酚的结构与性质课件2025-2026学年高二下学期化学人教版选择性必修3

第三章

烃的衍生物

酚的结构与性质新课导入生活中的酚类物质

茶多酚苯酚（

）用于治疗鸡眼时，起到什么作用？绿茶中的茶多酚为什么有抗衰老和抗炎作用？学习任务一

认识苯酚的组成与结构酚的定义：羟基（—OH）与苯环直接相连的化合物。分子式结构简式原子空间位置关系C6H6OC6H5OH至少有12个原子共面，最多有13个原子共面学生活动1：根据苯酚的结构模型分析其结构特点。学习任务二

苯酚的性质

立即用乙醇冲洗，再用水冲洗。苯酚久置于空气中，被空气中氧气氧化成粉红色。保存时要密封。学生活动2：阅读教材P63，说一说苯酚有哪些物理性质？思考：

苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性。若苯酚不慎沾到皮肤上，怎么处理？苯酚久置于空气中，为什么会呈粉红色？

苯酚

空气中久置

的苯酚实验内容实验现象（1）向盛有0.3g苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水，振荡试管（2）向试管中逐滴加入5%NaOH溶液并振荡试管（3）再向试管中加入稀盐酸溶液变澄清得到悬浊液溶液变混浊苯酚的悬浊液学习任务二

苯酚的性质结论：苯酚具有酸性P64实验3-4苯酚和氢氧化钠溶液反应：苯酚钠学习任务二

苯酚的性质1.苯酚具有酸性思考：如何验证苯酚的酸性强弱？方法1：苯酚钠溶液中通入CO2＋CO2＋H2O＋NaHCO3OHONa不能是Na2CO3结论酸性强弱：H2CO3>C6H5OH+Na2CO3—OH—ONa+

NaHCO3方法2：苯酚不能使酸碱指示剂（如石蕊）变色学习任务二

苯酚的性质结论：苯酚具有弱酸性苯酚溶液电离方程式：思考与讨论：为什么乙醇不显酸性（非电解质）、苯酚显弱酸性

？（从-OH的极性分析）烷基是推电子基团，烷基使羟基的极性减弱，不易断裂。苯环是吸电子基团，苯环使羟基的极性增强，更易断裂。学生活动3：思考如何分离苯和苯酚的混合溶液？混合液过量CO2苯NaHCO3溶液NaOH溶液分液ONaOH思考：羟基会不会影响苯环的活性呢？学习任务二

苯酚的性质实验内容向试管中加入0.1g（少量）苯酚和3ml水，振荡，得到苯酚溶液。再向其中逐滴加入饱和溴水，边加边振荡，观察现象。实验现象实验原理应用有白色沉淀产生２,４,６－三溴苯酚反应灵敏，苯酚的定性检验和定量测定P65实验3-5＋3Br2

＋3HBr（过量）OHOHBrBrBr3、苯酚的显色反应课本P64实验3-6：现象：苯酚遇FeCl3溶液变紫色检验酚羟基存在的方法：(1)与饱和溴水反应产生白色沉淀。(2)滴加氯化铁溶液会显紫色。2、取代反应：＋3Br2

＋3HBr（过量）OHOHBrBrBr2,4,6－三溴苯酚学习任务二

苯酚的性质4、苯酚的显色反应苯酚遇FeCl3溶液变紫色检验酚羟基存在的方法：(1)与饱和溴水反应产生白色沉淀。(2)滴加氯化铁溶液会显紫色。3、取代反应：小结：

苯酚的性质2、弱酸性：1、易被氧化：酸性比碳酸还弱苯酚久置于空气中，呈粉红色＋3Br2

＋3HBr（过量）OHOHBrBrBr2,4,6－三溴苯酚苯酚的用途酚醛树脂合成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐剂学习任务三

了解苯酚的用途

茶多酚苯酚用于治疗鸡眼时，起到什么作用？绿茶中的茶多酚为什么有抗衰老和抗炎作用？课堂小结：官能团决定有机物的性质基团相互影响苯酚的酸性苯酚的取代反应苯环影响—OH上的H—OH影响苯环上的H分子中基团之间的相互影响会导致键的极性发生改变，影响物质的化学性质。1.某有机化合物的结构简式为,它不可能具有的性质是(

)①可以燃烧

②能使酸性高锰酸钾溶液褪色③能跟KOH溶液反应④能发生聚合反应⑤能发生消去反应

⑥能与金属钠反应⑦能发生取代反应A.①⑤⑦ B.①②③④⑥⑦C.只有⑤ D.③⑤C【课堂练习】2.体育竞技中服用兴奋剂既有失公平，又败坏了体育道德。某兴奋剂的结构简式如图所示。下列有关说法正确的是()A.该物质与苯酚互为同系物，能使FeCl3溶液显色B.滴入酸性KMnO4溶液，紫色褪去，即证明其结