《生物化学与分子生物学》第十七章 维生素与微量元素 单元试卷

《生物化学与分子生物学》第十七章维生素与微量元素单元试卷一、单项选择题(每题1分，共30分)下列关于维生素的叙述，正确的是：A.维生素是构成组织细胞的主要原料B.维生素在体内可以大量合成C.维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类微量小分子有机化合物D.所有维生素均可作为辅酶或辅基的组成成分E.人体对维生素的需要量很大根据溶解性，维生素可分为：A.必需维生素和非必需维生素B.能量维生素和结构维生素C.脂溶性维生素和水溶性维生素D.辅酶维生素和激素维生素E.氧化维生素和还原维生素下列维生素中，属于脂溶性维生素的是：A.维生素B1B.维生素CC.维生素B6D.维生素DE.叶酸长期过量摄入下列哪种维生素容易在体内蓄积引起中毒？A.维生素CB.维生素B1C.维生素B2D.维生素AE.维生素B12缺乏维生素A最早出现的症状是：A.干眼病B.夜盲症C.皮肤干燥D.骨骼发育不良E.免疫功能下降维生素D的活性形式是：A.维生素D2B.维生素D3C.1，25-二羟维生素D3D.25-羟维生素D3E.24，25-二羟维生素D3维生素D的主要生理功能是：A.参与视紫红质的合成B.调节钙磷代谢，促进骨盐沉积C.作为抗氧化剂D.参与凝血因子的合成E.参与一碳单位的转移维生素E最主要的生理功能是：A.促进钙吸收B.参与凝血C.作为抗氧化剂，保护生物膜D.参与胶原蛋白合成E.参与氨基酸代谢新生儿出生后为预防颅内出血，常肌内注射的维生素是：A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素KE.维生素C脚气病是由于缺乏下列哪种维生素引起的？A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12E.维生素C维生素B1在体内的活性形式是：A.NAD+B.FADC.TPPD.CoAE.FH4口角炎、舌炎、唇炎、阴囊皮炎可能与缺乏下列哪种维生素有关？A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素PPE.泛酸维生素B2在体内的活性形式是：A.TPP和TPP正离子B.FAD和FMNC.NAD+和NADP+D.磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺E.辅酶A癞皮病“3D”症状(腹泻、皮炎、痴呆)主要是由于缺乏：A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素PPE.叶酸维生素B6在体内作为辅酶参与的主要反应类型是：A.氧化还原反应B.转氨基反应C.酰基转移反应D.一碳单位转移反应E.羧化反应缺乏下列哪种维生素可导致巨幼红细胞性贫血？A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12E.维生素C叶酸在体内的活性形式是：A.TPPB.FADC.NAD+D.FH4E.CoA维生素B12缺乏除了引起巨幼红细胞性贫血外，还常伴有：A.脚气病B.神经系统损害C.坏血病D.癞皮病E.眼干燥症维生素C缺乏可引起：A.夜盲症B.脚气病C.坏血病D.佝偻病E.癞皮病维生素C的生理功能不包括：A.参与羟化反应，促进胶原蛋白合成B.作为抗氧化剂C.促进铁的吸收D.参与胆固醇转化为胆汁酸E.参与一碳单位的代谢泛酸在体内构成下列哪种辅酶的组成部分？A.TPPB.FADC.NAD+D.CoAE.生物素生物素作为辅酶，主要参与下列哪种类型的反应？A.转氨基反应B.羧化反应C.脱羧反应D.氧化还原反应E.酰基转移反应下列元素中，属于人体必需微量元素的是：A.碳、氢、氧B.钠、钾、氯C.钙、磷、镁D.铁、锌、碘E.硫、氮体内含量最多的微量元素是：A.铁B.锌C.碘D.铜E.硒血红蛋白和肌红蛋白中含有的微量元素是：A.铁B.锌C.铜D.碘E.钴铁在人体内主要以哪种形式存在和运输？A.铁蛋白和血红蛋白铁B.血红素铁和游离铁C.功能铁和储存铁D.二价铁和三价铁E.运铁蛋白和铁蛋白锌缺乏可能导致下列哪种症状？A.贫血B.甲状腺肿大C.伤口愈合延迟，生长发育迟缓D.克山病D.骨质疏松下列哪种微量元素是合成甲状腺激素所必需的？A.铁B.锌C.碘D.硒E.氟硒的生理作用主要与下列哪种酶有关？A.超氧化物歧化酶B.谷胱甘肽过氧化物酶C.过氧化氢酶D.细胞色素氧化酶E.碳酸酐酶克山病可能与缺乏下列哪种微量元素有关？A.铁B.锌C.碘D.硒E.铜二、多项选择题(每题2分，共20分)脂溶性维生素包括：A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素KE.维生素C水溶性维生素的特点是：A.易随尿液排出体外B.在体内很少储存C.摄入过量不易引起中毒D.必须经常从食物中摄取E.均可以作为辅酶或辅基维生素A的生理功能包括：A.构成视觉细胞内感光物质B.维持上皮组织的完整性C.促进生长发育D.具有抗氧化作用E.参与钙磷代谢与能量代谢密切相关的B族维生素有：A.维生素B1B.维生素B2C.维生素PPD.泛酸E.生物素维生素B6的活性形式磷酸吡哆醛参与的反应包括：A.转氨基反应B.脱羧反应C.脱氨基反应D.转硫反应E.醛缩反应叶酸和维生素B12缺乏均可导致：A.巨幼红细胞性贫血B.神经管畸形(与叶酸关系更密切)C.同型半胱氨酸血症D.脚气病E.坏血病维生素C参与的羟化反应包括：A.胶原蛋白合成中脯氨酸、赖氨酸的羟化B.胆固醇转化为胆汁酸C.苯丙氨酸羟化为酪氨酸D.多巴胺羟化为去甲肾上腺素E.肉碱的合成下列哪些是铁的生理功能？A.作为血红蛋白的组分，参与氧的运输B.作为肌红蛋白的组分，参与氧的储存C.作为细胞色素类的组分，参与生物氧化D.作为过氧化氢酶的组分E.参与DNA的合成碘的生理作用主要与下列哪些有关？A.构成甲状腺激素B.参与能量代谢C.促进生长发育D.维持神经系统功能E.作为抗氧化酶的成分人体必需的微量元素包括：A.铁、锌、碘B.硒、铜、钼C.钴、铬、锰D.氟、镍、锡E.硅、钒、砷三、填空题(每空1分，共20分)维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类________。它们通常需要从________中摄取。脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K，它们不溶于水，而溶于________。吸收时需要________参与，并可在________中储存，故长期过量摄入易引起中毒。维生素A的活性形式包括视黄醇、和。维生素D在肝脏经________羟化生成25-羟维生素D3，再在肾脏经________羟化生成其活性形式1，25-二羟维生素D3。维生素E又称为________，是体内最重要的________之一，能保护生物膜上的________免受氧化损伤。维生素K作为________的辅酶，参与凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ等________的合成。维生素B1又称________，其焦磷酸酯(TPP)是________和________的辅酶。维生素B2又称________，其活性形式是________和________，是多种________的辅基。维生素PP包括________和________两种物质，其活性形式是________和________，是多种不需氧脱氢酶的辅酶。叶酸在体内转化为其活性形式________后，作为________的载体，参与嘌呤、胸腺嘧啶核苷酸等的合成。四、名词解释(每题2分，共20分)维生素脂溶性维生素水溶性维生素维生素缺乏症维生素A原佝偻病夜盲症脚气病坏血病巨幼红细胞性贫血微量元素必需微量元素运铁蛋白铁蛋白谷胱甘肽过氧化物酶克山病地方性甲状腺肿一碳单位五、简答题(每题5分，共25分)简述脂溶性维生素与水溶性维生素在吸收、转运、储存和排泄方面的主要区别。简述维生素A的生理功能及缺乏症。简述维生素D的活化过程及其主要生理功能。列举四种B族维生素，说明其在体内的活性形式及主要生化作用。简述维生素C的生理功能。六、论述题(每题10分，共20分)试述B族维生素与辅酶(辅基)的关系，并举例说明三种B族维生素(如B1，B2，PP)作为辅酶在物质代谢中的具体作用。试述铁的代谢过程(吸收、转运、储存、利用与排泄)及其调节。七、病例分析题(共15分)病例：患儿，男，1岁6个月。因“烦躁、多汗、夜惊2个月，方颅、肋骨串珠1周”就诊。患儿系足月顺产，出生后母乳喂养，4个月后添加米糊，未规律添加鱼肝油、蛋黄、肝泥等辅食。平时户外活动较少。近2个月来，患儿烦躁、睡眠不安、多汗，夜间经常惊醒哭闹。近1周家长发现其头型呈方形，肋骨与肋软骨连接处可触及串珠样隆起。查体：T36.8℃，P120次/分，R30次/分。神清，精神可。方颅，前囟约2.0cm×2.0cm，未闭。枕部可见“枕秃”。胸部：肋骨与肋软骨交界处可触及串珠样隆起(肋串珠)，手腕、足踝部可触及手镯、脚镯样隆起。心肺腹查体未见明显异常。四肢肌张力稍低。实验室检查：血清钙正常低值，血磷降低，碱性磷酸酶升高。X线片显示：长骨干骺端临时钙化带模糊，呈毛刷样、杯口状改变，骨骺软