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文档简介
化学九年级化学下册第十一单元化学与社会单元测试卷(一)人教版一、单项选择题(本题共10小题,每小题1分,共10分)1.蛋白质是人体不可缺少的营养物质,下列食物中富含蛋白质的是()A.蔬菜 B.鸡蛋 C.白糖 D.菜油2.有机高分子合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破,下列用品中使用有机高分子合成材料的一组是()①食品保鲜袋;②不锈钢;③淀粉;④尼龙绳;⑤汽车轮胎A.①④⑤ B.②③④ C.②③⑤ D.只有①⑤3.新精神活性物质,是不法分子为逃避打击而对列管毒品进行化学结构修饰所得到的毒品类似物,具有与管制毒品相似或更强的兴奋、致幻、麻醉等效果。下列关于新精神活性物质的说法正确的是()A.新精神活性物质又被称为“策划药”“实验室毒品”B.从流行时间上看,新精神活性物质属于第三代毒品C.新精神活性物质具有很强的迷惑性,不法分子通常把它们伪装成“跳跳糖”“奶茶”“曲奇饼干”“巧克力”D.以上选项都是4.医生建议患甲状腺肿大的病人多食海带等海产品,这是因为海带中含有较丰富的()A.氟元素 B.碘元素 C.锌元素 D.钙元素5.下列有关糖类的说法中,错误的是()A.糖类是人类食物的重要成分B.糖类是由C、H、O三种元素组成的C.在人类食物所供给的总能量中有60%~70%来自糖类D.食物中的淀粉在人体内经酶的作用,与水发生一系列反应,最终变为蔗糖6.合成材料的应用和发展,大大方便了人类的生活,但是合成材料废弃物的急剧增加也带来了环境问题,废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。要解决“白色污染”问题,下列做法不合理的是()A.用布袋代替塑料袋购物 B.使用微生物降解塑料C.推广使用一次性塑料杯 D.回收各种废弃塑料7.纳米材料具有特殊的性质和功能.纳米二氧化钛(TiO2)参与的光催化反应可使吸附在其表面的甲醛等物质被氧化,降低空气中有害物质的浓度.正钛酸(H4TiO4)在一定条件下分解失水可制得纳米TiO2.下列说法不正确的是()A.甲醛对人体健康有害B.纳米TiO2添加到墙面涂料中,可消除甲醛C.纳米TiO2与普通的TiO2的性质、功能完全相同D.制备纳米TiO2的反应:H8.如图是某品牌服装的标签,下列有关说法错误的是()面料:羊毛90%涤纶10%里料:涤纶100%熨烫标准:中温熨烫不超过150℃A.羊毛属于合成纤维 B.该服装面料不耐高温C.羊毛和涤纶可用燃烧法区别 D.加入涤纶可增强面料的耐磨性9.美国科学家惊呼:药物和个人保健品污染物是又一类惊人的环境污染物质,它体现和象征“下一种未知的”环境污染.这一信息给我们的警示不正确的是()A.为了自己的健康和人类的可持续发展要慎用药物和保健品B.生产厂家要努力开发“绿色药物”和“绿色保健品”C.药物和保健品对环境的污染状况有待进一步评估D.提倡不吃药和不使用保健品10.下列广告用语从化学角度看,没有科学性错误的是()A.“K”牌咖啡,滴滴香浓,决不含任何化学物质B.“雪山牌”矿泉水,真正的纯水C.“大自然牌”蔬菜,天然种植,真正的“绿色”食品,不含任何金属元素D.为预防甲状腺疾病,请食用合格“碘盐”二、填空题(本题共3小题,每空1分,共10分)11.化学源于生活,服务于生活。运用生活经验及所学化学知识填空:(1)糖类、脂肪、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。大米、面粉等食物中含有的主要营养成分是。(2)橘子、柠檬等水果中含有酸,吃起来越酸的水果,其果汁的pH越(填“大”或“小”)。(3)维生素C又名抗坏血酸,在酸性环境下稳定,高温下不稳定。它主要存在于水果和蔬菜中,能增强人体对疾病的抵抗能力。①根据上述信息可知,维生素C溶液显(填“酸性”“中性”或“碱性”);②在下列物质中,能与维生素C溶液发生反应的是(填选项序号);a.食盐b.苛性钠c.硫酸镁③为较好吸收利用维生素C,食用黄瓜时宜(填“凉拌”或“煮熟”)。12.下表列出的是黄豆的营养成分,请你分析后回答下列问题。营养成分蛋白质(g)脂肪(g)无机盐(g)钙(mg)磷(mg)铁(mg)含量(每100g)39.217.45.03205705.9(1)成分表中的“钙”“磷”“铁”是指(填“原子”“元素”或“物质”)。(2)为什么常食用黄豆制品能预防佝偻病?各地按公安部要求稳妥推进“一盔一带”安全守护行动,骑乘摩托车需自觉佩戴安全头盔。请回答下列问题。13.头盔外壳的材料多样,其中有一种是碳纤维复合材料,请猜测不属于这种材料的性能是()。A.强度高 B.密度大 C.耐腐蚀14.头盔上的护目镜材料是聚碳酸酯塑料,属于()。A.金属材料 B.天然材料 C.合成材料15.为了防止连接处的铁钉生锈,下列措施不正确的是()。A.使用镀铬铁钉 B.在铁钉上喷水 C.使用不锈钢三、简答题(本题共4小题,每空1分,化学方程式2分,共13分)16.不法商贩往往以制造假冒商品来牟取暴利,在市面上经常看到:①用铜戒指冒充金戒指;②用铝制工艺品冒充银制工艺品;③用化纤毛线冒充纯羊毛线。怎样用化学方法辨别它们的真假?(1)戒指:。(2)工艺品:。(3)毛线:。17.继“共享单车”之后又推出了“共享汽车”。如图所示,“共享汽车”使用的是纯电动汽车,充满电时可行驶约170公里。请回答下列问题。(1)“共享汽车”的外部材料中属于有机合成材料的是(填一种即可);属于金属材料的是(填一种即可)。(2)电动汽车的使用减少了化石燃料的消耗,同时,汽车与传统燃油汽车相比,还具有的主要优点是(3)请用分子的观点解释“炎热的夏天,自行车轮胎易爆胎”的原因。18.葡萄糖的化学式为,它在酶的作用下经缓慢氧化转变成CO2和水,同时放出能量,供机体活动和维持恒定体温,该反应的化学方程式为19.,人体中化学元素含量的多少直接影响身体健康.锌是人体必需的一种微量元素,每人每日适宜摄入量为15.5mg~19mg.下图为“××牌补锌品”的说明书,请分析回答:(1)指出该“补锌品”中含有营养素的一种物质是;(2)若服用这种“补锌品”补锌,根据你的年龄,相当于每日补锌mg;(3)你认为“不宜超过推荐量”的理由是。四、实验与探究题(本题共2小题,每空1分,化学方程式2分,共14分)20.维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,能与碘反应。人体缺乏维生素C可能引发多种疾病。某研究性学习小组对它研究如下:(1)猜想:维生素C可能具有酸性?实验方案:提供试剂:维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钡溶液、pH试纸。根据以上试剂,请你帮助他们设计出两种实验方案,并写出实验现象。实验内容实验现象方案Ⅰ:方案Ⅱ:结论:维生素C具有酸性。根据维生素C的性质,判断下列物质中能与维生素C反应的是。A金属镁B食盐C氢氧化钠D硫酸铜(2)某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C,放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响。他设计了如下实验方:I.把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎,用纱布将汁液挤入两个烧杯中;Ⅱ.取两支盛有2mL蓝色碘的淀粉溶液的试管,分别滴加上述两种汁液,边加边振荡,直到蓝色刚好消失,记录滴数如下:汁液新鲜西红柿的汁液放置一周的西红柿的汁液滴数1220①你认为西红柿中维生素C含量高的是。②你从中得到的启示是,。21.为备战中考,提升体质,家长为孩子们准备了大量的新鲜鸡蛋。(1)鸡蛋主要由蛋壳、蛋白、蛋黄等几个部分组成,鸡蛋白中含有的主要营养物质是。已知蛋壳的主要成分是碳酸钙,某中学兴趣小组的同学为此开展了以下探究活动:【提出问题】蛋壳中碳酸钙的质量分数是多少?【查阅资料】碱石灰为氧化钙和氢氧化钠的混合物。【设计方案】小英同学设计了下图所示的实验装置。假设每步反应均反应完全,鸡蛋壳中其他成分均不与稀盐酸反应。【实验步骤】①按上图连接好装置,并检查气密性;②向B装置中加入50g鸡蛋壳样品后,关闭K2,打开K1,先通入一会儿空气;③关闭K1,打开K2,向蛋壳样品中滴入足量的稀盐酸,直到B中不再产生气泡;④关闭K2,打开K(2)【实验数据】重复实验,3次数据记录如下:【实验分析及数据处理】实验次数实验1实验2实验3装置C中沉淀质量/g19.820.020.2B装置锥形瓶中发生反应的化学方程式为。(3)仪器a的名称是;装置D的作用是。(4)请利用3次实验数据的平均值,计算该蛋壳中碳酸钙的质量分数为(结果精确到0.(5)【实验反思】上述实验步骤④中,关闭K2,打开K1。五、计算题(本题共1小题,共3分)22.按我国政府要求2021年1月1日起餐饮行业已禁用不可降解的一次性塑料吸管,取而代之的是一些可降解的环保吸管。环保纸吸管的主要成分是纤维素,化学式为(C6H10O5)n,而原来塑料吸管的主要成分是聚丙烯,化学式为(C3H6)n。(1)纤维素是一种(选填“有机物”或“无机物”)。(2)纤维素分子中,氢、氧原子的个数比为。(3)计算32.4克纤维素中所含碳元素质量与多少克聚丙烯中所含碳元素质量相同?
答案解析部分1.【答案】B【解析】【解答】A、蔬菜中富含维生素、矿物质等营养成分,不含大量蛋白质,选项A不符合题意;
B、鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,蛋清和蛋黄中均富含蛋白质,选项B符合题意;
C、白糖的主要成分是蔗糖,属于糖类,不含蛋白质,选项C不符合题意;
D、菜油的主要成分是油脂,用于提供能量,不含蛋白质,选项D不符合题意;
故答案为:B。
【分析】A、根据蔬菜的主要营养成分解答,蔬菜以维生素、膳食纤维、矿物质为主;
B、根据蛋类的营养特点解答,鸡蛋、鸭蛋等蛋类是蛋白质的重要来源;
C、根据糖类的常见食物来源解答,白糖、米饭、面粉等富含糖类;
D、根据油脂的常见食物来源解答,植物油、动物油的主要成分是油脂。2.【答案】A【解析】【解答】①食品保鲜袋的主要材质是塑料,属于有机高分子合成材料;②不锈钢是铁的合金,属于金属材料;③淀粉是天然有机高分子化合物,不属于合成材料;④尼龙绳的主要材质是尼龙,属于合成纤维(有机高分子合成材料);⑤汽车轮胎的主要材质是合成橡胶,属于有机高分子合成材料;因此使用有机高分子合成材料的是①④⑤,选项A符合题意;
故答案为:A。
【分析】A、根据有机高分子合成材料的分类解答,包括塑料、合成纤维、合成橡胶,对应①④⑤;
B、根据金属材料的分类解答,包括纯金属和合金,②属于金属材料,③属于天然高分子;
C、②属于金属材料,③属于天然高分子,均不属于合成材料;
D、仅①⑤不全面,④尼龙绳也属于合成材料。3.【答案】D【解析】【解答】A.“新精神活性物质”,又称为“策划药”、和“实验室药品”,不法分子为逃避打击而对列管毒品进行化学结构修饰所得到的毒品类似物,具有与管制毒品相似或更强的兴奋、致幻、麻醉等效果,故符合题意;B.从流行时间上看,新精神活性物质属于第三代毒品,故符合题意;C.新精神活性物质具有很强的迷惑性,不法分子通常把它们伪装成“跳跳糖”“奶茶”“曲奇饼干”“巧克力”,故符合题意;D.根据分析可知,以上选项都是。故答案为:D。
【分析】根据题目给出的资料分析。4.【答案】B【解析】【解答】A、氟元素主要存在于海产品、饮用水中,能预防龋齿,与甲状腺肿大无关,选项A不符合题意;
B、甲状腺肿大是由于人体缺乏碘元素导致的,海带等海产品中富含碘元素,可补充碘,预防甲状腺肿大,选项B符合题意;
C、锌元素能促进人体生长发育、增强免疫力,与甲状腺肿大无关,选项C不符合题意;
D、钙元素是构成骨骼和牙齿的主要成分,缺乏会导致佝偻病、骨质疏松,与甲状腺肿大无关,选项D不符合题意;
故答案为:B。
【分析】A、根据氟元素的生理功能解答,氟元素主要功能是预防龋齿;
B、根据碘元素的生理功能解答,碘是合成甲状腺激素的重要原料,缺乏导致甲状腺肿大;
C、根据锌元素的生理功能解答,锌元素参与生长发育、免疫调节;
D、根据钙元素的生理功能解答,钙元素主要构成骨骼和牙齿。5.【答案】D【解析】【解答】A、糖类是人类食物的重要营养成分,能为人体提供能量,说法正确,选项A不符合题意;
B、糖类是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物,通式多为Cn(H2O)m,说法正确,选项B不符合题意;
C、在人类食物供给的总能量中,糖类提供的能量占60%~70%,是主要的供能物质,说法正确,选项C不符合题意;
D、食物中的淀粉在人体内经酶的作用,与水发生一系列反应,最终变为葡萄糖(人体能直接吸收的糖类),而非蔗糖,说法错误,选项D符合题意;
故答案为:D。
【分析】A、根据糖类在饮食中的地位解答,糖类是人体最主要的供能物质,是食物重要成分;
B、根据糖类的元素组成解答,糖类仅由C、H、O三种元素组成;
C、根据糖类的能量供给占比解答,明确其主要供能物质的地位;
D、根据淀粉的消化过程解答,淀粉最终水解产物是葡萄糖,蔗糖需进一步水解为葡萄糖和果糖才能被吸收。6.【答案】C【解析】【解答】A、用布袋代替塑料袋购物,可以减少塑料的使用,合理;B、使用微生物降解塑料,能够在较短时间内使塑料分解,可以减少对环境的污染,合理;C、推广使用一次性塑料杯,能够使塑料的消费量大增,从而加重了环境污染,不合理;D、回收废弃塑料,进行集中处理,可以减少对环境的污染,合理;故答案为:C。【分析】A、根据塑料的危害分析
B、根据降解塑料的好处分析
C、根据塑料的危害分析
D、根据回收塑料的好处分析7.【答案】C【解析】【解答】A、甲醛是有毒气体,对人体呼吸道、皮肤等有刺激作用,危害人体健康,说法正确,选项A不符合题意;
B、纳米TiO2参与的光催化反应可氧化甲醛等有害物质,因此添加到墙面涂料中可消除甲醛,说法正确,选项B不符合题意;
C、纳米材料具有特殊的性质和功能,纳米TiO2与普通TiO2的颗粒大小不同,性质、功能存在差异(如催化活性更高),说法错误,选项C符合题意;
D、正钛酸(H4TiO4)分解失水生成纳米TiO2和水,反应方程式为H4TiO4=一定条件下TiO2+2H2O,说法正确,选项D不符合题意;
故答案为:C。
【分析】A、根据甲醛的毒性解答,甲醛是常见空气污染物,对人体有害;
B、根据纳米TiO2的催化性质解答,其能氧化甲醛等有机物,降低污染;
C、根据纳米材料的特性解答,纳米材料因颗粒尺寸小,具有不同于普通材料的性质和功能;
D、根据分解反应的规律解答,正钛酸分解生成TiO28.【答案】A【解析】【解答】A、羊毛是天然蛋白质纤维,属于天然纤维,而非合成纤维,说法错误,选项A符合题意;
B、标签注明“中温熨烫不超过150℃”,说明该服装面料不耐高温,说法正确,选项B不符合题意;
C、羊毛燃烧时会产生烧焦羽毛的气味,涤纶(合成纤维)燃烧时会产生特殊气味(如塑料燃烧味),可用燃烧法区别,说法正确,选项C不符合题意;
D、涤纶属于合成纤维,具有强度高、耐磨性好的特点,加入涤纶可增强面料的耐磨性,说法正确,选项D不符合题意;
故答案为:A。
【分析】A、根据纤维的分类解答,羊毛、棉花属于天然纤维,涤纶、锦纶属于合成纤维;
B、根据熨烫标准解答,“中温不超过150℃”说明面料耐高温性能差;
C、根据天然纤维与合成纤维的鉴别方法解答,燃烧气味是重要鉴别依据;
D、根据合成纤维的优点解答,涤纶具有耐磨性、弹性好等特点,可改善面料性能。9.【答案】D【解析】【解答】解:A、药物和个人保健品不合格或使用不当会危及人的健康,故要慎用药物和保健品,所以正确.B、现市场上的药物和个人保健品鱼龙混杂,故生产厂家要努力开发“绿色药物”和“绿色保健品”,所以正确.C、根据信息“它体现和象征“下一种未知的”环境污染”可推断出药物和保健品对环境的污染状况是末知的,有待进一步评估,所以正确.D、服药和使用保健品是保障健康的重要举措之一,生活中要注意合理用药和正确使用保健品,不能不吃药和不使用保健品,所以错误.故选D.【分析】A、根据合理用药和合理膳食的原则判断.B、根据药物和个人保健品生产使用的现状和出现的问题判断.C、根据信息“它体现和象征“下一种未知的”环境污染”判断.D、根据合理用药和合理膳食的原则判断.10.【答案】D【解析】【解答】A、所有物质都是由化学物质组成的,咖啡中含有水、咖啡因等多种化学物质,因此“决不含任何化学物质”的表述错误,选项A不符合题意;
B、矿泉水含有钙、镁等矿物质,属于混合物,而纯水是只由H2O组成的纯净物,因此“真正的纯水”的表述错误,选项B不符合题意;
C、蔬菜中含有钙、铁等金属元素(如菠菜富含铁元素),因此“不含任何金属元素”的表述错误,选项C不符合题意;
D、碘是合成甲状腺激素的重要原料,缺碘会引发甲状腺疾病,食用合格“碘盐”可补充碘元素,预防甲状腺疾病,表述正确,选项D符合题意。
故答案为:D
【分析】A、根据“所有物质均由化学物质构成,不存在不含化学物质的物质”解答;
B、根据“矿泉水属于混合物,含有多种矿物质;纯水是由H2O组成的纯净物”解答;
C、根据“蔬菜中含有钙、铁等金属元素,天然食品并非不含金属元素”解答;
D、根据“碘元素与甲状腺激素合成的关系,以及碘盐的作用”解答。11.【答案】(1)糖类(2)小(3)酸性;b;凉拌【解析】【解答】(1)大米、面粉等食物的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类,因此含有的主要营养成分是糖类;
(2)溶液的pH越小,酸性越强,吃起来越酸的水果,其果汁的酸性越强,pH越小;
(3)①维生素C又名抗坏血酸,在酸性环境下稳定,说明维生素C溶液显酸性;
②维生素C显酸性,能与碱性物质发生中和反应,苛性钠(NaOH)是强碱,能与维生素C反应,食盐(NaCl)、硫酸镁(MgSO4)均不与维生素C反应,因此选b;
③维生素C高温下不稳定,煮熟会破坏其结构,因此食用黄瓜时宜凉拌,以保留维生素C。
【分析】(1)根据常见食物的营养成分解答,谷物类(大米、面粉)主要富含淀粉,淀粉属于糖类;
(2)根据溶液酸碱性与pH的关系解答,酸性越强,pH越小;
(3)①根据维生素C的稳定性条件解答,在酸性环境下稳定,说明其溶液显酸性;
②根据酸碱中和反应的规律解答,酸性物质能与碱反应,筛选出碱性物质;
③根据维生素C的热稳定性解答,高温易分解,因此选择低温烹饪方式。12.【答案】(1)元素(2)黄豆中富含钙元素【解析】【解答】(1)成分表中的“钙”“磷”“铁”并非指具体的原子或物质,而是指元素(强调存在的种类,而非具体形态);
(2)佝偻病是由于人体缺乏钙元素导致的,黄豆及黄豆制品中富含钙元素,适量食用可补充钙,因此能预防佝偻病。
【分析】(1)根据食品标签中元素的含义解答,食品营养成分表中的金属名称均指元素,代表元素的存在;
(2)根据佝偻病的病因及黄豆的营养成分解答,佝偻病由缺钙引起,黄豆富含钙,可补充人体所需钙元素。【答案】13.B14.C15.B【解析】【分析】(1)根据复合材料的优良性能解答,碳纤维复合材料的核心优点是强度高、质轻(密度小)、耐腐蚀;
(2)根据材料的分类解答,合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶,聚碳酸酯塑料属于塑料;
(3)根据铁生锈的条件及防锈措施解答,防锈需隔绝氧气或水,分析各选项对生锈条件的影响。13.【解答】(1)碳纤维复合材料具有强度高、密度小、耐腐蚀等优良性能,密度大不属于其性能,因此答案选B。14.【解答】聚碳酸酯塑料是人工合成的有机高分子材料,属于合成材料,金属材料是金属及合金,天然材料是自然界存在的材料(如木材、棉花),因此答案选C。15.【解答】铁钉生锈的条件是与氧气和水同时接触,A使用镀铬铁钉(隔绝氧气和水)、C使用不锈钢(耐腐蚀)均可防止生锈;B在铁钉上喷水,会增加水分,加速生锈,因此答案选B。16.【答案】(1)把戒指放入AgNO(2)滴一点盐酸(或稀硫酸)于工艺品表面,若有气泡冒出则是假冒产品(3)点燃一小段毛线,若有烧焦羽毛气味,则是真产品【解析】【解答】(1)金的金属活动性排在氢之后,不与硝酸银溶液反应;铜的金属活动性排在银之前,能与硝酸银溶液反应生成银白色的银单质,因此辨别方法为:将戒指放入硝酸银溶液中,若产生银白色固体,则为铜戒指(假冒产品),无明显现象则为金戒指;
(2)银的金属活动性排在氢之后,不与稀盐酸(或稀硫酸)反应;铝的金属活动性排在氢之前,能与稀盐酸(或稀硫酸)反应生成氢气(有气泡产生),因此辨别方法为:向工艺品表面滴加少量稀盐酸(或稀硫酸),若有气泡冒出,则为铝制工艺品(假冒产品),无明显现象则为银制工艺品;
(3)纯羊毛线的主要成分是蛋白质,燃烧时会产生烧焦羽毛的气味;化纤毛线的主要成分是合成纤维,燃烧时会产生特殊气味(如塑料燃烧味),因此辨别方法为:点燃一小段毛线,若产生烧焦羽毛的气味,则为纯羊毛线(真产品),产生特殊气味则为化纤毛线(假冒产品)。
【分析】(1)根据金属活动性顺序解答,活泼金属能置换不活泼金属的盐溶液,金不活泼,铜较活泼;
(2)根据金属与酸的反应规律解答,活泼金属能与酸反应生成氢气,银不活泼,铝较活泼;
(3)根据天然纤维与合成纤维的鉴别方法解答,蛋白质燃烧有烧焦羽毛味,合成纤维燃烧有特殊气味。17.【答案】(1)塑料灯罩或橡胶轮胎;镀锌钢板车身或铝合金轮毂(2)不产生污染物,绿色环保(3)温度升高,分子间的间隔变大,气体体积膨胀【解析】【解答】(1)“共享汽车”的外部材料中,塑料灯罩、橡胶轮胎等属于有机合成材料(任写一种即可);镀锌钢板车身、铝合金轮毂等属于金属材料(任写一种即可);
(2)电动汽车使用电能,与传统燃油汽车相比,主要优点是不产生尾气污染物(如CO、NO2等),绿色环保;
(3)炎热的夏天,温度升高,自行车轮胎内气体分子间的间隔变大,气体体积膨胀,轮胎内压强增大,因此容易爆胎。
【分析】(1)根据材料的分类解答,有机合成材料包括塑料、合成橡胶等,金属材料包括金属及合金;
(2)根据电动汽车的能源及环保优势解答,电动汽车无尾气排放,可减少空气污染;
(3)根据分子的基本性质解答,温度升高,分子间间隔变大,导致气体体积膨胀,压强增大。18.【答案】C6H【解析】【解答】葡萄糖的化学式为C6H12O6;葡萄糖在酶的作用下与氧气缓慢氧化生成二氧化碳和水,同时放出能量,反应的化学方程式为C6H12O6+6O2=酶6CO2+6H2O。
【分析】(1)根据葡萄糖的化学式书写解答,葡萄糖是六碳糖,化学式为C6H12O6;
(2)根据缓慢氧化的反应规律书写化学方程式,葡萄糖与氧气反应生成CO2和H219.【答案】(1)葡萄糖/鸡蛋蛋白粉/乳酸锌(2)8(3)微量元素摄入过多不利于身体健康【解析】【解答】(1)“补锌品”的主要原料为乳酸锌、葡萄糖、鸡蛋蛋白粉,其中葡萄糖属于糖类,鸡蛋蛋白粉属于蛋白质,均为营养素,任写一种即可(如葡萄糖);
(2)初中生年龄在10岁以上,每日服用2次,每次4粒,每粒含锌1mg,因此每日补锌质量=2×4×1mg=8mg;
(3)锌是人体必需的微量元素,微量元素的摄入需适量,过量摄入会对人体健康造成危害(如影响其他元素的吸收),因此“不宜超过推荐量”。
【分析】(1)根据营养素的分类解答,葡萄糖属于糖类,鸡蛋蛋白粉属于蛋白质,均为人体必需营养素;
(2)根据服用量及每粒含锌量计算,明确服用次数、每次粒数与每粒含锌量的乘积;
(3)根据微量元素的摄入原则解答,微量元素过量或不足均不利于健康,需控制在推荐范围内。20.【答案】(1)把维生素C片研碎,溶解在水中,滴入适量的石蕊试液;石蕊试液变红色;把酚酞试液滴入氢氧化钠溶液中,再把研碎的维生素C片放入氢氧化钠溶液中;酚酞试液先变红色,后又变成无色;AC(2)新鲜的西红柿;尽量吃新鲜的蔬菜水果;西红柿可凉拌食用【解析】【解答】(1)方案Ⅰ:要验证维生素C具有酸性,可利用酸性溶液能使紫色石蕊试液变红的性质,实验内容为:把维生素C片研碎,溶解在蒸馏水中,向溶液中滴入适量紫色石蕊试液;实验现象为:紫色石蕊试液变红色;
方案Ⅱ:利用酸碱中和反应,酸性溶液能与碱性溶液反应,使碱性溶液的指示剂变色,实验内容为:向盛有氢氧化钠溶液的试管中滴入几滴无色酚酞试液(溶液变红),再加入研碎的维生素C片,振荡;实验现象为:溶液先变红,后逐渐变为无色;
维生素C具有酸性,能与活泼金属(如金属镁,反应生成氢气)、碱(如氢氧化钠,发生中和反应)反应,食盐(NaCl)、硫酸铜(CuSO4)均不与维生素C反应,因此选AC;
(2)①碘的淀粉溶液呈蓝色,维生素C能与碘反应,使蓝色
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