小学六年级英语下册健康饮食主题故事课教案

小学六年级英语下册健康饮食主题故事课教案

一、 教学理念与理论依据

本教学设计以《义务教育英语课程标准（2022年版）》为指导，深度融合核心素养育人目标，秉持“学思结合、用创为本”的英语学习活动观。教学以主题意义探究为引领，以语篇内容为依托，整合性地发展学生的语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。设计遵循“感知与注意、获取与梳理、概括与整合、分析与判断、内化与运用、迁移与创新”的认知逻辑链条，强调在真实的语言运用情境中，通过一系列关联递进、形式多样的学习活动，引导学生从基于语篇的学习走向深入语篇和超越语篇的实践，最终实现从知识向能力、从能力向素养的转化。同时，本设计积极践行跨学科学习（CLIL）理念，将英语语言学习与健康生活、科学膳食知识自然融合，促进学生形成整体认知和解决问题的能力，体现英语课程工具性与人文性的统一。

二、 教材与语篇深度分析

本课所使用的语篇选自译林版《英语》六年级下册Unit3“AHealthyDiet”中的Storytime板块。该板块通常以一个叙事性、对话性或说明性的短文为核心，承载本单元的核心语言知识与文化主题。

从语篇类型看，本篇属于兼具叙事与说明性质的日常生活对话或短文，可能围绕Mike和YangLing等教材核心人物的饮食讨论展开。语篇通过呈现人物日常饮食清单、对话评价或问题发现，引出“健康饮食”这一主题。其文体特征贴近小学生生活实际，语言生动，情境真实，易于引发学生共鸣。

从主题意义看，语篇深入“人与自我”和“人与社会”范畴下的“健康生活”子主题。它不仅仅传递关于食物分类（如谷物、蔬菜、水果、蛋白质、乳制品等）和量化表达（如alotof,some,alittle,afew）的语言知识，更深层次地引导学生探讨健康饮食的内涵、平衡膳食（如“膳食宝塔”或“健康餐盘”理念）的重要性，以及反思个人饮食习惯，从而树立健康生活的责任意识。这一主题具有极强的现实意义和育人价值。

从语言知识看，语篇预计复现和整合了有关食物名称的大量已知词汇（如rice,bread,milk,egg,meat,fish,vegetables,fruit等），并重点呈现和操练本单元的核心句型结构，likely涉及“Whatdoyouhavefor...?Ihave...”、“Doyouhaveahealthydiet?”、“He/Shehasalotof/some/alittle/afew...”等，用于描述和评价饮食情况。此外，语篇中必然包含理解故事细节的关键信息词句。

从语篇结构看，通常遵循“情境导入—呈现问题或现象—分析讨论—得出结论或建议”的脉络。教师需引导学生梳理此结构，把握信息组织方式，提升逻辑思维能力。

从跨学科联系看，本语篇与小学科学、道德与法治、体育与健康等课程内容紧密相连。教学中可自然地融入中国居民膳食指南的初步知识、不同食物营养成分的简单科普，以及健康生活方式对于个人成长和社会发展的意义，实现学科协同育人。

三、 学情分析

本课教学对象为小学六年级下学期的学生。经过近四年的英语学习，他们已具备一定的英语基础。

认知与语言基础方面：学生已积累了相当数量的食物类、日常活动类词汇，能进行简单的日常对话。对于表示数量的词组（如some,alotof）有初步接触，但“alittle”与“afew”在不可数名词与可数名词前的精确区分可能是新的学习难点。学生具备初步的图文阅读能力和信息提取能力，能够根据教师引导理解简单故事的大意。然而，对语篇进行深度分析、批判性评价和创造性重构的能力尚在发展中。

心理与兴趣特征方面：六年级学生正处于由具体形象思维向抽象逻辑思维过渡的关键期，好奇心强，乐于表达个人观点，开始关注自我及同伴。他们对与自身生活密切相关的话题，如饮食、运动、娱乐等，抱有浓厚兴趣。但注意力持久性仍面临挑战，需要多样化、高参与度的教学活动维持学习热情。

潜在学习困难方面：首先，如何超越对故事表面情节的理解，深入思考“何为健康饮食及其原因”，并联系自身进行反思，是思维层面的挑战。其次，准确、得体地运用目标语言描述和评价饮食，特别是数量词组的精确使用，是语言输出的难点。此外，部分学生可能因饮食偏好或家庭习惯，对健康饮食概念存在认知冲突或实践困难，需要教师进行敏感而正向的引导。

因此，教学设计需搭建足够的语言与思维支架，创设安全、积极的表达氛围，通过合作探究、可视化工具等方式，帮助学生突破难点，实现语言学习与意义建构的同步提升。

四、 教学目标

基于以上分析，设定如下体现核心素养融合发展的教学目标：

1.语言能力目标：

1.2.学生能够听懂、认读、理解并运用核心词汇与短语，如healthydiet,alotof,some,alittle,afew，以及相关食物词汇，在语境中准确区分“alittle”与“afew”的用法。

2.3.学生能够借助图片、视频和板书，理解Storytime语篇的主要内容，获取Mike和YangLing等人物的饮食信息。

3.4.学生能够运用“...has/eats...for...”、“He/Shehasalotof/some/alittle/afew...”等句型，较为流利地描述、比较和评价自己及他人的饮食情况，并给出简单建议。

5.学习能力目标：

1.6.学生能通过略读（skimming）快速获取语篇主旨，通过扫读（scanning）定位关键饮食信息，并通过思维导图或表格等工具对信息进行有效梳理与归纳。

2.7.学生能在小组合作中积极参与讨论，共同完成探究任务，学会倾听、分享与协作。

3.8.学生能初步利用网络或书籍资源，课后拓展了解关于健康饮食的更多信息。

9.思维品质目标：

1.10.通过分析故事人物的饮食结构，学生能进行比较、分类（如将食物按类别归纳）、分析（判断饮食是否健康及原因）。

2.11.通过联系自身实际，学生能进行批判性思考，评估个人饮食习惯，并基于所学提出改进方案，体现创新性解决问题的能力。

3.12.能就“健康饮食是否意味着完全不能吃喜欢的零食”等话题进行初步的辩证思考。

13.文化意识目标：

1.14.了解均衡膳食的基本理念，认识到健康饮食对个人身心健康的重要性，初步树立健康生活的意识。

2.15.通过对比中西方典型早餐或饮食结构，感知饮食文化的多样性，同时增强对中华传统健康饮食文化（如“五谷为养”、“饮食有节”）的认同感。

3.16.懂得尊重不同的饮食选择，并在交流中体现礼貌与关怀。

五、 教学重难点

教学重点：

1.在语篇情境中理解并掌握核心语言知识，特别是用alotof,some,alittle,afew描述食物数量的方法。

2.理解故事内容，能够提取、梳理并转述主要人物的饮食信息。

3.基于语篇和拓展知识，理解健康饮食的基本内涵和“平衡”原则。

教学难点：

1.在实际表达中准确区分和运用“alittle”（修饰不可数名词）与“afew”（修饰可数名词复数）。

2.将语言知识、主题理解与个人生活经验相结合，进行有逻辑、有内容的个性化表达与创造性输出，即实现从“理解他人”到“表达自我”的跨越。

3.引导学生在认知层面接受健康饮食观念，并激发其在生活中实践的内生动力。

六、 教学准备

1.多媒体课件：包含主题相关高清图片（各类食物、膳食宝塔图、健康餐盘图）、故事动画视频或音频、关键句型提示、活动指令与示例。

2.板贴与卡片：食物图片卡、人物名字卡（Mike,YangLing等）、核心句型条（如：...has...for...）、数量词条（alotof,some,alittle,afew）。

3.学习任务单：设计涵盖信息提取、分类整理、评价反思、规划创造等不同层次任务的worksheet。

4.实物道具：可准备简单的食物包装（如牛奶盒、面包袋）或模型，增强情境真实感。

5.小组活动材料：如大白纸、彩笔，用于制作“健康饮食海报”或“一日食谱规划”。

6.网络资源准备：预设可供学生课后访问的权威健康饮食科普网站或短视频链接（如中国营养学会官网相关儿童板块）。

七、 教学过程

Step1:主题预热与情境导入(Lead-inWarmingup)(约8分钟)

活动一：歌曲/歌谣激趣

教师播放一首与食物或健康相关的活泼英文歌曲或chant（如改编版的“AppleRed,BananaYellow”或“HealthyFoodSong”），学生跟唱或做简单律动。此活动旨在快速吸引学生注意力，激活已知食物词汇，营造轻松愉快的课堂氛围。

活动二：头脑风暴与话题启动

歌曲结束后，教师出示一个“神秘午餐盒”的图片或实物道具，提问：“Look!What’sthis?It’salunchbox.Guess,what’sinit?”鼓励学生用“Maybethereis/are...”进行猜测。随后，教师揭示其中几种食物（呈现图片或单词），并自然引出问题：“Arethesefoodsgoodforus?Whatisahealthydietinyourmind?”让学生进行简短的同伴讨论或自由发言。教师将学生提到的关键词（如fruit,vegetables,nottoomuchsugar）简要板书。此环节不追求正确答案，旨在激活学生关于健康饮食的前概念，引发认知冲突和探究欲望。

活动三：教学目标共视

教师用简洁明了的语言，向学生说明本节课的学习旅程：“Today,wearegoingtoreadastoryaboutMikeandYangLing’sdiet.We’llfindoutwhattheyeatanddrink,judgeiftheirdietsarehealthy,andlearnhowtodescribeourowndietbetter.Finally,we’lltrytobealittledietplanner!”使学生明确学习方向。

Step2:语篇感知与整体理解(GlobalUnderstanding)(约10分钟)

活动一：预测导航

出示故事首页图片（覆盖文字），引导学生观察图片中的人物（Mike,YangLing等）及其可能所处的场景（如餐桌前、厨房）。提问：“Whoarethey?Wherearethey?Whataretheytalkingabout,doyouthink?”鼓励学生根据标题和图片进行合理预测。此活动训练学生的读图能力和预测策略。

活动二：视听整体输入

播放故事的完整动画或录音，要求学生带着验证预测的目的进行第一次整体聆听和观看。观看后，提问：“So,whataretheytalkingabout?Isitabouttheirdiets?”引导学生确认主题。接着提出一个概括性问题：“Whosedietdowetalkaboutinthestory?(Mike’sandYangLing’s)Andhowdoweknow?”让学生快速翻阅课文，找到提及人物饮食的页面，对故事人物和主要内容有全局把握。

Step3:细节研读与信息梳理(DetailedReadingInformationOrganization)(约15分钟)

活动一：任务驱动，自主梳理

分发学习任务单Task1。任务单上提供两个空白表格或思维导图框架，分别用于梳理Mike和YangLing的饮食信息。框架包含MealTime(Breakfast/Lunch/Dinner)、FoodDrink、Amount(alotof/some/alittle/afew)等栏目。教师明确指令：“Now,let’sreadthestorycarefullybyyourselves.PleasefindoutwhatMikeandYangLinghavefortheirmeals.Fillinthechartwithkeywords.”学生独立默读，完成信息提取与填写。教师巡视，提供个别指导。

活动二：合作核对与语言聚焦

学生完成自主阅读后，与同桌或小组成员核对答案。然后，教师邀请学生代表借助板贴（食物卡、数量词条），在黑板上共同构建出Mike和YangLing的饮食结构图。在呈现过程中，教师重点引导学生关注并说出目标句型：“Forbreakfast,Mikehas...Hehasalotof/some...”、“YangLinghas...forlunch.Shehasafew/alittle...”。针对“alittle”和“afew”，教师通过提问（“Whydoweuse‘alittle’herebut‘afew’there?”）和对比示例，引导学生观察、发现并总结其用法区别：alittle+不可数名词；afew+可数名词复数。可通过简单口诀（“不可数，用little；可数复，用few”）辅助记忆。

活动三：深度追问，引发思考

信息梳理完毕后，教师提出进阶问题，引导学生深入语篇：“LookatMike’sdiet.Whatfooddoeshehavealotof?Whatdoeshehaveonlyalittleorafewof?”“HowaboutYangLing’sdiet?Isthereanydifference?”通过对比，让学生初步感知两人饮食结构的差异，为下一步的评价做好铺垫。

Step4:分析评价与内化表达(Analysis,EvaluationPractice)(约12分钟)

活动一：概念建构——什么是健康饮食？

在学生清晰掌握人物饮食事实的基础上，教师不急于给出评价，而是先进行概念输入。出示“中国居民平衡膳食宝塔”或“MyHealthyPlate”的简化版图片，用英文进行简要介绍：“Look,thisisaguideforahealthydiet.Itshowsweshouldeatplentyof...(grains,vegetables)，some...(fruit,protein)，andalittle...(oil,salt,sugar).”将“平衡”、“多样”、“适量”等核心概念以直观的方式传递给学生。

活动二：应用概念，评价故事

教师提问：“Now,withthehelpofthis‘HealthyPlate’,let’sthink:DoesMikehaveahealthydiet?Whyorwhynot?WhataboutYangLing?”学生先独立思考，然后在小组内讨论。讨论时要求使用证据支撑观点，如：“IthinkMike’sdietisnotveryhealthybecausehehastoomuch/alotof...(sugar/fat)butonlyalittle/afew...(vegetables/fruit).”“YangLing’sdietishealthierbecauseshehassome...andafew...everyday.”此环节将语言运用、信息分析与价值判断有机结合。

活动三：角色扮演与巩固内化

组织学生进行小组角色扮演朗读或为故事片段配音。鼓励学生模仿人物的语音语调，并加入简单的表情和动作。对于基础较好的小组，可尝试基于梳理的信息，用自己的话（retell）简要介绍Mike或YangLing的饮食。此活动在趣味中巩固语言，加深对文本内容的印象。

Step5:联系实际与迁移创新(PersonalizationCreation)(约10分钟)

活动一：自我审视与分享

教师引导学生将目光从课文转向自身：“We’vetalkedaboutMikeandYangLing.Howaboutyou?Doyouhaveahealthydiet?”出示问题链供学生思考：“Whatdoyouusuallyhaveforbreakfast/lunch/dinner?Doyoulikevegetablesandfruit?Doyoudrinkenoughwater?Doyousometimeshavetoomanysnacks?”给予学生片刻静思时间，然后开展“Think-Pair-Share”活动：先自己想，再与同伴交流，最后邀请几位学生向全班分享。教师和同学可给予简要反馈或建议，如：“Youhaveagoodhabitofdrinkingmilkeveryday.”“Maybeyoucantrytoeatmorecolourfulvegetables.”

活动二：小小营养师——设计健康餐盘

此为本课的高阶产出任务。教师创设情境：“Imagineyouarealittlenutritionist.Yourtaskistodesignahealthyplateforaday(breakfast,lunchanddinner)foryourselforyourfamily.”学生以小组为单位，领取大白纸和彩笔。他们需要合作绘制一个“健康餐盘”，并用所学语言进行标注和说明，如：“Forbreakfast,wehave...(alotofwholegrains,somemilk,afewberries).”要求体现食物多样和比例均衡。小组完成后进行海报展示与介绍。此活动融合了美术、劳动教育等元素，是跨学科学习的体现，也是创造性语言运用的绝佳机会。

Step6:总结升华与作业延伸(SummaryAssignment)(约5分钟)

活动一：回顾梳理，情感升华

教师引导学生一起回顾本节课的学习路径：我们从了解Mike和YangLing的饮食，到学习如何描述食物数量，再到认识健康饮食的平衡原则，最后联系自己并尝试规划。利用板书，师生共同总结核心语言点和健康饮食的关键词。教师进行情感升华：“Ahealthydiethelpsusgrowstrong,studywellandfeelhappy.It’snotaboutgivingupallthefoodwelove,butaboutmakingsmarterchoicesandkeepingabalance.Remember:Youarewhatyoueat!”

活动二：分层作业布置

1.基础巩固作业：朗读Storytime部分三遍，并模仿录音语音语调；用本课所学句型写3-5句话，描述自己今天的一餐。

2.实践应用作业：完成自己设计的“健康一日餐盘”草图，并说给家人听；调查一位家人的饮食喜好，并用英文做简单记录。

3.拓展探究作业（选做）：观看教师推荐的关于儿童健康饮食的英文短片（如来自可靠机构的科普动画），记录下两个新学到的建议；查找中西方一种传统健康菜肴的英文介绍，了解其食材与益处。

八、 板书设计

板书将采用动态生成与核心结构固定相结合的方式，分为三个区域：

左侧区域：主题与问题

Unit3AHealthyDiet(Storytime)

KeyQ:Whatisahealthydiet?

中间区域：语篇信息梳理（核心区）

（采用左右对比结构，随课堂进程逐步贴出）

Mike‘sDietvs.YangLing’sDiet

Breakfast:...has...alotof/some...Breakfast:...has...some/afew...

Lunch:...has...alotof/alittle...Lunch:...has...some...

Dinner:...has......Dinner:...has......

(下方用大括号归纳)(下方用大括号归纳)

Maybe:Toomuch...Maybe:Morebalanced?

Notenough...

右侧区域：语言支撑与概念支架

SentenceHelpers:

1....has/eats...for...

2.He/Shehasalotof/some/alittle/afew...

3.Ithink...‘sdietis(not)healthybecause...

WordsforAmount:

alotof(多)

some(一些)

alittle(+不可数名词)(一点)

afew(+可数名词复数)(几个)

HealthyPlateIdea:

Plentyof:Grains,Veggies

Some:Fruit,Protein,Dairy

Alittle:Oil,Salt,Sugar

九、 教学评价设计

本课教学评价贯穿始终，体现“教学评一体化”，采用多元评价方式：

1.过程性评价：

1.2.观察评价：教师通过课堂巡视，观察学生在个人阅读、小组讨论、角色扮演、海报设计等活动中的参与度、合作精神、语言尝试与思维表现，给予即时口头鼓励、提示或纠正。

2.3.问答评价：通过层层递进的提问，评估学生对语篇的理解深度、语言掌握的准确度以及思维活动的质量。

3.4.任务单评价：通过检查学习任务