欢的水果，在练习本上画出或贴出2-4个简单的生长阶段图（如：种子→小苗→开花→结果），并尝试在每幅图下用“First,itisaseed.”等句子标注。允许使用中英文混合或关键词。此活动整合美术与科学，内化顺序概念。

  总结：教师引导学生思考：“Whatdidwelearnaboutfruitstoday?Theyarenotjustfood,theyhavelife!”布置观察作业：请学生在家观察一种水果（可以是被切开的水果，看种子），下次课分享。

  （五）差异化教学策略

  支持层：提供已标有关键词（如seed,flower）和顺序词的模板供学生参考填写或排序。

  挑战层：鼓励学生尝试描述两种不同水果的生长过程，或查找一种奇特水果（如菠萝）是如何生长的，与同学分享。

  第三课时：GlobalFruitAdventure:ATastyJourneyAroundtheWorld

  （一）教学目标

  1.能在地图或地球仪的辅助下，认识几种具有地域特色的水果及其主要产地国家（如mango-India/Thailand,kiwi-NewZealand,coconut-Thailand），学习相关国家名称。

  2.能理解并运用“Whereare…from?”“Theyarefrom…”的问答句型，了解水果的“故乡”。

  3.能通过品尝、观察图片等方式，比较不同水果的异同，并用更丰富的语言表达个人喜好及原因，如“Ilikemangoesbecausetheyaresweetandjuicy.”“Idon’tlikedurianbecauseitsmellsstrong.”

  4.初步感知饮食文化的多样性，培养开放、尊重的国际视野。

  （二）教学重难点

  重点：水果与产地国家的关联；深度表达喜好及原因。

  难点：国家名称的发音与记忆；用“because”从句陈述原因的逻辑表达。

  （三）教学准备

  世界地图或地球仪、特色水果实物或高仿真模型（芒果、猕猴桃、椰子、山竹等，若条件有限可用图片）、产地国家国旗或标志性图片、品尝样品（如芒果干、椰汁）、句型卡片、记录短片（展示不同国家水果市场或果园景象）。

  （四）教学过程

  Step1:Warm-upLead-in–TheTravelingFruit(5分钟)

  复习上节课内容后，教师出示一个椰子（或图片）：“Look,thisisacoconut.It’sbigandbrown.Butdoyouknowwhereitcomesfrom?Itdoesn’tgrowinourcity.”将椰子放在地球仪上的泰国或菲律宾附近。“Ittakesalongjourneytocometous.Today,we’llbeworldexplorersandfollowfruitsontheirglobaladventure!”

  Step2:ExploringtheWorldMap–Fruit’sHometown(15分钟)

  1.情境创设：教师扮演导游，带领“小旅行家”们（学生）环游世界。在地图或白板互动地图上，标记出几个目的地。

  2.第一站：Thailand（泰国）

    展示泰国风情图片，引出水果mango和coconut。播放短视频片段展示泰国芒果园。学习：“MangoesarefromThailand.CoconutsarefromThailandtoo.”品尝芒果干或椰汁，描述味道。

  3.第二站：NewZealand（新西兰）

    展示新西兰风景和奇异鸟图片，引出kiwifruit。讲解其原名“Chinesegooseberry”，后在新西兰培育推广的故事，渗透文化联系。学习：“KiwisarefromNewZealand.”

  4.第三站：OurCountry–China（中国）

    回到中国地图，展示中国的特色水果，如lychee（荔枝），介绍其历史与文化（如唐朝杨贵妃的故事，简单带过）。学习：“LycheesarefromChina.Wehavemanydeliciousfruits.”

    过程中，反复操练核心问答：“Wherearemangoesfrom?”“TheyarefromThailand.”

  Step3:CulturalTastingPreferenceDiscussion(12分钟)

  1.“水果品鉴会”：小组内分享几种特色水果的品尝样品或观察模型。学生用“Ilike…/Idon’tlike…becauseit’s…(taste/smell/ure)”的句式记录或口头分享自己的喜好和理由。教师提供原因词汇库：sweet,sour,juicy,soft,hard,crunchy,smellsgood/nice/strong/strange。

  2.观点分享：邀请几名学生分享他们的喜好及原因，鼓励使用完整句子。教师引导学生尊重不同口味，说：“It’sOKtohavedifferentfavorites.Everyonehasdifferenttastes.”

  3.比较与讨论：教师提问：“WhatfruitdowehaveinChinathatothercountriesmightnothave?Whatfruitfromothercountriesdoyoulike?”鼓励简单交流。

  Step4:CreativeTask–MyGlobalFruitPassport(8分钟)

  活动：制作“我的全球水果护照”。发放护照模板小册子，每页代表一个国家，学生画出或贴出该国的一种特色水果，并写下或抄写关键句，如：“Country:Thailand.Fruit:Mango.Ilikeit.It’ssweet.”完成后，学生可以互相“盖章”（画星星）并简单介绍自己的“护照”。

  总结：教师强调水果连接世界，不同国家有不同的美味，我们要感谢自然的馈赠和人们的劳动。布置作业：和家人聊聊今天认识的“外国水果”，或在超市找一找它们。

  （五）差异化教学策略

  支持层：提供国家名称和水果名称的图文匹配练习；在表达喜好时，允许使用“Ilike…It’sgood.”等简单句式。

  挑战层：鼓励学生调查一种本课未介绍的国家特色水果，准备一张图片和一句话介绍，下次课做“一分钟小报告”。

  第四课时：ProjectTime:CreateOurDreamFruitShop

  （一）教学目标

  1.能在模拟创建“班级水果店”的项目任务中，综合运用前几课时所学语言（水果名称、颜色、价格、喜好、描述等）进行角色扮演（店主、顾客）和真实交际。

  2.能结合数学知识，设计并理解简单的英文价签（如：￥5each,￥10forthree），进行模拟买卖中的简单计算。

  3.能通过小组合作，完成水果店的某一项创设任务（如设计店名海报、制作水果模型、编写广告语等），培养团队协作和创造性解决问题的能力。

  4.在真实任务驱动下，提升语言综合运用能力与实践能力。

  （二）教学重难点

  重点：在模拟购物情境中综合运用语言进行交流。

  难点：买卖对话的流畅性与真实性；项目小组分工合作的效率与协调。

  （三）教学准备

  各类水果实物模型或高质量图片、空白价签、不同面额的虚拟纸币或代币、收银机（玩具）、购物篮、大白纸、彩笔、胶水、剪刀、商店背景板、角色胸卡（Shopkeeper,Customer）。

  （四）教学过程

  Step1:ProjectLaunch–TheChallenge(5分钟)

  教师创设情境：“Ourschoolishavinga‘HealthyLifeWeek’.Weneedtoopenaspecial‘DreamFruitShop’totelleveryonehowwonderfulfruitsare!Butweneedtobuilditfromscratch.Areyoureadyforthechallenge?”展示项目最终目标：一个可以“营业”的班级水果店。介绍项目主要任务：1.设计店名与海报。2.准备“商品”（水果模型/图片并标价）。3.练习买卖对话。4.营业展示。

  Step2:TeamBuildingTaskSelection(10分钟)

  将学生分成4-5个“创业小组”。每组推选一名组长。提供任务选择单：

    —DesignTeam:设计水果店名称（英文）、logo和宣传海报（需包含店名、宣传语如“FreshFruits,HealthyLife!”、水果图画）。

    —GoodsPreparationTeam:制作或整理水果商品（给水果模型贴标签，注明英文名称和价格），制作价目表。

    —DialogueServiceTeam:编写并练习基本的买卖对话脚本，设计服务员礼貌用语（Welcome!CanIhelpyou?Hereyouare.Thankyou.）。

    各组讨论选择任务，明确组内分工。教师提供各任务所需的语言支架和材料支持。

  Step3:CollaborativeProjectTime(18分钟)

  各小组在指定区域开展合作创作。教师巡回指导，扮演顾问角色：

    —指导DesignTeam构思英文店名（如“SunnyFruitCorner”,“HappyFruitLand”）和简单广告语。

    —指导GoodsTeam复习水果词汇和数字，确保价签信息正确。

    —指导DialogueTeam编写并演练对话，从简单（A:Whatdoyoulike?B:Ilikeapples.A:Hereyouare.）到丰富（加入询问价格、讨价还价等）。

  鼓励组内用英语进行简单交流。此环节是跨学科整合与语言综合运用的核心阶段。

  Step4:ShopSetupRehearsal(7分钟)

  各小组将成果整合起来：布置店铺背景板，贴上海报，摆放好“商品”，设置收银台。DialogueTeam成员佩戴好胸卡。进行一轮简短的彩排。教师提醒顾客和店员的角色语言及流程。

  总结：表扬各组的努力和创意成果。预告下节课将是“开业大吉”，并进行水果美食制作活动。布置作业：完善自己小组的任务，思考作为顾客或店员还想说什么。

  （五）差异化教学策略

  支持层：为不同小组提供差异化脚手架，如对话团队有填空式对话模板；设计团队有店名和口号范例库。

  挑战层：鼓励能力强的学生在对话中增加情景，如询问水果是否新鲜、推荐当季水果、处理“缺货”情况等。

  第五课时：HealthyChefs:MakingandSharingFruitDelights

  （一）教学目标

  1.能在教师指导和小组合作下，安全、卫生地完成一份简单水果美食（如水果沙拉、水果串）的制作步骤。

  2.能运用顺序词（first,then,next,finally）和动作动词（wash,peel,cut,put,mix,enjoy），口头或书面叙述制作过程。

  3.能在分享美食的过程中，使用礼貌用语（Wouldyoulikesome…?Yes,please./No,thankyou.It’syummy.）进行交流，并表达对他人劳动的感谢。

  4.体验劳动创造的乐趣，强化健康饮食和珍惜食物的观念，培养分享的美德。

  （二）教学重难点

  重点：在真实劳动中理解并运用制作过程的顺序性语言。

  难点：操作过程中的安全规范（特别是刀具使用）与英语指令的理解和执行；过程叙述的完整性与条理性。

  （三）教学准备

  新鲜易处理的水果（香蕉、葡萄、桔子瓣、草莓、苹果块等，课前由教师或助教清洗准备）、塑料安全刀、小砧板、一次性餐碗、勺子、酸奶或沙拉酱（可选）、制作过程步骤图卡、动词动作卡片（wash,peel,cut,mix）、围裙、帽子（厨师形象）、洗手液、湿纸巾。

  （四）教学过程

  Step1:Warm-upSafetyFirst(8分钟)

  1.复习“班级水果店”，进行简短的角色扮演营业，作为热身。

  2.教师化身“主厨”，介绍今日任务：“Today,wearenotshoppers,wearelittlechefs!We’llmakeahealthyanddeliciousfruitsalad/skewer!”强调“SafetyFirst”：

    —观看如何安全使用塑料刀的微视频或教师演示。

    —学习并朗读安全规则：Alwayscutawayfromyourfingers.Walkcarefullywiththeknife.Washhandsbeforeandafter.

    —穿戴小围裙和帽子，做好卫生准备。

  Step2:LanguageInput–TheRecipeinEnglish(10分钟)

  1.视频/图片输入：播放一段制作水果沙拉的简易英文视频（或教师用步骤图演示），让学生整体感知过程。

  2.分解语言：

    a)学习动作动词：通过TPR（全身反应法），教师说指令，学生做动作。Washthefruit.Peelthebanana.Cuttheapple.Puttheminthebowl.Mixthem.Enjoy!

    b)复习并强化顺序词：将步骤图卡打乱，请学生排序，并用“First,wewashthefruit.Then,we…”描述。

  3.明确步骤：师生共同梳理出清晰的4-5个步骤，板书关键词和顺序词。

  Step3:Hands-onMaking–CooperativeCooking(15分钟)

  学生按“水果店”项目小组就坐，每组领取一套食材和工具。在教师统一指令下，分步骤进行制作：

    T:“Chefs,areyouready?First,let’swashourhands.”（学生洗手）

    T:“Firststep,washthefruitagaingently.”（学生操作）

    T:“Then,peelthebananas.Becareful!”……

  教师用英文发出主要指令，辅以动作示范。鼓励小组内用英语进行简单交流，如“Passmethebowl,please.”“Canyoucutthestrawberry?”教师巡视，确保安全，并提供语言帮助。

  Step4:Sharing,TastingDescribing(7分钟)

  1.美食分享会：制作完成后，各组将作品摆在中间。学生轮流用“Wouldyouliketotryourfruitsalad?Ithasapples,bananas,andgrapes.”邀请其他组同学品尝。品尝者用“Thankyou.Itlooksgood/nice/yummy.”“Yes,please.”回应并品尝后给出反馈：“It’ssweetandfresh.Ilikeit.”

  2.过程叙述：邀请几个“小厨师”到台前，利用步骤图，向大家介绍他们的制作过程。“First,we…Then,we…Next,…Finally,weenjoyedit!”

  3.清洁整理：强调有始有终，一起清理桌面，劳动教育贯穿始终。

  总结：教师引导学生反思整个单元的学习旅程：我们从认识水果、了解其生长、探索其世界、创建商店到亲手制作美食。水果不仅是食物，更是自然与文化的礼物。鼓励学生将健康饮食和分享的习惯带回家。布置单元总结性作业（见第七部分）。

  （五）差异化教学策略

  支持层：为需要的学生提供带图片和关键词的“烹饪手册”，方便他们按图索骥；在叙述过程时，允许他们指图说词或跟说。

  挑战层：鼓励能力强的学生尝试为水果沙拉起个创意英文名，或用更多