基于化学学科素养的初中化学教学实践-质量守恒定律-初中-化学-教学设计

基于化学学科素养的初中化学教学实践——《质量守恒定律》教学设计党晓翠西安滨河学校素养目标1．化学观念：通过实验探究认识质量守恒定律，知道质量守恒定律的内容并理解其内涵。2．科学思维：初步学会运用观察、实验等手段获取化学事实，能对不同的观点和方案提出自己的见解，发展创新思维能力。3．科学探究与实践：通过对质量守恒定律的实验探究，能主动提出有探究价值的问题，从问题和假设出发确定探究目标，设计和实施探究方案，获取证据并分析得到结论。4．科学态度与责任：通过体验质量守恒定律的发现过程，感悟科学家的严谨求实的科学探究精神，培养学生的科学观念和科学素养。教学重难点1．教学重点：质量守恒定律的实验探究、理解及应用。2．教学难点：从微观角度认识在一切化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，数目没有增减。从定量的角度认识化学变化的规律。教学过程【情境引入】有人说，蜡烛燃烧生成的各物质质量总和等于燃烧掉的蜡烛质量，这是真的吗？让同学回答对这个问题的看法。从而提出本节课的主题，化学反应前后，物质的质量存在怎样的关系呢？（老师亲自做这个实验并录制视频，记录反应前蜡烛质量和吸收装置的质量，蜡烛燃烧结束后再次称量剩余蜡烛质量和吸收完二氧化碳和水之后装置的质量，从而算出燃烧掉蜡烛的质量和生成的二氧化碳和水的质量，让学生从数据上真实的对这个实验反应前后的质量关系有一个直观的感受。）【提出问题】物质发生化学变化的前后，参加反应的各物质的质量总和会等于生成的各物质的质量总和吗？【形成假设】反应前各反应物的质量总和小于反应后各生成物的质量总和。反应前各反应物的质量总和等于反应后各生成物的质量总和。反应前各反应物的质量总和大于反应后各生成物的质量总和。任务一：宏观探究——质量守恒定律的内容课堂讨论1.方案二中，为什么两组实验在不同装置中进行对实验结果没有影响？2.方案一中，不同的装置导致实验[4-1]反应后质量减少的原因是什么？【得出结论】在化学反应中，参加反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和，这就是质量守恒定律。注意点：化学反应——质量守恒定律适用于所有化学反应参加反应——反应剩余物和杂质不能算到里面质量——质量守恒，体积不一定守恒各物质质量总和——包括反应生成和参加反应的气体、沉淀知识拓展——铜丝杠杆加热加热前加热后小组讨论：1.加热后黑色物质是什么?2.铜丝加热端为什么会下沉？3.该反应是否遵循质量守恒定律?4.通过本节课三组实验，你能得出若要设计实验验证质量守恒定律，需满足什么条件？讨论完毕派一个小组讲台讲解，老师补充，并且得出验证质量守恒定律的条件：1、发生化学变化2、有气体参加或生成的反应，必须在密闭容器中进行。任务二：微观解释——质量守恒的本质提问：化学变化的微观实质是什么答案：分子分裂成原子，原子重新组合形成新分子接着根据化学变化的微观实质让学生用两个过氧化氢分子模型演示过氧化氢分解的微观过程并讲解。【得出结论】化学变化中，质量守恒的微观实质是反应前后原子种类，数目，质量不变，微观三不变是质量守恒的本质原因。【学以致用】1、两位化学家的“争论”让学生用本节课所学内容解释同一个实验不同科学家做的结果不一样的原因。引课内容，蜡烛燃烧生成的物质质量总和和燃烧掉蜡烛质量不相等的原因。【课堂检测】1.下列实验能够直接用于验证质量守恒定律的是（）。下列关于质量守恒定理的理解正确的是（）A.3ml水完全电解可生成2ml氢气和1ml氧气B.镁条燃烧后质量增重，是因为有氧气参加了反应C.木炭燃烧后质量减少了，这个反应不遵循质量守恒定律D.5gA和5gB混合，一定会生成10gC甲分子与乙分子反应生成丙分子的示意图如下,说法不正确（）A、物质甲是单质B、丙分子中A、B原子个数的比为3:1C、反应前后原子的个数没有改变，分子的个数也没有改变D、根据质量守恒定律可推知，乙的化学式为A2【作业超市】（二选一）1、实践作业：利用家庭物品设计实验来验证质量守恒定律，拍摄视频，下节课堂交流展示。温馨提示：可选厨房中小苏打或碱面、食醋2、查阅资料，完善质量守恒定律发现史，小组交流D二氧化锰(MnO2)过氧化氢(H2O2)溶液硫酸铜(CuSO4D二氧化锰(MnO2)过氧化氢(H2O2)溶液硫酸铜(CuSO4)溶液氢氧化钠(NaOH)溶液CD【板书设计】4.2质量守恒定律1.质量守恒定律定义：在化学反应中，参加反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和。2.微观解释：在化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，数目没有增减，质量没有改变。3.质量守恒定律的验证在验证质量守恒定律的实验中，有气体参加或有气体生成的反应必须在密闭的容器里进行，否则反应前后天平会不平衡。【教学反思】成功之处本堂课主要以实验贯穿教学。体现了化学学科的特点(以实验为基础)和新课改要求(以学生为主体)；学生在老师的引导下自主探究、讨论，使学生在动