《酒店服务技能训练》课件-投诉处理_第1页
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文档简介

赤诚与智巧构筑的变奏——投诉处理1PART处理投诉流程01倾听致歉耐心倾听客人讲述问题并真诚致歉。积极与客人交流,让客人感受到酒店对其感受的重视。可以提供一些饮品或请客人到相对安静舒适的区域坐下,缓解客人的激动情绪。02了解详情面对较复杂问题时,需询问细节并做好记录,必要时实地查看。重点强调解决方案如何能化解客人的现有问题;询问客人对方案的意见和看法,确保其对方案满意或基本满意;如客人对方案不满意,进一步了解客人的期望和要求,对方案进行调整优化。03提出解决方案安排人员执行,并及时反馈定期向客人反馈进展情况,让客人感受到酒店对其投诉的重视和积极处理的态度。04实施解决方案及时与客人确认问题是否得到彻底解决,对客人进行回访,询问客人对投诉处理结果的满意度以及对酒店整体服务的评价。05跟进与回访06总结分析将客人的反馈信息进行整理分析,对于投诉处理过程中发现的酒店管理或服务方面的问题,制定相应的改进措施,防止类似投诉再次发生。2PART

处理投诉原则01真心诚意帮助客人前厅员工应理解投诉客人当时的心情,同情其所处环境,并满怀诚意地帮助客人解决问题,满足其需求。当客人怒气冲冲、情绪激动地前来投诉时,前厅员工更应注意礼貌,耐心听取客人意见,然后对其表示歉意等。绝不可逞强好胜,与客人发生争执,而应设法将“对”让位给客人。02不与客人发生争执

注意不要损害酒店的形象,不可随意推卸责任,或者当着客人面贬低酒店其他部门或员工;

应当清楚:除非客人因酒店原因造成伤害损失,否则退款或减少收费,一让再让等措施不是处理投诉的最佳方法;

对于绝大多数投诉,酒店应通过面对面的额外服务,给客人更多体贴、关心和照顾来解决,方能取得良好的效果。03维护饭店应有利益让我们以从容不迫之态、巧妙周全之法,

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