2026年健康管理师（健康管理服务营养过剩人群）自测试题及答案

2026年健康管理师（健康管理服务营养过剩人群）自测试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）答题要求：以下每道题有A、B、C、D四个选项，请从中选择一个最佳答案。（总共8题，每题5分）w1.对于营养过剩人群，以下哪种营养素的过量摄入与心血管疾病关系最为密切？A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素w2.营养过剩人群容易出现的代谢紊乱不包括以下哪一项？A.高血糖B.高血脂C.高尿酸D.低血糖w3.以下哪种食物对于营养过剩人群来说，相对更应减少摄入？A.鸡胸肉B.西兰花C.油炸薯条D.苹果w4.营养过剩人群的饮食调整原则不包括A.控制总热量B.增加膳食纤维摄入C.多吃高糖高脂肪食物D.均衡膳食w5.以下关于营养过剩人群运动建议，错误的是A.每周至少150分钟中等强度有氧运动B.可结合力量训练C.运动强度越大越好D.循序渐进增加运动量w6.营养过剩人群肝脏容易出现的问题是A.肝糖原合成减少B.脂肪肝C.肝解毒能力增强D.肝体积缩小w7.对于营养过剩且伴有高血压的人群，饮食中应特别注意控制A.钙的摄入B.钠的摄入C.铁的摄入D.锌的摄入w8.营养过剩人群补充维生素时，应重点关注A.水溶性维生素过量风险B.脂溶性维生素过量风险C.所有维生素都无需额外补充D.随意补充各类维生素第II卷（非选择题，共60分）简答题（共20分）答题要求：请简要回答以下问题。（总共2题，每题10分）w9.简述营养过剩人群心血管疾病风险增加的机制。w10.说明营养过剩人群在饮食方面可采取的具体调整措施。案例分析题（共20分）答题要求：阅读案例，回答问题。案例：某男性，45岁，身高175cm，体重90kg，平时饮食喜欢吃油腻食物，不爱运动。体检发现血脂异常，血压略高于正常范围。w11.请分析该男子存在哪些营养过剩相关问题？w12.针对他的情况，提出合理的健康管理建议。论述题（共15分）答题要求：结合所学知识，论述营养过剩对健康的多方面影响。材料分析题（共5分）答题要求：阅读以下材料，回答问题。材料：近年来，随着生活水平提高，营养过剩现象日益普遍。一项针对某城市居民的调查显示，约40%的成年人存在不同程度的营养过剩问题。营养过剩导致肥胖率上升，进而增加了多种慢性疾病的发生风险。w13.根据材料，指出营养过剩带来的主要问题及对健康的威胁。答案w1.Cw2.Dw3.Cw4.Cw5.Cw6.Bw7.Bw8.Bw9.营养过剩时，过多的脂肪等能量物质在体内堆积。脂肪代谢异常可导致血脂升高，血液黏稠度增加。同时，肥胖等营养过剩表现会引起胰岛素抵抗，导致血糖调节异常，长期可引发高血压等。这些因素共同作用，增加了心血管疾病的发生风险。w10.控制每日总热量摄入，根据个人情况计算合适的摄入量。增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维食物的比例，有助于增加饱腹感且促进肠道蠕动。减少高糖、高脂肪、高盐食物摄入，如少吃油炸食品、甜品、腌制食物等。保证食物种类多样，做到营养均衡。w11.该男子存在体重超标，属于营养过剩导致的肥胖。同时血脂异常、血压略高，这些都与他平时爱吃油腻食物、不爱运动，营养过剩有关。w12.饮食上减少油腻食物摄入，控制总热量。增加蔬菜、水果等富含膳食纤维食物摄入。每周进行至少150分钟中等强度有氧运动，如慢跑、游泳等，可结合适量力量训练。定期监测体重、